7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحانه ویژه🍳🍳🍳
مواد لازم
فلفل دلمه در چند رنگ
هویج
تخم مرغ
پیاز چه
نمک و فلفل کمی هم پودر سیر
روغن ،همه مواد مخلوط کنید به خوبی هم بزنید کمی ماهیتابه چرب کنید و مواد را بریزید با شعله متوسط
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
12.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩نخود پلو با مرغ زعفرونی
🔹مواد لازم برای ۴ نفر :
ران مرغ ۴ عدد
پیاز ۱ عدد
نخود فرنگی ۲۰۰ گرم
شوید خشک ۴ ق غذاخوری
ادویه مرغ
پودر سیر
پودر کوجه
فلفل پاپریکا
⭐️برای سرخ کردن مرغها از روغن زیتون طعم دار استفاده کردم
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه آموزش این کباب متفاوت رو نبینی از دستت رفته بادسرسیتی همراه باش
400 گرم گوشت گوساله
1 ق چ سیر رنده شده
1 چیاز رنده شده (40 گرم)
نمک، پاپریکا فلفل قرمز
خوب ورز بدید تا یه دست بشه
2 تا سیخ چوبی رو بردارید ،دستاتونو خیس کنید و بعد مثل ویدئو بهش شکل بدید
همه رو به همن صورت آماده کنیدو بزارید تو یخچال
حالا بریم سراغ بادمجونا
روشونو چند تا برش بزنید و بزارید تو فر گرم تا بپزن (200 درجه سانتیگراد به مدت12-15 دقیقه)
بعد پوستشونو بگیرید
با سیر رنده شده(1 ق چ) ساطوری کنید
بعد با کمی روغن و نمک بزارد رو حرارت باشه تا آبش تبخیر بشه
ماست (سه چهارم لیوان) رو بزنید تا یه دست بشه بعد بادمجونارو بهش اضافه کنیدو مخلوط کنید
بریزید تو ظرف موردنظرو پخشش کنید و روشو هم ماست بریزید
خب کبابارو هم تو تابه با حرارت رو به بالا میپزیمشون
آماده که شدن بزارید رو بادمجونا
برا سسش هم میتونید کره رو با فلفل قرمز مخلوط کنید و روش بریزید
وای وای وای
نمیدونید چه طعمی داره عاشقش میشی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#كيك_خيس_تركيه_اي
تخم مرغ 3 عدد
شكر 1/5 ليوان
شير 1/5 ليوان
روغن مايع نصف ليوان
بكينگ پودر 1 ق م
وانيل 1 ق م
آرد 2 ليوان
پودر كاكائو 4 ق غ
ابتدا شير،شكر،روغن مايع و وانيل را باهم مخلوط كرده چند دقيقه باهمزن ميزنيم يك ليوان از مايع برداشته كنار ميگزاريم بعد تخم مرغارو دونه ب دونه اضافه كرده همزده و ارد و بكينگ پودر را باهم سه بار الك كرده و اروم اروم ب مايع كيك اضافه كرده بشكل دوراني همزده و داخل قالب ك كاغذ روغني پهن كرديم مايع كيك را ريخته داخل فر با درجه حرارت 180 بمدت 35 دقيقه قرار ميدهيم بعد از پخت كيك يك ليوان از مايع ك برداشته بوديم روي كيك ريخته ميزاريم تا جذب كيك بشه بعد سرو ميكنيم.
رسپی امتحان شده👌👌👌
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از آشپزخانه کوچیک من آشپزی
1.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸گوینــد
🍃سـلام صبح
🌸طلایی ترین کلیــد
🍃برای ورود به قلبهاست
🌸پس صمیمی ترین
🍃ســـــلام
🌸تقدیم به شمامهربان ها
🍃امیدکه طلـوع امروز
🌸آغاز بهترین ها برایتان باشد
🌸صبح زیبـاتـون بـخیر
4.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لیوان های خوشمزه😊
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
2.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سینه مرغ سوخاری😋
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
8.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آبدوغ خیار
.
این روزا آب دوغ خیار حسابی میچسبه یه غذای سنتی خیلی خیلی خوشمزه و کامل و مقوی
دوغ محلی چهار لیوان
ماست یک لیوان
خیار خرد شده یک لیوان
سبزی خوردن خرد شده نصف لیوان
سه عدد ترب ریز خرد شده
گردو خرد شده یک سوم لیوان
کشمش پلویی سه ق غ
نعنا خشک دو ق چ
پودر گل محمدی یک ق غ
پودر سیر یک ق چ
خامه دو ق غ (برای غلیظ شده میشه نزنید)
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
11.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماست کباب
ماست کباب (شیش کباب)
.
.
موادلازم
سینه مرغ ۱ کیلو
ماست ۱ ونیم پیمانه
روغن زیتون ۱/۴ پیمانه
نمک ۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
سیر ۳ الی ۴ حبه
جعفری ۲ قاشق غذا خوری
سماق ۱ قاشق چایی خوری
قارچ ۲۰۰ گرم
گوجه
.
.
سینه مرغ با مواد مرینیت کنید نیم ساعت تو یخچال بعد در بیارین لیمو تازه رو اضافه کنید دوباره ۱ ساعت تو یخچال ،حالا به سیخ بکشین ،تو مواد مرینیت قارچ بریزین و دوباره به سیخ بکشین ،بعد رو تابه گریل کنید،تو ظرف فویل روغن بریزید یه ذغال داغ بزارید در تابه رو ببندید و تمام ❤️
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦