9.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_تخت_مخروطی
مواد لازم
برای مخروط ها:
4 بسته بندی
سالاد کوه یخ
پنیر
برای مرغ:
2 سینه مرغ
500 میلی لیتر شیر
100 گرم آرد سوخاری
50 گرم پنیر پارمسان
1 قاشق چایخوری فلفل
1 قاشق چایخوری نمک
روغن زیتون
برای سس:
خردل
ماست
پنیر خامه ای
طرز تهیه
مرغ را به مدت 30 دقیقه در شیر مارین کنید.
آرد سوخاری را با پارمزان ، فلفل ، نمک و سینه مرغ نان اضافه کنید.
فیله ها را روی کاغذ روغنی بچینید ، یک قطره چکه روغن ریخته و کاغذ را ببندید. در دمای 190 درجه به مدت 35 دقیقه بپزید.
مرغ را به صورت مکعب برش دهید.
سس مایونز را با خردل و پنیر خامه ای مخلوط کنید.
بسته بندی ها را از وسط برش دهید و آنها را به شکل مخروط در بیاورید. آنها را با سس درست کنید و آنها را با سس ، مرغ ، سالاد و پنیر پر کنید.
مخروط ها را در ماهی تابه با کمی روغن بپزید.
نوش جان 💝
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
9.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترافل_بادام
مواد لازم
بيسكوييت پتي بور ٢٠٠ گرم
شكلات تخته اي تلخ يا ساده ٢٠٠ گرم
خامه صبحانه ١٠٠ گرم
بادام درختي(يا هر نوع مغز آجيلي كه خودتون دوس دارين)به مقدار لازم
پودر پسته و نارگيل براي تزيين
طرز تهيه :
اول از همه بيسكوييت هارو داخل ميكسر پودر ميكنيم،ببينيد بچه ها اونايي كه دستگاه ميكسر ندارم ميتونن بيسكوييت هارو داخل پلاستيك فريزر يا پلاستيك زيپي بريزن،بعد با وردنه يا گوشت كوب حسابي پودرش كنن.
بعد شكلات رو به روش بن ماري(داخل فيلم واضح هست)،ذوب ميكنيم،خامه رو بهش اضافه و خوب هم ميزنيم،هم كه خورد،بيسكوييت رو بهش اضافه و مخلوط ميكنيم،مخلوط كه شد با اسكوپ ساز بستني يا قاشق يا دست به اندازه يدونه گردو مواد رو برميداريم پهنش ميكنيم و يدونه بادم وسطش ميزاريم و گردش ميكنيم،ميزاريم داخل كاغذ ترافل و روش پودر پسته و پودر نارگيل ميريزيم. بعد حتما يك ساعت داخل يخچال ميزاريم.
نكته : بچه ها توي مقدار شكلات و بيسكوييت و خامه خيلي دقت كنين ، چون هركدوم اگه ميزون نباشه خوب نميشه،مخصوصا خامه.
اين مقدار از مواد ١٤ تا ترافل به اندازه يك گردو
ميشه
نوش جان 💝
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوی_قارچ_وذرت
این هم یه کوکوی خیلی آسون و سریع و خوشمزه
امیدوارم درست کنین و دوست داشته باشین
مواد لازم:
قارچ یک بسته بزرگ (۴۰۰ گرم)
ذرت خام یا کنسروی یک لیوان
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
پودر آویشن یک قاشق غذاخوری
آرد سفید شش قاشق غذاخوری
تخم مرغ سه عدد
پیازداغ در صورت تمایل دو الی سه قاشق غذاخوری
قارچها رو نگینی خرد میکنیم و روی حرارت میذاریم تا آب بندازه و آبش کاملاً تبخیر بشه. بعد اجازه میدیم تا کاملاً خنک بشه.
قارچ و ذرت و نمک و فلفل و آویشن و آرد رو با هم مخلوط میکنیم، سپس تخممرغها رو اضافه کرده و مواد رو هم میزنیم تا یکدست بشه.
از مواد با یک ملاقه کوچیک برداشته و به شکل دایرههای کوچیک توی روغن داغ سرخ میکنیم.
یک طرف کوکوها که سرخ شد، برمیگردنیم تا طرف دیگهشون هم سرخ بشه.
به همین سادگی
با این مقدار مواد، تعداد ده تا کوکو درست شد
نوش جان 💝
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🌽🍄🌽🍄🌽🍄🌽
17.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گلهای_رز_گل_ختمی
مواد لازم
2 سفیده
12 ورق ایسنگلاس
آب سرد
500 گرم شکر
150 میلی لیتر آب
1 قاشق چایخوری گلاب خوراکی
رنگ غذای قرمز
شکر پودر شده
نشاسته ذرت
روغن سبزیجات
طرز تهیه
شکر را در قابلمه بریزید و آب را در امتداد لبه بریزید. در وسط یک قاشق ضربدر درست کنید و به مدت 2 دقیقه روی اجاق گاز بپزید. سپس درب ظرف را برداشته و 5 دقیقه دیگر بپزید ، تا شربت غلیظ شود.
ورقه های ژلاتین را بگذارید تا به مدت 5 دقیقه در آب سرد خیس بخورند.
سفیده ها را بزنید ، ایسینگگلاس را اضافه کنید و شربت داغ را در آن بریزید. 5 دقیقه بزنید تا دو برابر شود. سپس گلاب و رنگ غذا را اضافه کنید.
قالب سیلیکون را روغن زده و مخلوط مارشمالو را در آن بریزید.
مایه قند را با نشاسته ذرت اضافه کنید و روی مخلوط بپاشید.
بگذارید 6 ساعت استراحت کند
نوش جان 💝
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮
9.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسرکرم_شکلاتی (بریگادیرو دسربرزیلی)
مواد لازم
790 گرم شیر تغلیظ شده
500 گرم خامه فرم گرفته + 500 گرم پنیر خامه ای
30 گرم پودر کاکائو
30 گرم کره
100 گرم شکلات نیمه شیرین
طعم دهنده شکلات
طرز تهیه
شیر غلیظ شده ، پنیر خامه ای ، کاکائو را درون آن بریزید و همه چیز را روی حرارت کم مخلوط کنید.
کره و شکلات را اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود.
کاسه ها را با مخلوط پر کنید و آنها را به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید.
دسرها را با چیپس شکلات تزئین کنید.
نوش جان 💝
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
هدایت شده از تبلیغات بیهمتا 👌
🌺رفته بودیم خونه دختر داییم ،داشت لباس های شیکی که خریده بود رو نشونم میداد😍😍
🌸انقدر شیک و خوشگل بود که فقط بهشون خیره شده بودم🥺🥺🥺
🌼بهش گفتم به به اینارو ازکجا خریدی؟🤔🤔
این کانالو نشونم داد ، گفت هم قیمت هاشون خیلی خیلی مناسبه و هم کیفیت شون بی نظیر هست🤩🤩 😉😉👇🏻👇🏻👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/1175061218Cd3418325e2
8.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شکلات_مغزدار
مواد لازم
شکلات تختهای
دانه انار
کرمفیل کارامل
یا هر مغزی که دوست دارین
شکلات رو به روش بن ماری آب کنید(روی بخار آب بذارید تا شکلات آب بشه) بعد اول یه کم از شکلات رو داخل قالبتون بریزید بعد دانههای انار یا کارامل رو بریزید منتظر بشید تا یه کم خودش رو بگیره و بعد دوباره روی مواد رو شکلات بریزید. بذاریدش داخل یخچال، نیم ساعت براش کافیه تا سفت بشه، شکلاتتون آمادس
دیگه در رابطه با مغزش میتونید خلاقیت به خرج بدید و هر مغزی دوست دارین استفاده کنید
کرمفیل کارامل هم از لوازم قنادیها میتونید تهیه کنید
نوش جان 💝
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
8.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_شکلاتی_خوشمزه
مواد لازم :
.
1 لیتر شیر (اگر شیر بزباشه بهتره )
.
1لیوان شکر (200 میلی لیتر)، (میتونید شکر کمتر بزنید)
.
200 میلی لیتر خامه(یک پاکت خامه صبحانه)
. 1 قاشق مرباخوری ثعلب
.
100 گرم شکلات تیره
.
1 قاشق غذاخوری پر شکلات صبحانه
.
. طرز تهیه :
شیر را در قابلمه بریزید. خامه ، شکر و ثعلب را اضافه کنید ، مخلوط کنید و بزارید روی اجاق گاز با شعله متوسط رو به زیاد تا شیر را به مدت نیم ساعت بجوشد. و بعد از روی اجاق گاز بردارید.
شکلات وشکلات صبحانه را اضافه کنید وهم بزنید سپس آن را در ظرف دیگر بریزید وبگذارید در فریزر 1ساعت بماند، دوباره از فریزر بیرون بیارید وبستنی را هم بزنید و بزارید فريزر، تا 4 مرتبه هر 1ساعت اینکار را انجام دهید. هر ساعت آن را از فریزر بیرون آورید مخلوط کنید. در آخر بزارید چند ساعتی در فریزر بماند تا کاملاً بستنی سفت ومنجمد شود.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیزکیک توتفرنگی 💕🍓🍓🍓🍓
مواد لازم 👇
بیسکویت پتی بور ۳ بسته
کره ۱۵۰ گرم ،۳ تا ۵۰ گرمی
پنیر خامه ای ،۳۵۰ گرم ویلی بزرگ
خامه صبحانه ،۴۰۰ گرم دوتا خامه صورتی
پودر قند ۲ ق غ خ سر پر
سس توت فرنگی ۶ ق یا مربا توت فرنگی ۳ ق
پودر ژلاتین ۲ ق غ خ سر پر
آب سرد نصف لیوان
پودر ژله توت فرنگی ۱ بسته
توت فرنگی تازه هر اندازه دوست دارین
آب جوش ۱ نیم لیوان ، آب سرد نصف لیوان
🔻🔻🔻
طرز تهیه 👇
کره رو آب میکنیم تا خنک بشه ، بیسکویت و پودر میکنیم و با کره ترکیب میکنیم و کف ظرف مورد نظر پر میکنیمو خوب فشرده میکنیم میزاریم یخچال تا خودشو ببنده ، بعد مواد کرم و درست میکنیم پنیر خامه ای و خامه و پودر قند و میکس میکنیم بعد ژلاتین و با آب سرد هم میزنیم و بن ماری میکنیم به همراه سس توت فرنگی به ترکیب اضافه میکنیم و روی بیسکویت میریزیم و خوب صاف میکنیم میزاریم یخچال تا سفت بشه بعد ژله توت فرنگی و درست میکنیم و میزاریم خنک بشه در آخر توت فرنگی و میچینیم و ژله روش میریزیم و بعد خنک شدن و بسته شدن ژله دسر ما امادس بسیار لذیذ طعم خوشمزه های بهشتی میده امتحان کن
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
درود مهرآفرینان شبتان نکو پَنینی ساندویچ ایتالیایی گرم گریل شده هستش پنینی مخلوط مرغ گوشت مواد پیتزایی با سس قارچ بسیار لذیذ 👇
مرغ آبپز طعم دارشده و سپس ریش شده
پیاز سرخ شده با ادویه جات : نمک زردچوبه پودر زیره ی سیاه پودر تخم گشنیز و زنجبیل اگر تازه داشتید ترجیحا عالی تر خواهد بود من نداشتم پودر آن را اضافه کردم
سیب زمینی خلالی خیلی طلایی و چیپسی سرخ شده دو عدد
گوشت چرخ کرده
فلفل دلمه قرمز و سبز نصف از هرکدام خلالی برش و تفت کوتاه دادم
فلفل چیلی یا شمشیری یک عدد گرد خرد شده
دو عدد نان همبر دو عدد نان باگت کوچک که از وسط برش داده و کمی داخل آن را بیرون آوردم
سوسیس کالباس ذرت که جداگانه با پودر آویشن تفت دادم مقدار روغن در این ساندویچ باید حداقل باشد با اسپری روغن میزدم سپس همه ی مواد جز سیب زمینی های چیپسی سرخ شده را مخلوط کرده رب اضافه نکردم
مواد سس قارچ 👈قارچ حلقه ایی خرد شده با حرارت رو به بالا تفت سپس یک لیوان شیر داغ را کم کم اضافه یک قاشق آرد دو قاشق خامه صبحانه فلفل سیاه نمک پودر آویشن غلظت مانند فرنی باید باشد دستگاه ساندویچ ساز را با کمی روغن سرخ کردنی براش کردم و سه دقیقه گریل کردم
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛