5.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قلیه_ماهی_جنوبی
مواد لازم :👇
سبزی قلیه (گشنیز)
تن ماهی ۲ عدد
سیر
پیاز
نمک و فلفل به مقدار زیاد و زردچوبه و کاری ماهی
آب تمرهندی غلیظ
.
دستور تهیه :👇
اول سبزی قلیه رو کمی تفت بدین با روغن (زیاد نباشه چون تلخ میشه)
یه پیاز رو سرخ کنید، سیر اضافه و تفت بدین
بعد نمک و فلفل و زردچوبه و کاری ماهی رو اضافه کنید
بعد سبزی رو بریزید و آب به میزان سرو اضافه کنید و در قابلمه رو بزارید تا سبزی لعاب بندازه
۲۰ دقیقه ی آخر تن ماهی روغن گرفته شده رو اضافه کنید
✔ اگر میخواید ماهی بزارید ، ماهی بدون تیغ رو مزه دار کنید ، بعد توی ارد بزنید و سرخ کنید و همون ۲۰ دقیقه ی اخر اضافه کنید به خورشت
و در قابلمه رو بزارید تا خورشت روغن بندازه و جا بیوفته
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛