eitaa logo
آشپزخانه کوچیک من آشپزی
30.3هزار دنبال‌کننده
8.3هزار عکس
33هزار ویدیو
74 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹 بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘ تعرفه تبلیغات👇 🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ای قسمت اول مواد لازم آب یک لیوان آردیک لیوان کره 50 گرم نمک یک پنس شکر یک ق غ تخم مرغ 4 عدد بکینگ بودر2 ق م وانیل 1/2ق چ بستنی وانیلی 250 گرم خامه قنادی 100 گرم ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ای قسمت دوم مواد لازم آب یک لیوان آردیک لیوان کره 50 گرم نمک یک پنس شکر یک ق غ تخم مرغ 4 عدد بکینگ بودر2 ق م وانیل 1/2ق چ بستنی وانیلی 250 گرم خامه قنادی 100 گرم ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
4 ليوان شير رو با17 ،18 عدد خرماو 4،5عدد گردو ميكس كنيد،با دو ق گلاب،حالا سه ق غ آرد رو با سه غ ق كره تفت بديد تا خاميش بره و كمي كرم رنگ بشه،دو ليوان شير اضافه كنيد همراه 10 ق غ شكر (ختما بچشيد و به شيرين بودنش دقتكنيد)تا كم و زياد نشه چون شيريني خود خرماكافي نيست و هم بزنيد تا بجوشه، در آخر يك بسته خامه صبحانه 200 گرمي رو بزنيد تا باز بشه به مواد اضافه كنيد ونوك ق وانيل بزنيد و زير اجاق رو خاموش كنيد تا از داغي بيفته،سه ق غ پودر ژلاتين رو روي سه ق آب سرد بريزيدتا اسفنجي بشه،بعد هم شير خرما رو به اين مواد اضافه كنيد و بعد مخلوط شدن ،ژلاتين رو اضافه كنيد و قالب رو چرب كنيد و داخل قالب ريخته و در يخچال به مدت 7الي 8 ساعت بگذاريد تا كاملا ببنده..در آخر كنارهاي قالب رو با كارد آزاد كنيد و ته قالب رو دو سه ثانيه داخل آب گرم فرو كنيد و به ظرف مورد نظر برگردونيد .. خيلي دسر خوشمزه اي هست حتما درست كنيد و لذت ببريد😍🤗😋 ✅نكته:من يك ق غ هم نوتلا زدم،اگر در دسترس نبود،شكلات صبحانه يا همون شكلات تخته اي بزنيد،طعمش رو بي نظير مي كنه😍😍👌👌 ✅ليوان اندازه گيري من،ليوان دسته دار فرانسوي هست
برای درست کردنش فقط به این 3تا موادی که میگم و مخلوط کن و قالب بستنی یا اگه نداشتید لیوان یکبار مصرف و چوب بستنی احتیاج دارید. مواد لازم: خامه صبحانه70گرم آناناس 50گرم شیرعسلی1/5قاشق غذاخوری طرز تهیه: همه مواد و باهم بریزید تو مخلوط کن خوب که میکس شدن بریزید داخل قالب و به مدت5-6ساعت بزارید داخل یخچال ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک تارت آلمانی با آلبالو. قسمت اول برای پایه کره 120 گرم 2 عدد تخم مرغ دو بند انگشت کمتر از یک پیمانه پودر قند(حدودا سه چهارم پیمانه) 1 بسته وانیل شکری یا کمی وانیل خالص 2ونیم تا 3 پیمانه آرد 2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر برای کرم👇 2 عدد تخم مرغ 200 میلی لیتر خامه مایع یا صبحانه 1 بسته وانیل شکری یا کمی وانیل خالص دو بند انگشت کمتر از 1 پیمانه ماست(حدودا سه چهارم پیمانه) کمتر از نصف پیمانه پودر قند کمی کمتر از نیم پیمانه نشاسته دو قاشق غذاخوری آب لیمو سس آلبالو👇 2 قاشق غذاخوری نشاسته 1 شیشه 700 گرمی آلبالو یا گیلاس کنسرو شده یا گیلاس وآلبالو منجمد ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک تارت آلمانی با آلبالو قسمت دوم برای پایه کره 120 گرم 2 عدد تخم مرغ دو بند انگشت کمتر از یک پیمانه پودر قند(حدودا سه چهارم پیمانه) 1 بسته وانیل شکری یا کمی وانیل خالص 2ونیم تا 3 پیمانه آرد 2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر برای کرم👇 2 عدد تخم مرغ 200 میلی لیتر خامه مایع یا صبحانه 1 بسته وانیل شکری یا کمی وانیل خالص دو بند انگشت کمتر از 1 پیمانه ماست(حدودا سه چهارم پیمانه) کمتر از نصف پیمانه پودر قند کمی کمتر از نیم پیمانه نشاسته دو قاشق غذاخوری آب لیمو سس آلبالو👇 2 قاشق غذاخوری نشاسته 1 شیشه 700 گرمی آلبالو یا گیلاس کنسرو شده یا گیلاس وآلبالو منجمد ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک تارت آلمانی با آلبالو. قسمت اول برای پایه کره 120 گرم 2 عدد تخم مرغ دو بند انگشت کمتر از یک پیمانه پودر قند(حدودا سه چهارم پیمانه) 1 بسته وانیل شکری یا کمی وانیل خالص 2ونیم تا 3 پیمانه آرد 2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر برای کرم👇 2 عدد تخم مرغ 200 میلی لیتر خامه مایع یا صبحانه 1 بسته وانیل شکری یا کمی وانیل خالص دو بند انگشت کمتر از 1 پیمانه ماست(حدودا سه چهارم پیمانه) کمتر از نصف پیمانه پودر قند کمی کمتر از نیم پیمانه نشاسته دو قاشق غذاخوری آب لیمو سس آلبالو👇 2 قاشق غذاخوری نشاسته 1 شیشه 700 گرمی آلبالو یا گیلاس کنسرو شده یا گیلاس وآلبالو منجمد ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک تارت آلمانی با آلبالو قسمت دوم برای پایه کره 120 گرم 2 عدد تخم مرغ دو بند انگشت کمتر از یک پیمانه پودر قند(حدودا سه چهارم پیمانه) 1 بسته وانیل شکری یا کمی وانیل خالص 2ونیم تا 3 پیمانه آرد 2 قاشق چای خوری بیکینگ پودر برای کرم👇 2 عدد تخم مرغ 200 میلی لیتر خامه مایع یا صبحانه 1 بسته وانیل شکری یا کمی وانیل خالص دو بند انگشت کمتر از 1 پیمانه ماست(حدودا سه چهارم پیمانه) کمتر از نصف پیمانه پودر قند کمی کمتر از نیم پیمانه نشاسته دو قاشق غذاخوری آب لیمو سس آلبالو👇 2 قاشق غذاخوری نشاسته 1 شیشه 700 گرمی آلبالو یا گیلاس کنسرو شده یا گیلاس وآلبالو منجمد ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با ای خوشمزهه😍😘 700 گرم سیبزمینی 80 گرم کره 2 عدد تخم مرغ نمک و فلفل نشاسته 2 ق غ برای مایه گوشتی: 250 گرم قارچ 1 عدد پیاز نمک و فلفل و پاپریکا خامه صبحانه پنیر ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنیر سه سوته با سرکه😋 خدایی اسون ترین راهه😎 قسمت اول پنیر با ماست و قرصم قبلا اموزش دادم تو هشتگ پنیر_خونگی هست کافیه لمس کنی😍 2 لیتر یا 2 کیلو شیر 7 قاشق سرکه سفید ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
😋😋 دوعدد سیب زمینی رو پختم وقتی خنک شد رنده کردم یه دونه تخم مرغ رو با زردچوبه فلفل قرمز نمک خوب با چنگال هم زدم‌و روی سیب زمینی ها ریختم مقداری جعفری رو با چاقو ساتوری کردم به مایه کوکو اضافه کردم خوب هم زدم بعد اندازه نارنگی از موادم برداشتم کف دستم شکل دادم توی تابه ای که روغن سرخ کردنی ریخته و داغ شده سرخ کردم به همین راحتی غذای ما اماده شد از گوشت هم خدا رو شکر خبری نبود😊 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🍮 😋 ▫️300 میلی لیتر خامه فرم گرفته ▫️100 گرم ماست یا شیر ▫️40 میلی لیتر اسپرسو ▫️4 گرم ژلاتین ▫️50 گرم پودر قند 🔸خامه روخوب بزنید ، ماست رو بهش اضافه کنید و به آرامی هم بزنید بعد شکر و اسپرسو و ژلاتین بنماری شده و پودر قند رو اضافه کنید بعد موادو خوب با هم مخلوط کنید و بریزینش توی قالب و بزارین توی یخچال تا خودشو بگیره موقع سرو ، روش پودر کاکائو بپاشید و نوش جان کنید ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛