فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو این آموزش یک ساندویچ خیلی جذاب برای مدرسه بچه ها میتونین یاد بگیرین😍
که خیلی هم راحت آماده میشه👇🏻
طرز تهیه ساندویچ مرغ:
سینه مرغ رو به همراه پیازداغ و نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و دارچین بپزین( نکته: چون ما تو این ساندویچ از آب مرغ استفاده نمیکنیم باید بزارین آبش کامل خشک بشه و خوش نمک هم باشه تا مرغتون مزه دار بشه)
برای درست کردن ساندویچ، سبزیجاتِ جعفری + خیارشور + پیازچه و مرغ رو خرد میکنیم.
برای سسش از ترکیب سس مایونز + ماست چکیده + آب لیمو + فلفل سیاه و زنجفیل استفاده کنین و همه مواد رو با هم مخلوط کنین 👌🏻میتونین برای ساندویچ کردن از انواع نون ها استفاده کنین نوش جونتون
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨خـــدایا
❄️در این شب سرد زمستانی
✨آرامش را نصیب همه دلها بگردان
❄️خـدایا
✨شبی بی دغدغه
❄️آروم و بی نظیرقسمت
✨عزیزان و دوستانم بگردان
✨آمیـــن یا رَبَّ 🙏
❄️زمستانی را
✨براتون آرزو دارم که :
❄️بارانش
✨برای شستن دلتنگی هاتون
❄️برفش
✨برای زدودن غم هاتون باشد
❄️به امید طلوعی دیگر
✨شبتون بخیر
❄️در پنـاه خدای مهربون
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو
🌹آغاز می کنیم
❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را
🌹با ذکر مقدس
❤️صلوات بر حضرت محمد (ص)
🌹و خاندان پاک و مطهرش
🌹❤️اللّهُمَّصَلِّعَلي
🌹❤️مُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد
🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر راحت مجلسی پر طرفدار 🙃
کاستارد_پلاس
برای درست کردن این دسر ساده نیاز به پودر کاستارد دارین که همه خارجی فروشا و لوازم قنادی ها دارن
یک لیتر شیر اگه شیر نداشتین یک پیمانه شیر خشک قنادی رو با ۴ لیوان آب ترکیب کنید
۴ ق غ پودر کاستارد مثل داخل فیلم باشه اندازه اش
۶ ق غ شکر با قاشق های اشپزخونه بریزید قبل از اینکه بره روی حرارت مزه کنید اگه حس کردین بیشتر شیرین دوست دارین میتونید اضافه کنید
طرز تهیه خیلی راحته اول کاستارد و شکر رو داخل قابلمه ترکیب کنید و شیر خنک یخچالی رو اضافه کنید هم بزنید یک دست شد روی حرارت قرار بدید و بصورت مداوم هم بزنید تا حالت کرمی و یکدست بشه وقتی به غلظت فرنی رسید داخل ظروف سرو بریزید و بعد از اینکه خنک شد و رویه بست تزیین کنید
میتونی با اضافه کردن کمی پودر کاکائو به نیمی از دسر ،دسر دو رنگ تحویل بگیری 🙃
خیلی هم شیک ومجلسیه و تقریبا طبق تجربه خودم همه پسنده 😉هر کسی خورده دستورشم خواسته.❤️#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماهی🐟شکم 😍
چیزایی که لازم داریم:
ماهی درسته (ماهی من سفید هستش)
گشنیز۲دسته
سیر۱/۲حبه
روغن زیتون
گردو امشت
رب نارنج ۱ق غ
ادویه ماهی ونمک
(درصورت نداشتن ادویه ماهی از ترکیب:تخم گشنیز،زردچوبه،نمک،فلفل سیاه،پودرسیر)
من ادویه ها رو از این پیج تهیه کردم:
ماهی رو من با برنامه پخت ایرانی سولاردوم درست کردم کافیه بهش وزن بدی من ۸۰۰گرم گذاشتم خودش اتوماتیک بهش زمان میده فقط باید حواست باشه وماهی رو زیرو کردم …طبق ویدیو جلو برو هرسوالی داشتی تو کامنت درخدمتم….
داخل تابه روی گاز یا حتی توی فر هم می تونی درستش کنی…
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت_مرغ_وقارچ
حتما امتحانش کنید عالیییه 👌
اول به تیکه های مرغ زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز زدم و تو روغن سرخ کردم و گذاشتم کنار.قارچو تمیز کردم اگه بزرگه از وسط نصف کنید و اگه ریزه خورد نکنید بعد سرخ کردم بعد یه پیاز درشتو خرد کردم و تو همون ماهیتابه تفت دادم و بعد فلفل سیاه و پاپریکا و پودر سیر و آویشن زدم بعد هم دو فاشق رب بعد هم تفت دادم و دو لیوان آب ریختم و بعد هم مرغهارو اضافه کردم بعد هم قارچ و یکم جعفری خورد شده اضافه کردم و گذاشتم مرغ بپزه و آخر دوقاشق آب غوره ریختم .نمکش هم تست کنیداگه کم بود یکم اصافه کنید .۵ دقیقه قل بخوره و تمام .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_سیب_زمینی
ترکیب تخم مرغ و خیارشور رنده شده و سس مایونز
شمام اینجوری درست کنید حتما خوشتون میاد.
سه تا سیب زمینی متوسط رو به کوچیک
دو تا تخم مرغ
شش هفت تا خیارشور
یه قاشق سس یا حتی کمتر
نمک و فلفل و نعنا و شوید
با این مقدار ۷ تا نون بولکی ساندویچ میشه درست کرد.
هم راحته هم خیلی سریع و خوشمزه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
31.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهچین فیروز کوهی😍😋
مواد لازم
گوشت سردست گوسفند یا ماهیچه🍖( گردن هم بد نیست ولی استخوان داره ممکنه اذیت بشید) ۵۰۰ گرم با استخوان
برنج 🍙۳ پیمانه
شوید🌿 ۳۰۰ گرم
سیب زمینی🥔 ۱ عدد
زعفران دم کرده💛
گرد غوره 🍇۲ ق غ
دارچین 🪵به دلخواه
نمک🧂
روغن حیوانی🧈
آلو ۵ عدد یا بیشتر( حذف نکنید چون چاشنی خوشمزه ای میشه کنار گوشت)
نکات:
گوشتتون ترجیحا تازه باشه
برنج رو خام بردارید چون هم شوید اب داره و هم گوشت کمی آب میندازه و برنجتون شفته میشه
از شوید خشک هم میتونید استفاده کنید فقط موقع ریختن برنج تو قابلمه اضافه کنید
🍔🥗#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک مرغ
یک عدد سینه مرغ رو با ادویه و پیاز بپزید (من از عصاره مرغ ، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سیر استفاده کردم)
مرغ ریش ریش یا خرد شده
۱۰ عدد خیار شور رنده با خرد شده
یک دسته جعفری
یک دسته پیازچه
نصف لیوان گردو خرد شده
یک قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه
مخلوط سس مایونز و ماست و پنیر خامه ای از هرکدوم ۴ ق غ (میتونید میزان ماست رو بیشتر و از میزان سس کم کنید)
خوب مخلوط کنید و یه ته استکان آب مرغ اضافه و یکدست کنید
کناره های نون های تست رو برش بزنید و تو ظرف سرو بچینید
از مواد و نون لایه لایه بذارید،
دورش رو سس بزنید(مخلوطی که داخل مرغ ریختید)
با کناره های نونی که پودر کردین، دورش رو کاور کنیدبا خیار و گوجه و جعفری خرد شده هم تزیین کنید بهتره حداقل یک شب بذارید داخل یخچال تا آماده بشه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍽امروز ناهار لازانیا داریم
شما لازانیا دوست دارید ؟🤔
سس بشامل
شیر ۱ لیوان 🥛
آرد سفید ۱ قاشق غذاخوری
کره ۲۵ گرم🧈
نمک و جوز هندی کمی🧂
نکته برای تهیه سس بشامل
ابتدا کره و شیر را از یخچال خارج کنید تا با دمای محیط هماهنگ شود .
و آرد را هم ۲ بار الک کنید .
لازانیا
ورق لازانیا ۱بسته
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم🥩
پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم
قارچ ۱۰۰گرم
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری 🥫
پیاز ۱ عدد 🧅
سیر ۱ حبه 🧄
فلفل دلمه ای ۱ عدد🫑
روغن به اندازه کافی
آویشن نمک فلفل پودر سیر به مقدار لازم
دمای فر هم ۱۸۰ درجه سانتی کراد
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیاز پیچ
اول از همه پیاز ها رو مثل تصویر از وسط برش بزنید
بزارید تا ۱۰ دقیقه ای اب پر بشن
دربیارید بزارید داخل فریزر به مدت ۱۰ دقیقه🤗
.
گوشت چرخ شده نصف کاسه
رو همراه فلفل دلمه ای نصفی
و قارچ سه دونه
و نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری
.
مواد رو با هم مخلوط کنید و پیازها رو از فریز دربیارید و از مواد گوشتی داخلش بزارید و رول کنید و داخل تابه بزارید
اب سه لیوان و ربگوجه دوقاق و نمک به مزه با هم مخلوط کنید و روی سطح پیازها بریزید و بزازید ۴۵تا ۵۰دقیقه بپزه با شعله کم
با برنج سرو کنید که طعمش عالیه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_مرغ_ترکی 😍😋
3 تکه سینه مرغ(چرخ شده)
1 دسته جعفری تازه خرد شده
1 عدد پیاز
2_3 برش نان خشک(تست یا باگت)
1 عدد تخم مرغ
ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،نعناع خشک،آویشن،زیره،پودر سیر،پودر فلفل قرمز)مقدار طبق ذائقه
1/2 لیوان آب گازدار یا ماءالشعیر
سینه های مرغ را مطابق ویدیو خرد کرده و با دستگاه غذا ساز یا چرخ گوشت،چرخ کنید،سپس در یک کاسه گوشت چرخ شده پیاز و جعفری ریز خرد شده و بقیه مواد را با هم مخلوط کنید،به کوفته ها شکل دهید و روی دستگاه گریل یا تابه نچسب گریل کنید،سپس با سالاد و سبزیجات بخارپز سرو کنید
🥗🍔
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقالیپلو با سردست گوسفندی
برای یک سردست کامل، از ادویههای زیر استفاده کنید و اون رو مزه دار کنید:
زیره: ۲ قاشق چایخوری
تخم گشنیز: ۲ قاشق چایخوری
دارچین: ۱ قاشق چایخوری
پاپریکا: ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفلسیاه و روغن زیتون
.
ادویههارو پخش کنید و داخل ماهیتابه با حرارت زیاد، ۳ دقیقه هر طرف رو سرخ کنید. (دیگه روغن نزنید)
.
دو عدد پیاز و ساقه سیر (یا خود سیر) رو مثل من بُرش بدید، به همراه یک تکه چوب دارچین و دو عدد هل، به گوشت اضافه کنید.
.
با حرارت زیاد ۴-۵ دقیقه پخت رو ادامه بدید و اگه نیاز بود یه چیکه آب بزنید. بعد از ۵ دقیقه ۳ لیوان آب بریزید، حرارت رو کم کنید و اجازه بدید ۴ ساعت بپزه.
.
یک ساعت آخر پخت، باقالی پلو رو درست کنید.
.
برای ۴ نفر:
۳ دقیقه باقالی رو روی حرارت زیاد تفت بدید(۲ لیوان)
بعد نصف لیوان آب بریزید تا ۷-۸ دقیقه بپزه و آب تبخیر بشه حالا ۲ لیوان برنج شسته شده رو اضافه کنید، نمک و آب بریزید و اجازه بدید تا بجوشه و آب تبخیر بشه بعد از اینکه آب تبخیر شد، ۲ لیوان شوید تازه و روغن رو اضافه کنید، مخلوط کنید و با حرارت کم اجازه بدید تا دم بکشه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کباب_اوکراینی 🍖 😋
گوشت چرخ شده ٢٥٠ گرم
يك عدد پياز متوسط
يك حبه سير
فلفل دلمه اي نگيني
گوجه خرد شده نگيني
پنير پيتزا
جعفري و ريحان خرد شده
نمك فلفل زردچوبه
🔸اول از همه گوشت را با پياز و سير رنده شده ،نمك ، فلفل و زردچوبه مخلوط كرده و حسابي ورز دهيد . از مواد به اندازه يك نارنگي برداشته وسطش را گود كنيد و داخل آن را با كمي فلفل دلمه اي ، گوجه ، ريحان و جعفري و پنير پيتزا پر كنيد ، سپس سيني فر را چرب كنيد كباب ها را داخل سيني بچينيد و به مدت ٢٥ دقيقه داخل فر و در طبقه وسط با دماي ١٨٠ درجه سانتي گراد قرار دهيد
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
حلوا کنجدی😍
۱ لیوان کنجد داخل تابه تفت میدیم
بعد اینکه کنجد برشته شد نصف لیوان شیره انگور اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم هم میزنیم تا زمانی که جم بشه
بعد حدودا ۵ دقیقه زیرش خاموش میکنیم تا خنک بشه
دستتون چرب کنید و مقداری از مواد داخل کف دستتون گلوله کنید
حلوای خوشمزه آمادس و میتونید نوش جان کنید
امیدوارم از این آموزش لذت برده باشید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴طرز تهیه آسان مربا توت فرنگی
#آشپزباشی
برای داشتن یک مربا توت فرنگی خوشمزه حتما باید به نکات زیر توجه کنید:
🍓کل مدت پخت مربا توت فرنگی بعد از به جوش آمدن ۲۰ دقیقه هست.
🍓توت فرنگی هایی که برای تهیه مربا انتخاب می کنید از بهترین نوع و کاملا سالم باشند.(توت فرنگی های کوچیک و بومی باشه بهتره)
🍓میزان شکر در این مربا به ذائقه شما بستگی دارد. در صورتی که از توت فرنگی شیرین استفاده می کنید می توانید از ۷۰۰ گرم شکر استفاده کنید.
🍓شربت مربا توت فرنگی باید کاملا قوام بیاید. برای بررسی قوام شربت مقداری از آن را داخل قاشق بریزید سرد که شد باید شربت به سختی و به حالت کش از قاشق ریخته شود.
🍓موقع پخت مربا توت فرنگی باید درب ظرف باز باشد تا رنگ مربا تغییر نکند.
🍓در صورتیکه مربا بعد از مدتی کپک بزند علت آن این است که شربت مربا به اندازه کافی غلیظ نشده است و شکر مربا کافی نبوده است. (مربا توت فرنگی هیچ وقت شکرک نمی زنه)
🍓مربا را بعد ازآماده شدن داخل شیشه ی در بسته و در جای خنک نگهداری کنید.
🍓برای پخت مربا بهتر است از ظرف لعابی استفاده شود.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوفله_شکلات
شکلات نوتلا (یا هر شکلاتی که دوست دارید) نصف پیمانه، تخم مرغ 2 عدد، شکر 1ق چ، کره بدون نمک ذوب شده، پودر کاکائو
● ابتدا دمای فر را به 190 درجه سانتیگراد برسانید.
● دیواره و کف ظرف (مقاوم در برابر حرارت فر) را با استفاده از قلم به کره آغشته کنید.
پودر کاکائو را روی دیواره و کف ظرف پاشیده و اضافه را بیرون بریزید.
● در یک کاسه متوسط نوتلا و دو زرده تخم مرغ را هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
● در ظرفی دیگر، دو سفیده تخم مرغ را با همزن بزنید و زمانی که شروع به فرم گرفتن کرد، شکر را اضافه کرده، هم بزنید تا کامل فرم بگیرد( به صورتی که اگر ظرف را برگردانید، سفیده از ظرف جدا نشود).
● یک سوم از سفیده را به مخلوط شکلاتی اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید.
باقی مانده سفیده را اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید تا نرم و یکدست شود.
● مخلوط را در ظرف ریخته و لبه ها را تمیز کنید تا سوفله به صورت یکنواخت پف کند.
به مدت 15-17 دقیقه در فر گذاشته و بلافاصله
سرو کنید.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_شکلاتی😍😋
طرز تهیه :
شیر ۲لیوان
خامه صبحانه یک عدد
پودر ژلاتین ۲ ق غ
شکلات تلخ به مقدار دلخواه
خامه فرم گرفته شده برای تزیین
طرز تهیه :
اول از همه شیر و ژلاتین رو روی حرارت ذوب میکنیم،ذوب که شد شکلات هارو بهش اضافه میکنیم و اونقدی هم میزنیم تا ذوب بشن،حالا یدونه خامه صبحانه ی هم زده شده رو بهش اضافه میکنیم و بازم رو حرارت هم میزنیم تا یکدست بشه،قالب مورد نظرمون رو چرب میکنیم،اسم این قالبم تکسچر هست،به لوازم قنادی فروشی ها بگین اگه داشته باشن بهتون میدن،بعد ۷ ساعت بزارین یخچال تا ببنده،بعد با خامه فرم گرفته تزیین میکنیم طبق فیلم😊
(بچه ها به این دسر شکر هم میتونین بزنین اگه دوس دارین)
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
28.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بامیه خونگی ساده و لذیذ😍😋
مواد لازم برای چندتا شیکموووو 😉
- آب ۱ ونیم پ
- آرد ۱ پ
- کره ۲۵ گ
- تخم مرغ ۲ عدد
- وانیل نوک ق چ
- بیکینگ پودر ۱/۴ ق چ
- شربت بار ۱ونیم ق غ
برای شربت بار
- شکر ۲ پ
- آب ۱ پ
- گلوکز ۲ غ ق
- آبلیمو ۱/۲ ق غ
- زعفران دم کرده ۱/۲ ق غ
- هل له شده ۱-۲ عدد
- گلاب ۱/۲ ق غ
بامیه ها رو بعد از شهد حدود ۱ ساعت بذارید یخچال و بعد نوش جان کنید
----------------------------------------
امیدوارم این پست براتون مفید باشه
کانال دسر ودیزاین👇
🌸#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گراتن 😍😋
مواد لازم:
اسفناج :🌱 ۴۰۰ گرم
سیبزمینی :🥔 ۲ تا
پیاز: 🧅۱ دونه
سیر: 🧄دو حبه
نمک و فلفل 🌶🧂
برای سسش:
تخم مرغ :🥚 ۲ تا
شیر: 🥛نصف پیمانه
جور هندی : سر ۱ ق چایخوری
نمک و فلفل 🧂🌶
روش تهیه غذا روی گاز:
سیبزمینی ها رو کف یک تابه که دو قاشق روغن توش ریختین می چینین، درش رو بزارین که با شعله خیلی کم نیم پز شن، بعد از اضافه کردن ترکیب اسفناج و تخم مرغ و پنیر ، باز هم در ماهیتابه رو بزارین تا وقتی که غذا کاملا بپزه و پنیر آب شه
نکته ها :
دمای فر ۲۰۰ درجه
مدت زمان پخت اولیه سیبزمینی : حدود ۱۰ دقیقه
مدت زمان پخت نهایی غذا: حدود ۲۰ دقیقه
(شعله پایین روشن باشه، ۵ دقیقه آخر برای برشته شدن سطح پنیر شعله بالا رو می تونین روشن کنین )
🥗🍔#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده #سیب_زمینی_فرمی😍😋
🛍مواد لازم :
3 عدد سیب زمینی متوسط
1 عدد پنیر ورقه
50 گرم کره
1 لیوان آب
1 قاشق غذاخوری روغن
کمی آویشن ، نمک و فلفل سیاه
🥣طرز تهیه :
ابتدا سیب زمینی هارو پوست میکنید از وسط نصف میکنید ،داخل نصفه سیب زمینی ها سه تا خلال دندان بزنید مثل سه پایه (اینم یه روشه برای بخار پز کردن سیب زمینی)
سپس 1 لیوان آب و 1 قاشق روغن و بریزید باهم کف قابلمه د درب قابلمه رو بزارید تا بپزه.
بعد 40 دقیقه سیب زمینی هارا له کنید یک ورق پنیر و کمی کره اضافه کنید و آویشن و فلفل و نمک هم بزنید
بعد داخل قیف بریزید و در سینی فر کاغذ روغنی بذارید وبا فاصله توی سینی فرم بدید و بذارید رو دمای ۱۸۰ درجه ۱۲ دقیقه تو فر باشه فرم از قبل روشن کنید چند دقیقه گرم بشه
سیب زمینی فرمی شما آماده ست 😋
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📌مرغ بریانی رژیمی و فوق العاده خوشمزه😍😋
.
قول میدم که عاشق طعم و مزه این مرغ میشین.
.
حتما پست و سیو کنید و بفرستید واسه دوستانتون که رژیم دارن و از مرغ و سبزیجات آبپز و بخارپز خسته شدن.
.
📌این مرغ خوشمزه رو هم داخل فر و هم داخل هواپز می تونید درست کنید، داخل هواپز حدود ۲۵ دقیقه و داخل فر حدود یکساعت زمان میبره تا ترد و طلایی بشه.
📌اگر داخل فر می پزید حتما یک یک ربع قبل فر و روشن کنید با دما ۱۸۰ درجه و یک ربع اول پخت روی مرغ فویل بکشید و بعد از یکساعت اگر مرغ پخت و روش طلایی نشد، چند دقیقه گریل و روشن کنید تا حسابی طلایی بشه.
.
🔖مواد لازم:
✔️مرغ یک و نیم کیلویی یک عدد
✔️سیر رنده شده یک حبه
✔️ماست پرچرب یک ق س
روغن زیتون یا زوغن مایع پخت وپز یک یک قاشق
✔️ریحان سبز و گشنیز ریز خرد شده دو قاشق سوپخوری
✔️آب یک قاشق سوپخوری
✔️نمک و فلفل به مقدار لازم
.#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک سیب و دارچین کاراملی
به ظاهرش نگاه نکن اینقدر خوشمزس که نگو راحت و دوسوته اماده میشه😍
✅مواد لازم
سیب 1تا دوتا
تخم مرغ 1 عدد
شکر 3 قاشق برای داخل کیک
ارد نصف لیوان(لیوان فرانسه)
شیر5 قاشق غ
روغن مایع 3 قاشق غ
بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
وانیل 1/4قاشق چایخوری
شکر 2 قاشق برای داخل تابه
کره 30 گرم
دارچین مویز یا کشمش
گردو
✅ تخم مرغ و شکرو وانیل رو با همزن بزنین از لختگی دربیاد.شیرو روغن اضافه کنین مخلوط کنین.اردو بیکینگ پودر اضافه و مخلوط کنین
شکر رو داخل تابه بریزین با حرارت متوسط بزارین کاراملی بشه .قاشق نزنین.کره اضافهکنین اب که شد سیب برش خورده اضافه مواد کیک رو بریزین دارچین گردو درش رو بزارین 15 ربع بپزه
✅همه مواد هم دمای محیط باشن
✅ما بین پخت اصلا درش رو برندارین
✅حتما شعله پخش کن بزارین
✅یکم خنک شد برگردونین
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
28.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_پرتقالی
خانم زحمتی عزیز
راحت ، خوش عطر ، خوش بافت دیگه چی میخوای؟ زود دست به کار شو درست کن .
یه عطر ملایم از پرتقال داره ، اگه میخوای طعم و عطر پرتقالش بیش تر باشه هم میتونی به مواد اسانس پرتقال بزنی ، هم با شربت سن ایچ رویه کیک رو مربوط کنی( منظور شربت های غلیظ سن ایچ هست )
مواد لازم ؛
تخم مرغ ۳ عدد
رنده پوست پرتقال یک قاشق غذاخوری( قسمت نارنجی رنگ )
شکر ۱۵۰ گرم
آرد ۲۱۰ گرم
بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری
روغن مایع ۱۱۰ گرم
شیر ۵۰ گرم
آب پرتقال ۱۰۰ گرم
تو هر قالبی میشه : قالب پای ، کاپ کیک ، لوف یا گرد ۲۰ سانت .
منتها تو قالب های تک نفره زمان پخت کمتر میشه. تو قالب ۲۰ سانت چون همه مواد یکجا هست کمی طولانی تر میشه .
فر ۱۸۰ درجه گازی
فر ۱۷۰ درجه برقی
واسه من بعد پخت رویه طلایی نشد گریل رو زدم
🌼👉
🌼👉 #با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد مرغ 😍😋
سالاد مرغ جذاب نداریم این سالاد جذاب رو هم برای شام میتونید استفاده کنید
✅نصف سینه ی مرغ پخته و ریش ریش شده
✅نصف یک کاهوی خرد شده
✅یک عدد هویج بزرگ رنده شده
✅چهار تا پنج عدد خیار شور نگینی خرد شده
✅نصف لیوان ذرت پخته شده
برای چاشنی جذاب این سالاد
دو ق غ سس مایونز
دو ق غ ماست
یک ق غ شوید که ترجیحا بهتره از شوید تازه استفاده کنید اما اگه در دسترس نبود میتونید از شوید خشک شده هم استفاده کنید اما توصیه میشه اصلا حذفش نکنید که مزه ی سالاد رو عالی میکنه
آب یک لیموی تازه
ادویه ها شامل نصف ق چ پاپریکا،فلفل سیاه،نمک
کاهو ،هویج،خیار شور،ذرت،مرغ ریش ریش رو داخل یک ظرف بربزید،سس رو باهاش مخلوط که مزه ی مواد با هم مخلوط شه،بعد هم این سالاد جذاب رو داخل نون باگت بزارید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🥗🍔
هدایت شده از تبلیغات بیهمتا 👌
🔴 جدیدترین و شیک ترین سِت های وارداتی انیمیشنی ژورنالی رسیییییییییید😳
ارسال سریع دو روزه 😱
کارها همه وارداتی
✅ #تضمین_کیفیت🥇
✅#ضمانت_مرجوعی
اینجا لباسای ۵۰۰ هزار تومانی رو میتونی زیر ۲۰۰تومن پیدا کنی!😳🤐👇
https://eitaa.com/joinchat/2078802253C1a740a3e06
خانمای باهوش سریع عضو بشن که قیمتا یک ماه دیگه همه جا ۲ برابره👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر 1 لیتری
140 گرم آرد (1 لیوان + 1 قاشق غذاخوری)
200 گرم شکر (1 فنجان)
50 گرم کره
1 بسته شکر
برای بین:
350 میلی لیتر خامه سرد
1 قاشق غذاخوری شکر
وانیل
توت فرنگی
موز
آماده سازی:
تمام قسمت زیر سینی فر را با نارگیل بپوشانید.
برای کاستارد ، شیر ، آرد و شکر را خوب مخلوط کنید. حرارت را روی حالت متوسط قرار دهید (6-7) و با هم زدن مداوم آن را بپزید. وقتی شروع به جوشیدن کرد ، کره را اضافه کنید ، مخلوط کنید ، از روی حرارت برداشته و بلافاصله به نارگیل منتقل کنید. آن را با دقت پهن کنید ، سپس حداقل 3 ساعت در یخچال قرار دهید. برای استراحت ، خامه و شکر مخلوط کنید. بگذارید کرم خوب خنک شود.
خامه را روی کاستارد پخش کنید. کاستارد را 12 قطعه کنید. (من آن را به 8 قطعه برش دادم ، اما کمی بزرگ است ... هرکدام را به صورت رول بغلتانید. در صورت تمایل می توانید توت فرنگی ، موز ، گردو را در این قسمت قرار دهید. یا بعد از بسته بندی می توانید آن را روی آن قرار دهید ،
نوش جان
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
﷽ فیلم طرز تهیه کتلت(شامی)👆🏻👆🏻
به روش من؛ راحت و خوشمزه😉
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨خـــدایا
❄️در این شب سرد زمستانی
✨آرامش را نصیب همه دلها بگردان
❄️خـدایا
✨شبی بی دغدغه
❄️آروم و بی نظیرقسمت
✨عزیزان و دوستانم بگردان
✨آمیـــن یا رَبَّ 🙏
❄️زمستانی را
✨براتون آرزو دارم که :
❄️بارانش
✨برای شستن دلتنگی هاتون
❄️برفش
✨برای زدودن غم هاتون باشد
❄️به امید طلوعی دیگر
✨شبتون بخیر
❄️در پنـاه خدای مهربون
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو
🌹آغاز می کنیم
❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را
🌹با ذکر مقدس
❤️صلوات بر حضرت محمد (ص)
🌹و خاندان پاک و مطهرش
🌹❤️اللّهُمَّصَلِّعَلي
🌹❤️مُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد
🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ