#مرغ_مجلسی 🥘 😋😍 🔸پیاز و مرغ رو همون اول بذارید در بسته ده پونزده دقیقه تفت بخورن هم طعم مرغ و پیاز به خورد هم میرن و هم مرغ آب میندازه بعدش ادویه و هویج رو اضافه میکنم و باز در تابه رو میبندم و هر از گاهی مرغ رو زیر و رو میکنم تا زمانی که اب مرغ کشیده شه اونوقت بهش روغن میزنم و یه قاشق سر پر رب اضافه میکنم رنگ رب که تغییر کرد یه لیوان آب میریزم و دوباره در تابه رو میبندم تا زمانی که مرغ خوب مغز پخت بشه حدودا چهل دقیقه ای زمان میبره اما طعمش بهشتیه نکته خیلی مهم: از اول پخت تا آخر پخت شعله کم و ملایم باشه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#دیلایت 😍😍 شدیدا توصیه میشه مزه گز و بستنی میده😍 شکلات سفید ذوب شده ۱۳۰گرم، شیر عسلی تغلیظ شده ۱۰۰گرم، پودر هل ۱/۲ق چ، پسته خرد شده، زعفران دمکرده ۱ق، گلاب ۱۵میلی لیتر، بیسکوییت پودر و الک شده 🔴شکلات ذوبشده+شیر عسل+پسته خرد شده و گلاب و زعفران و هل را با هم مخلوط و پودر بیسکوییت اضافه کرده تا خمیر چسبناکی حاصل شود. داخل قالب روی لایه پسته ای ریخته و با انگشت رویش را صاف کنید و یکربع در فریزر قرار دهید. شکلات زرد رنگ برای کاور، پروانه های خوراکی برای تزیین به دلخواه (طرح پروانه ها را میتوانید به دلخواه سرچ و انتخاب کنید و به لوازم قنادی یا قنادی که پرینت خوراکی میگیرن بدین چاپ خوراکی بزنن) _لبه های دیلایت را با عسل مرطوب کرده و در پودر پسته یا گل سرخ خشک شده یا ترافل بغلتانید . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#خمیر_جادویی_پیتزا 🍞 😋😍 🔸اول اینکه خمیر پیتزا رو در این روش حتما یک ربع ورز بدین تا زمانی که چسبندگی زیادی به دستتون نداشته باشه. (کمی چسبندگی طبیعیه) مقدار آب مورد نیاز برای خمیر پیتزا بستگی به نوع آرد مصرفی تون داره ولی برای 500 گرم آرد در مجموع حدود 280 سی سی آب نیازه. اگه از کیفیت مخمر مطمئن هستین و به نظرتون سالمه میتونین مواد خشک خمیر پیتزا رو با هم ترکیب کنین و آب رو اضافه کنین، در این صورت نیازی به امتحان سلامتی مخمر در آب ولرم نیست. بعد از چانه گرفتن نهایی و تقسیم خمیر به وزن های دلخواه مجددا چانه بگیرید و باز هم 5 دقیقه به خمیر پیتزا استراحت بدید، فقط حتما روی خمیر رو با پارچه بپوشونید تا خشک نشه ▫️آرد : 500 گرم ▫️مخمر خشک: یک قاشق غذاخوری یا 10 گرم ▫️شکر نصف قاشق غذاخوری یا 5 گرم ▫️نمک یک قاشق چایخوری ▫️آب 280 سی سی ▫️روغن زیتون یا روغن پخت و پز: 20 گرم . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

👩‍🍳#ترشی_شیک و مجلسی 🥕🍆😍😋 کلم قرمز سرکه هویج بادمجان ادویه ترشی تره فلفل دلمه ای رنگی فلفل تند هرکدام به میزان لازم آب و نمک و سرکه را کمی می جوشانیم. برگ های کلم را به آرامی جدا کرده و در آب و نمک و سرکه ریخته، می جوشانیم تا نرم شوند. برا بستن دلمه ها سبزی تره را یک دقیقه داخل آب جوش می گذاریم تا شکنندگیش از بین برود، بعد مثل روبان دور دلمه ها می پیچیم. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#غذای_دریایی 😍😋 #ماهی_شکم_پر ماهی قزل آلا ۲ عدد، سبزی (جعفری شوید گشنیز) ۲۵۰ گرم، پیاز ۲ عدد، سیر ۴ حبه، لیمو ترش ۲ عدد، رب انار ۱ ق‌غ، آرد ۴ ق‌غ، نمک فلفل زردچوبه 🔴 ماهی را با1 پیاز خلالی، آب لیمو و نمک مزه دار میکنیم و میگذاریم چند ساعت بماند. بعد پیازها را از ماهی جدا میکنیم. آرد و نمک و فلفل و زردچوبه را مخلوط میکنیم... روی سطح ماهی و داخل شکمش رو با آرد میپوشونیم 1 عدد پیاز و 2حبه سیر را خرد میکنیم، با روغن تفت میدهیم، سبزی‌های خرد شده و رب انار را اضافه، از روی حرارت برداشته داخل شکم ماهی را با مواد پر میکنیم، در تابه یک عدد پیاز و دوحبه سیر و ماهی ها را میگذاریم و باحرارت ملایم سرخ میکنیم . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#نان_سبزیجات خووشمزه😍😋 هویج ۱ عدد پیازچه ۶ عدد فلفل ۲ عدد آرد سفید شیرینی پزی ۱۰ لیوان شیر ولرم ۲ لیوان آب ولرم یکو نیم لیوان نمک یک و نیم ق چ مخمر (خمیر مایه) ۲ ق غ روغن زیتون نصف پیمانه هویج و پیازچه و فلفل و نمک و مخمر و شیر ولرم و آب ولرم و آرد الک شده رو به تدریج اضافه میکنیم و روغن زیتون ریخته و ورز میدیم ۵ دقیقه و در ظرف رو گذاشته و در جای گرم استراحت میدیم نیم ساعت سپس سطح کارو ارد پاشی کرده و با وردنه پهن میکنیم و به چانه های مساوی تقسیم میکنیم و در تابه چرب شده از دو طرف میپزیم و کره ذوب شده میزنیم. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#املت_هتلی🍳🍳😍😋 میدونم #تخم_مرغ خیلی گرون شده ولی خب این آموزش رو داشته باشین بدردتون میخوره ‌ ‌خب بریم سراغ مواد اولیه👇 ‌ ‌گوجه فرنگی ۱کیلو تخم مرغ ۵ عدد، پیازچه۱۰ بوته، ادویه،فلفل ونمک به میزان لازم ، روغن به مقدار نیاز، آرد یک قاشق غذا خور سَر پُر ‌ در ابتدا،گوجه ها رو حلقه ی با قطر ۱ سانت برش میدهیم و داخلش رو خالی میکنیم،وگوجه هایی که از درون حلقه ها در میاوریم ریز خرد کرده و پیاز چه را هم بعد از شستشو ریز خرد میکنیم وتخم مرغ ها را در ظرفی جدا زده وادویه و نمک و فلفل و کمی زردچوبه اضافه میکنیم وبعد با گوجه ریز شده مخلوط کرده و آرد هم اضافه میکنیم وبعد تابه رو کفشو روغنی کرده وبعد حلقه ها رو درون‌تابه گذاشته وبعد از موادمون رو میریزیم داخل گوجه ها و میذاریم با شعله متوسط سرخ شود،دورچین این املت هم سلیقه ی ،با قارچ ویا نخود فرنگی ویا ذرت تزیین میکنیم ‌ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#ترفند_آشپزی😍😋 اگه یبار زرشکای زرشک پلوتو به این روش درست کنی مطمئنم عاشقش میشی😌 میگی نه... زرشکارو بعد از شستو با کره کمی تفت دادمو بهش آبلیمو و شکر و آب خورشت اضافه کردم و ۱۵ دقیقه با در بسته جوشید و تمااام. زرشک نصف لیوان کره ۲۵ گرم شکر ۲ قاشق غذا خوری آبلیمو ۲ قاشق غذا خوری آب خورشت صاف شده ۲ ملاقه میزان مواد رو بسته به ذائقه تون میتونید کمو زیادش کنید🥰 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

پاستا با کوفته قلقلی در فر😍😋 مواد لازم: برای کوفته ریزه: گوشت چرخ کرده 🥩 پیاز🧅 سیر🧄 جعفری🍀 پودر سوخاری🍘 نمک،فلفل، پاپریکا🌶🧂 برای پاستا: قارچ🍄 آرد🥡 لیموترش🍋 شیر🥛 کره🧈 پاستا🍝 پنیر پیتزا 🧀 فلفل دلمه ای 🫑 گوجه گیلاسی 🍅 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#مرغ_تندوری😍😋 ران مرغ ۶ الی ۸ تکه ماست یک پیمانه رب یک قاشق روغن نصف پیمانه سیر ۲ حبه آویشن یک قاشق چای خوری پاپریکا یک قاشق چایخوری زیره سبز یک قاشق غذاخوری نمک ، فلفل به میزان لازم آب لیمو سه قاشق غذا خوری پیاز یک عدد در ابتدا مرغ ها رو با ماست، رب ، روغن، ادویه ها (نمک ، فلفل ، پاپریکا ، زیره، آویشن ) و سیر مزه دار کنید و اجازه بدید به مدت ۳ ساعت در یخچال استراحت کنه ،سپس کف تابه رو چرب کنیدو در ابتدا حلقه های پیاز را ظرف چیده . و مرغ ها را بر روی پیازها قرار داده سپس در ظرف را زده و بر روی گاز با شعله ی ملایم قرار داده بعد از اینکه کمی پیازها نرم شد .نصف استکان آب اضافه کرده و با حرارت ملایم بعد از یک ساعت و نیم غذای شما حاضر است و می تونید همراه برنج یا سبزیجات میل کنیداین مرغ رو در فر هم می تونید درست کنید با دمای ۱۸۰ _۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه بپزید و ۳ الی ۵ دقیقه آخر گریل فر رو روشن کنید تا طلایی بشه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

پیتزا شاورما مرغ😍😋 مواد لازم: مرینیت مرغ: سینه مرغ🍗 روغن زیتون🫒 آب لیمو🍋 ادویه جات: (نمک، فلفل سیاه، پودر پیاز، زیره، پاپریکا، ادویه ایتالیایی)🌶🧂🧅 سیر له شده🧄 زنجبیل رنده شده(اختیاری)🫚 3 قاشق غذاخوری ماست🍶 رب گوجه فرنگی🥫 سس تاهینی(سس ارده): ماست🍶 ارده🥣 آب لیمو🍋 نمک، فلفل سیاه🌶🧂 سس کچاپ یا سس پیتزا🍅 پنیر موزارلا یا پیتزا رنده شده🧀 ادویه ایتالیایی پیاز خلالی🧅 جعفری خرد شده🍀 سماق سیب زمینی سرخ شده (اختیاری)🥔 نان لواش یا پیتا🫓 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#تهچین_بادمجان😍😋 عزیزان یه اشتباه تو ویدیو هست که چهار تا زرده باید باشه که دو تا گفته شده 😓 برنج 3پیمانه، ماست1 پیمانه، روغن نصف پیمانه، 4عدد زرده و2 عدد تخم مرغ کامل، نمک و فلفل و زعفران، سینه مرغ1 عدد پخته شده و ریش ریش شده، بادمجان ریز سرخ شده 5_6 عدد، پیاز 1 عدد برای پیاز داغ، زرشک 2ق غ سرخ شده . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#پاستیل_خونگی😍😋 مواد لازم: یک بسته پودر ژله دو قاشق غذاخوری پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری گلوکز مایع نصف لیوان آب جوش 💓طرز تهیه: پودر ژله پودر ژلاتین آب جوش و گلوکز رو ترکیب کرده و روی بخار کتری به روش بنماری حل میکنیم تا شفاف بشه اگه دانه های ژلاتین بخوبی حل نشد برای شفافیت پاستیل یکبار مایع رو صاف کنید قالب سیلیکونی رو کمی چرب کرده و مواد رو داخلش بریزید و نیم ساعت در فريزر قرار بدید پاستیل خوشمزه ما آمادست حتما امتحان کنید گلوکز رو حذف نکنید اگه یه پاستیل بازاری میخواین . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فینگرفود😍😋 ٢٠ ورقه ژامبون پنير خامه اي ٣٠٠ گرم زيتون نصف پيمانه گردو ٥ عدد خيار شور ٢ عدد فلفل دلمه اي قرمز ١ عدد فلفل سياه نصف قاشق چ خ زيره ١ قاشق چ خ نان تست ١٤ ورقه روغن زيتون ٤ قاشق غ خ كره ١٠ گرم براي سرخ كردن نون و با روغن زيتون تست كنيد تا خشك بشه و بزاريد كنار،مواد كه گفتمو كاملا هم بزنيد،يكم از مواد رو داخل رول ژامبون و بقيش رو كف نون بماليدحالا هم ميتونيد رول رو تفت بدين هم سرد سرو كنيد . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

خوشمزه ترین #شام دنیا رو اینجوری درست کنید که کوچیک و بزرگ عاشقش میشن😍😍😋 400گرم گوشت گاو چرخ شده 1 پیاز 2 حبه سیر 1 تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری آرد 4 قاشق غذاخوری روغن جعفری نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز آسیاب شده 180 درجه اجاق گاز 20 دقیقه - 4 عدد سیب زمینی کره 50 گرم 1/2 فنجان شیر 50 گرم پنیر رنده شده نمک ، جوز هندی - 1.5 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 2 لیوان (300 میلی لیتر آب) 1/2 قاشق چایخوری نمک - پنیر چدار رنده شده شوید - 200 درجه اجاق گاز 25 دقیقه . طعمش معرکه میشه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#خورشت_کردی_مرغ😍😋 سینه مرغ حدود ۴۰۰ گرم، لوبیا سفید یا چیتی 1 لیوان، سبزی ۲۵۰ گرم پاک شده شامل جعفری، گشنیز،تره ( بیشتر از بقیه باشه)، کمی شنبلیله، پیاز 2 عدد متوسط، رب 1ق غ سر پر پودر لیمو عمانی، زردچوبه، فلفل، نمک، روغن 🔴لوبیای از شب قبل خیس خورده رو جداگانه بپزید. پیاز رو تفت داده تا سبک وشیشه ای بشه تکه های مرغ رو اضافه و باهاش سرخ کنید زردچوبه وفلفل بزنید و تفت بدید نمک بزنید و اب به اندازه ای بریزید که روی تکه های مرغ رو بگیره شعله متوسط باشه تا گوشت نیم پز بشه سبزی رو تفت داده آب سبزی که جمع شد یک قاشق روغن بریزید سبزی رو سرخ کنید رب رو اضافه وباهاش تفت بدید. سبزی این خورشت به اندازه قورمه سرخ نمیشه ۶ الی ۷ دقیقه تفت بخوره کافیه گوشت که نیم پز شد سبزی ولوبیای پخته رو اضافه کنید. درشو بزارید تا کاملا بپزن ده دقیقه آخر پودر لیمو عمانی و چند تا گوجه گیلاسی یا گوجه ی خرد شده بریزید همراه پودر لیمو عمانی کمی شنبلیه خشک تفت دادم واضافه کردم . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#تزیین امروزمون خیلی متفاوت ،شیک و خوشگله😍😋 تخم مرغ ۸ عدد سیب زمینی پخته ۳ ق غ خ مایونز ۲ ق غ خ خیارشور ۲ ق غ خ گوجه.شوید خیار نمک.فلفل.اویشن تخم مرغ پخته رو نصف کنید زرده ش رو جدا کنید از ته سفیده کمی با چاقو بگیرید که کفش تخت بشه زرده ها رو با سیب زمینی و نمک.فلفل اویشت حسابی له کنید خیارشور و سس مایونز رو اضافه کنید و حسابی مخلوط کنید به کمک قیف از مواد داخل تخم مرغ ها بریزید و مانند تصویر تزیین کنید🥰 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#غذا_با_مرغ😍😋 ۳ تیکه مرغ، ۳ عدد گوجه، ۲ عدد سیب زمینی، ۱ عدد هویج درشت، کدو ۱ عدد، آلو بخارا ۱۰ عدد (اضافه و یا کم کردن سبزیجات اختیاریه) میتونید کرفس، بادمجان، گل کلم، کلم بروکلی و هر چیز دیگه ای اضافه کنید. برای چاشنی از مواد زیر استفاده کردم👇 آب ۱ لیوان (مواد بالا در حین پخت هم آب پس میدن، همین ۱ لیوان آب کافیه)، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زعفران دمکرده غلیظ ۳ قاشق، آبغوره حدودا 1/3 لیوان، روغن ۲ ق غ مواد بالا رو ترکیب میکنیم و کنار میزاریم. ابتدا مرغ رو کف ظرف میچینیم بعد مواد رو به ترتیب سفتی و زمان پخت ردیف ردیف روی مرغ میچینیم. بین هر لایه هم نمک و چاشنی ای ک اماده کردیم میریزیم. به ترتیب هویج، سیب زمینی، پیاز، کدو گوجه و در آخر ده عدد آلو بخارا چیدم و در ظرف رو گذاشتم 1 ساعت و نیم تا 2 ساعت روی حرارت ملایم گذاشتم تا مواد با بخار کاملا پخته بشه و جا بیفتن. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شیرینی_گردویی 🍪 😋😍 ▫️کیک شکلاتی ساده پودر شده : ۱۰۰ گرم ▫️گردوی آسیاب شده در حدی که پودر بشه و ▫️روغن نندازه : ۱۰۰ گرم ▫️پودر قند : ۲۰۰ گرم ▫️سرکه سقید : ۱ ق غ ▫️روغن مایع : ۱ ق غ ▫️دارچین به دلخواه : ۱ ق چ ▫️وانیل : نصف ق چ ▫️پودر کاکائو : ۱ ق چ ▫️سفیده تخم مرغ : ۹۰ گرم 🔸تمام مواد خشک را خوب ترکیب میکنیم بعد سفیده را افزوده و هم میزنیم ( کامل در کلیپ هستش ) تا ترکیب یکنواخت بشه بعد روی حرارت ملایم قرار داده و به مدت ۵ دقیقه هم میزنیم اصطلاحا به این مرحله داغ زدن میگن اگه خوب و با حوصله این مرحله انجام بشه شیرینی گردویی های نرم و ترکداری خواهید داشت بعد از داغ زدن از روی حرارت برداشته سرکه و روغن مایع را افزوده و اچازه میدهیم خنک شود بعد در قیف ریخته و روی سینی پایپ کرده و در فر به مدت ۱۵ دقیقه قرار میدهیم بعد از پخت باید خنک شود ♦️ دمای فر برقی ۲۰۰ درجه از یک ربع قبل روشن شود وقتی سینی رو گذاشتیم به ۱۷۵ درجه کاهش میدیم ♦️در سینی فر کاغذ روغنی قرار میدیم و روی کاغذ هم حتما چرب شود . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

دسر راحت و متفاوت . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

✨﷽✨الهی به امیدتو 🌹آغاز می کنیم ❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را 🌹با ذکر مقدس ❤️صلوات بر حضرت محمد (ص) 🌹و خاندان پاک و مطهرش 🌹❤️اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي 🌹❤️مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد 🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ

شربت ژله ای 𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛𖤛 مواد لازم: پودرژله 🫐🍊 تخم شربتی و خاکشیر شکر🍚 گلاب🌹 یخ🧊 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فیلم_آموزشی #آموزش_کیک_یخچالی_قالبی موادلازم دو بسته بیسکوییت پتی پور یک پاکت خامه صبحانه نصف پیمانه پسته یا هر مغز دیگه ای یک پیمانه شکلات اب شده همه رو مطابق فیلم قاطی میکنیم خامه رو هم روی شعله خیلی کم رقیق کنید بعد تو قالب میریزیم و در یخچال یک ساعت میگذاریم بمونه بعد یک پیمانه شکلات اب شده دیگه رو هم درقالب ها مطابق فیلم میریزیم و یکم که خودشو گرفت موادی که قالب زده بودیم رو روی شکلات ها درقالب میگذاریم و دوباره در یخچال میگذاریم #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#آموزش_پیراشکی_خوشمزه دو و نیم لیوان آرد یک لیوان کره به دمای محیط رسیده کمی نمک مقداری جعفری خرد شده و دو عدد تخم مرغ رو داخل غذاساز با هم مخلوط و یکدست کنین اگه خمیر منسجم نبود کمی شیر اضافه کنین روش نایلون بکشین و یک ربع استراحت بدین به تعدادی چانه تقسیم کنین و به اندازه دلخواه بصورت گرد پهن کنین مواد میانی دلخواه هست، من از پیاز، گوشت چرخ کرده، فلفل دلمه و ادویه جات استفاده کردم وسطش مواد گوشتی و پنیر پیتزا بریزین، خمیر رو روی مواد برگردونین، با دست دورِشو کمی فشار بدین و از یک طرف به این صورت بپیچین داخل سینی فر بچینید برای رومال، یک عدد تخم مرغ رو هم بزنین و با فرچه روی پیراشکی ها بزنین داخل فر از پیش گرم با دمای ۱۸۰ درجه، ۳۵ دقیقه زمان بدین تا بپزه بافت و طعمش معرکه س، حتما درست کنین و لذتشو ببرین #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#آموزش_لوکوم_نارنگی مواد لازم : آب نارنگی تازه 3 لیوان شکر 1 لیوان نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری پودر نارگیل طرز تهیه : آب نارنگی و شکر و نشاسته رو داخل ظرف ریخته و روی حرارت بذارید تا وقتی که بجوش اومد زیرشو کم کنید و 3 دقیقه دیگه بپزید بعد زیر اجاق رو خاموش کنید.اگر دوست داشتید وانیل اضافه کنید و هم بزنید تا با گرمای مواد آب بشه.داخل ظرف مورد نظر بریزید و 3_4 ساعت و یا یه شب داخل یخچال نگهدارید تا کامل خودشو بگیره.وقتی کامل غلیظ و سفت شد از یخچال بیرون بیارید و برای اینکه از قالب راحت دربیاد دور تا دور شو با چاقو جدا کنید بعد برش بدید و داخل ظرفی پودر نارگیل ریخته و لوکوم ها رو بغلتونید ب طوری که تمام اطرافشو پودر نارگیل بپوشونه بعد اگه دوست داشتین با پودر پسته تزیین کنین #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

سالاد زیتون رستورانی ¤●¤●¤●¤●¤●¤●¤●¤●¤ مواد لازم: زیتون 🫒 فلفل خوراکی شیرین🌶 گوجه🍅 گشنیز🍀 پیازچه🌱 سیر🧄 گردو برای سس: نمک و فلفل سیاه 🌶🧂 رب انار پاپریکا روغن زیتون 🫒 لیموترش🍋 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

نون با کیک موزی با عطر و طعم عالی ❥ مواد لازم برای تهیه کیک موزی : ◗ ۳ عدد موز رسیده ◗ ۵۵ گرم کره ◗ نصف قاشق چایخوری جوش شیرین ◗ ۱ پینچ نمک ◗ ۱۵۰ گرم شکر ◗ ۱ عدد تخم مرغ ◗ ۱ قاشق چایخوری وانیل ◗ ۱ قاشق چایخوری دارچین ◗ ۲۰۰ گرم آرد ◗ ۵۰ گرم گردو #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

ماهی لیمویی ☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆○☆ مواد لازم: فیله ی ماهی بدون استخوان🐟 نمک و فلفل سیاه 🌶🧂 آب لیمو ترش 🍋 رنده ی پوست لیمو ترش 🍋 جعفری برای تزیین🍀 کره🧈 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#املت_قارچ این املت خوشمزه رو چه رژیمی و چه غیر رژیمی می تونید درست کنید . کره و پنیر پرچرب بریزید میشه غیر رژیمی ، کره نریزید و پنیر کم چرب بریزید میشه رژیمی 😄 . برای ۲ نفر قارچ ۶ الی ۷ عدد تخم مرغ ۲ عدد پیازچه خرد شده ۲ ق غ نمک و فلفل و آویشن به میزان لازم پنیر فتا یا خامه ای در صورت دل خواه قارچ ها رو ورقه ای خرد کردم . اگر می خواید رژیمی بشه با خیلی روغن کم قارچ رو تفت بدید و سرخ کنید ، اگر رژیمی نخواید می تونید از کره هم استفاده کنید . من پیازچه استفاده کردم می تونید پیاز جاش استفاده کنید و تفت بدید و سرخ کنید . به قارچ و پیازچه کمی نمک و فلفل و آویشن ریختم و بعد از تابه خارج کردم . تخم مرغ ها رو در طرفی شکستم و کمی با چنگال زدم ، نمک و فلفل و آویشن ریختم . میشه به تخم مرغ دو سه قاشق شیر هم ریخت این طور بافتش کمی نرم میشه . توی تابه تخم مرغ ها رو ریختم و گداشتم کمی ببنده و بعد مواد قارچی رو یک گوشه تخم مرغ ریختم . دوست داشتید می تونید از مقداری پنیر فتا یا خامه ای هم کنارش استفاده کنید و بعد از حرارت بردارید . من کمی پیازچه و آویشن هم روش ریختم . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#املت_قارچ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛