eitaa logo
آشپزخانه کوچیک من آشپزی
27.7هزار دنبال‌کننده
9.7هزار عکس
38هزار ویدیو
80 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹 بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘ تعرفه تبلیغات👇 🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا
دانلود
8.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه شیر 2 و نیم پیمانه، شیرعسلی 1 قوطی، پودرکاکائو 3ق.غ، پودرژلاتین 2 ق.غ، خامه صبحانه ۲۰۰ گرم، خامه قنادی ۲۰۰ گرم، شکلات تلخ ۲۰۰ گرم، زرده تخم مرغ 2 عدد، وانیل نوک ق.چ ⭕️ نصف پیمانه از شیر رو با ژلاتین ترکیب کنید و اجازه بدید ذرات ژلاتین شیر رو جذب کنه زرده هارو با شکر و وانیل ترکیب کنید و باهمزن بزنید تا کرم رنگ بشه خامه صبحانه رو بذارید رو حرارت ملایم و بعد از اینکه رقیق شد شکلات سکه ای تلخ رو اضافه کنید شیر ، پودر کاکائو و شیر عسلی رو اضافه کنید و با همون حرارت ملایم هم بزنید تا مواد باهم ترکیب بشه ترکیب زرده تخم مرغ و شکر و ‌وانیل که از قبل هم زدید و به مواد شکلاتی اضافه کنید خامه قنادی رو با همزن بزنید تا فرم بگیره به مواد شکلاتی اضافه کنید در آخر ژلاتین رو اضافه کنید و مواد و باهم مخلوط کنید و بریزید داخل قالب مورد نظر و اجازه بدید ۵_۴ ساعت داخل یخچال استراحت کنه. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه شیر 2 و نیم پیمانه، شیرعسلی 1 قوطی، پودرکاکائو 3ق.غ، پودرژلاتین 2 ق.غ، خامه صبحانه ۲۰۰ گرم، خامه قنادی ۲۰۰ گرم، شکلات تلخ ۲۰۰ گرم، زرده تخم مرغ 2 عدد، وانیل نوک ق.چ ⭕️ نصف پیمانه از شیر رو با ژلاتین ترکیب کنید و اجازه بدید ذرات ژلاتین شیر رو جذب کنه زرده هارو با شکر و وانیل ترکیب کنید و باهمزن بزنید تا کرم رنگ بشه خامه صبحانه رو بذارید رو حرارت ملایم و بعد از اینکه رقیق شد شکلات سکه ای تلخ رو اضافه کنید شیر ، پودر کاکائو و شیر عسلی رو اضافه کنید و با همون حرارت ملایم هم بزنید تا مواد باهم ترکیب بشه ترکیب زرده تخم مرغ و شکر و ‌وانیل که از قبل هم زدید و به مواد شکلاتی اضافه کنید خامه قنادی رو با همزن بزنید تا فرم بگیره به مواد شکلاتی اضافه کنید در آخر ژلاتین رو اضافه کنید و مواد و باهم مخلوط کنید و بریزید داخل قالب مورد نظر و اجازه بدید ۵_۴ ساعت داخل یخچال استراحت کنه 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه شیر 2 و نیم پیمانه، شیرعسلی 1 قوطی، پودرکاکائو 3ق.غ، پودرژلاتین 2 ق.غ، خامه صبحانه ۲۰۰ گرم، خامه قنادی ۲۰۰ گرم، شکلات تلخ ۲۰۰ گرم، زرده تخم مرغ 2 عدد، وانیل نوک ق.چ ⭕️ نصف پیمانه از شیر رو با ژلاتین ترکیب کنید و اجازه بدید ذرات ژلاتین شیر رو جذب کنه زرده هارو با شکر و وانیل ترکیب کنید و باهمزن بزنید تا کرم رنگ بشه خامه صبحانه رو بذارید رو حرارت ملایم و بعد از اینکه رقیق شد شکلات سکه ای تلخ رو اضافه کنید شیر ، پودر کاکائو و شیر عسلی رو اضافه کنید و با همون حرارت ملایم هم بزنید تا مواد باهم ترکیب بشه ترکیب زرده تخم مرغ و شکر و ‌وانیل که از قبل هم زدید و به مواد شکلاتی اضافه کنید خامه قنادی رو با همزن بزنید تا فرم بگیره به مواد شکلاتی اضافه کنید در آخر ژلاتین رو اضافه کنید و مواد و باهم مخلوط کنید و بریزید داخل قالب مورد نظر و اجازه بدید ۵_۴ ساعت داخل یخچال استراحت کنه. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه شیر 2 و نیم پیمانه، شیرعسلی 1 قوطی، پودرکاکائو 3ق.غ، پودرژلاتین 2 ق.غ، خامه صبحانه ۲۰۰ گرم، خامه قنادی ۲۰۰ گرم، شکلات تلخ ۲۰۰ گرم، زرده تخم مرغ 2 عدد، وانیل نوک ق.چ ⭕️ نصف پیمانه از شیر رو با ژلاتین ترکیب کنید و اجازه بدید ذرات ژلاتین شیر رو جذب کنه زرده هارو با شکر و وانیل ترکیب کنید و باهمزن بزنید تا کرم رنگ بشه خامه صبحانه رو بذارید رو حرارت ملایم و بعد از اینکه رقیق شد شکلات سکه ای تلخ رو اضافه کنید شیر ، پودر کاکائو و شیر عسلی رو اضافه کنید و با همون حرارت ملایم هم بزنید تا مواد باهم ترکیب بشه ترکیب زرده تخم مرغ و شکر و ‌وانیل که از قبل هم زدید و به مواد شکلاتی اضافه کنید خامه قنادی رو با همزن بزنید تا فرم بگیره به مواد شکلاتی اضافه کنید در آخر ژلاتین رو اضافه کنید و مواد و باهم مخلوط کنید و بریزید داخل قالب مورد نظر و اجازه بدید ۵_۴ ساعت داخل یخچال استراحت کنه. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه شیر 2 و نیم پیمانه، شیرعسلی 1 قوطی، پودرکاکائو 3ق.غ، پودرژلاتین 2 ق.غ، خامه صبحانه ۲۰۰ گرم، خامه قنادی ۲۰۰ گرم، شکلات تلخ ۲۰۰ گرم، زرده تخم مرغ 2 عدد، وانیل نوک ق.چ ⭕️ نصف پیمانه از شیر رو با ژلاتین ترکیب کنید و اجازه بدید ذرات ژلاتین شیر رو جذب کنه زرده هارو با شکر و وانیل ترکیب کنید و باهمزن بزنید تا کرم رنگ بشه خامه صبحانه رو بذارید رو حرارت ملایم و بعد از اینکه رقیق شد شکلات سکه ای تلخ رو اضافه کنید شیر ، پودر کاکائو و شیر عسلی رو اضافه کنید و با همون حرارت ملایم هم بزنید تا مواد باهم ترکیب بشه ترکیب زرده تخم مرغ و شکر و ‌وانیل که از قبل هم زدید و به مواد شکلاتی اضافه کنید خامه قنادی رو با همزن بزنید تا فرم بگیره به مواد شکلاتی اضافه کنید در آخر ژلاتین رو اضافه کنید و مواد و باهم مخلوط کنید و بریزید داخل قالب مورد نظر و اجازه بدید ۵_۴ ساعت داخل یخچال استراحت کنه. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه شیر 2 و نیم پیمانه، شیرعسلی 1 قوطی، پودرکاکائو 3ق.غ، پودرژلاتین 2 ق.غ، خامه صبحانه ۲۰۰ گرم، خامه قنادی ۲۰۰ گرم، شکلات تلخ ۲۰۰ گرم، زرده تخم مرغ 2 عدد، وانیل نوک ق.چ ⭕️ نصف پیمانه از شیر رو با ژلاتین ترکیب کنید و اجازه بدید ذرات ژلاتین شیر رو جذب کنه زرده هارو با شکر و وانیل ترکیب کنید و باهمزن بزنید تا کرم رنگ بشه خامه صبحانه رو بذارید رو حرارت ملایم و بعد از اینکه رقیق شد شکلات سکه ای تلخ رو اضافه کنید شیر ، پودر کاکائو و شیر عسلی رو اضافه کنید و با همون حرارت ملایم هم بزنید تا مواد باهم ترکیب بشه ترکیب زرده تخم مرغ و شکر و ‌وانیل که از قبل هم زدید و به مواد شکلاتی اضافه کنید خامه قنادی رو با همزن بزنید تا فرم بگیره به مواد شکلاتی اضافه کنید در آخر ژلاتین رو اضافه کنید و مواد و باهم مخلوط کنید و بریزید داخل قالب مورد نظر و اجازه بدید ۵_۴ ساعت داخل یخچال استراحت کنه. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
3.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر_شکلاتی😍😋 🥛شیر : ۱ لیر 🍙شکر:۱ لیوان 🍚آرد:۳ ق.غ 🍫کاکائو:۳ ق.غ 🥚زرده تخم مرغ:۲ عدد 🧈کره:۱۰۰ گرم 🍫شکلات تلخ:۱۰۰ گرم 🥤آب یخ: ۱ لیوان شیر ،شکر،ارد،کاکائو و زرده تخم مرغ رو روی حرارت مدام مخلوط میکنیم تا غلیظ بشه بعد از غلیظ شدن از روی حرارت بر میداریم کره و شکلات رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم تا ذوب بشن بعد از اینکه ذوب شدن اب یخ رو اضافه میکنیم و نخلوط میکنیم بعد با همزن ۵.۶ دقیقه میزنیم بعدم داخل ظرف های مورد نظرمون میریزیم بعد از خنک شدن تزئین میکنیم ،. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
3.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر_شکلاتی😍😋 🥛شیر : ۱ لیر 🍙شکر:۱ لیوان 🍚آرد:۳ ق.غ 🍫کاکائو:۳ ق.غ 🥚زرده تخم مرغ:۲ عدد 🧈کره:۱۰۰ گرم 🍫شکلات تلخ:۱۰۰ گرم 🥤آب یخ: ۱ لیوان شیر ،شکر،ارد،کاکائو و زرده تخم مرغ رو روی حرارت مدام مخلوط میکنیم تا غلیظ بشه بعد از غلیظ شدن از روی حرارت بر میداریم کره و شکلات رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم تا ذوب بشن بعد از اینکه ذوب شدن اب یخ رو اضافه میکنیم و نخلوط میکنیم بعد با همزن ۵.۶ دقیقه میزنیم بعدم داخل ظرف های مورد نظرمون میریزیم بعد از خنک شدن تزئین میکنیم ،. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 طرز تهیه : شیر ۲لیوان خامه صبحانه یک عدد پودر ژلاتین ۲ ق غ شکلات تلخ به مقدار دلخواه خامه فرم گرفته شده برای تزیین طرز تهیه : اول از همه شیر و ژلاتین رو روی حرارت ذوب میکنیم،ذوب که شد شکلات هارو بهش اضافه میکنیم و اونقدی هم میزنیم تا ذوب بشن،حالا یدونه خامه صبحانه ی هم زده شده رو بهش اضافه میکنیم و بازم رو حرارت هم میزنیم تا یکدست بشه،قالب مورد نظرمون رو چرب میکنیم،اسم این قالبم تکسچر هست،به لوازم قنادی فروشی ها بگین اگه داشته باشن بهتون میدن،بعد ۷ ساعت بزارین یخچال تا ببنده،بعد با خامه فرم گرفته تزیین میکنیم طبق فیلم😊 (بچه ها به این دسر شکر هم میتونین بزنین اگه دوس دارین) . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 طرز تهیه : شیر ۲لیوان خامه صبحانه یک عدد پودر ژلاتین ۲ ق غ شکلات تلخ به مقدار دلخواه خامه فرم گرفته شده برای تزیین طرز تهیه : اول از همه شیر و ژلاتین رو روی حرارت ذوب میکنیم،ذوب که شد شکلات هارو بهش اضافه میکنیم و اونقدی هم میزنیم تا ذوب بشن،حالا یدونه خامه صبحانه ی هم زده شده رو بهش اضافه میکنیم و بازم رو حرارت هم میزنیم تا یکدست بشه،قالب مورد نظرمون رو چرب میکنیم،اسم این قالبم تکسچر هست،به لوازم قنادی فروشی ها بگین اگه داشته باشن بهتون میدن،بعد ۷ ساعت بزارین یخچال تا ببنده،بعد با خامه فرم گرفته تزیین میکنیم طبق فیلم😊 (بچه ها به این دسر شکر هم میتونین بزنین اگه دوس دارین) . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👌😋 مواد لازم: کره ۱۵۰گرم شکلات کارات تلخ۳۰۰گرم خامه صبحانه۲۰۰گرم شکلات نوتلا۱۰۰گرم خامه فرم گرفته قنادی۳۰۰گرم ژلاتین ۴۰گرم آب۲۰۰گرم _ سس مگنوم: مواد لازم: شکلات شیری کارات۲۵۰گرم روغن مایع ۱۵۰گرم فندوق تست شده و خردشده۱۰۰گرم . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه : شیر ۲لیوان خامه صبحانه یک عدد پودر ژلاتین ۲ ق غ شکلات تلخ به مقدار دلخواه خامه فرم گرفته شده برای تزیین طرز تهیه : اول از همه شیر و ژلاتین رو روی حرارت ذوب میکنیم،ذوب که شد شکلات هارو بهش اضافه میکنیم و اونقدی هم میزنیم تا ذوب بشن،حالا یدونه خامه صبحانه ی هم زده شده رو بهش اضافه میکنیم و بازم رو حرارت هم میزنیم تا یکدست بشه،قالب مورد نظرمون رو چرب میکنیم،اسم این قالبم تکسچر هست،به لوازم قنادی فروشی ها بگین اگه داشته باشن بهتون میدن،بعد ۷ ساعت بزارین یخچال تا ببنده،بعد با خامه فرم گرفته تزیین میکنیم طبق فیلم😊 (بچه ها به این دسر شکر هم میتونین بزنین اگه دوس دارین) 🥗🍔 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛