11.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بازم من اومدم با یه ساندویچ فوری و خوشمزهی دیگه😋🥰
نگم برات از ترکیب این ساندویچ با اون سس جذابش👌🏻🤤
مثل همیشه تا یادت نرفته با لایک و سیو و ارسال این پست برای دوستات از این پست حمایت کن❤️🥰
درست کردنش خیلیییی راحته
هاتداگ یا سوسیس فرقی نداره به هر ابعادی که دوسداری برش بده و سرخ کن،مقداری رب و سس قرمز با فلفل سیاه بزن و رنگ رب که باز شد قارچ های خرد شده رو اضافه کن و حرارتو کم کن تا آب قارچ کشیده بشه.
برای سس جذابش سس مایونز و خردل و سس قرمز و به همراه مقداری پاپریکا باهم مخلوط کنید.
مقداری جعفری و پیاز و خیارشور رنده شده ام کنار بذارید.
نون باگتو باز کن و سطحشو با سس کاور کن از مواد سوسیس بریز و سطحشو کامل با پنیر پیتزا پر کن پنج دقیقه داخل فر بذار تا گریل بشه.
حالا جعفری و خیارشور و پیازو به سس اضافه کن و برو حالشووووو ببر😅😋😋👌🏻
🍕🌭.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
9.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لازانیا_قارچ_و_مرغ😍😋
یه بار این لازانیای قارچ و مرغ رو امتحان کنین😍
مواد لازم
سینه مرغ ۲ عدد
پودر سیر ۲ ق.چ
پودر پیاز ۱ ق.چ
زنجبیل ۱/۴ ق.چ
پاپریکا ۱/۴ ق.چ
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
پیاز بزرگ ۱ عدد
قارچ ۵۰۰ گرم
آرد ۱ ق.غ
شیر ۱/۵ لیوان
خامه ۲۰۰ گرم
جوز هندی ۱/۴ ق.چ
خردل ۱ ق.غ
پنیر پارمزان ۱ پیمانه
اسفناج ۳۰۰ گرم
پنیر پیتزا و ورق لازانیا به میزان لازم
.
دمای فر ۱۸۰ درجه،با فویل نیم ساعت و بدون فویل تا زمانی که پنیر طلایی بشه.🔥
ادویههایی که دوست دارین به سلیقه خودتون کم یا زیاد کنید😍
اول حرارت رو خاموش کنید بعد اسفناج رو اضافه کنید و ۱ دقیقه هم بزنید.🥄
در ضمن شیوه درست اینه همیشه اول سس کف ظرف بریزید،نه میسوزه،نه میچسبه👊🏻
وقتی میخواید از ظرف در بیارید کاملا با لازانیا از کف ظرف به راحتی جدا میشه😅
بازم شما هر جوری خودتون دوست دارین درست کنین❤️
🍕🌭.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
15.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک لیمویی😍😋
مواد لازم برای کیک:
تخم مرغ🥚به دمای محیط رسیده ۴ عدد
شکر🍚یک لیوان و نیم
وانیل🌸نصف قاشق چای خوری
یک قاشق مربا خوری پوست لیمو رنده شده🍋(زست لیمو)
یک چهارم لیوان آب لیمو ترش تازه🍋
روغن مایع🥃سه چهارم لیوان
شیر🥛به دمای محیط رسیده یک لیوان سر خالی
آرد سفید قنادی🥡سه لیوان و نیم (اردن نول یا سه صفر)
بکینگ پودر🥄دو قاشق چای خوری
برای فیلینگ روش:
۱۰۰ گرم پنیر خامهای🧀دمای محیط
۱۰۰ گرم پودر قند🍚
۳۰ گرم کره🧈دمای محیط
کره قابل حذف هست، به جاش میتونید ۱۳۰ گرم پنیر خامهای بریزید. ترجیحا از پنیر ماسکارپونه استفاده کنید که شوری نداشته باشه.
اگه میخواید کرم هم لیمویی باشه، خیلی کم زست لیمو به مواد کرم اضافه کنید.
مواد کیک رو مطابق فیلم اماده کنید. داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه بپزید. .
تایم ثابت، دما
برای فر برقی دمای ۱۷۰ درجه حرارت از پایین به همراه فن کانوکشن روشن
تستر دمای ۱۶۵ درجه حرارت از پایین
سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۰ درجه حالت کانوکشن
❌ نکات تکمیلی:
کیک رو از قالب خارج کردید روی توری بزارید تا کاملا خنک بشه
سپس با کرم پنیری تزیین کنید
🍕🌭.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
11.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا ایتالیایی😍😋
مواد لازم:
لازانیا ۱ بسته
گوشت چرخ كرده🥩 ۵۰۰ گرم
سیر 🧄 ۲ حبه
پیاز بزرگ🧅 ۱ عدد
هویج🥕 ۱ عدد
گوجه فرنگی 🍅۳ عدد
قارچ🍄 ۳۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی 🥫۱ قاشق غذاخوری
پونه خشک شده🍃 ۲ قاشق چایخوری
رشته ماکارونی لازانیا ۱ بسته گرم
ساقه ی کرفس 🌱۱ تکه
پنیر پارمزان 🧀به مقدار لازم
نمک 🧂و فلفل🌶 و زردچوبه به مقدار لازم
آویشن🍃 به مقدار لازم
سس بشامل
کره 🧈۵۰ گرم
آرد 🥡۳ قاشق غذاخوری گرم
شیر🥛 ۲ لیوان
نمک🧂 و فلفل🌶 به مقدار لازم
جوز هندی ۱/۴ قاشق چایخوری
اصلی ترین علت خشک شدن لازانیا حرارت بالای فر، استفاده کم از سس بشامل و پنیر پیتزاس👌🏻
وقتی لایه ها تموم شد روی آخرین لایه لازانیا رو با سس بشامل و پنیر فراوون کاملا بپوشونید👌🏻
دمای پخت ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه و ۱۰ دقیقه آخر گریل رو روشن کنید.
🍕🌭.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐦پنکیک تپل و پنبه ای🥞
مواد لازم🐦
◀️هر پیمانه رو 240ML در نظر میگیریم ➡️
◀️تخم مرغ: 2 عدد
◀️ آرد کیک: 200 گرم یا 1 پیمانه + دوسوم پیمانه
◀️بکینگ پودر: 10 گرم یا حدود 2 قاشق چایخوری
◀️شکر دانه ریز: 60 گرم یا 6 قاشق غذاخوری
◀️شیر: 160 گرم یا دوسوم پیمانه
◀️روغن مایع: 10 گرم یا دوسوم قاشق غذاخوری
◀️ آب لیمو: 10 گرم یا دوسوم قاشق غذاخوری
◀️وانیل نداشت بخاطر وجود آبلیمو ، ولی اگر خواستید یکچهارم قاشق چایخوری اضافه کنید
🍕🌭.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
28.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش امروز مرغ با ورمیشل هست😍یک طعم جذاب و جدید از مرغ رو میتونین با این دستور امتحان کنین🤤
برای سرو هم نه نیازی به برنج دارین نه نون🍗حتمااااااا امتحانش کنین
( مواد این فیلم رو من چشمی ریختم😉)
مواد لازم:
ران مرغ
رب
آب
فلفل دلمه
ورمیشل
پیاز
سیر
ادویه : نمک .فلفل سیاه. زردچوبه.پودر دارچین .زنجفیل. پاپریکا. پودر سیر .پودر پیاز
طرز تهیه:
مرغ رو تو روغن سرخ کنین و بهش پیاز و سیر و فلفل دلمه خردشده اضافه کنین، به همراه رب ،آب ،ادویه و ورمیشل ،درب تابه رو ببندین و اجازه بدین ۲ ساعت مرغ ها پخته بشن
به همین راحتی مرغ جذاب شما آماده میشه
نوش جونتون🥰♥️
8.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیپس رژیمی با کمترین میزان روغن ❥😍😋
مواد لازم برای تهیه چیپس رژیمی :
◗ ۴۰۰ گرم سیب زمینی
◗ ۱۰ گرم روغن
◗ پودر سیر
◗ زردچوبه
◗ نمک
◗ دمای هواپز باید صد و هشتاد باشه زمانش هم بستگی به قطر برش سیب زمینی ها داره
◗ بهترین حالت پخت توی سه بازه ۸ دقیقه ایه یعنی هر ۸ دقیقه برگردونین دوباره بذارین
🍕🌭.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهچین طبری یک تهچین فوق العاده خوشمزه اس و طعم جذابی داره حتما امتحانش کنین😍😍😋
مواد لازم:(برای ۲-۳ نفر)
سینه مرغ۱ عدد
آلو بخارا۳-۴ عدد
رب انار۱/۵ قاشق غذاخوری
نمک ،فلفل،زردچوبه،زیره.دارچین
زعفران مقدار لازم
ماست سفت پرچرب۳ قلشق عذاخوری پر
سبزی پلو+سیرتازه نصف پیمانه
برنج ساده۲ پبمانه
زرده تخم مرغ ۱ عدد
طرز تهیه:
پیاز رو سرخ کنین و بهش مرغ پخته ریش ریش شده رو اضافه کنین. تفت بدین به همراه نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و آلو و رب انار و مقداری آب مرغ، اجازه بدین روی حرارت ۲ دقیقه تفت بخورن تا مزه ها به خرد همدیگه برن.
برنج رو آبکش کنین، داخل ظرفی زعفرون دمکرده رو با ماست و زرده تخم مرغ مخلوط کنین و ۱/۳ برنج رو باهاش مخلوط کنین و کف قابلمه به عنوان تهدیگ تهچین بریزین. روش مرغ هارو بریزین و لایه آخر هم ۲/۳ برنج های باقی مونده رو با سبزی پلویی و سیر تازه مخلوط کنین و روش مرغ ها بریزین. برنج رو با قاشق فشار بدین تا منسجم بشه. روش کره بزارین و اجازه بدین ۱ ساعت روی گاز دم بکشه. تهچین خوشگل و لذیذ شما به همین راحتی آماده اس😍نوش جونتون🥰✨♥️
🍕🌭.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
22.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک نوتلا
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
آرد 🥡یک پیمانه سر پر
تخم مرغ 🥚۲ عدد درشت
وانیل🌸 ۱/۴ قاشق چایخوری
شکر 🍚نصف پیمانه
پودر کاکائو 🍫یک قاشق غذاخوری پر
شیر🥛 نصف پیمانه سرخالی
روغن مایع🥃 نصف پیمانه
بکینگ پودر 🥄یک قاشق چایخوری
نوتلا 🍫یک قاشق غذاخوری پر
فر ۱۸۰ درجه گازی
فر ۱۷۵ درجه برقی
مدت پخت حدود ۳۰ الی ۴۰ دقیقه
نکات ؛
✅ تخم مرغ ها و شکر رو حتما حسابی با همزن حجم بدید برای بافت کیکهاتون خیلی مهمه
✅ تو هر قالبی میشه کیک رو پخت ، از قالب بزرگ سایز ۱۸ تا ۲۰ سانت هم میشه استفاده کرد
✅ برای گنبدی شدن مینی کیکهاتون فر رو ۲۰ دقیقه روی ۲۰۰ درجه گرم کنید بعد قالب رو بزارید داخل فر وبعد از ده دقیقه درجه حرارت رو بیارید رو ۱۸۰ درجه
✅ به جای نوتلا میتونید از کرم فندقی با مارک های مختلف مثل شکلات صبحانه فرمند هم استفاده کنید
✅استفاده از فندق تست شده طعمش رو عالی میکنه
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
25.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ته انداز بال و کتف
𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎
مواد لازم:
کتف و بال مرغ🍗 یا هر قسمتی از مرغ دوست داشتید به مقدار لازم
پودر سیر🧄و نمک🧂 و فلفل سیاه 🌶و زعفران💛 برای مزه دار کردن
سیب زمینی🥔 دو عدد حلقه شده
پیاز🧅 دو عدد حلقه شده
روغن🥃 به مقدار لازم
شوی🌿د چند قاشق غذاخوری
زعفران💛 برای برنج به مقدار لازم
تمام مراحل توی ویدیو مشخصه فقط حتما با شعله پخش کن بزارید دم بکشه به مدت چهل دقیقه
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
25.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک مهمونی
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم برای کیک:
تخم مرغ به دمای محیط رسیده🥚 ۴ عدد
شکر 🍚یک لیوان
وانیل🌸 نصف قاشق چای خوری
پودر هل 🥄یک قاشق چای خوری(قابل حذف)
زعفران دم کرده غلیظ 💛دو قاشق غذا خوری
گلاب 🌹دو قاشق غذا خوری
روغن مایع 🥃نصف لیوان
شیر🥛 به دمای محیط رسیده یک لیوان سر خالی
آرد سفید قنادی🥡 دو لیوان
بکینگ پودر 🥄دو قاشق مربا خوری
مواد سس:
پنیر خامه ای 🧀دو الی سه قاشق
خامه قنادی🧁 ۱۵۰گرم
زعفران💛 دو قاشق
مواد کیک رو مطابق فیلم اماده کنید. داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه بپزه.
❇️تمامی دستگاه ها از قبل به خوبی گرم شوند.
تایم ثابت، دما👇
⭕️برای فر برقی دمای ۱۷۰ درجه حرارت از پایین به همراه فن کانوکشن روشن
⭕️تستر دمای ۱۶۵ درجه حرارت از پایین
⭕️سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۰ درجه حالت کانوکشن
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
18.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پای آناناس
مواد لازم:
تخم مرغ هم دمای محیط 🥚۳ عدد
شکر 🍚۱/۲ لیوان
وانیل 🌸۱ ق چ
روغن مایع🥃 ۳/۴ لیوان
آب کمپوت آناناس🫗 ۱/۴ لیوان
پودر نارگیل🥥 ۶ ق غ
آرد سفید قنادی🥡 ۱ و نیم لیوان
بیکینگ پودر🥄 ۱ ق م
آناناس🍍 ۳ الی ۴ حلقه
تخم مرغ،شکر،وانیل رو با همزن برقی بزنیددتا حجیم وکشدار شود.سپس بترتیب آب کمپوت اناناس و روغن مایع رو اضافه کنید و۳۰ ثانیه هم بزنید.
ارد و بیکینگ پودر رو باهم ترکیب و سه مرتبه الک کرده و به مایه اضافه کنید با لیسک یا همزن دستی از یک جهت مخلوط کنید ،در آخر پودر نارگیل رو اضافه ومخلوط کنید.داخل قالب پای کپسول کاغذی بزارید و ۲/۳ قالب رو با مواد پرکنید روی هر کدوم ۱/۲ برش آناناس قرار بدید(میتونید نصف نکنید آناناس رو حلقه کامل رو بزارید ولی نصفش قشنگتر میشه)اصلا فشار ندید که فرو نره .بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بمدت ۲۵ دقیقه بپزه
از فر که خارج کردین تا داغه با عسل رقیق شده یا شربت بار رومال کنید وباپودر یا خلال پسته تزیین و نوش جان کنید.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛