🌿مرجع کامل طب سنتی اسلامی🤒🤕😷
میخوای تو موبایلت یه داروخانه داشته باشی؟
کە نسخە همە بیماریها رو داشتە باشی و خودت بتونی خودت رو درمان کنی ؟
🍀بهبودِکبدچرب
🍀بوی بددهان
🍀روشن شدن پوست
🍀سفیدکردن دندان..
💊آموزش رایگان گیاه درمانی
💊پاسخهای طب سنتی شما👇👇
طرز تهیه معجون لاغری به سبک ایتالیایی درمنزل👇😍
http://eitaa.com/joinchat/3382575121Ce0fbe26dd4
رژیم لاغری 3 روزه
فقط لازمه 3 روز این رژیم را انجام دهید و 5 کیلو لاغر شوید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو
🌹آغاز می کنیم
❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را
🌹با ذکر مقدس
❤️صلوات بر حضرت محمد (ص)
🌹و خاندان پاک و مطهرش
🌹❤️اللّهُمَّصَلِّعَلي
🌹❤️مُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد
🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
#حشُو_ماهی_شکم_پُر
۱-اول از همه ماهی رو از کمر باز کن تمیز بشورش بهش نمک و کمی سرکه بزن نیم ساعتی زمان بده تا مزه دار بشه
۲-سینی فر رو چرب کن ماهی رو از قسمت پوستش بذار تو سینی فر با فرچه کمی روغن و زعفران دم شده بمال روش و با دمای ۱۸۰ درجه بذار بپزه.
۳-تو این فاصله حشو رو آماده کن
یه پیاز رو نگینی خرد کن تو روغن تفت بده تا طلایی بشه ۳ حبه سیر له شده رو با فلفل و زردچوبه بهش اضافه کن کمی تفت بده تا عطر سیر آزاد بشه ۱ لیوان گشنیز خرد شده و یک سوم لیوان شنبلیه خرد شده رو بهش اضافه کن با پیازها تفت بده تا آب سبزیها کشیده بشه بعد زمان بده تا کمی سرخ بشن نصف لیوان عصاره تمرهندی روی سبزیها بریز و ۲۰ دقیقه زمان بده تا حشو بپزه
۴-بعد از حدود ۴۵ دقیقه که ماهی پخت و پوستش برشته شد سینی فر رو بیار بیرون روی ماهی رو با حشو پُر کن ۱۰ دقیقه ای هم گریل بالای فر رو روشن کن تا روی ماهی هم برشته بشه حشو ماهی خوشمزه شما آماده اس میتونی چند قاشق کشمش پلویی رو هم تفت بدی و برای رفع سردی ماهی بهش اضافه کنی
♦️این ماهی شکم پر رو میتونی به صورت کبابی رو توری هم درست کنی
جنوبی ها به سبزی مخصوص که آماده میکنن برای شکم ماهی میگن حشو
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
11.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لیمو_عمانی_خانگی_بدون_تلخی
✅یک قابلمه آب رو بزارین رو حرارت تا آب به جوش بیاد بعد چند قاشق نمک دانه درشت و یک لیوان سرکه سفید بهش اضافه کنید.
.
✅ بعد لیموها رو بریزین تو قابلمه و بزارین چند دقیقه بمونه ولی پوست لیموها ترک نخوره، و این بستگی به پوست لیموهاتون داره، اگه پوستش نازک بود زود آبکش کنید، مال من پوستش خیلی زخیم بود گذاشتم ده دقیقه بمونه بعد آبکش کردم.
.
✅لیموها رو که آبکش کردین آب سرد رو بریزین روشون تا خنک بشن و بعد، بزارین تو سبدهای پلاستیکی جلو نور مستقیم خورشید تا خشک بشن.
.
❌نزارین لیموها روی هم بیوفتن که وسطشون کپک نزنه.
.
❌ بعضیها لیمورو نخ میکنن، یکسال اینطوری انجام دادم تمام وسط لیموها کپک زد و قابل استفاده نبود.
.
❌ بعضیها با خلال دندان لیموها رو سوراخ میکنن که اونم ریسکیه و ممکنه که پاخل لیموها کپک بزنه.
.
✅بعد از چند وقت که مطمئن شدین لیموها نیمه خشک شدن، میتونید بریزین داخل طوری و جایی توی محیط خونه بزارین که کاملا خشک بشن.
❌لیموها نباید بیش از حد جلو آفتاب بمونن ، همینکه احساس کردین خسک شدن بیارین داخل خونه یا آشپزخونه و اونجا بزارین تا کاملا خشک بشن.
🍕.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
20.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_مدرسه
تمام کیک های مدرسه ای داخل قابلمه و فر دستساز عالی پخته میشن.
تخم مرغ متوسط ۲ عدد
آرد ۱۴۰ گرم
شکر ۱۱۰ گرم
شیر ۷۵ گرم
روغن مایع ۷۵ گرم
بکینگ پودر 1/2 tsp یا همون قاشق کوچولو خونتون ولی سرش پر نباشه.
وانیل ۱ ق چ
پودر کاکائو ۱ ق غ
تخم مرغ و شکر و وانیل ده دقیقه با دور تند بزنید.
شیر و روغن اضافه کنید فقط در حد ۳۰ ثانیه با دور کند بزنید.
آرد و بکینگ پودر ۳ مرتبه الک کنید و به مواد اضافه کنید و در حد مخلوط شدن فقط مواد هم بزنید.
مواد به دو قسمت تقسیم کنید.
یک قسمت ساده و یک قسمت پودر کاکائو بزنید و در حد مخلوط شدن هم بزن
💗دمای فر گازی ۱۷۵ درجه
💗مدت پخت ۳۰ تا ۴۵(تا زمانی که طلایی بشه)
💗دمای فر برقی ۱۶۵
💗❌️البته که دمای پخت فرهاتون باید بلد باشین.
💗برای تزئین من از شکلات آب شده و پودر نارگیل و پسته و گردو استفاده کردم.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
11.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_پنبه_ای
مواد لازم کیک 👇👇👇
تخم مرغ همدمای محیط ۲ عدد
نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
شکر ۱۰۰ گرم
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
روغن مایع ۱۰۰ گرم
شیر همدمای محیط ۵۰ گرم
آرد ۱۸۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
ابتدا تخممرغها+ نمک+ وانیل+ شکر رو حدود ۵ تا ۷ دقیقه هم بزنید تا روشن و کشدار بشه
به ترتیب روغن مایع، شیر، ارد و بیکینگپودر را اضافه کنید و داخل قالب ۲۱ سانت بریزید
♦️برای قسمت پنیری 👇👇👇
پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۸۰ گرم
خوب با هم مخلوط کنید تا بافت یکدستی پیدا کنه و داخل قیف بریزید و طبق ویدیو روی مایه کیک پایپ کنید
دمای فر گازی ۱۸۰
دمای فر برقی ۱۶۵
مدت زمان پخت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه
♦️بعد از پخت اجازه بدید خنک بشه و روش پودرقند الک کنید و نوش جان کنید 😇🥰
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آلفردو لازانیا🤌🏼🥰
چون مطمئنم بعد از خوردنش، میره تو
لیست غذاهات انقدر که خوشمزس :)
#آلفردو_لازانیا
مواد لازم :
پیاز ۱عدد
سینه مرغ ۱ عدد
قارچ نیم کیلو
فلفل دلمه ۲ عدد
آرد ۳ ق غ
شیر ۲ لیوان
آویشن
نان تست
پنیر پیتزا
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بفرمایید پنکیک سیب زمینی پنیری😆🧀🍟
#پنکیک_سیب_زمینی_پنیری
مواد لازم:
- 400-500 گرم سیب زمینی
- 1 قاشق چایخوری نمک
- 1 قاشق غذاخوری شکر
- 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
- پنیر موزارلا
* طرز تهیه:
1- سیب زمینی ها را بشویید، پوست بگیرید و به صورت خلالی خرد کنید. سیب زمینی ها را با 1 قاشق چایخوری نمک داخل آب جوش بریزید. 15-20 دقیقه بجوشانید.
2- سیب زمینی ها را آبکش کرده و له کنید تا یکدست شود. نشاسته ذرت و شکر را اضافه کنید. مخلوط کنید تا خمیر شکل بگیرد.
3- خمیر را به 7 توپ مساوی تقسیم کنید. هر توپ را صاف کرده و پنیر موزارلا را در مرکز قرار دهید.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
15.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#قارنی_یاریخ
قارنی یاریخ یا بادمجون شکم پر یه غذای خوشمزه با اصالت ترکی🍆
#غذای_ترکی
مواد لازم👇
بادمجون
پیاز
سیر
فلفل دلمهای
زعفران
نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا
📌اول بادمجونها رو هر مدلی که دوست دارید پوست بگیرید بعد یه شیار روی بادمجون بزنید و بزارید تو آب و نمک و بعد هم کاملا خشک کنید و توی روغن سرخ کنید
📌گوشت چرخکرده رو با پیاز و سیر و فلفل دلمه ای و ادویه ها تفت بدید و یه کم آب و زعفرون بریزید و بزارید قشنگ بپزه
📌توی تابه کمی روغن بریزید و بعد رب و نمک و فلفل و زردچوبه رو اضافه کنید و تفت بدید بعد کمی آب بریزید و بادمجونها رو بزارید توی سس و از مواد گوشتی بریزید داخل شکمش و بزارید قشنگ بپزه 👌☺️
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_پاییزی_جذاب😍😋
120 گرم موز رو با گوشکوب برقی پوره کنین
صد گرم بیسکوییت پتی بور رو هم با غذاساز پودر کنین یک قاشق غذاخوری کاکائو اضافه کنین موز ها رو بریزین و خمیر رو یکدست کنین 200 گرم پنیر خامه ای رو با یک قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنیدخمیر رو روی کاغذ روغنی به شکل مستطیل باز کنین روش پنیر بزنید و بصورت یکنواخت صاف کنین از یک طرف پنج عدد نارنگی رو به این شگل بچینید و بعد هم رول کنین دو طرف رولت رو از مخلوط پنیری بزنیدچند ساعت داخل یخچال بزارین و بعد برش بزنین طعمش با عطر بی نظیر نارنگی واقعا فوق العادس
.
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
13.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون اغراق یکی از راحت ترین و خوشمزه ترین شیرینیهایی هست که میتونید بدون هیچ وسیله اضافی مثل بیکینگ پودر و همزن و فر، درستش کنید😃🧁
#کاکا_ماسوله
فقط این یکی دوتا نکته رو فراموش نکنید:
✔️تو ویدیو مراحلی که هم میزنیمو باهم ترتیب انجام بدیدو موادو یه دفعه باهم قاطی نکنید.
✔️بخاطر خاصیت آب پذیری متفاوت آردها،اگه حس کردین خمیرتون به دست میچسبه،یکی دو یا چند ق آرد بهش اضافه کنید(هر کدوم از آردها میشه)خمیر باید به دستتون نچسبه،مثل فیلم!
✔️دستاتونو موقع برداشتم خمیر و ریختن مواد داخلی حتماً چرب نگه دارین.
✔️و حتماً حتماً یادتون باشه،برای سرخ کردن،باید در تابه رو ببندین تا #کاکا مغز پخت شه.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
17.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیکن کاری ناهار امروزمون😎🥘
#چیکن_کاری
مواد لازم
٥٠٠ گرم مرغ با استخوان يا بدون استخوان
١ عدد پياز
٢الى ٣ فلفل سبز تند
گشنيز و نعناع ميتونيد مقدار نعناع رو كمتر بگيريد
٦ حبه سير
كمى زنجبيل تازه
١ عدد ليمو ترش تازه
٢٠٠ گرم ماست
٢٠٠ گرم خامه اشپزى
❌اگر خامه اشپزی ندارین ، خامه معمولی استفاده کنید
ادويه ها( ١/٢ قاشق چايخورى گرام ماسالا ، ١/٢ قاشق چايخورى فلفل سياه ، ١/٢ قاشق چايخورى ادويه كارى ،
١ قاشق چايخورى غذا خورى شنبليله خشك ونمك )
٣٠گرم كره
ادويه ها ( ٢ حبه هل ، ٣ الى٤ حبه ميخك)
مراحل كار
١- پياز ، فلفل سبز تند ، گشنيز و نعناع، سير و زنجبيل ، رو با كمى اب داخل ميكسر ميريزيم و خوب ميكس ميكنيم
٢- اب ، ليمو ترش ، ادويه ها و نمك ، ماست و خامه رو با تكه هاى مرغ خوب مخلوط ميكنيم ميزارم نيم ساعت يخچال
٣- داخل ماهيتابه روغن حيوانى يا روغنى كه از سرخ شدن مرغ بدست اومده رو صاف كنيدو به ماهيتابه اضافه كنيد ، تكه هاى مرغ رو سرخ كنيد ، نياز به پخت كامل نيست در حدى كه دو طرف مرغ سرخ بشه
٤- داخل ماهيتابه ديگه ، كره و روغن ميزاريم گرم بشه ، هل و ميخك رو ميندازيم داخلش، تفت كه خورد مواد مرينيت رو ميريزيم داخل ماهيتابه ، مرغ هاى سرخ رو بهش اضافه ميكنيم و ميزاريم باهم بپزه و بعد از اينكه مرغ ها پخت ، در ماهيتابه رو برداريد و بزاريد كارى غليظ بشه ، و تمام روش رو با گشنيز ساطورى شده تزيين كنيد
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛