6.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_مرغ_و_قارچ
با خمیر نون بربری اصلاحش را
برای سینی 30 در 40 یه دونه خمیر کافیه.
نصف سینه ی مرغ رو با یه دونونه پیاز و زردچوبه و نمک و ارزیابی آب بذارید تصمیمزه.
تاریخ پخت ریش ریشیک.
فر روتایل
300 گرم قارچ رو خردونی و بذارید در داخل تابه تا آبش کشیده بشه.
کف سینی فر رو خیلی کم چربیک. خمیر رو پهنکن.روشو با چنگال سوراخ سوراخیز.
سس گوجه بریزید.
پنیر پیتزا برخورداشید.
مرغهای ریشیده رو بریزید روش. بعد قارچ ها رو اضافه کنید
فلفل دلمه ای خردسال رو هم اضافه کنید مشاهده
پودر آویشن میپاشیم. در آخرین هم تمام سطح پیتزا رو با پنیر میپوشونیم.
میذاریم داخل فر 180 درجه به زمان بیست تا سی دقیقه.
هتل پیتزا پخت سطح بالا رو هم روشن می بینیم تا پنیرها طلایی بشن.
برای فر برقی مرتبه 160 160 باشه.
بسیار نرم و لطیف می
توانیم امتحان کنید حتماً خوشتون میاد
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
9.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کالباس خونگی
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
6.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه میان وعده سالم و مقوی که سریع درست میشه و خیلی هم لذیذه.
۱۵۰ گرم پودر نارگیل و یه قوطی شیر عسلی رو باهم مخلوط کنین تا به شکل خمیر دربیاد.
روشو بپوشونین و ۱ ساعت داخل یخچال بزارین.
مقداری مغز فندق و بادام رو تفت بدین
به اندازه یه گردو از مواد بردارین، وسطش یه مغز بزارین و گرد کنین .
در اخر تو پودر نارگیل بغلطونین
و داخل ظرف بچینید .
روشم کمی پودر نارگیل بپاشین.
کافیه یه بار این خوشمزهها رو درست کنی!
شک ندارم مشتری همیشگیش میشی.
نوش جان🥰
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
9.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔🍔🍔🍔
🍔🍔🍔
🍔🍔
🍔
کلیپ همبرگر خانگی ☝️☝️☝️☝️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
10.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فقط یه عصرونه با طعم پرتقال تو این هوا میچسبه
تا آخر ببین مطمئنم عاشقش میشی 🤩🤩
۲ عدد پرتقال رو حلقه ای برش بزنید و کنار بزارید
۲۰ گرم کره داخل تابه بریزید تا ذوب بشه
۲ قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید
هم بزنید با حرارت ملایم تا شکر ذوب بشه
پرتقال ها رو داخل تابه بچینید
بزارید ۲ دقیقه بمونه
۱ عدد تخم مرغ
۱/۴ لیوان شکر
با همزن بزنید تا یکدست بشه
نصف لیوان شیر
۱/۴ لیوان روغن مایع
درحد مخلوط شدن هم بزنید
۱ لیوان آرد
۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۱.۵ قاشق چایخوری بکینگ پودر
الک و مخلوط کنید
مایع کیک رو روی پرتقال ها بریزید
کامل پخشش کنید
درِ تابه رو ببندید و بزارید با حرارت ملایم ۱۵ دقیقه بمونه
با خلال چک کنید اگر به خلال نچسبید یعنی حاضره
عطر این کیک فوق العادس😍😍
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
16.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته یومورتا ترکیه
مواد لازم👇🏻
لپه ( ۱ پیمانه)
برنج ( ۱ پیمانه/ ۱۵۰ گرم)
گوشت چرخکرده ( ۳۰۰ گرم)
آرد نخودچی ( ۲ قاشق غذاخوری)
پیاز رنده ( ۱ عدد)
پیاز سرخ شده( ۳ عدد)
تخم مرغ ( ۲ عدد)
تره ( ۲۰ گرم)
جعفری ( ۲۰ گرم)
مرزه ( ۱۰ گرم)
لیمو ترش ( ۱ عدد)
رب گوجه ( ۵ قاشق)
زردچوبه،فلفل،دارچین،نمک ( هرکدام ۱ قاشق مرباخوری)/هم در مواد کوفته و هم در سس
زرشک (نصف لیوان)
گوجه فرنگی ( ۱ عدد بزرگ)
زعفران(اختیاری
طرز تهیه👇🏻
ابتدا برنج رو با آب و زعفران کته بپزید ( برنج نیم دانه بهتره)
لپه رو هم بپزید. با گوشکوب له کنید.
برنج و لپه و گوشت و پیاز رنده که آبشو گرفتین و ادویه و تخم مرغ و سبزی هارو با هم مخلوط کنین.خوب ورز بدین.به شکل توپ در بیارید و تو روغن تفت بدین.
برای سس پیاز خرد شده رو سرخ کنین، رب گوجه رو تفت بدین و ادویه هارو اضافه کنین و تفت بدین.آب رو اضافه کنین، زرشک و آبلیمو و ادویه هم اضافه کنین وقتی جوشید، کوفته هارو داخل سس بزارین و ۴۵ دقیقه زمان بدین تا کوفته ها بپزه. 😋👌🏻
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
8.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_همبرگر_خانگی
مواد لازم :
آب ولرم 90 میلی لیتر خمیر مایه 9 گرم/1 ق غ شکر 12 گرم/1 ق س تخم مرغ 1 عدد روغن مایع 20 میلی لیتر/1…
🍃🍑🍃🍑🍃🍑
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
9.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم از ویدیوی این کیک خیس شکلاتی خوشمزه بدون همزن و بدون فر خدمت شما فوقالعاده راحت و خوشمزه
همونطور که قبلا گفتم من سس رو جدا درست میکنم اینکه از روی مواد بردارم و آخر بریزیم روش دوست ندارم اینجوری خیلی خوشمزه تره
قبلت توی فر و تابه دوطرفه گذاشتم
امیدوارم دوست داشته باشید 😘
کیک_خیس_شکلاتی
تخم مرغ ۲ عدد
شکر نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
روغن مایع یک سوم پیمانه
وانیل یک چهارم ق چ
ارد یک و نیم پیمانه
بکینگ پودر دو ق چ
پودر کاکائو ۲ ق غ
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
6.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تخم مرغ وانیل و شکر رو با همزن دستی بزنید تا کرمی بشه بعد شیر و روغن مایع رو اضافه کنید یکدست شد در اخر ترکیب ارد و بکینگ پودر و پودر کاکائو الک شده اضافه و مخلوط کنید یکدست که شد بریزید توی تابه که همه جارو با کره صبحانه چرب کردید سرش دمکنی بزارید و بزارید روی حرارت تا بپزه حدود نیم ساعت زمان میخواد
.
حالا تا کیک بپزه سس اون رو آماده کنید
سس_کیک
یک پیمانه شیر
یک چهارم پیمانه روغن مایع
یک چهارم پیمانه شکر
پنجاه گرم شکلات
یک ق غ پودر کاکائو
همه رو باهم مخلوط کمی با همزن دستی بزنید بعد بزارید روی حرارت تا شکلات و شکر حل بشه و یکدست شد خاموش کنید تا ولرم بشه
بعد اینکه کیک آماده شد همونطور داغ برش بزنید و سس رو روش بریزید و اجازه بدید تا کاملا به خورد کیک بره بعد میتونید سرو کنید
به همین سادگی
نوش جان ❤
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
9.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
یک عدد سوسیس رو به این صورت کمی ضخیم تر از حد معمول برش بزنین
کف تابه رو کمی روغن بریزید
سوسیس ها رو بچینین
دو عدد تخم مرغ رو به همراه نمک و فلفل و یک قاشق غذاخوری ماست خامه ای هم بزنین
یک قاشق غذاخوری آرد سفید
و کمی جعفری خرد شده بریزین
تابه رو روی حرارت بذارین
مواد تخم مرغی رو بریزین و درشو ببندین
تخم مرغ ها که خودش رو گرفت ، مقداری پنیر پیتزا یا پنیر ورقه ای گودا بریزین و درشو ببندین تا آب بشن
داخل بشقاب سرو کنین و ازش لذت ببرید
نوش جان
.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
6.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍رپ مرغ😍
مزه دار کردن مرغ:
_سینه مرغ 500 گرم
_ماست ۳ قاشق غذاخوری
_روغن زیتون ۵ ق غ
_رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
_سیر ۲ حبه
_آب نصف لیموترش
_ادویه کاری یا گرام ماسال یک قاشق چایخوری
_پاپریکا دو قاشق چایخوری
_نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمزبه مقدار دلخواه
سس:
_سس مایونز ۱۵۰ گرم
_سس کچاب ۳ قاشق غذاخوری
_نصف پیاز
_خیارشور کوچک ۶ عدد
سالاد پیاز :
_پیاز پیاز 1 عدد بزرگ
_تربچه 4 عدد
_آب نصف لیموترش
_روغن زیتون ۲ ق غ • 1 قاشق چایخوری سماق ۱ ق چ
جعفری یا ریحان خشک ۱ قاشق چایخوری
سایر مواد :
_سیب زمینی سرخ کرده ۴ عدد(الزامی نیست)
_گودا رنده شده ۱۵۰ الی ۲۰۰ گرم
_گوجه فرنگی 1 عدد
_نام پیتا یا تافتون یا لواش
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
18.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فرنی دورنگ با خامه
.
مواد لازم👇
شیر: ۳لیوان
آرد برنج: ۳ق.غ سرپر
نشاسته ذرت: ۱ق.غ سرپر
شکر: ۴ق.غ
گلاب: ۳ق.غ
زعفران: ۲ق.غ
خامه صبحانه: ۴ق.غ
کره: ۱ق.غ
پودرهل: به مقدار دلخواه
.
داخل قابلمه آرد برنجو با نشاسته ذرت و شکر مخلوط میکنیم و شیرو بهش اضافه میکنیم رو حرارت متوسط میذاریم و مرتب هم میزنیم وقتی یکم غلیظ شد حرارتو کم میکنیم و گلابو اضافه میکنیم مرتب هم میزنیم تا غلظت مایمون بیشتر بشه بعد کره و خامه رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم وقتی فرنیمون به غلظت کافی رسید دو قسمتش میکنیم و به یه قسمت پودر هل و زعفرونو اضافه میکنیم و یک دقیقه دیگه رو حرارت کم هم میزنیم تا زعفرون کاملا به خورد مواد بره.
حالا دیگه فرنی خامه ایمون آماده شده تو ظرفای سرومون به صورت دو لایه میریزیم و روشونو تزئین میکنیم و برای یکساعت داخل یخچال میذاریم تا خنک بشن یا بصورت گرم هم میتونید سرو کنید😍
.
این فرنی خوشمزه که یه بافت خامه ای و عطر بی نظیری داره رو حتما برای افطارتون درست کنید و از خوردنش لذت ببرین
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦