#سوپانگل_سفید
مواد لازم؛
-1 لیتر شیر
-2 عدد زرده تخم مرغ
-6 قاشق غذاخوری شکر
-5 قاشق غذاخوری آرد
-2 قاشق کره
-120 گرم شکلات سفید
-1 پیمانه آب سرد
- 6 عدد بیسکویت لیدی فینگر
طرز تهیه؛
اول از همه ، شیر ، زرده تخم مرغ ، شکر و آرد رو داخل قابلمه بریزید خوب هم بزنید تا یکدست بشن بعد بزارینش روی حرارت ملایم و مرتباً هم بزنید تا جوش بیاد. وقتی مخلوط شروع به جوش اومدن کرد ، قابلمه رو از روی حرارت بردارید و کره و شکلات های سفید رو اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا کره و شکلات ذوب بشن. بعد از اینکه از دما افتاد بهش آب سردو اضافه کنید و با همزن بزنید.
لیدی فینگرا رو روی تخته برش بزارید و 3 قسمت تقسیمش کنید. 3 قسمت از بیسکویت رو داخل ظرف سرو بزارید بعد دسر تهیه شده رو روشون بریزید.
2 ساعت دسرا رو بزارید داخل یخچال بمونه بعد تزیین و نوش جان کنید.
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛