10.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده_عید
سبزه تخم شربتی خاص😍
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فینگرفود
مواد لازم:
سیب زمینی پنج عدد
لبو دو عدد
ماست چکیده یک پیمانه
ذرت پخته یک پیمانه
خیارشور خرد شده یک پیمانه(به نظر من نصف پیمانه کافیه البته بستگی به ذائقه خودتان دارد)
روغن زیتون و شوید برای تزیین رویش
طرز تهیه:
لبو و سیب زمینی را بپزید بعد پوست کنده و با گوشتکوب له کرده با هم مخلوط کنید(لبو را می توانید رنده ریز کنید) حسابی ورز دهید تا مواد به خورد هم بروند( اگر دوست داشتید کمی کره نرم شده در دمای محیط را به مخلوط سیب زمینی ولبواضافه کنید) حالا از مواد گلوله به اندازه یک نارنگی برداشته در دست گرد کرده وسطش را مانند کاسه گود کنید.ذرت و خیار شور نگینی خرد شده را مخلوط سپس ماست چکیده را اضافه کنید و درون کاسه ها را با این مخلط پر کنید سپس روی هر کدام کنی جعفری خرد شده و روغن زیتون بریزید و برای تیم ساعت درون یخچال گذاشته بعد نوش جان کنید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
9.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اسنک مرغ و کنجد😍😋
نصف سینه مرغ رو با یک عدد پیاز چهار قاچ و یک تکه زنجبیل ویک تکه دارچین وچند برگ بو وکمی نمک میزاریم آب پز بشه پس ریش ریش کرده
یک عدد پیاز رو خرد کرده وبا کمی روغن تفت داده نصف فلفل دلمه ای ومقداری جعفری هم خرد کرده وباهاش تفت میدهیم سینه مرغ ،زردچوبه وفلفل ونمک وکمی آویشن وکمی نمک اضافه کرده وباهاش تفت میدهیم یک قاشق سس کچاپ زده وخوب مخلوط میکنیم
اسنک ساز رو روشن کرده
روی نان تست سس میمالیم
پنیر پیتزا مواد گوشتی و پنیر دوباره نون تست
یک عدد سفیده تخم مرغ رو میزنیم تا از لختی دربیاد با برس روی نان با برس میمالیم و کنجد میپاشیم سفیده برای این میزنیم تا کنجد بچسپه به نان
در اسنک ساز رو میبنیدیم به مدت ۱۵ تا بیست دقیقه اسنک که آماده شد بوسیله کارد از وسط نصف کنید وبا سس نوش جان کنید 😍
استوری رو چک کنید اسنک بدون تابه ای میزارم واسه عزیزانی که دستگاه ندارن
مال من کمی برشته شد شما زودتر بردارید🥰
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آبنبات_کاراملی
شکر دولیوان
آب دو ونیم لیوان
گردو خردشده دوقاشق غذاخوری
ابتدایک لیوان ازشکررو میزاریم روی حرارت ملایم تاکاراملی بشه بعدمابقی شکررو میریزیم حالا بهش آب رواضافه میکنیم اجازه میدیم شکرکاملاحل بشه ومطابق فیلم کارامل کف کنه وحباب بزنه تواین مرحله یک مقدارازموادروداخل آب میریزیم اگرمنسجم شد یعنی آبنبات ماآمادس حالا بهش گردورواضافه کرده ازروی حرارت برمیداریم ظرف موردنظر روچرب میکنیم موادروداخل سینی میریزیم واجازه میدیم تاکاملا سردبشه بعدبرش میدیم وکنارچای نوش جان میکنیم
نکته:بعدازاینکه ازروی حرارت برداشتیم چندثانیه هم میزنیم بعدداخل سینی میریزیم
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
5.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#رولت_لواش👩🍳
سینه مرغ : نصفی
هویج : 2 عدد
فلفل دلمه ای : 1 عدد کوچک
نان لواش : 4 عدد
جعفری خرد شده تازه : نصف بسته
پیاز : 1 عدد
پنیر پیتزا : کمی
سس مایونز و خردل :به مقدار لازم
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#قارچ_شکم_پر👩🍳
8 عدد قارچ بزرگ
2 سینه مرغ
2_3 حبه سیر
1 عد پیاز
مقداری خامه صبحانه
مقداری سس مایونز
نمک،فلفل سیاه و ادویه دلخواه طبق ذائقه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آبنبات_کاراملی
شکر دولیوان
آب دو ونیم لیوان
گردو خردشده دوقاشق غذاخوری
ابتدایک لیوان ازشکررو میزاریم روی حرارت ملایم تاکاراملی بشه بعدمابقی شکررو میریزیم حالا بهش آب رواضافه میکنیم اجازه میدیم شکرکاملاحل بشه ومطابق فیلم کارامل کف کنه وحباب بزنه تواین مرحله یک مقدارازموادروداخل آب میریزیم اگرمنسجم شد یعنی آبنبات ماآمادس حالا بهش گردورواضافه کرده ازروی حرارت برمیداریم ظرف موردنظر روچرب میکنیم موادروداخل سینی میریزیم واجازه میدیم تاکاملا سردبشه بعدبرش میدیم وکنارچای نوش جان میکنیم
نکته:بعدازاینکه ازروی حرارت برداشتیم چندثانیه هم میزنیم بعدداخل سینی میریزیم
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دسر_شیری👩🍳
مواد لازم:👇
🍒4 لیوان شیر (اندازه لیوان 200 میلی لیتر است)
🍒2 قاشق غذاخوری آرد
🍒2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
🍒1 لیوان شکر
🍒1/2 ق وانیل
🍒کره 1 قاشق غذاخوری
🍒یک بسته شکلات تلخ حدودا ۸۰ گرم
🍒1 بسته پنیر لبنه یا خامه ای حدودا ۳۰۰ گرم
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
9.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پاستا_پنه👩🍳
کره ( ۲ قاشق غذا خوری )
سینه مرغ ( ۷۰۰ گرم )
نمک ( نصف قاشق چای خوری )
فلفل ( نصف قاشق چای خوری )
پونه کوهی ( نصف قاشق چای خوری )
ریحان ( نصف قاشق چای خوری )
کره ( ۲ قاشق غذا خوری )
سیر ( ۴ حبه )
آرد ( ۳ قاشق غذا خوری )
شیر ( ۲ پیمانه )
نمک ( نصف قاشق چای خوری )
پونه کوهی ( نصف قاشق چای خوری )
ریحان ( نصف قاشق چای خوری )
پنیر پارمسان ( نصف پیمانه )
جعفری خرد شده ( ۱/۴ پیمانه )
پنیر پارمسان ( ۱/۴ پیمانه )
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
16.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_شربتی
تخم مرغ یک عدد
روغن ۲ قاشق غذاخوری
ماست نصف لیوان
وانیل نصف قاشق چایخوری
آردتاجایی که خمیربدست نچسبه
پودرنارگیل وپودرپسته برای تزیین
مواد شهد
آب نصف لیوان
شکر یک لیوان
زعفران یک قاشق غذاخوری
جوهرلیمو یک چهارم قاشق چایخوری
خمیر بین یک تادوساعت استراحت میدیم
شیرینی داغ وشربت ولرم روبه سردی بایدباشه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پلو_لوبیا_چشم_بلبلی
🔷مواد لازم
🔹لوبیا چشم بلبلی150گرم
🔹برنج 4پیمانه
🔹ترکیپ پیاز داغ و پودر دارچین و پودر سیر مقداری
🔹زردچوبه
🔹شوید خشک یا تازه (من از خشک استفاده کردم)
♨️طرز تهیه
اول از همه برنج رو پخته و کمی زردچوبه میریزیم و آبکشی میکنیم.
بعد لوبیاهای پخته شده رو هم آبکشی میکنیم.
از قبل هم دوتا پیاز متوسط رو خرد کرده سرخ میکنیم وکمی پودر سیر و پودر دارچین بهش اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم.
حالا کف قابلمه رو نون میندازیم(یا هر نوع ته دیگ دیگه ای که دوست داشتید مثل سیب زمینی یا کاهو....)
بعد مانند فیلم یه لایه برنج یه لایه شوید ویه لایه لوبیا و پیاز داغ میریزیم تا آخررررر...
در آخر هم روغن داغ روی برنج میدیم و درش رو دم میکنیم به مدت 35دقیقه.
ما با تن ماهی خوردیم با مرغ و گوشت هم خورده میشه بهبههههه😋😍
خیلییییی خوشمزس😋
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛