من اومدم با یک #دسر_ترکی خوشمزهه😋 ۱ لیتر شیر یکو نیم لیوان شکر ۱ لیوان آرد ۱ ق غ کره یکو نصفی بسته بیسکویت پتی بور کاکاعویی ابتدا بیسکویت هارو داخل غذاساز پودر میکنیم و در سینی فر میریزیم و صاف میکنیم و شیر و شکر و آرد الک شده و کره رو در قابلمه هم میزنیم تا غلیظ شه و بعد از روی حرارت برداشته و با همزن برقی دو دقیقه بزنید و وقتی هنوز داغه روی پودر بیسکویت ریخته و بذارین در دمای اتاق خنک شه سپس در یخچال بذارین تا سفت بشه و برش بزنید و رول کنید و به دلخواه تزیین کنین😋😘 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#توپک_سیب_زمینی_پنیری توپک های سیب زمینی پنیری یکی از بهترین ایده ها برای درست کردن یک غذای ساده، سریع و خوش طعم است. مواد لازم: سیب زمینی پخته و له شده : 2 فنجان تخم مرغ : 1 عدد پیاز : 1/2 فنجان ژامبون مرغ خرد شده : 1/2 فنجان پودر سوخاری : 1/2 فنجان پنیر پارمزان : 3/4 فنجان نمک.فلفل.پاپریکا.زرد چوبه روغن برای سرخ کردن سیب زمینی ها را بعد از خنک شدن کامل له کنید 1 عدد تخم مرغ را درون سیب زمینی های پخته شده مخلوط کنید نمک، فلفل، پاپریکا و زردچوبه را اضافه کنید. پیاز رنده شده و ژامبون و پنیر را اضافه کنید. از مخلوط توپ هایی به اندازه گردو درست کرده و در پودر سوخاری بغلطانید. توپک ها را درون روغن سرخ کنید و میل کنید. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

مواد اولیه و طرز تهیه : یک عدد نان باگت رو مثل فیلم برش بدین و خمیر های وسط شون را با کمک چا.قوووو بیرون بیار.ید . نصف فلفل دلمه قرمز رو نگینی خرد کنین . دو عدد خیارشور . صد گرم پنیر جدار . و صد گرم ژامبون . همه رو بصورت نگینی خرد کنید و داخل یک ظرف بریزید . 150 گرم پنیر خامه ای اضافه و مخلوط کنید . مواد را از دو طرف داخل نان باگت بریزین و فشرده کنید . باگت رو سلفون بکشید و یک ساعت داخل یخچال بزارید . بعد به این صورت برش بدین و نوش جان کنید . یه غذای فوری و بسیار ساده که خوراک دورهمی و تولد هاست #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

بورک یه غذای خوشمزه و فوری ساده ست که یه تنوع خوبیه برای وعده ناهار و شام👌 ✅چی لازم داریم برای بورک: گوشت یا مرغ چرخ کرده پیاز فلفل دلمه رنگی ذرت قارچ پنیر پیتزا ادویه ها: پودر سیر، آویشن،پاپریکا، پولبیبر و نمک خمیر یوفکا ✅برای مواد میانی هر چی که دوست داشتید بسته به ذائقه تون گوشتی یا سبزیجات میتونید استفاده کنید. ✅مواد میانی رو کم روغن درست کنید تا خمیر شل نشه وا نره. ✅اگر دوست داشتید بدون روغن و در فر بورک درست کنید حتما سطح خمیر را به شیر یا آب آغشته کنید تا در فر خشک نشه.#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کاپ کیک توت‌فرنگی 😍😋 مواد لازم: آرد🥡 ۱ و نیم پیمانه شکر 🍚¾ پیمانه نشاسته ی ذرت🌽۲ ق غ(باعث میشه بافت کیک لطیف تر بشه .نداشتید ۱ ق غ خوری آرد اضافه کنید پر نکنید خیلیا) تخم مرغ🥚 متوسط ۳ عدد روغن مایع 🥃نصف پیمانه شیر🥛 نصف پیمانه بکینگ پودر🥄 ۱ ق چ وانیل🌸 نصف ق چ توت فرنگی خورد شده🍓 به میزان لازم (توت فرنگی استفاده کنید که شیرین و رسیده باشه ولی له نباشن ) اول توت فرنگیارو ورقه ای برش بزنید با دو ق شکر مخلوط کنید و کنار بگذارید. آرد +نشاسته ی ذرت+بکینگ پودرو سه بار با هم الک کنید.زرده و سفیده تخم مرغ هارو جدا کنید سفیده رو بزنید تا فرم بگیره و از ظرف نریزه . بذاریدش یخچال . زرده و وانیل و شکر و حسابی بزنید تا کرمی بشه.حتما ظرف و دور گیری کنید .اول شیر و بعد روغن رو اضافه کنید و مخلوط کنید .حالا مواد خشک توو دو مرحله اضافه کنید با همزن دستی مخلوط کنید.در انتها سفیدرو طی چند مرحله با کمک لیسک اضافه کنید و به صورت دورانی و آروم مخلوط کنید.دو سوم کپسولارو پر کنید.توت فرنگی چند برش بذارید روش و توو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت تقریبا ۲۵ دقیقه بپزید 🥗🍔#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

پیتزای کوکو میتونه یه شام خوشمزه برای امشبتون باشه که بدون نیاز به فر و توی تابه خیلی سریع آماده میشه، پس حتما تا آخر ویدیو با ما همراه باشید😍😍😋 . مواد لازم👇 سیب زمینی: ۴عدد متوسط تخم مرغ: ۲عدد نمک، پولبیبر، پودرسیر، پودرپیاز و آویشن: به مقدار لازم آرد گندم: ۲ق.غ روغن کنجد: ۲ق.غ ژامبون تنوری مرغ یا گوشت: ۴ورق پنیر ورقه ای گودا: ۴عدد . سیب زمینی هارو با رنده درشت رنده میکنیم و بهش تخم مرغو آردو روغن و ادویه هارو اضافه میکنیم و خوب مخلوطشون میکنیم. تو تابه تفلون مقداری روغن میریزیم و نصفی از مایمونو داخلش پخش میکنیم بعد اول ژامبون هارو روش میذاریم و بعد پنیرهارو میذاریم.نصف دیگه از مایمون که مونده بود رو روی پنیر و ژامبون میریزیم و سطح روشو صاف میکنیم میذاریم رو حرارت ملایم تا هر طرفش حدود نیم ساعت بپزه و کاملا سرخ بشه. پیتزای کوکوی متفاوت و خوشمزمون به همین راحتی آماده میشه درست کنید و از خوردنش لذت ببرید😋 🍔🥗#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

بورک یه غذای خوشمزه و فوری ساده ست که یه تنوع خوبیه برای وعده ناهار و شام👌 ✅چی لازم داریم برای بورک: گوشت یا مرغ چرخ کرده پیاز فلفل دلمه رنگی ذرت قارچ پنیر پیتزا ادویه ها: پودر سیر، آویشن،پاپریکا، پولبیبر و نمک خمیر یوفکا ✅برای مواد میانی هر چی که دوست داشتید بسته به ذائقه تون گوشتی یا سبزیجات میتونید استفاده کنید. ✅مواد میانی رو کم روغن درست کنید تا خمیر شل نشه وا نره. ✅اگر دوست داشتید بدون روغن و در فر بورک درست کنید حتما سطح خمیر را به شیر یا آب آغشته کنید تا در فر خشک نشه.#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#غذای_بدون_گوشت 😋😍 یه بار این جوری درست کن😍عاشق طعم و مزه ش میشی🤌🏻 ۱ بسته نودالیت، ۱ دونه گوجه، ۱ دونه پیاز، ۲تا قارچ متوسط، ۱ ق غ رب گوجه، پنیر پیتزا (قابل حذف) ، نمک و فلفل و پودرسیر پیاز رو تفت میدیم سبک که شد گوجه پوست کنده و نگینی رو اضافه میکنیم. قارچ های خرد شده رو اضافه میکنیم ، ادویه میزنیم و ۱ ق رب گوجه کمی که تفت خورد ۱ لیوان آب گرم اضافه میکنیم چند تا قل که خورد نودالیت و اضافه میکنیم با ادویه مخصوصش میزاریم ۱۰ دقیقه ای با حرارت کم بپزه تا نودل ها نرم بشن و آبش کشیده بشه در آخر پنیر پیتزا میزنیم. 🥗🍔 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#رشته_پلو_با_مرغ برنج ۴۰۰ گرم رشته پلویی ۱۰۰گرم مرغ ۱ کیلو پیاز داغ ۲ عدد خرما چند عدد زرشک ۴ قاشق نمک و فلفل و زردچوبه ادویه پلویی( زیره و دارچین و گلسرخ) زعفرون به میزان لازم برنج را خیس کرده و در آب نمک ۸-۶ دقیقه بستگی به نوع برنج میجوشانیم ، ۳-۴ دقیقه قبل از اتمام جوشیدن رشته های خرد شده را اضافه میکنیم استخوان های مرغ را جدا کرده و با نمک و فلفل و زعفرون میزنیم کنار گذاشته تا طعم دار شود. پیاز ها رو سرخ کرده و خرما و زرشک را اضافه کرده و کنار میگذاریم سپس مرغ ها را کف قابلمه چیده و بقیه مواد را لابلای قرار میدهیم، در آخر زعفران ریخته و رویرحرارت ملایم حدود ۴۵ دقیقه قرار داده تا دم بکشد #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

✨﷽✨الهی به امیدتو 🌹آغاز می کنیم ❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را 🌹با ذکر مقدس ❤️صلوات بر حضرت محمد (ص) 🌹و خاندان پاک و مطهرش 🌹❤️اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي 🌹❤️مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد 🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ

#مرغ_شکم_پر_سوخاری😍😋 اول یه مرغ زیر دو کیلو انتخاب کنید داخلش رو خوب تمیز کنید و با فلفل دلمه پیاز و زردچوبه یه ربع بزارید بپزہ تا باد کنه آبکشی کنید و با مخلوط روغن زیتون و سیر له شدہ و نمک و زعفران کل مرغ و ماساژ بدین ھمچنین لیمو ترش ھم بزنید سپس کف ظرف مورد نظر چند حلقه پیاز بزارید مرغ و بزارید روش سیب زمینی و ھویج ھم دورش بچینید حالا بریم سراغ مواد داخلش که یه پیاز نگینی رو تفت بدید به ھمراہ زرشگ آلو بی ھستہ گردو پودر شدہ و رب انار سبزیجات معطر نمک و فلفل خوب که تفت خوردن شکم مرغ و از این مواد پر کنید نمیخواد بدوزین فقط پاھای مرغ و ببندید تا موقع پخت وانرہ بعد ھم دو تا سه ساعت با حرارت ملایم داخل فر بپزید اگه دیدید پخته ولی پوستش طلایی نشدہ چند دقیقه گریل کنید و تمام. (با قلمو در حین پخت از آبگوشت روی مرغ بمالید که عالی میشه) #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

دلمه گوجه فرنگی با سبزیجات مواد لازم: 4 عدد گوجه فرنگی (میتوانید به تعداد نفرات اضافه کنید) 1 عدد پیاز 1 عدد بادمجان 1 عدد کدو (به دلخواه) 1 عدد هویج فلفل سبز و یا فلفل قرمز جعفری سیر نمک روغن زیتون طرز تهیه: سبزیجات مکعبی خرد شده و روغن را داخل ماهیتابه بریزید و تفت بدید. گوجه فرنگی ها را از قسمت بالا ببرید و با قاشق داخل گوجه فرنگی ها را خالی کنید. مغز گوجه فرنگی های را پوره کنید و به سبزیجات تفت داده شده اضافه کنید. در ماهیتابه را بذارید و 10_5 دقیقه به این شکل بپزید. وقتی سبزیجات خوب نرم شدند داخل گوجه فرنگی ها را با سبزیجات پر کنید. ظرف پیرکس را کمی چرب کنید کف ظرف جعفری خرد شده بپاشید و گوجه فرنگی ها را روی جعفری بچینید. در فر 200 درجه تا وقتی که گوجه فرنگی کاملا نرم شود حدود 30_25 دقیقه بپزید. بعد از پخت میتوانید گرم و یا سرد سرو کنید. میتوانید روی دلمه ها ماست سیر دار بریزید. نوش جان . . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛