فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک #بدون_فر
۳ مدل #اسلایس_یخچالی 6_8تکه ی بزرگ
✅ میوه موز رو هم پیشنهاد میدم چون نرمم هست و برش اون هنگام سرو راحته.
✅لایه اول دو ساعت در یخچال و لایه دوم (ژله نیم بند)هم تا وقتی که ژله ببنده. که نهایت یک ساعته میبنده .
✅می تونید بدون لایه میوه ای هم درست کنید. و انتخاب ژله و میوه دلخواهه
بیسکویت پتی بور4 بسته، شیر سرد ۲ لیوان، شکر نصف لیوان، آرد قنادی (آرد سه صفر)1/3 لیوان، کره 1 ق غ، ژله یک بسته ومیوه دلخواه
✅مواد رو یک و نیم برابر درست کردم
✅میتونید اواخر پخت نصف قاشق چای خوری وانیل هم اضافه کنید
✅اول ظرف کمی خیس کنید بعد پلاستیک فریزر رو بذارید تا بهش بچسبه
❌❌ برای این مواد یک بسته ژله کافیه اما قطر ژله کمتر میشه و میوه ها بیشتر مشخص میشن و زیباتر میشه .حالا اگر ژله با قطر بیشتر دوست دارین می تونید دو بسته ژله استفاده کنید . برای هر ژله یک و نیم لیوان آب جوش استفاده می کنم و رو حرارت بخار کتری میذارم ذرات کامل آب بشه و اصلا آب سرد نمی ریزم.
🏵
࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐
❤️
💛
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این خفن ترین کیک عصرونه دنیاست🥹😋
به قدری خوش بافته که ده هیچ از بقیه کیکای عصرونه جلوتره🥰😍
اصلا بوی تخم مرغ نمیده و بافتش تا چند روز همینجوری سبک و عالی باقی میمونه😍
موادی که لازم داره:
۵عدد تخم مرغ🥚
۱پیمانه شکر
۳/۴پیمانه روغن🧈
۱و نیم پیمانه ارد
۳ق پر پودر نارگیل🥥
۱ق چ بکینگ پودر
گردو و شکلات به مقدار لازم
وانیل یک ق چ
دمای فر ۱۸۰درجه به مدت ۴۰دقیقه اجازه پخت بدین✅
حتما بعد از پخت با سیخ چوبی چک کنید و مطمئن باشید که کیک بخوبی پخته چون اگر پروسه پخت کامل نشه بعد از اینکه از فر دراوردین پف کیکمیخوابه✅
قالب من میان تهی ۱۸سانت دیواره بلند هست✅
اینکیک بخاطر پف زیادی که داره باید حتما در قالب های دیواره بلند استفاده بشه✅
من بعد از پخت تا داغ بود حدود ۱۰ دقیقه روشو پارچه گذاشتم چون بافت کیک خیلی پنبهای میشه✅
#کیک.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این خفن ترین کیک عصرونه دنیاست🥹😋
به قدری خوش بافته که ده هیچ از بقیه کیکای عصرونه جلوتره🥰😍
اصلا بوی تخم مرغ نمیده و بافتش تا چند روز همینجوری سبک و عالی باقی میمونه😍
موادی که لازم داره:
۵عدد تخم مرغ🥚
۱پیمانه شکر
۳/۴پیمانه روغن🧈
۱و نیم پیمانه ارد
۳ق پر پودر نارگیل🥥
۱ق چ بکینگ پودر
گردو و شکلات به مقدار لازم
وانیل یک ق چ
دمای فر ۱۸۰درجه به مدت ۴۰دقیقه اجازه پخت بدین✅
حتما بعد از پخت با سیخ چوبی چک کنید و مطمئن باشید که کیک بخوبی پخته چون اگر پروسه پخت کامل نشه بعد از اینکه از فر دراوردین پف کیکمیخوابه✅
قالب من میان تهی ۱۸سانت دیواره بلند هست✅
اینکیک بخاطر پف زیادی که داره باید حتما در قالب های دیواره بلند استفاده بشه✅
من بعد از پخت تا داغ بود حدود ۱۰ دقیقه روشو پارچه گذاشتم چون بافت کیک خیلی پنبهای میشه✅
#کیک.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کافی شاپی پرطرفدار
بخش دوم
ادامه پست قبل
سایز قالب ۱۸ یا ۲۰ سانت
مدت پخت کیک : ۴۰ تا ۵۰ دقیقه
دمای فر برقی : ۱۶۵درجه المنت بالا و پایین با فن
دمای فر گازی : ۱۷۵ درجه اواخر پخت گریل
برای خامه : حدود ۴۰۰گرم خامه رو تو دمای محیط میزاریم ، تا هفتاد درصد اون آب بشه(دقت کنید نباید کامل آب بشه ، یکم روون باشه ولی تکه های یخی داخلش باشه) ، یک قاشق غذاخوری (۴گرم) نسکافه رو با نصف قاشق غذاخوری آبجوش مخلوط کرده سرد که شد به خامه اضافه کرده و یک دقیقه با دور کند همزن میزنیم بعد حدود ۴ تا ۵ دقیقه با دورتند هم میزنیم تا کامل فرم بگیره.
#کیک.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این خفن ترین کیک عصرونه دنیاست🥹😋
به قدری خوش بافته که ده هیچ از بقیه کیکای عصرونه جلوتره🥰😍
اصلا بوی تخم مرغ نمیده و بافتش تا چند روز همینجوری سبک و عالی باقی میمونه😍
موادی که لازم داره:
۵عدد تخم مرغ🥚
۱پیمانه شکر
۳/۴پیمانه روغن🧈
۱و نیم پیمانه ارد
۳ق پر پودر نارگیل🥥
۱ق چ بکینگ پودر
گردو و شکلات به مقدار لازم
وانیل یک ق چ
دمای فر ۱۸۰درجه به مدت ۴۰دقیقه اجازه پخت بدین✅
حتما بعد از پخت با سیخ چوبی چک کنید و مطمئن باشید که کیک بخوبی پخته چون اگر پروسه پخت کامل نشه بعد از اینکه از فر دراوردین پف کیکمیخوابه✅
قالب من میان تهی ۱۸سانت دیواره بلند هست✅
اینکیک بخاطر پف زیادی که داره باید حتما در قالب های دیواره بلند استفاده بشه✅
من بعد از پخت تا داغ بود حدود ۱۰ دقیقه روشو پارچه گذاشتم چون بافت کیک خیلی پنبهای میشه✅
#کیک.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک بیسکویتی
بیسکوییت پتی بور یه بسته
2 عدد تخم مرغ
10 گرم وانیل
50 گرم شکر
500 میلی لیتر شیر
نشاسته ذرت 45 گرم
خامه یه بسته
را بجوشانید از روی حرارت برداشته و 1 لیوان ماست به آن اضافه کنید و روی بیسکوییت ها بریزید بزارید داخل یخچال به مدت یکساعت
5 قاشق غذاخوری شکر
5 قاشق غذاخوری کاکائو
150 میلی لیتر شیر
روی آتش بگذارید و بجوشید و مرتب هم بزنید از روی حرارت برداشته و 100 گرم کره اضافه کنید پوشش شکلات باید صاف و براق باشد
حداقل 2-3 ساعت و ترجیحاً بیشتر در یخچال قرار دهید .
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
کانال دوم حتما تشریف بیارین 👇
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میگن این کیک های ساده که وسطشون یه ترک عمیق میخوره پر طرفدارن 😎😎😎
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۲۰گ
آرد سه صفر ۱۲۰گ
خامه ۸۰گ
آرد بادام ۵۰گ که من به ارد گندمم اضافه کرده بودم اگه خواستی حذفش کن و بجاش ۴۰گ ارد در نظر بگیر
بیکینگ پودر ۱/۲ق چ
کره مذاب ۸۰ گ که میتونی نیمی از کره رو حذف کنی و روغن مایع جایگزین کنی
قالب ۱۸در ۸ لازم داره
اما من تو قالب نان تست سایز کوچیک درست کردم به اندازه ۲۰در ۱۰
وقتی قالب بزرگ تر میشه پف کیک کمتر دیده میشه و زمانی که کوچیک تر باشه ارتفاع کیک بیشتره
زمان پخت برای من در درجه ی۱۷۵ مدت ۴۰ دقیقه بود
شکر و تخم مرغ و وانیل را با دور متوسط همزن بزنید تا حجیم بشه
خامه را افزوده در حدی هم بزنید مواد یکدست بشه
ارد ،ارد بادام و بیکبنگ پودر را روی مواد الک کنید بهتره در دو مرحله باشه و فولد کنید
در نهایت کره مذاب خنک را اضافه کنید و مواد را مجدد فولد کنید تا کره جذب خمیر شود
خمیر را داخل قالب چرب شده ریخته یک خط فرضی با لیسک چرب روی آن ایجاد کنیدو کره نرم را با کمک قیف روی آن خط بصورت یک نوار باریک پایپ کنید
در فر داغ پخت کنید تا زمانی رویه کاملا طلایی شود
تستر بزنید از فر خارج کنید
اجازه دهید خنک شود از قالب جدا کنید
جهت براق شدن سطح کیک از شربت بار یا شهد مرباهایی مثل بالنگ که رنگی ندارد استفاده کنید
جهت تزیین پودر پسته یا پسته دندانی و گلسرخ استفاده کردم
#کیک.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سریع ترین کیک خوشمزه دنیا☺️
من که عاشقشم میدونم شماهم تستش کنید عاشقش میشید😋
کیک یخچالی
برای کرمفیل سفید رنگ نیاز دارید به
شیر ۲ لیوان
خامه ۲ ق غ
نشاسته ذرت ۲ ق غ
کره ۲۵ گرم
شکر ۲ ق غ
وانیل مقداری
شیر و نشاسته ذرت و شکر رو مخلوط کنید یک دست که شد رو حرار ملایم بزارید تا مانند فرنی بشه بعد از روی حرارت بردارید و خامه و وانیل و کره رو اضافه کنید هم بزنید تا یک دست بشه(
(طبق تجربه یکم شکلات سفید و یک قاشق شیر عسلی اگه اضافه کنید شیرتون طعم نارگیل باشه طعمش جالب تر میشه ) اضافه ام نکنید مثردی نداره خوش طعمه
حالا شکلات صبحانه فرمند رو بین دو بیسکویت پتی بر ساده میزارید و میچینید تو ظرف یکم کره اب شده میریزید و موز و گردو میزارید و کرمفیل سفیدمون رو میریزیم بعد مجدد یه لایه دیگه تکرار میکنید و روش تزئین میکنید یک روز تو یخچال قرار میدید بعد سرو میکنید
این مقداری کفتم تقریبا یه قالب ۲۰ در ۲۰ در دو لایه براتون کیک یخچالی میده😍
من که عاشق طعمش هستم شما میتونید کرمفیل رو هم حذف کنید یه لایه بسکویت پتی بور یه لایه شکلات فرمند موز و گردو و مجدد تکرار کنید اینجوریم ساده و خوشمزه میشه خیالتون راحت😇
#کیک
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همون کوکی آمریکایی ولی کیکش🥰
مواد لازم
۱۶۰ کره
۲۱۰ گرم شکر قهوه ای
۱ عدد تخم مرغ
وانیل ۱/۴ ق چ
آرد ۳۲۰ گرم
۱ ق چ بیکینگ پودر
شکلات چیپسی ۱ پیمانه
نوتلا یا شکلات صبحانه به میزان دلخواه(قابل حذف)
میتونین تا یک ماه توی فریزر نگه دارین خمیرشو و نیم ساعت قبل استفاده بیارین بیرون و بپزین
بعد اماده شدن خمیر میتونین همون موقع بپزین ولی بهتره ۱ ساعت بزارین یخچال
سایز قالب من ۱۵ بود
فر گازی ۱۸۰ درجه
زمان پخت تقریبا ۵۰ دقیقه
فر های برقی و تستر ۱۶۰ درجه
#کیک.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه کیک با رویه ترد و بافت نررررم با عطر کره و توت فرنگی رو تصور کن که چقدرررر میتونه خوشمزه باشه
اول باید کرامبل رو درست کنیم
آرد ۱۰۰ گرم
کره سرد مکعبی ۷۵ گرم
شکر قهوه ای ۶۰ گرم
اینا که ترکیب شد نیم ساعت میره تو فریزر
حالا بریم برای کیک خوشمزه اش:
اول بگم که کیک اسفنجی نیست بچه ها چون کره داره بافتش متفاوته ولی خیلی نرمه
کره هم دمای محیط ۱۲۰ گرم
شکر ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
خامه ۱۵۰ گرم
وانیل ۱/۲ ق چ
بیکینگ پودر ۱ و ۱/۲ ق چ
آرد ۲۲۵ گرم
نمک ۱ پینچ
کف قالب حتما کاغذ روغنی بذار
از توت فرنگی های شیرینی و قرمز استفاده کن
فرگازی ۱۹۰ درجه و فر برقی ۱۸۰ درجه
و سولاردم ۱۶۰ درجه
زمان پخت هم بین ۴۵ تا ۵۰ دقیقه
#کیک
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این خفن ترین کیک عصرونه دنیاست🥹😋
به قدری خوش بافته که ده هیچ از بقیه کیکای عصرونه جلوتره🥰😍
اصلا بوی تخم مرغ نمیده و بافتش تا چند روز همینجوری سبک و عالی باقی میمونه😍
موادی که لازم داره:
۵عدد تخم مرغ🥚
۱پیمانه شکر
۳/۴پیمانه روغن🧈
۱و نیم پیمانه ارد
۳ق پر پودر نارگیل🥥
۱ق چ بکینگ پودر
گردو و شکلات به مقدار لازم
وانیل یک ق چ
دمای فر ۱۸۰درجه به مدت ۴۰دقیقه اجازه پخت بدین✅
حتما بعد از پخت با سیخ چوبی چک کنید و مطمئن باشید که کیک بخوبی پخته چون اگر پروسه پخت کامل نشه بعد از اینکه از فر دراوردین پف کیکمیخوابه✅
قالب من میان تهی ۱۸سانت دیواره بلند هست✅
اینکیک بخاطر پف زیادی که داره باید حتما در قالب های دیواره بلند استفاده بشه✅
من بعد از پخت تا داغ بود حدود ۱۰ دقیقه روشو پارچه گذاشتم چون بافت کیک خیلی پنبهای میشه✅
#کیک.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک بدون روغن و آرد و شکر 😍😋
مواد لازم
یک موز
۲۰۰ گرم شیر بادام یا شیر کم چرب
۳ قاشق غذاخوری شیره انگور یا شیره خرما
۱ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی یا بادام هندی
یک پینچ وانیل و دارچین
۱۲۵ گرم جو دوسر پرک
۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
یک دوم قاشق چایخوری بکینگ پودر
شکلات تلخ یا چیپسی تلخ به دلخواه
همه مواد با هم مخلوط بشن ، اول مواد تر بعد مواد خشک
روی کیک رو تزئین کنید ، بعد بره تو فر
دمای ۱۶۰ درجه ۷ الی ۱۰ دقیقه ( بستگی به ظرف داره ، هر چه نازک تر پهن بشه کیک زودتر آماده میشه)
#کیک
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیکی که با گلاب و زعفران پخته بشه میشه کیک بهشتی 🍰
طعم و مزه ای شبیه به بستنی سنتی داره😍😋
🔴مواد لازم:
سه عدد تخم مرغ
یک لیوان شکر
یک قاشق مرباخوری پود هل
نصف لیوان روغن مایع
یک لیوان شیر ولرم و دوقاشق گلاب
کمی زعفران
دو لیوان آرد قنادی
دو قاشق مرباخوری بکینگ پودر
🟢مواد لازم سس:
سه قاشق شیرعسلی
یک قاشق زعفران
◀️دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه
◀️در آخر فربالا یا گریل رو روشن کنید
◀️تا وقتی سرد نشده از قالب خارج نکنید
◀️قالب سایز ۲۰
◀️سس گرم رو روی کیک از دما افتاده بریزید نوش جونتون 🥰🤤
#کیک
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه کیک با رویه ترد و بافت نررررم با عطر کره و توت فرنگی رو تصور کن که چقدرررر میتونه خوشمزه باشه
اول باید کرامبل رو درست کنیم
آرد ۱۰۰ گرم
کره سرد مکعبی ۷۵ گرم
شکر قهوه ای ۶۰ گرم
اینا که ترکیب شد نیم ساعت میره تو فریزر
حالا بریم برای کیک خوشمزه اش:
اول بگم که کیک اسفنجی نیست بچه ها چون کره داره بافتش متفاوته ولی خیلی نرمه
کره هم دمای محیط ۱۲۰ گرم
شکر ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
خامه ۱۵۰ گرم
وانیل ۱/۲ ق چ
بیکینگ پودر ۱ و ۱/۲ ق چ
آرد ۲۲۵ گرم
نمک ۱ پینچ
کف قالب حتما کاغذ روغنی بذار
از توت فرنگی های شیرینی و قرمز استفاده کن
فرگازی ۱۹۰ درجه و فر برقی ۱۸۰ درجه
و سولاردم ۱۶۰ درجه
زمان پخت هم بین ۴۵ تا ۵۰ دقیقه
#کیک.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این خفن ترین کیک عصرونه دنیاست🥹😋
به قدری خوش بافته که ده هیچ از بقیه کیکای عصرونه جلوتره🥰😍
اصلا بوی تخم مرغ نمیده و بافتش تا چند روز همینجوری سبک و عالی باقی میمونه😍
موادی که لازم داره:
۵عدد تخم مرغ🥚
۱پیمانه شکر
۳/۴پیمانه روغن🧈
۱و نیم پیمانه ارد
۳ق پر پودر نارگیل🥥
۱ق چ بکینگ پودر
گردو و شکلات به مقدار لازم
وانیل یک ق چ
دمای فر ۱۸۰درجه به مدت ۴۰دقیقه اجازه پخت بدین✅
حتما بعد از پخت با سیخ چوبی چک کنید و مطمئن باشید که کیک بخوبی پخته چون اگر پروسه پخت کامل نشه بعد از اینکه از فر دراوردین پف کیکمیخوابه✅
قالب من میان تهی ۱۸سانت دیواره بلند هست✅
اینکیک بخاطر پف زیادی که داره باید حتما در قالب های دیواره بلند استفاده بشه✅
من بعد از پخت تا داغ بود حدود ۱۰ دقیقه روشو پارچه گذاشتم چون بافت کیک خیلی پنبهای میشه✅
#کیک.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک
مواد مورد نیاز:☺️
سه عدد تخم مرغ
دو پیمانه آرد
یک پیمانه شیر
یک پیمانه شکر
سه چهار پیمانه روغن
سه قاشق مرباخوری بکینگپودر
نوک قاشق چایخوری وانیل
دو قاشق غذاخوری پودر نارگیل
نیم کیلو شاتوت و سه قاشق غذاخوری شکر
برای سس روی کیک
۲۵۰گرم پنیر خامهای
۲۰۰ گرم خامه
یک قاشق غذاخوری پودرقند
زمان پخت کیک چهل و پنج دقیقه با دمای ۱۷۵ درجهسانتیگراد.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک #پای_هویج
تخم مرغ 60 گرمی ۴ عدد، شکر ۱۱۰ گرم (۱/۲پیمانه)، وانیل ۱/۴ق چ، آب ولرم ۶۰ گرم (۱/۴پیمانه)، روغن مایع ۱۰۰ گرم (۱/۲پیمانه)، شربت بار ۷۰ گرم (۱/۴پیمانه)، هویج ریز رنده شده ۷۰ گرم(۲/۳پیمانه)، آرد ۲۵۰ گرم (۱و ۲/۳پیمانه) اگر آردتون سبک بود تا ۲۸۰ گرم بریزید، بکینگ پودر ۸ گرم (۲ق چ)، کشمش وگردو روی هم ۵۰ گرم (۱/۲ پیمانه) یا به مقدار دلخواه، دارچین ۱ق چ، جوز هندی رنده شده ۱/۴ق چ، پودر گل محمدی ۱/۲ق چ
در فر ازقبل گرم ۱۷۰ درجه حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید
▪️با این میزان مواد حدود ۱۰ تا ۱۲ عدد پای به قطر قالب ده سانت دارید
▪️پخت کیک را در طبقه وسط انجام بدین
اگر حدس میزنید ته کیکها میسوزه زیرش سینی فر بزارید
یا کیکها را یه طبقه بالاتر قرار بدین
🦋
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پخت این مینی کیک های خوش بافت کلا ۱۰ دقیقه زمان میبره،همزنم نمیخواد و طعم و بافتش مثل پنکیک میمونه😍🥞
برای عصرونه بچه ها در کنار شیر یا شیرکاکائو عالی میشه
🥮🥮چیا میخوایم:
تخم مرغ ۳ عدد
شکر نصف پیمانه
وانیل نصف قاشق چ خ
روغن نصف پیمانه
آرد ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق چ خ
شیر نصف پیمانه
⭕️این مدل کیک علاوه بر خوشمزگی خیلی هم به صرفه هست،چون با این مقدار مواد حدود ۲۵ تا مینی کیک دارین😍
⭕️اگر دستگاه ساندویچ ساز ندارید،یک تابه رو روی حرارت بزارید تا کاملا داغ بشه و از مایه کیک با قاشق با فاصله از هم داخل تابه بریزید(شعله ملایم)
⭕️این مینی کیک ها کم شیرین هستن،چون ما با شکلات یا مربا سرو میکنیم.اگر خواستین خالی میل کنید میتونید یکم شکرش رو بیشتر بریزید😉
🌸هر سؤالی داشتید بپرسید،حتما جواب میدم🌸
نوش جااان
🩷🫶🏻🩷
#کیک #عصرونه #عصرانه #کیک_عصرانه #کیک_ساده #کیک_خونگی #پنکیک #کیک_خوشمزه #کیک_خانگی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پخت این مینی کیک های خوش بافت کلا ۱۰ دقیقه زمان میبره،همزنم نمیخواد و طعم و بافتش مثل پنکیک میمونه😍🥞
برای عصرونه بچه ها در کنار شیر یا شیرکاکائو عالی میشه
🥮🥮چیا میخوایم:
تخم مرغ ۳ عدد
شکر نصف پیمانه
وانیل نصف قاشق چ خ
روغن نصف پیمانه
آرد ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق چ خ
شیر نصف پیمانه
⭕️این مدل کیک علاوه بر خوشمزگی خیلی هم به صرفه هست،چون با این مقدار مواد حدود ۲۵ تا مینی کیک دارین😍
⭕️اگر دستگاه ساندویچ ساز ندارید،یک تابه رو روی حرارت بزارید تا کاملا داغ بشه و از مایه کیک با قاشق با فاصله از هم داخل تابه بریزید(شعله ملایم)
⭕️این مینی کیک ها کم شیرین هستن،چون ما با شکلات یا مربا سرو میکنیم.اگر خواستین خالی میل کنید میتونید یکم شکرش رو بیشتر بریزید😉
🌸هر سؤالی داشتید بپرسید،حتما جواب میدم🌸
نوش جااان
🩷🫶🏻🩷
#کیک #عصرونه #عصرانه #کیک_عصرانه #کیک_ساده #کیک_خونگی #پنکیک #کیک_خوشمزه #کیک_خانگی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پخت این مینی کیک های خوش بافت کلا ۱۰ دقیقه زمان میبره،همزنم نمیخواد و طعم و بافتش مثل پنکیک میمونه😍🥞
برای عصرونه بچه ها در کنار شیر یا شیرکاکائو عالی میشه
🥮🥮چیا میخوایم:
تخم مرغ ۳ عدد
شکر نصف پیمانه
وانیل نصف قاشق چ خ
روغن نصف پیمانه
آرد ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق چ خ
شیر نصف پیمانه
⭕️این مدل کیک علاوه بر خوشمزگی خیلی هم به صرفه هست،چون با این مقدار مواد حدود ۲۵ تا مینی کیک دارین😍
⭕️اگر دستگاه ساندویچ ساز ندارید،یک تابه رو روی حرارت بزارید تا کاملا داغ بشه و از مایه کیک با قاشق با فاصله از هم داخل تابه بریزید(شعله ملایم)
⭕️این مینی کیک ها کم شیرین هستن،چون ما با شکلات یا مربا سرو میکنیم.اگر خواستین خالی میل کنید میتونید یکم شکرش رو بیشتر بریزید😉
🌸هر سؤالی داشتید بپرسید،حتما جواب میدم🌸
نوش جااان
🩷🫶🏻🩷
#کیک #عصرونه #عصرانه #کیک_عصرانه #کیک_ساده #کیک_خونگی #پنکیک #کیک_خوشمزه #کیک_خانگی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک ساده یک تخم مرغی😍😋
آرد یک و نیم لیوان
شکر یک پیمانه
ماست یا شیر 3/4 (میتونید از آب یا آبمیوه هم استفاده کنید)
تخم مرغ یک عدد
روغن مایع 1/4 پیمانه
پودر پوست پرتقال یک قاشق چایخوری(دلخواه)
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
طرز تهیه
شکر, تخم مرغ, پودر پوست پرتقال و وانیل را تا زمانیکه کرم رنگ و کشدار شود هم بزنید. سپس شیر و روغن را افزوده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. آرد و بکینگ پودر که سه بار الک شده اضافه کنید و با دور کند در حد مخلوط شدن هم بزنید. مواد را داخل قالب دلخواه ریخته و روش کنجد و بادام پرک با ... بریزید. مدت حدودا 50 دقیقه داخل فر که با دمای 180 گرم شده قرار دهید.
◀️میتونید از هر قالبی که در دسترس دارید استفاده کنید من از قالب لوف به سایز ۲۰ در ۱۳ سانتیمتر استفاده کردم.، قالب گرد به قطر ۱۸ یا ۲۰ سانتیمتر هم مناسبه. حتی میتونید تو قالب بزرگتر درست کنید تا کیک پف کمتری داشته باشه و به عنوان کیک پایه برای چیز کیک ازش استفاده کنید.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پخت این مینی کیک های خوش بافت کلا ۱۰ دقیقه زمان میبره،همزنم نمیخواد و طعم و بافتش مثل پنکیک میمونه😍🥞
برای عصرونه بچه ها در کنار شیر یا شیرکاکائو عالی میشه
🥮🥮چیا میخوایم:
تخم مرغ ۳ عدد
شکر نصف پیمانه
وانیل نصف قاشق چ خ
روغن نصف پیمانه
آرد ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق چ خ
شیر نصف پیمانه
⭕️این مدل کیک علاوه بر خوشمزگی خیلی هم به صرفه هست،چون با این مقدار مواد حدود ۲۵ تا مینی کیک دارین😍
⭕️اگر دستگاه ساندویچ ساز ندارید،یک تابه رو روی حرارت بزارید تا کاملا داغ بشه و از مایه کیک با قاشق با فاصله از هم داخل تابه بریزید(شعله ملایم)
⭕️این مینی کیک ها کم شیرین هستن،چون ما با شکلات یا مربا سرو میکنیم.اگر خواستین خالی میل کنید میتونید یکم شکرش رو بیشتر بریزید😉
🌸هر سؤالی داشتید بپرسید،حتما جواب میدم🌸
نوش جااان
🩷🫶🏻🩷
#کیک #عصرونه #عصرانه #کیک_عصرانه #کیک_ساده #کیک_خونگی #پنکیک #کیک_خوشمزه #کیک_خانگی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پخت این مینی کیک های خوش بافت کلا ۱۰ دقیقه زمان میبره،همزنم نمیخواد و طعم و بافتش مثل پنکیک میمونه😍🥞
برای عصرونه بچه ها در کنار شیر یا شیرکاکائو عالی میشه
🥮🥮چیا میخوایم:
تخم مرغ ۳ عدد
شکر نصف پیمانه
وانیل نصف قاشق چ خ
روغن نصف پیمانه
آرد ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق چ خ
شیر نصف پیمانه
⭕️این مدل کیک علاوه بر خوشمزگی خیلی هم به صرفه هست،چون با این مقدار مواد حدود ۲۵ تا مینی کیک دارین😍
⭕️اگر دستگاه ساندویچ ساز ندارید،یک تابه رو روی حرارت بزارید تا کاملا داغ بشه و از مایه کیک با قاشق با فاصله از هم داخل تابه بریزید(شعله ملایم)
⭕️این مینی کیک ها کم شیرین هستن،چون ما با شکلات یا مربا سرو میکنیم.اگر خواستین خالی میل کنید میتونید یکم شکرش رو بیشتر بریزید😉
🌸هر سؤالی داشتید بپرسید،حتما جواب میدم🌸
نوش جااان
🩷🫶🏻🩷
#کیک #عصرونه #عصرانه #کیک_عصرانه #کیک_ساده #کیک_خونگی #پنکیک #کیک_خوشمزه #کیک_خانگی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پخت این مینی کیک های خوش بافت کلا ۱۰ دقیقه زمان میبره،همزنم نمیخواد و طعم و بافتش مثل پنکیک میمونه😍🥞
برای عصرونه بچه ها در کنار شیر یا شیرکاکائو عالی میشه
🥮🥮چیا میخوایم:
تخم مرغ ۳ عدد
شکر نصف پیمانه
وانیل نصف قاشق چ خ
روغن نصف پیمانه
آرد ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق چ خ
شیر نصف پیمانه
⭕️این مدل کیک علاوه بر خوشمزگی خیلی هم به صرفه هست،چون با این مقدار مواد حدود ۲۵ تا مینی کیک دارین😍
⭕️اگر دستگاه ساندویچ ساز ندارید،یک تابه رو روی حرارت بزارید تا کاملا داغ بشه و از مایه کیک با قاشق با فاصله از هم داخل تابه بریزید(شعله ملایم)
⭕️این مینی کیک ها کم شیرین هستن،چون ما با شکلات یا مربا سرو میکنیم.اگر خواستین خالی میل کنید میتونید یکم شکرش رو بیشتر بریزید😉
🌸هر سؤالی داشتید بپرسید،حتما جواب میدم🌸
نوش جااان
🩷🫶🏻🩷
#کیک #عصرونه #عصرانه #کیک_عصرانه #کیک_ساده #کیک_خونگی #پنکیک #کیک_خوشمزه #کیک_خانگی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
28.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک روز مادر 😍
تخم مرغ ۳عدد، شکر یک لیوان سرخالی، وانیل نصف ق چ، شیر گرم نصف لیوان، روغن نصف لیوان، آرد دو لیوان، بیکینگ پودر دو ق م
مواد لازم برای خامه 👈خامه صبحانه نصف پاکت، پودر قند دو ق غ، پودر نارگیل دو ق غ
مواد لازم برای گل های ژله ای👈ژله الوورا یک بسته، ابجوش یک لیوان، خامه یک پاکت
قالب پخت کیک بیست سانتی هست
قالب پلاستیکی فقط با روغن مایع چرب کنید
برای پخت تو فر گازی دمای ۱۷۰ درجه بندت ۵۰ دقیقه فر برقی بیست درجه درجه کمتر بزارید
🦋
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛