نخود و تخم مرغ داری؟؟؟ مطمئنم اگه فقط یه بار این غذا رو امتحان کنی، عاشقش میشی 🤩 یک پیمانه نخود پخته و نرم شده سه عدد تخم مرغ با گوشتکوب برقی میکس کنین . یک پیاز خرد شده، سه قاشق غذاخوری جعفری و گشنیز ساطوری شده ، ادویه جات شامل: نمک، فلفل، زردچوبه، فلفل قرمز و پاپریکا از هر کدام نصف قاشق چایخوری اضافه و مخلوط کنید. چهار قاشق غذاخوری آرد سفید بریزید و هم بزنین. به اندازه یک گردو از مواد بردارین و داخل آرد سوخاری بغلطونین بعد داخل روغن داغ فراوون سرخ کنین. بفرمایین فلافلای جذاب ما که بسیار ترد و خوشمزه هست آماده شدن. نوش جان . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کتلت • اگه این کتلتُ بخوری، عمرا دستورای دیگه رو امتحان کنی!🤩🤩 یک عدد کدوی بزرگ رو رنده کنین نصف یک پیاز قرمز رو هم خرد کنین داخل کاسه کدوی رنده شده یک پیمانه پنیر پیتزا رنده شده پیاز خرد شده دو عدد تخم مرغ سه قاشق غذاخوری آرد نمک، فلفل سیاه،پاپریکا و پودر سیر بریزین و مخلوط کنین کف تابه روغن بریزین مواد رو با قاشق بریزین دو طرفشو برشته کنین برای یکبار هم که شده امتحانش کنین که طعمش معرکه س نوش جان😍😍 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فیلم_اموزشی #سوپ_مکزیکی . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فیلم_اموزشی #املت _پفکی . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🥳 #کیک سریع و خوشمزه داریم با تزیین تولدی😍😋 _برای همه کیک‌ها ته قالب کیک رو کره بمالید و آرد پاشی کنید و‌ آرد اضافه رو با ضربه زدن به قالب بیرون بریزید یا از کاغذ روغنی استفاده کنید _حتما فر رو یک‌ ربع قبل با دمای مورد نظر برای اون کیک روشن کنید تا گرم بشه _۱۵ دقیقه اول پخت در فر رو باز نکنید _مایه کیک فقط 2/3 قالب رو پر کنه _برای درست کردن گاناش رقیق که روی کیک‌ها بریزد خامه و شکلات تخته‌ای رو با نسبت ۲ خامه به ۱ شکلات مخلوط کنید(حتما از شکلات تخته‌ای خوشمزه استفاده کنید چون نتیجه بهتره). خامه تا ریز جوش زد از روی گاز بردارید و شکلات خرد شده رو اضافه کنید و سریع هم بزنید. . _برای گاناش با قابلیت ماسوره زدن نسبت مساوی از خامه و شکلات لازمه. که بعد از سرد شدن حدود یک ساعت داخل یخچال بگذارید و هرازگاهی هم بزنید 🥗🍔 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#خوراک_پیازشکم_پر مواد لازم 1.5 کیلو گرم پیاز کوچک 1 کیلوگرم گوشت گوساله چرخ شده 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 فنجان کوچک رب انار و نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه اول، پیاز ها رو پوست بگیرید و از وسط یک قاچ بزنید..نمک و فلفل رو به گوشت اضافه کنید و با دست اون رو ورز بدید‌ درون پیازها رو با گوشت پر کنید و در ظرف فر قرار بدید. حدود نیم لیتر آب جوش را با رب گوجه فرنگی مخلوط کنید و بر روی مواد بریزید. فر را در حدود ۲۰۰ درجه سانتیگراد پیش گرم کنید..سپس کاغذ روغنی و فویل رو رپی ظرف بکشید و برای حدود ۴۰ دقیقه در فر قرار بدید.. بعد از پخت اولیه رب انار رو با حدود یک لیوان آب مخلوط کنید و روی مواد بریزید، ظرف را مجدد بدون روکش در فر قرار بدید و تا زمانی که روی پیازها کاراملی رنگ بش ه اون رو بپزید. این خوراک رو میتونید با نان سرو کنید و نوش جان کنید. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

ســـــلام😊✋ صبح آدینه تون بخیر و شادی ☕️😊🌸 امروزتون زیبا امیدوارم لحظات زندگیتون مدام حول محور 💞عشق, شادی, آرامش در حرکت باشه و در این آدینه زیبا براتون پر از برکت خوشبختی موفقيت و سرشار از انرژی مثبت باشه🌸🍃

#فیلم_آموزشی #آموزش_پارمزان_بادمجان(ایتالیایی) . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

👩 یک بشقاب ناچوی ترتیلا با پنیر خامه‌ای 🌮 🔹برای درست کردن این خوراک کافیه که ۱۰۰ گرم گوشت چرخ شده رو با یه پیاز، ۲ حبه سیر رنده شده، پودر گشنیز، زیره، فلفل قرمز، نمک و پودر پاپریکا تفت بدید. بهش یه لیوان پوره گوجه فرنگی اضافه کنید و صبر کنید کمی غلیظ بشه. یه بسته چیپس ترتیلا رو توی ظرف دلخواهتون بچینید و مخلوط گوشتی رو به صورت یک نواخت روی ترتیلاها پخش کنید. 🔹پنیر خامه‌ای ویلی که با کمی آب لیمو ترش مخلوطش کردید رو روی اون‌ها بریزید. 🥙 ناچوی شما آماده است. با پیاز قرمز و گشنیز خورد شده تزئین و خوشحالی امروزتون رو کامل‌تر کنید. ⁦👌🏼⁩ ‌ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

امروز اومدم این مدل مرغ رو آموزش بدم که اگه دوست داشتین برای شام درست کنید. . مرغ رو با نمک.زردچوبه.فلفل یا پاپریکا و آبلیمو و پیاز مزه دار کنید. اون موادم که برای طعم گرفتن مجدد هنگام سرخ شدن مرغ ها هستش. الان حتما میگین با کیسه گذاشته تو فر و سرطان زا هست و از این چیزا.اینا کیسه های مخصوص فر هست به اسم تنورک که وقتی مواد رو توش گذاشتین چندتا سوراخ ریز روش بزنین که هوا توش جریان داشته باشه.اگرم از این کیسه ها پیدا نکردین.میتونین از فویل استفاده کنید و جوجه ها رو توی سینی فر بزارین و روش رو فویل بزارین. اگر کلا نخواستین از فر استفاده کنید هم میتونید روی گاز با حرارت کم سرخشون کنید. دیگه فکر کنم نکته ای نمونده باسه نوش جان. آها راستی اون سیب زمینی ها رو هم بد نیست طعم دار بشن. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

دسر زعفرانی یه دسر خوشمزه و راحت و خوش خوراک و پر طرفدار🤗. شیر ۲.۵ لیوان آب سرد نصف لیوان شکر ۱۲۰ گرم( تقریبا نصف لیوان)( بسته به ذایقه میتونین کم و زیاد کنین ) پودر ژلاتین ۱.۵ ق غ گلاب ۱ ق غ زعفران دم کرده به میزان لازم خامه صبحانه یا قنادی ۲ تا ۳ ق غ (بسته به ذایقه میتونین کم وزیاد کنین .) . پودر ژلاتین و آب سرد رو داخل ظرفی ریختم و روی بخار کتری قرار دادم تا ذراتش خوب حل بشه . شیرو شکر رو داخل قابلمه ریختم و گذاشتم روی حرارت تا شکر حل بشه بهش زعفران رو هم اضافه کردم و بعد ژلاتین حل شده رو ریختم و مخلوط کردم و در آخر گلاب رو ریختم و از حرارت برداشتم . وقتی از حرارت برداشتم و از حرارت افتاد با چنگال زدم و داخلش ریختم و مخلوط کردم . موادم رو داخل قالب ریختم و گذاشتم یخجال تا ببنده . چون خامه داره قالب رو هم نیازی به چرب کردن نداره اما اگر بخواید باز می تونین چرب کنین . بعد از بسته شدن دور دسر رو با چاقو آزاد کردم و این ور و اونور کردم و توی دیس مرطوب برگردوندم . داخل دسرم دونه های انار ریختم . . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛