سالم و خوشمزه ترین طبخ مرغ قطعا همینه🥰. ۱ قاشق غذاخوری ماست، ۵ قاشق روغن مایع، نصف قاشق غذاخوری رب گوجه ۱ قاشق چایخوری پاپریکا، زردچوبه، فلفل سیاه ۱ قاشق غذاخوری حریره سیر یا ۲ حبه سیر رنده‌شده ۸ عدد ساق مرغ ۱ قاشق غذاخوری نمک نوش جان🥰 #طبخ_مرغ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

این کاپ کیک ها خیلی سالم و خوشمزن خیلییی 😍😋 مواد_لازم :۱ و ۳/۴ پیمانه ارد جو دوسر ( ۲۳۰ گرم)،۲ ق چ بیکینگ پودر ،۱/۲ ق چ جوش شیرین ،۱/۴ ق چ نمک ،شکلات چیپسی نسوز ۱ پیمانه،موز ۲ عدد،کره بادام زمینی ۱/۲ پیمانه،شکر قهوه ای ۱/۴ پیمانه(میتونین عسل رو جایگزین کنین)،وانیل ۱/۴ ق چ،تخم مرغ ۲ عدد،شکلات صبحانه رژیمی برای فیلینگش دلخواه دمای فر گازی ۲۰۰ درجه ۱۸ تا ۲۰ دقیقه فر های برقی تستر و سولاردم ۱۸۰ درجه ۱۸ تا ۲۰ دقیقه نکات :میتونین اگه نمیخواین رژیمی باشه ارد شیرینی استفاده کنین،بجای کره بادوم زمینی هم روغن مایع بزنین اما شکر قهوه ای باشه بهتره تا خوشرنگ بشه #کاپ_کیک_سالم . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

شربت به لیمو😍😋 مواد لازم: به🍎 آبلیمو🍋 شکر🍚 به ها رو چهار قاچ كن هستشو جدا كن بعد با پوست با رنده درشت رنده كن، بريز تو قابلمه با اب به مدت يك ساعت بپزه بعد كه خنك شد صافش كن و شكر اضافه كن بزار قوام بياد نکته❌❌👇🏻👇🏻 روی فیلم نوشتم که هسته به بریز داخلش من ریختم یکم بافتش کشدار شد، نه اینکه بد باشه اما نریزی بهتره ، اینو از بس شماها گفتید ریختماا اما تجربه خوبی نبود🤗 هر يك كيلو به يك ليوان اب بريز هر يك كيلو به يك كيلو شكر ميخواد مقدار ريختن ابليمو چشمى هست كم كم بريز ازش تست كن تا جايى كه ترش نشه ابليمو بريز #شربت_به_لیمو . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

سوهان آجیلی بدون شکر😍😋 کنجد یک ونیم لیوان بادام زمینی یاگردو نگینی نصف لیوان پودر نارگیل یک سوم لیوان شیره انگور سه قاشق غذاخوری عسل دو قاشق غذاخوری ارده دو قاشق غذاخوری پودر پسته و خلال بادام برای تزیین طرز تهیه👇 ابتدا داخل تابه کنجد را میریزیم و با شعله کم ۵ دقیقه تفت میدهیم، لازم نیست کنجد تغییر رنگ بده، بعدبادام و پودر نارگیل را اضافه میکنیم چنددقیقه همه روباهم بومیدیم شعله را خاموش میکنیم، بعد ارده عسل و شیره را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا حالت خمیری و چسبنده پیدا کنه داخل ظرف موردنظر نایلون پهن میکنیم و مواد را میریزیم و صاف میکنیم و با ته لیوان یابادست فشرده میکنیم و روی آن را با خلال بادام وپسته تزیین میکنیم میزاریم یخچال تایکمی خودشوبگیره من یک ساعت گزاشتم بعد از نایلون جدا کرده داخل ظرف گذاشته و با چاقو به اندازه دلخواه برش میدهیم. #سوهان_آجیلی_بدون_شکر . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

‌ چیز برگر با پیازِ کاراملی😍😋 📍موادلازم: گوشت چرخکرده:۲۰۰گرم پیاز:دوعدد بزرگ سس خردل پودرسوخاری گوجه خیارشور کاهو نانِ همبرگر پنیر گودا نمک،فلفل سیاه روغن شکر:یک قاشق مرباخوری ✅طرزتهیه: گوشت چرخکرده رو همراه با پیاز رنده شده و سس خردل و نمک و فلفل و پودر سوخاری ورز بدید …با دست بهش شکل بدید و داخل پلاستیک قرار بدید و به مدت نیم ساعت بزارید توی. فریزر تا خودش رو بگیره… بعداز نیم ساعت از فریزر خارج کنید و در روغن با حرارت ملایم دوطرفش رو سرخ کنید …در اواخر پخت پنیر گودا رو روش قرار بدید تا پنیر آب بشه… نان رو از وسط برش بزنید و در تابه کمی گریل کنید … کاهو ،گوجه ،خیار شور رو روی نان قرار بدید و از همبرگر آماده شده روی مواد بزارید و در آخر روش پیاز کاراملی بریزید ،تکه ی دیگر نان رو روش قرار بدید و نوش جان کنید ✅طرز تهیه پیازِ کاراملی:پیاز رو خلالی نازک برش بدید و با کمی شکر و آب و روغن اجازه بدید با حرارت ملایم سرخ بشه تا حالت کاراملی بگیره🌻 #چیز_برگر_ٍبا_پیاز_کاراملی . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

ژله مغزدار😍 مواد لازم برای پاناکوتا: شیر ۴ل شکر ۱ل خامه ۱ل پودر ژلاتین ۴ق غ مراحل توی فیلم کامله فقط حواستون باشه موادتون نجوشه فقط داغ بشه. مواد لازم برای ژله : ژله به رنگ دلخواه دو بسته آب جوش ۲ل آب سرد ۱ل ( من به جای آب سرد از یک لیوان پاناکوتا استفاده کردم) نکته ی مهم:اگر خواستید فقط از ژله استفاده کنید و پاناکوتا نزنید (یعنی از آب سرد استفاده کنید)حتما از قالب فلزی استفاده کنید. اگر خواستید مثل من از قالب سلیکونی استفاده کنید به جای آب سرد از خود پاناکوتاتون بریزید. چون پاناکوتا چرب هست به قالب نمیچسبه ولی ژله ی خالی به قالب سلیکونی میچسبه و درآوردنش از قالب اذیتتون میکنه. #ژله_مغزدار . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کیک شیر عسلی 😍😋 تخم مرغ…..۴عدد شکر….۲۰۰ گرم ماست پرچرب…..۸۰ گرم روغن مایع….۱۰۰ گرم کره….۴۰ گرم شیرعسلی…..۴۰ گرم ارد…..۲۵۰ گرم بکین پودر …..۱قاشق چای خوری وانیل…..نوک قاشق چای خوری طرز تهیه: کره ،روغن،ماست و شیر عسلی را مخلوط کنید.و کنار بزارید. تخم‌مرغ و شکر و وانیل داخل ظرف بریزد با همزن حدود ۱۰ دقیقه بزنید تا حجمش دو برابر بشه.بعد مواد اولی که مخلوط کردیم را اضافه میکنیم .بکین پودر به ارد اضافه کنید.حتما الک کنید و به صورت دورانی مخلوط کنید.داخل قالب کاغذ روغنی بندازید مواد کیک داخلش بریزد.با درجه ۱۶۰ فر برقی داخل فر قرار دهید. حدود ۴۰ دقیقه #کیک_شیر_عسلی 🍕. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

ساندویچ مرغ سوخاری‌ با سس سالچابیبر😍😋 مواد مورد نیاز برای ۲ نفر سینه مرغ🍗 ۲ عدد شیر 🥛۱ لیوان تخم مرغ🥚 ۲ عدد پودر سوخاری🍘 ۱ بسته پنیر گودا یا سیاه مزگی ورقه ای🧀 ۸۰ گرم بی بی اسفناج🍃 ۱۰ برگ نان باگت 🥖۲ عدد آوکادو🥑 نصف یک عدد مایونز🥣 ۲ ق غ سس خردل 🥣۱ ق غ مواد سس فلفل: روغن زیتون🫒۱ ق غ گوجه 🍅۵ عدد فلفل کاپی🌶۱ عدد سیر🧄 ۳ عدد رب🥫 ۱ ق غ سویا سس🥄 ۱ ق غ فلفل تند🌶 ۱-۲ عدد نکات: ۱-مرغ توشیر خیس میخوره تا بافت نرم تری پیداکنه‌ البته اگه تو آب نمک هم بمونه اوکیه ۲- بهمراه تخم‌مرغ کمی هم پنیر رنده شده میزنم تا مرغ طعم بگیره ۳-این سس سالچابیبرتو یخچال تا دوهفته قابل استفاده هست بعضیا به سلیقه خودشون مقدار مواد و تغییر میدن #ساندویچ_مرغ_سوخاری_با_سس_سالچابیبر . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

مرغ لذیذ پرتقالی 🍊🍗 اگر یه مرغ بی دردسر که بذاری تو فر و خوشمزه تحویل بگیری و‌طعمش خاص و عالی باشه می خوای حتما این دستور امتحان کن. نکات این مرغ با نان یا برنج یا سالاد می تونید سرو کنید می تونید مرغ تکه ای استفاده کنید میتونید کره بیشتر بزنید که محشره حتما باید مرغ رو با پوست بذارید وگرنه خشک میشه اگر فر برقی دارید دما رو ۱۵۰ درجه بذارید می تونید دوبار چک کنید از سس ک ظرف بریزید روی مرغ برای پخت در بدون فر مرغ اول کمی سرخ کنید و یه دونه پیاز رنده کنید تفت بدید مرغ رو روش بچینید بعد سسی ک گفتم روش بریزید با شعله ملایم جا بیفته. من روش فری رو خودم خیلی دوست دارم آسون و راحت و خوشمزه مواد لازم : مرغ آب پرتقال ۴فنجان ،کره ۳۰گرم یا۴ق روغن زیتون ابلیمو تازه ۴ قاشق نمک و فلفل و پاپریکا و پودر سیر و پودر پیاز یک قاشق غ سر خالی و زنجبیل به مقدار مناسب ذائقه شما #مرغ_لذیذ_پرتقالی . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

‌پیتزا خونگی🍕 این پیتزا با نمونه ی بازاریش مو نمیزنه 😍 خمیرش فوق العادست مواد لازم برای خمیر آب ولرم ۱ لیوان خمیر مایه ۱ ق غ سرپر شکر ۱ق چ سرپر روغن ۴ق غ آرد نول۳تا ۴لیوان آب رو با خمیرمایه و شکر هم بزنید و بهش روغن رو اضافه کنید . نصف آرد رو روش الک کنید بعد نمک رو اضافه کنید و بقیه‌ی آرد رو توی چند مرحله الک کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاد . بعد ۱۰دقیقه ورزش بدید تا چسبندگیش از بین بره .داخل کاسه رو چرب کنید خمیر رو بزارید روی خمیر رو هم چرب کنید نایلون چرب شده هم روش بزارید . ۱ ساعت داخل یه جای تاریک مثل کابینت استراحتش بدید کف سینی رو چرب کنید خمیر رو که از قبل پهن کردید داخلش بزارید روش با چنگال سوراخ ایجاد کنید و سس بزنید برای سس از ( دو ق غ سس مایونز جعفری خرد شده یک حبه سیر رنده شده بهمراه آویشن استفاده کردم ) پنیر پیتزا و مواد پیتزا که من سینه ی مرغ رو نواری برش زدم سه چهار دقیقه داخل تابه تفت دادم با زردچوبه ونمک و فلفل . زیادی مواد روی نون نزارید .روی مواد نیاز نیست دیگه پنیر باشه دمای فر گازی ۲۳۰ درجه ۱۵دقیقه فر برقی ۲۲۰ تستر ۲۲۰ سه دقیقه ی آخر گریل ‌ #پیتزا_خونگ. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

نودل با کرانچی🍜😍😋 برای این نودل جذاب : نودل 🍜 کرانچی ساده یا فلفلی پنیرگودا 🧀 شیر 🥛 کره🧈 ادویه نودل🧂 . یک لیوان آبجوش داغ ماهیتابه میریزیم . کرانچی ساده رو بهش اضافه میکنیم . در ادامه نودل رو داخل ماهیتابه میریزیم . شیر و پنیر‌ورقه ای گودا و پنیرپیتزا رو به ترتیب اضافه میکنیم . در آخر هم ادویه نودل و ۵۰گرم‌‌کره و پودر سیر رو میریزیم . همه مواد رو باهم ترکیب میکنیم . بعد از ۵دقیقه نودل خوشمزه ما آماده هست ، نوش جونتون😍 #نودل_با_کرانچی . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

فالوده رنگی🍧 مواد لازم برای شربت رشته فالوده یک بسته برای ۸ نفر یک لیتر اب ولرم ۷۰۰ گرم شکر نصف لیوان گلاب 👈شکر و گلاب رو با آب ولرم مخلوط کنید تا شکر حل بشه بعد بزارید توی فریزر حداقل ۱۰ ساعت بمونه تا یخ بزنه 👈رشته فالوده رو با اب جوش ۱۵ دقیقه بجوشونید و آبکش کنید بعد بریزید توی ظرف آب و یخ و ۱۵ دقیقه بزارید بمونه 👈بعد دوباره آبکش کنید و بزارید کاملا آبش کشیده بشه 👈با شربت یخ زده مخلوط کنید تا رشته ها کاملا سفید و یخ زده بشن و بعد با شربت البالو و اب لیمو نوش جان کنید 👈میتونید اصافه اش رو بزارید فریزر و بعدا هرموقع دلتون خواست بزارید بیرون کمی باز شه بعد سرو کنید واسه رنگشم از رنگ های خوراکی میتونین استفاده کنین هم ژله ای هم مایع #فالوده_رنگی . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛