7.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان شیرمال
مواد لازم:
آرد نان ۳ تا ۳/۵ لیوان (من آرد نان بربری استفاده میکنم)
شیر ولرم ۱ لیوان
خمیر مایه ۱ ق چ اندازه گیری
شکر ۲ ق س خ
نمک یک دوم ق چ
تخم مرغ ۱ ع
کره نرم ۳۰ گ
هل یک چهارم ق چ
زرد چوبه یک چهارم ق چ
رومال:
زرده تخم مرغ ۱ ع
شیر ۱ ق م
مغز دلخواه برای تزئین
طرز تهیه:
ابتدا خمیر مایه و شکر رو با شیر مخلوط کنید تخم مرغ رو اضافه و مخلوط کنید
۳ لیوان از آرد رو همراه نمک ، هل و زردچوبه اضافه کرده مخلوط کنید تا خمیر جمع بشه اگه زیادی شل بود نصف لیوان آرد رو به تدریج اضافه کنید بعد کره نرم رو اضافه کرده ورز بدین تا وقتیکه خمیر به دست نچسبه حدود ۱۰ دقیقه باید ورز بدین
ادامه کپشن در گروه
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
15.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ذرت مکزیکی
مواد لازم👇
ذرت: ۵۰۰ گرم
قارچ: ۳۰۰ گرم
کره: ۲۰ گرم
سس مایونز: ۳ ق.غ
پنیرپیتزا: ۲۰۰ گرم
نمک، فلفل سیاه، فلفل پولبیبر، آویشن از هر کدام: ۱ق.چ
آبلیمو: ۱ق.غ
اول آب رو میذاریم تا جوش بیاد بعد ذرت رو داخلش میریزیم و میذاریم نیم ساعت بپزه بعد تو آبکش میریزیم تا آبش بره.
قارچ هامون رو خورد میکنیم و تو کره با حرارت زیاد تفت میدیم آبلیمو هم بهش میزنیم تا سفید بمونه بعد ذرت پخته شده رو همراه ادویه ها بهش اضافه میکنیم هم میزنیم و سس مایونز و پنیرپیتزا رو اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم تا پنیرمون کاملا آب بشه.به این مرحله رسید آمادست شعله رو خاموش میکنیم و تو ظرف سرومون میکشیم.
به همین راحتی یه ذرت مکزیکیِ سالم و خوشمزه خونگی درست کردیم😍
شما هم درست کنید و از خوردن این میان وعده خوشمزه و جذاب لذت ببرید😋
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
5.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلیپ بستنی موزی👆👆👆
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
3.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#راحترین_تزیین
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
5.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزای سبزیجات با خمیر سبزیجات😯
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
10.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کشمش پلو
طرز تهیه این غذا و پلوی خوشمزه
حالا مهم نیست که گوشت چه گوشتی باشه از مرغ و یا حتی گوشت چرخ کرده به هر صورتی که دوست دارید می تونید.
برای ۳ نفر
گوشت ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و چوب دارچین
زعفران به میزان لازم
برنج ۲ پیمانه
کشمش پلویی ۴ تا ۵ ق غ
پیاز داغ ۳ ق غ
گوشت رو ریز خرد کردم . پیاز رو خرد کردم و تفت دادم و گوشت رو اضافه کردم و زردچوبه و فلفل سیاه و یه دونه چوب دارچین هم قرار دادم و کمی آب ریختم و گذاشتم بپزه اواخر پخت چوب دارچین رو بیرون آوردم و نمک و زعفران ریختم .
داخل تابه ای گوشت پخته رو بدون آب و همراه کمی پیاز داغ و کشمش پلویی کمی تفت دادم یه کم هم زردچوبه ریختم .
برنج رو که از قبل خیس کرده بودم و داخل آب جوش داخل قابلمه ریختم و اواخر بهش کمی زعفران ریختم و کمی نیم پز شد آبکش کردم .
داخل قابلمه لا به لا برنج و مواد گوشتی رو ریختم و گذاشتم دم بکشه و بعد از پخت روغن داغ ریختم و توی دیس کشیدم .
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
زیباترین انسانهایی ڪه دیدم،
چشم رنگیها نبودند...🍃🌸
قد بلندها، لب برجستهها، مو بلوندها
هیچ ڪدام زیباترین نیستند...
مدلهای برندهای معروف زیباترین نیستند...🍃🌸
آنهایی ڪه شبیه به ستارگان سینمای جهان اند،زیباترین نیستند...
زیباترین ها فقط شبیه به حرفهایشان هستند...
و چقدر دوست داشتنی اند
انسانهایی ڪه شبیه به حرفهایشان هستند...
❖
•═•❥
↬☞
7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین کیکی که میشه توی این فصل درست کرد رو براتون آوردم.😍💖
.
.
مواد لازم:
.
🔹کره ۱۷۰ گرم
🔹شکر ۱۷۰ گرم
🔹تخم مرغ ۳ عدد
🔹وانیل نوک ق چ
🔹آرد ۱۸۵ گرم
🔹بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
🔹نمک نوک قاشق چایخوری
🔹توتفرنگی خورد شده حدودا دو لیوان
.
🔹قالب ۲۳ سانت میان تهی یا ۲۰ سانت گرد ساده
🔹دمای ۱۷۵ درجه فر گازی
🔹دمای ۱۶۰ درجه فر برقی
🔹دمای ۱۵۰ درجه توستر
.
🔹حدودا به مدت ۴۵ دقیقه (ممکنه توی فر شما یه ذره بیشتر طول بکشه، بعد از ۴۰ دقیقه با سیخ چوبی تست کنید، اگه سیخ تمیز بیرون اومد یعنی پخته.)
.
نکات:
.
🔸وقتی کیک رو با سیخ چوبی تست کردید اگه سیخ کاملا تمیز بیرون اومد یعنی پخته، ممکنه احساس کنید کیک بیش از حد نرم هست و فکر کنید نپخته، حواستون باشه بافت این کیک خیلی پنبه ای و نرمه.
.
🔸✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
5.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلیپ بستنی موزی👆👆👆
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
6.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک رو وقتی داغ هست از قالب جدا نکنید چون خورد میشه.
.
🔸توی این دستور بجای کره نمیشه از روغن استفاده کرد.
.
🔸نمک رو حذف نکنید چون نمک باعث تقویت طعم و عطر توتفرنگی میشه.
.
🔸روغن جدا کننده رو برای قالبهای طرحدار استفاده میکنیم که نمیشه کاغذ روغنی انداخت، ترکیب کره و روغن مایع و آرد، از هر کدوم ۵ گرم کافیه.
.
🔸نگران نباشید کیکتون خمیر نمیشه با این دستور.
.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین کیکی که میشه توی این فصل درست کرد رو براتون آوردم.😍💖
.
.
مواد لازم:
.
🔹کره ۱۷۰ گرم
🔹شکر ۱۷۰ گرم
🔹تخم مرغ ۳ عدد
🔹وانیل نوک ق چ
🔹آرد ۱۸۵ گرم
🔹بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری
🔹نمک نوک قاشق چایخوری
🔹توتفرنگی خورد شده حدودا دو لیوان
.
🔹قالب ۲۳ سانت میان تهی یا ۲۰ سانت گرد ساده
🔹دمای ۱۷۵ درجه فر گازی
🔹دمای ۱۶۰ درجه فر برقی
🔹دمای ۱۵۰ درجه توستر
.
🔹حدودا به مدت ۴۵ دقیقه (ممکنه توی فر شما یه ذره بیشتر طول بکشه، بعد از ۴۰ دقیقه با سیخ چوبی تست کنید، اگه سیخ تمیز بیرون اومد یعنی پخته.)
.
نکات:
.
🔸وقتی کیک رو با سیخ چوبی تست کردید اگه سیخ کاملا تمیز بیرون اومد یعنی پخته، ممکنه احساس کنید کیک بیش از حد نرم هست و فکر کنید نپخته، حواستون باشه بافت این کیک خیلی پنبه ای و نرمه.
.
🔸✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦