eitaa logo
آشپزخانه کوچیک من آشپزی
27.7هزار دنبال‌کننده
9.7هزار عکس
38هزار ویدیو
80 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹 بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘ تعرفه تبلیغات👇 🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا
دانلود
13.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سینه مرغ ۳۰۰ گرم، پیاز بزرگ ۱ عدد، پودر سوخاری ۱/۵ ق غ، ادویه مدیترانه ای ادویه چیپوتله عصاره مرغ (سیسوتی) هرکدام ۱ ق چ، پنیر پارمسان ۲ ق غ، پنیر مدادی ۳ عدد خرد شده، تخم مرغ ۱ عدد، پودر سوخاری پولکی ۲ پیمانه (لیوان فرانسوی ) با این مقدار مواد ۱۰ الی ۱۱ عدد توپک درست میشه ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
12.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سینی شامل: ، ، ، سینه یا ران مرغ یا مخلوط هر دو ۴۰۰گرم، سیب زمینی آب پز ۱عدد بزرگ، پیاز ۱عدد، سیر، پنیر پیتزا ۵۰گرم، جعفری به دلخواه، فلفل دلمه ۱عدد کوچیک، پاپریکا، تخم گشنیز، نمک، فلفل و زردچوبه، پودر سوخاری:۱ لیوان، آرد سفید ۱ لیوان،تخم مرغ ۲عدد 🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺 وقتی مواد رو شکل دادین، بزارین تو فریزر تا کمی سفت بشه بعد خارج کنین و بقیه ی مراحل... واسه توپک سوخاری👈مقداری از مواد رو وسطش پنیر پیتزا گذاشتم و مث مافینا تو آرد و تخم مرغ و پودر سوخاری زدم و همه مواد رو سرخ کردم 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇✿ُِِ‌ِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═‎┅──── 🧚‍♀➻ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
5.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋😋😋❤️❤️❤️ مواد لازم: سوسیس مرغ / گوشت گاو کره مارگارین چوب کباب سس چیلی: ۲ قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی: ۲ قاشق چایخوری سس سویا شیرین: ۲ قاشق غذاخوری پودر فلفل: ۱/۴ قاشق چایخوری سس صدفی: ۲ قاشق غذاخوری سیر پوره شده: ۲ حبه طرز تهیه: سوسیس رو به سیخ بزنید و روش را مانند کلیپ برش بزنید و با کره مارگارین سوسیس ها را درون تابه سرخ کنید، تا کمی قهوه ای شود. مواد تشکیل دهنده سس را به صورت یک دست با هم ترکیب کنید‌ سس به سوسیس ها اضافه کنید و یک مرحله دیگر سرخ کنید. نوش جان 😄😍 🍥🍡 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
12.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سینی شامل: ، ، ، سینه یا ران مرغ یا مخلوط هر دو ۴۰۰گرم، سیب زمینی آب پز ۱عدد بزرگ، پیاز ۱عدد، سیر، پنیر پیتزا ۵۰گرم، جعفری به دلخواه، فلفل دلمه ۱عدد کوچیک، پاپریکا، تخم گشنیز، نمک، فلفل و زردچوبه، پودر سوخاری:۱ لیوان، آرد سفید ۱ لیوان،تخم مرغ ۲عدد 🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺 وقتی مواد رو شکل دادین، بزارین تو فریزر تا کمی سفت بشه بعد خارج کنین و بقیه ی مراحل... واسه توپک سوخاری👈مقداری از مواد رو وسطش پنیر پیتزا گذاشتم و مث مافینا تو آرد و تخم مرغ و پودر سوخاری زدم و همه مواد رو سرخ کردم 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇✿ُِِ‌ِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═‎┅──── 🧚‍♀➻ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
5.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❌یه شیک ،پیش غذا، میان وعده ، زینت بخش سفره هاتون ، طعمی فوق العاده و متفاوت با اون سس میانیش ❌ من با نون لواش خوردم شد یه وعده غذایی خلاصه کاربردش زیادِ بادمجون تپلی 2 عدد، تخم مرغ یک یا دو عدد بسته به بزرگی تخم مرغ داره، آرد گندم چندق غ مواد میانیش : ماست موسیر نصف پیمانه، شوید تازه یا خشک ی ق غ، پیازچه یک عدد ریز شده، آرد سوخاری چند ق غ، نمک فلفل سیاه آویشن پاپریکا پودرسیر ➖ بعد از سرخ شدن و خنک شدن بادمجون ماست بذارین ➖ بادمجونا با حرارت متوسط سرخ بشه تا سوخاری باشه. 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
5.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❌یه شیک ،پیش غذا، میان وعده ، زینت بخش سفره هاتون ، طعمی فوق العاده و متفاوت با اون سس میانیش ❌ من با نون لواش خوردم شد یه وعده غذایی خلاصه کاربردش زیادِ بادمجون تپلی 2 عدد، تخم مرغ یک یا دو عدد بسته به بزرگی تخم مرغ داره، آرد گندم چندق غ مواد میانیش : ماست موسیر نصف پیمانه، شوید تازه یا خشک ی ق غ، پیازچه یک عدد ریز شده، آرد سوخاری چند ق غ، نمک فلفل سیاه آویشن پاپریکا پودرسیر ➖ بعد از سرخ شدن و خنک شدن بادمجون ماست بذارین ➖ بادمجونا با حرارت متوسط سرخ بشه تا سوخاری باشه. 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
12.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سینی شامل: ، ، ، سینه یا ران مرغ یا مخلوط هر دو ۴۰۰گرم، سیب زمینی آب پز ۱عدد بزرگ، پیاز ۱عدد، سیر، پنیر پیتزا ۵۰گرم، جعفری به دلخواه، فلفل دلمه ۱عدد کوچیک، پاپریکا، تخم گشنیز، نمک، فلفل و زردچوبه، پودر سوخاری:۱ لیوان، آرد سفید ۱ لیوان،تخم مرغ ۲عدد 🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺 وقتی مواد رو شکل دادین، بزارین تو فریزر تا کمی سفت بشه بعد خارج کنین و بقیه ی مراحل... واسه توپک سوخاری👈مقداری از مواد رو وسطش پنیر پیتزا گذاشتم و مث مافینا تو آرد و تخم مرغ و پودر سوخاری زدم و همه مواد رو سرخ کردم 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇✿ُِِ‌ِِّ࿐ྀུ🍃♥️🍃༅࿇༅═‎┅──── 🧚‍♀➻ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا ها رو (۲۴ عدد پاستا استفاده کردم) داخل آب جوش همراه با روغن و نمک جوشوندم حدودا ۱۲ تا ۱۵ دقیقه لازمه . برای رنگی کردنشون هم جداگانه داخل قابلمه رنگ خوراکی داخل آب جوش ریختم و یه سری عادی هست و دو سری با رنگ خوراکی رنگ شده . با رنگ لبو و زعفران و ... رنگ نمیشه خوب و خوش رنگ نمیشه . مواد داخلش حالا به صورت سرد خواستم سرو بشه . اگه گرم بخواین مواد مایه ماکارونی و به همراه پنیر پیتزا بریزین . اما به این شکل من از نصف عدد سینه مرغ پخته شده و ریش ریش شده ، یک عدد خیارشور خرده شده ،۳ ق غ ذرت ، یک عدد فلفل دلمه خرد شده ، یک عدد هویج رنده شده به همراه یک قاشق سس مایونز و یک قاشق ماست و کمی سس فرانسوی (به دلخواه) استفاده کردم . مواد کاملا سلیقه ای هستش . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا ها رو (۲۴ عدد پاستا استفاده کردم) داخل آب جوش همراه با روغن و نمک جوشوندم حدودا ۱۲ تا ۱۵ دقیقه لازمه . برای رنگی کردنشون هم جداگانه داخل قابلمه رنگ خوراکی داخل آب جوش ریختم و یه سری عادی هست و دو سری با رنگ خوراکی رنگ شده . با رنگ لبو و زعفران و ... رنگ نمیشه خوب و خوش رنگ نمیشه . مواد داخلش حالا به صورت سرد خواستم سرو بشه . اگه گرم بخواین مواد مایه ماکارونی و به همراه پنیر پیتزا بریزین . اما به این شکل من از نصف عدد سینه مرغ پخته شده و ریش ریش شده ، یک عدد خیارشور خرده شده ،۳ ق غ ذرت ، یک عدد فلفل دلمه خرد شده ، یک عدد هویج رنده شده به همراه یک قاشق سس مایونز و یک قاشق ماست و کمی سس فرانسوی (به دلخواه) استفاده کردم . مواد کاملا سلیقه ای هستش . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 ٢٠ ورقه ژامبون پنير خامه اي ٣٠٠ گرم زيتون نصف پيمانه گردو ٥ عدد خيار شور ٢ عدد فلفل دلمه اي قرمز ١ عدد فلفل سياه نصف قاشق چ خ زيره ١ قاشق چ خ نان تست ١٤ ورقه روغن زيتون ٤ قاشق غ خ كره ١٠ گرم براي سرخ كردن نون و با روغن زيتون تست كنيد تا خشك بشه و بزاريد كنار،مواد كه گفتمو كاملا هم بزنيد،يكم از مواد رو داخل رول ژامبون و بقيش رو كف نون بماليدحالا هم ميتونيد رول رو تفت بدين هم سرد سرو كنيد . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
4.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماشین پیتزا مواد لازم ژامبون ۴ورق قارچ بلانچ شده نصف لیوان (یک لیوان قارچ خام رو داخل آب جوشی که نمک و کمی آبلیمو ریختید دو‌دقیقه بجوشونید و‌آبکش کنید) آرد۲۲۰گرم شیر ۸۰ گرم ماست ۷۰گرم ادویه :فلفل سیاه یک دوم ق چ ،پودر سیر یک دوم ق چ،نمک یک ق چ ،آویشن یک ق چ پودر خمیر مایه یک‌دوم ق چ بکینگ پودر ۱ ق چ روغن ۷۰گرم پنیر پیتزا برای داخل مواد ۷۰گرم تخم مرغ دو عدد فلفل دلمه و ذرت یک دوم پیمانه -میتونید بجای فلفل دلمه پیازچه بریزید خب این مافین_پیتزایی خوشمزه خیلی راحت درست میشه هم سرد و هم گرم سرو‌میشه میتونید تو کپسولهای کاغذی بزرگ و کوچیک و یا تو قالب ساوارین به شکل درست کنید من ژامبون ریختم شما مرغ پخته هم‌میتونید بریزید .برای فر برقی و سولاردم دمای ۱۶۰درجه، فر گازی ۱۷۰درجه ، ۲۰ دقیقه برای سایز کوچیک و ۳۰دقیقه برای سایز بزرگ در آخر میتوانید گریل بزنید . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
12.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقب خوشمزه ترین فینگر فودم میرسه به ایشون😃 ترکیب طعم سیب تنوری مواد گوشتی و البته پنیر پیتزا همیشه برنده ست😎👌 مواد لازم: سیب زمینی سه عدد گوشت چهارصد گرم پیاز یک عدد پنیر پیتزا دویست گرم فلفل دلمه نصف یک عدد سیر دو حبه نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا و آویشن پنیر و تو سینی پخش کنید سیب زمینی های ورقه ای رو بچینید یکم روغن و نمک بریزید و بذارید داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۵ دقیقه تا کامل بپزه یه پیاز و تفت بدین بهش گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه ای اضافه کنید رب گوجه و ادویه هم بزنید وقتی سیب زمینی ها سرد شد مواد گوشتی هم سرد شد مواد رو روی سیب ها بریزید و رول کنید و بعد برش بزنید #سیب_زمینی_سرخ_کرده زمینی ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛