#شکلات_ژله_ای #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#دسر دارم براتون خوشگل، خوشمزه، لاكچري در عين حال فوق العاده راحت 😍👌 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#لیموناد_دو_رنگ🥰 ‏ ‌‌یه نوشیدنی عاشقانه و خوش رنگ ‌‌ ‌ مواد لازم برای حداقل یه شیکمو 🤓😋 * گل پنیرک 2 ق غ * آب سرد 1 پ * عرق بیدمشک 1 ق غ * ابلیمو ترش 2 ق غ * عسل 1 ق غ * اب 1 پ * یخ 1 پ * تخم شربتی (خیس شده) 1 ق غ ‌ ‌نصف مایع پنیرک رو بذارید داخل جا یخی چند ساعت تا یخ بزنه سپس خرد کنید و استفاده کنید تخم شربتی رو هم با اب 1 ساعت قبل خیس کنید ‌‌‌ نوش جان ‌

#ژله_قالبی یک بسته ژله پرتقال رو با یه لیوان آب جوش حل کردم وبعد از خنک شدن نصف لیوان شیر خنک اضافه کردم داخل یه قالب مستطیلی کفش رو نایلون فریزر انداختم وژله رو ریختم وگذاشتم یخچال تا ببنده وبعد با کاتر برش زدم (رنگ دیگه هم ژله موهیتو هستش که مثل ژله پرتقال درست شده)ته قالب اصلی ژله موهیتو وپرتقال برش داده شده رو بچینید وروشون ژله آلورا بریزید وبزارید یخچال تا ببنده .ولایه بعدی هم ژله آلورا با شیر هستش وآخرین لایه باز ژله پرتقال با شیر.هر کدوم از لایه ها رو که ریختید صبر کنید خودشو بگیره بعد لایه بعدی رو بریزید . بعد از بسته شدن اطراف ژله را با چاقو آزاد کرده وچند ثانیه داخل آب جوش بزارید وتو ظرف سرو برگردونید ونوش جان کنید #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

پاناکوتا توت فرنگی 📍مواد لايه اول: 🔺خامه:100 ميلي ليتر 🔺ماست ساده:400 گرم 🔺شكر:100گرم 🔺آبليمو:1 ق غ 🔺ژلاتين:5گرم 🔺توت فرنگي اسلايس شده براي دور ليوان 📍مواد لايه دوم: 🔺توت فرنگي پوره شده:180ميلي ليتر 🔺خامه:110ميلي ليتر 🔺شكر:20 گرم 🔺ژلاتين:5گرم 📍مواد لايه آخر: 🔺ژله توت فرنگي:70 ميلي ليتر 🔺ژلاتين:2گرم براي تزئين هم از توت فرنگي و يا هر ميوه ديگر به سليقه خودتان استفاده كنيد❤️ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کیک_ساده #کیک_با_کرم_کارامل تخم مرغ 3 تا درشت شکر یک پیمانه سر پر آرد 2 پیمانه الک شده پکینگ پودر 2 قاشق چایخوری زعفران آبکرده یک ق چ غلیظ وانیل یک قاشق چایخوری شیر یک پیمانه سر خالی روغن یک پیمانه سر خالی پودر کرم کارامل یک‌بسته تخم مرغهارو با شکر و وانیل و پودر کرم کارامل با دور تند انقدر میزنی که پف کنه و حجمش دو برابر بیشتر بشه تقریبا ده دقیقه بعد روغن اضافه کن باز با همزن بزن بعدزعفران غلیظو بعد شیر هم بزن و آخر سر آردو که با بکینگ پودر الک شده رو اضافه میکنید راستی اگه خواستی میتونی کیکتو دورنگ واسه کرم روی کیک يك ليوان شكر را روى حرارت گذاشته تا اب بشه با شعله خيلي كم كاراملي كه شد يك ق غ كره اضافه ميكنيم مواظب باش نسوزه كه تلخ ميشه بعد يك قوطي قشطه یا یک خامه 200گرمی اضافه ميكنيم و هم ميزنيم بعد از روى گاز برداشته و توفي ما اماده است. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

مزه دارکردن ماهی برای سبزی پلو باماهی برای مزه دار کردن دو عدد ماهی قزل‌آلا: بعد از اینکه ماهی رو خوب تمیز کردید و برش دادید، (می‌تونید از همونجا که ماهی رو تهیه میکنید بگید که براتون برش بده) آب پیاز: 1 عدد آب لیمو تازه: 2 عدد زعفران دم شده: 3 قاشق غذاخوری پودر سیر: 1 قاشق چایی‌خوری پودر پیاز: 1 قاشق چایی‌خوری زنجبیل: نصف قاشق چایی‌خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چایی‌خوری فلفل قرمز: نصف قاشق چایی‌خوری تخم گشنیز: نصف قاشق چایی‌خوری نمک: 2 قاشق چایی‌خوری بعد از مزه دار کردن، ماهی باید 20 الی 30 دقیقه توی یخچال استراحت کنه. روکش آرد، برای سرخ کردن ماهی؛ آرد گندم: 10 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق غذاخوری زردچوبه: 2 قاشق چایی‌خوری فلفل سیاه: 1 قاشق چایی‌خوری هر طرف ماهی باید به مدت 3 دقیقه درون روغن دااااغ سرخ بشه. اگر مثل من سرخ‌کردنی نمی‌خورید بعد از انجام همه مراحل، به مدت 20 دقیقه توی فر 190 درجه بزارید. میتونید از ماهی سفید یا شیر ماهی هم استفاده کنید. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

پاپ کورن مرغ مواد لازم: فیله سینه مرغ دو عدد تخم مرغ هم زده دو عدد پودر سوخاری پودر پونه یک قاشق چایخوری پودر زنجبیل یک قاشق چایخوری پودر سیر یک قاشق چایخوری پودر پیاز و نمک یک قاشق چایخوری فلفل قرمز یک قاشق چایخوری پاپریکا یک و نیم قاشق چایخوری پوست یا عصاره لیمو یک قاشق چایخوری #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

ميگو پفكي با سس تار تار 🍤🍤🍤 ميگو پفكي يكي از خوشمزه ترين هاست واقعا كه آدم رو سر ذوق مياره،براي ميگو پفكي خوب چند تا نكته هست اونم اين كه روغن بايد داغ باشه ،بكينگ پودر فراموش نشه ❤️😉 مواد لازم 20 عدد ميگو 20 عدد پياز 1 عدد نصف ليمو نمك و فلفل هركدوم نصف قاشق چ خ زعفرون 1چهارم قاشق مربا خوري مواد خمير آرد 1 و نيم پيمانه آبجو كلاسيك 1 و نيم پيمانه روغن 5 قاشق غ خ تخم مرغ 1 عدد بكينگ پودر 1 قاشق چ خ نمك و فلفل سياه و فلفل قرمز ( هركدوم 1 قاشق مربا خوري ) مواد سس تارتار مايونز 2 قاشق غ خ شويد 1 قاشق غ خ نمك و فلفل سياه ليمو تازه نصف خيار شور . ميگو رو بعد از پاك كردن با آب سرد بشوريد ،كاملا خشكش كنيد بعد نيم ساعت تو مواد بزاريد داخل يخچال،براي سرخ كردن هم اجازه بدين روغن كاملا داغ شه بعد سرخ كنيد ،4 الي 5 دقيقه كافيه❤️ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

غذای آسون وخوشمزه بادمجون ورقه ای بادمجون ها رو پوست بگیرید وحلقه ای برش بزنید نیم ساعتی تو آب ونمک بزارید تا تلخیشون گرفته شه بعد از نیم ساعتی آبکش کنید واب سرد روش بریزید بزارید ابشون کاملا بره ماهی تابه رو بزارید رو گاز تا داغ شه یکی دو قاشق روغن توش بریزید وبادمجون ها رو سرخ کنید تا بادمجون ها سرخ شن تو کاسه ای دوسه عدد تخم مرغ نمک وفلفل سیاه وفلفل قرمز وزردچوبه ویکی دوحبه سیر رنده شده وکمی نعنای خشک بریزید وبا هم زن خوب مخلوط کنید بادمجون سرخ شده رو کف ماهی تابه بچینید دیگه روغن نریزید ومخلوط تخم مرغ رو روش بریزید تا به همه جای بادمجون ها برسه شعله رو کم کنید ودرشو بزارید تا زیرش طلای شه وسپس برگردونید طرف دیگش که سرخ شد تو ظرف مورد نظر برگردونید وبا نون نوووووش جان بفرمایید 😋 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛