eitaa logo
آشپزخانه کوچیک من آشپزی
30.5هزار دنبال‌کننده
8.1هزار عکس
32.7هزار ویدیو
73 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹 بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘ تعرفه تبلیغات👇 🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیر ترشی خونگی 😍😋 پوست روی ۲ کیلو سیر رو بگیرید داخل قابلمه به همراه یک لیوان شیره خرما یک قاشق غذاخوری نمک حدود ۶ لیوان سرکه روی حرارت بذارید(سرکه باید ۲/۳ سیر هارو بپوشونه) اجازه بدین ۵ دقیقه بجوشه داخل دبه تمیز بریزید، سرکه رو روش بریزید و بعد از ۱۰ روز آماده است(حتما در جای تاریک نگهداری کنید) برای روش دوم ۲ کیلو سیر رو داخل دبه بریزید، نصف لیوان شیره خرما یک قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم سرکه (سرکه باید روی سیرهارو بگیره)بریزین درش رو محکم ببندید و بعد از یک سال سیر ترشی خونگیمون آماده است . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎈سیب زمینی با سس قارچ و پنیر😍😋 راحت تر و خوشمزه تر از این نداریم دیگه🥰❤️ . سیب‌زمینی هارو به خوبی بشورید و از تمیز شدن شون مطمئن بشید 🥰 به اندازه های مساوی برش بزنید. ( اگر هم دلتون نیومد پوست کنید😅 ) نکته اصلی اینه که اول ادویه هارو بزنید و مخلوط کنید وبعد روغن زیتون بزنید . ادویه ها : نمک - فلفل - آویشن - اورگانو و هر ادویه ای که دوست دارید. داخل فر ۱۷۰ درجه به مدت تقریبی ۳۰-۴۰ دقیقه چک کنید هر زمان طلایی و برشته شد آماده است. . برای سس قارچ : قارچ هارو با کره و حرارت بالا تفت بدین و بعد بهش دو ق غ ارد اضافه کنید. چند ثانیه تفت بدین و بعد یک لیوان شیر ولرم اضافه کنید. نمک و فلفل و اورگانو اضافه کنید و بعد از غلیظ شدن بهش پنیر دلخواه تون اضافه کنید تا اب بشه و مخلوط کنید . نوش جان❤️ . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از تبلیغات بیهمتا
🎀 راه نجات از ناباروری 🎀 👀 افرادی مثل خودت که سالها درگیر مشکلات ناباروری بودن بالاخره نتیجه ای که میخواستن رو گرفتن ✅ ▣⃢ روشی کاملا طبیعی و گیاهی زیر نظر مشاور و درمانگر «سیده فاطمه فرهمند»▣⃢ این کانال مثل معجزه است برات فقط کافیه ببینی 🤲🏼🤩اگر توام مشکل ناباروری داری حتما عضو این 👇🏼کانال شوو معجزه می‌کنه ❛ ━━━━━━・❪ ❁ ❫ ・━━━━━━ ❜ https://eitaa.com/joinchat/3946840401C2cf915405f ❛ ━━━━━━・❪ ❁ ❫ ・━━━━━━ ❜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لوبیا پلو با گوشت😍😋 مواد لازم: لوبیا سبز🫘 :دویست گرم پیاز ‌🧅:یک عدد سیر 🧄:دوحبه گوشت چرخ شده 🥩:دویست گرم برنج🍙 :سه پیمانه زعفران دم کرده💛 :به میزان لازم رب گوجه 🥫:دو قاشق غذاخوری پودر دارچین🪵 :به میزان لازم فلفل قرمز 🌶:نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه🌶 :نصف قاشق چایخوری زردچوبه :یک قاشق چایخوری نمک🧂: به میزان لازم نکته: پودر دارچین رو به مواد میانی اضافه نکنید چون باعث تیره شدن رنگ لوبیا پلو میشه برنج رو کمی دان تر (سفت تر ) از همیشه آبکشی کنید میتونید سیر حذف کنید گوجه فرنگی رنده شده رو میتونید جایگزین رب گوجه کنید . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا رو که قطعا همتون بلدید😍😋 من فقط مواد اولیه و نکاتش و بهتون میگم😍 مواد لازم برای ۶ نفر👇🏻 لازانیا یک بسته ۵۰۰ گرمی گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم پیاز دو عدد متوسط فلفل دلمه ای ۲ عدد متوسط قارچ ۳۵۰ گرم ادویه ها شامل فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر،پاپریکا و نمک به مقدار لازم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سر پر اورگانو به مقدار لازم روغن به مقدار لازم مواد لازم برای سس بشامل: ۲ قاشق غذاخوری آرد ۲ قاشق غذاخوری کره ۲/۵ لیوان شیر نمک و فلفل به مقدار لازم ⭕️نکات⭕️ 🍕پیاز هارو حتما ریز ریز خرد کنید 🍕توی قابلمه حتما روغن و نمک بزنید که ورقای لازانیا نچسبه و طعم بگیره 🍕وقتی ورقای لازانیارو آبکش میکنید حتما آب سرد روش بگیرید 🍕برای اینکه لازانیا به خوبی برش بخوره و وا نره حتما بذارین از داغی بیوفته بعد برش بزنین 🥛برای سس بشامل حتما اول آرد رو با حرارت کم تفت بدید که بوی خامی آرد گرفته شه و تغییر رنگ نده 🥛شیر رو که اضافه میکنید حتما به دمای محیط رسیده باشه 🥛شیر رو کم کم اضافه کنید که آرد گوله گوله نشه 🥛برای اینکه پنیر پیتزا بهتر کش بیاد یه مقدار آب بهش اسپری کنید . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد پروتئینی بی نهایت خوشمزه:😍😋 کاهو ۱ عدد فیله یا سینه مرغ ۴ عدد ادویه:(پاپریکا،پودرسیر، ادویه مرغ،نمک و‌فلفل) روغن زیتون نان تست ۴ عدد کره ۳۰ گرم نخود پخته شده یا کنسرو نخود پنیر پارمسان ۵ ق غ خ برای سس: ماست یونانی ۳ ق غ خ سس مایونز کم چرب ۱-۲ ق غ خ سس خردل ۱ ق چ خ آب لیموترش ۱ عدد سیر ۱ الی ۲ حبه روغن زیتون به مقدار زیاد پنیر پارمسان ۵ ق غ خ برای کورتان نان تست رو مکعبی کات میکنیم روش رو کره مال میکنیم میزاریم تو فر ۱۷۰ درجه بمدت یک ربع تا روش طلایی شه اگه نخود رو حذف کنید میشه سالاد سزار ولی من پیشنهاد میکنم حذفش نکنید و این سالاد پروتئینی رو امتحان کنید و حالشو ببرید🤍 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فقط یه اصفهانی میدونه فرق بریون با بریونی چیه🙌😍😋 مواد لازم: ۱ کیلو گوشت گوسفندی(سردست یا رون) ۱ دونه شُش(جیگر سفید) ۲ تا دونه پیاز ۵ حبه سیر نمک و‌فلفل سیاه، زردچوبه و‌دارچین زعفران کشک رفیق شده خلال بادام و‌ زرشک واسه تزیین نعناع تازه ریز خرد شده کنار بریون هم حتما ریحان تازه و لیمو و بزنید و‌عشق کنید 💯نکته های مهم بریون: -کف گوشت و‌جیگر رو‌ حتما بگیرید که ابگوشتتون صاف تر و خوشمزه تر بشه. -گوشت و جیگر رو حتما ۲ بار چرخ کنید. -مدت زمان پخت جیگر خیلی سریع تر از گوشتِ!زیاد نپزید تا سفت نشه. -بریون رو خوب سرخ کنید تا برشته شه.(روی گاز هم میتونید درست کنید) . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس مایونز😍😋 وقتی فهمیدم توی سس مایونز بازاری تخم مرغ خام میریزن، دیگه از بیرون سس مایونز نخریدم 📌روغن مایع(یا هر روغن مایعی که دوست دارید) یک و یک چهارم پیمانه 📌شیر دو سوم پیمانه 📌نمک نصف قاشق چای‌خوری 📌شکر یک قاشق چایخوری 📌سس خردل ملایم ۲ قاشق غذاخوری 📌آبلیمو یک قاشق غذاخوری . . چطوری درست کنیم: 📌طبق ویدیو پیش برید. روی ویدیو کامل توضیح دادم. 📌حتماً از گوشتکوب برقی استفا‌ده کنید. 📌آبلیمو را آخرکار اضافه کنید. چون اگر اول بریزید سس شما میبره. 📌کل زمان همزدن یک الی دو دقیقه است. 📌برای مخلوط کن(میکسر) زمان لازم ۵ دقیقه است. با این تفاوت که روغن رو باید آرام آرام حین مخلوط شدن اضافه کنید. ۱/۳ از مقداز روغن که موند آبلیمو را اضافه کنید. 📌مزه این سس عالیه و کاملا اقتصادی و مقرون به صرفه است. من با این سس سالاد ماکارونی درست کردم عالی شد. . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هنوز خونه ات شُلوغ پُلوغ و بی نَظمه❌🤦‍♀ موندم این شوهر بیچاره چطور تحمُلِت میکنه🚫 بیا خونه زندگیت رو از کوخ به کاخ تبدیل کن👇👇 مثل ملکه ها زندگی کن👸 اینجا هرروز وسایل خونه و آشپزخونه دارن🏡 https://eitaa.com/joinchat/800391434Cc0d59d27e9 فقط بپا بقیه حسرتت رو نخورن😱 .
هدایت شده از تبلیغات آشپزی خاص
‼️حتما عضو کانالش شین خودم‌کلی ازشون خرید کردم از بس هر چی لوازم خونه آشپزخونه داره مفت مفت میده😍 ♨️با تنوع بالا زیر قیمت همه جا😇 ♨️اول مقایسه کن بعد بخر👌 🔵پس زود بزنید رو لینک و عضو کانالش شین تا از قیمتای استثنایی که‌ دارن جا نمونید👇 https://eitaa.com/joinchat/800391434Cc0d59d27e9
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸💫خداوندا... 🤍💫امروز به همه ما 🌸💫قلبی پر از عشق 🤍💫و محبتی که در نام خودت 🌸💫متبرک گردیده است ببخشا 🤍💫و همواره ما را 🌸💫از محدوده زمان و مکان برهان، 🤍💫تا در پیوند مهر خداییت قرار گیریم 🌸💫و روزمان را در آغوش 🤍💫پر از خیر و برکتت سپری کنیم 🌸💫آمیـن💖
‌ 📜 دستورالعمل مجربِ مطیع کردن همسر و معشوق بزن رو کتیبه‌ها دستورالعملُ بردار👇 📜📜📜📜📜📜📜📜 📜📜📜📜📜📜📜📜 ⛔️خانوما قول بدین سوءاستفاده نکنید❌👆
هدایت شده از تبلیغات آشپزی خاص
‌ ✍ خانومای گلم ... من راهکار وابسته کردن آقایون رو براتون گذاشتم ولی قول بدین فقط در مواقع ضروری ازش استفاده کنید : 👈 مشاهده راهکار 👈 مشاهده راهکار 🙏لطفا زیاده روی نکنید اخلاقا درست نیست
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شنیسل مرغ 😍😋 سینه مرغ یا فیله مرغ مواد مزه دارکردن شنیسل (سس خردل نمک فلفل سیاه ). . تخم مرغ نمک فلفل سیاه پاپریکا و سس خردل . ارد ،نمک ،فلفل سیاه،پاپریکاو ادویه کاری . پودر سوخاری نمک فلفل سیاه پاپریکا . تو روغن داغ با شعله ملایم شنیسل ها رو سرخ کنید ، و حتی میتونید شنیسل ها رو تو ظرف در بسته فریز کنید هر وقت لازم داشتید سرخ کنید ✅شنیسل ها رو مینونید تو فر یا سرخ کن بدون روغن با دمای ۲۰۰درجه به مدت ۲۰دقیقه تا۲۵دقیقه هم سرخ کنید 🌼👉 🌼👉 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کبد 👈 ۱ میلیارد و ۵۰۰ میلیون معده 👈 ۲۷۰ میلیون کلیه 👈 ۶۷۰ میلیون قلب 👈 باارزش ترین عضو بدن قیمت نداره استخوان پا👈 ۳۰۰ میلیون بعد تو با روغن ۶۰ هزار تومنی میزنی همه رو نابود میکنی ! 😳 شاه کلید سلامتیت، روغن سالمه 🌿 بیا سنجاق این کانالو بخون 👇 https://eitaa.com/joinchat/1914307359C1437ab1323 بهت میگه چیکار کنی.
هدایت شده از تبلیغات آشپزی خاص
👆👆👆👆👆👆👆👆 روغن ارده کنجـــد‌ طبعش گرمه و برای پاییـــــــــز و زمستــــــون عـالیه. بخــاری بدنتـو اینجوری بالا ببر🔥
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشگل و جدید🥰 هر بسته ژله رو با یک لیوان آب جوش درست کنین بذارین کامل حل بشه، من از توت فرنگی و پرتقال و بلوبری استفاده کردم، بذارین دو ساعت یخچال خوب ببنده، مواد خرده شیشیه یک لیوان شیر و ۲ ق غ ژلاتین و نصف پیمانه آب و ۳ ق غ شیرعسلی بذارین رو گاز جوش ریز زد بردارین بذارین تو محیط کامل سرد بشه ، ژله ها رو خرد کنین مواد رو بریزین مخلوط کنین و تو قالب ۳ ساعت تو یخچال استراحت رولت: تخم مرغ ۶ عدد آرد ۱۵۰ شکر ۱۵۰ شیر یا آب ۶۰ میلی لیتر روغن ۶۰ میلی لیتر بکینگ پودر ۱ ق چ زرده و سفیده رو جدا کنین حتما تخم مرغ سرد باشه زرده رو با نصف شکر و شیر و روغن بزنین مخلوط شد اردو بکینگ پودر اضافه و مخلوط کنین ، سفیده رو با نصف بقیه شکر بزنین کامل سفید و ف م دار بشه کمی وانیل اضافه کنین، حالا سفیده رو آروم به مواد زرده اضافه کنین قالب ۳۰در ۴۰ زمان پخت ۱۲ تا ۱۵ بعد پخت بذارین سرد بشه خامه فرم داده بکشید و ژله هارو بذارین رول کنین و ۲ ساعت استراحت بدین 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
راز آب کردن چربی شکم و پهلو توسط دکتر مردانی ("14"روزه) مشاهده شکم تخت میخوای بیا اینجا ^_^ @.Rezhim_Rahat
هدایت شده از تبلیغات آشپزی خاص
‌ 🔴 سه علامت که نشان می‌دهد شما هیچگاه نمیتوانید لاغر شوید : 👈 علامت اول 👈 علامت دوم 👉 (کلیک کنید) 👈علامت سومت ☝️🏽خداروشکر من هیچکدومو نداشتم😥 ‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مینی کوکی رژیمی😍😋 مواد لازم: آرد جو دو سر🌾 ۶ ق غذاخوری شکر قهوه ایی یا استویا🍚 ۴ ق غذاخوری موز رسیده🍌 یک عدد تخم مرغ 🥚یک عدد کره بادام زمینی🥜 ۳ ق غذاخوری بیکینگ پودر🥄 یک ق چایی خوری دارچین🪵 نصف ق چایخوری وانیل🌸 کمی شکلات چیپسی🍫 به دلخواه خب اول کره بادام زمینی و شکر رو‌مخلوط کنید و بعد تخم مرغ و وانیل رو بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید آرد جو دو سر و بیکینگ پودر و دارچین رو مخلوط کنید و کنار بزارید حالا موز رو پوره کنید و اضافه کنید و بعد مواد خشک رو اضافه و مخلوط کنید و در آخر شکلات چیپسی رو اصافه کنید خمیر رو ۳۰ دقیقه داخل یخچال استراحت بدید بعد فر رو از قبل روشن کنید با دمای ۱۷۰ درجه مواد رو داخل قیف بریزید و توپ های کوچیکی ازش پایپ کنید روی کاغذ روغنی و به مدت ۱۰ دقیقه دلخل فر بپزید . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
لطفا قلیون بکشید ✅ اگه فواید عجیب قلیون رو میدونستی هر روز می‌کشیدی 🔹حرف منم نیست ، حرف متخصص معروف طب سنتی هست که هم خودش میکشه هم به بیماراش تجویز می‌کنه😂 برای دیدن فواید قلیون بزن رو لینک👇 http://eitaa.com/joinchat/2048327879Cdada88b6a5 فیلمو سنجاق کردم آموزشم میده😄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک هویج کافی شاپی بدون تخم مرغ😍😋 مواد لازم تهیه کیک: هویج ریز رنده شده 🥕۲۵۰ گرم (۲ و ۱/۴ پیمانه) آرد همه منظوره یا آرد کیک 🥡۲۵۰ گرم (۲ پیمانه) بکینگ پودر🥄 ۱ ق چ خ جوش شیرین ۱ ق چ خ دارچین 🪵۱ ق چ خ پودر جوز هندی ۲/۳ ق چ خ نمک🧂 ۱/۴ ق چ خ شکر 🍚۱۰۰ گرم (۱/۲ پیمانه) شکر قهوه ای🍚 ۱۰۰ گرم (۱/۲ پیمانه) روغن 🥃۱۱۲ گرم (۱/۲ پیمانه) وانیل🌸 ۱ ق چ خ ماست معمولی🍶 ۱۲۰ گرم (۱/۲ پیمانه) شیر🥛 ۱۲۰ گرم (۱/۲ پیمانه) گردوی خورد شده ۱ پیمانه مواد لازم برای کرم پنیری: پنیر خامه ای 🧀۲۲۶ گرم (۱ پیمانه) پودر قند🍚 ۵۰ گرم (۱/۴ پیمانه) خامه قنادی🧁 ۳۶۰ گرم ( ۱ و ۱/۲ پیمانه) فقط اینکه فر رو از قبل با دمای ۱۷۵ درچه سانتی گراد ( ۳۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید و کاپ کیک هارو به مدت ۲۰ دقیقه بذارید تا بپزه! بعد از اینکه از فر دراوردین بذارین خنک بشه و بعد تزیینش کنید با کرم پنیری. کرم پنیری رو که آماده کردین یه مقداریشو با رنگ خوراکی نارنجی و یه مقداریشو با سبز ترکیب کنید برای تزیین کیک. . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🌿~حس خوب آشپزی درطبیعت~🍃 - بهترین کلیپ های آشپزی در دل طبیعت شمال ایران را با شما به اشتراک می‌گذاریم! ✔️🍆 -غذاهای محلی🦆 ✔️🍳 -غذاهای سنتی و اصیل🐟 ✔️🫒-غذاهای شمال ایران🧄 *برای وارد شدن به کلبه جنگلی جمله زیر را لمس کنید..* ✅️ 🆔️ : 👇 ┄═❁๑๑ 🌳🏕🌲 ๑๑❁═┄ https://eitaa.com/joinchat/1094845082C400fb068b0 ┄═❁๑๑ 🌳🏕🌲 ๑๑❁═┄
هدایت شده از تبلیغات آشپزی خاص
آشپزی تو دلِ طبیعت 🌿😍 حس خوب با آشپزی روستایی🏡 اگه میخوای غذاهای شمالی رو تماشا کنی روی لینک زیر بزن و عضو کانال شو🫠 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1094845082C400fb068b0