لازانیا پاکتی #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#لازانياى_سيب_زمينى ي لازانياى خوشمزه و عالى براى عاشقان لازانيا مواد لازم براى لازانيا سيبزمينى سيب زميني:3-4عدد گوشت چرخ كرده:250-300گرم پياز:1-2عدد فلفل سبز:1عدد فلفل قرمز:1عدد گوجه فرنگي:1-2عدد رب گوجه فرنگي:1 ق غ رب فلفل:1 ق چ سير:1-2حبه نمك،پودرفلفل سياه و پودر فلفل قرمز:به مقدار لازم ✍🏻طرز تهيه ابتدا پياز و فلفل ها را خرد كرده و با مقداري روغن آنهارا تفت ميدهيم، سپس گوشت چرخ كرده را به آن اضافه كنيد و خوب تفت دهيد و گوجه فرنگي هايي كه قبلاً خُرد كرده بوديد را همراه با رب گوجه فرنگي،رب فلفل و ادويه هارا به مواد اضافه كنيد و دوباره مواد را تفت دهيد سپس آن را از روي اجاق گاز برداريد. سيب زميني هارا پوست كنده و نازك برش دهيد و به صورت 4 لايه سيب زميني در داخل ظرف شيشه اي مربع شكل قرار دهيد(بين هر لايه از سيب زميني پاشيدن نمك و فلفل و مقداري پنير پيتزا فراموش نشود)مخلوط گوشت و مواد را بطور يكسان روي سيب زميني ها بريزيد و روي آن پنير پيتزا اضافه كنيد، و دوباره 4 لايه سيب زميني بر روي آن اضافه كنيد. و در آخر لازانياي سيب زميني را كه آماده كرديد در داخل فري كه از قبل180c-190c گرم شده است قرار دهيد(كمي قبل از پختن كامل لازانيا روي آن مقداري پنير پيتزا اضافه کنید #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

لازانیا سیب زمینی کانال🍧🍦آشپزی ایرانی🍟🍕 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

مواد لازم برای شش نفر🔻 لازانیا ده عدد گوشت چرخ کرده یک لیوان پیاز متوسط یک عدد کالباس خشک رنده شده نصف لیوان فلفل دلمه ای خورد شده نصف لیوان آویشن یک ق چ فلفل سیاه یک ق چ سرپر پنیر پیتزا به میزان لازم رب یک ق غ قارچ به میزان لازم مواد لازم سس سفید🔻 شیر یک لیوان آرد یک ق غ نمک و فلفل کمی برای تهیه سس🔻 شیر سرد و آرد رو مخلوط میکنیم تا گلوله های آرد باز بشه و حل بشه بعد نمک و فلفل رو اضافه روی حرارت ملایم هم میزنیم تا غلظت سس رو پیدا کنه(این روش کم کالری تره) مواد میانی لازانیا🔻 پیاز رو سرخ میکنیم وقتی طلایی شد گوشت چرخکرده رو اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد هم بهش زردچوبه و رب و آویشن و فلفل سیاه رو اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم وقتی آماده شد بهش فلفل دلمه ای و کالباس رو اضافه میکنیم و خاموش میکنیم بعد نمک رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم..آب رو جوش میاریم لازانیاها رو میندازیم داخلش کمی هم نمک و روغن آضافه میکنیم میزاریم بیست دقبقه بجوشن بعد آبکش میکنیم و روش آب سرد میگیریم باید مراقب باشین به هم نچسبن من همیشه کف یک سینی بزرگ رو خیس میکنم کاملا خیس تا لازانیاها رو آبکش کردم و آب سرد گرفتم لازانیاها رو جدا جدا بدون اینکه به هم بچسبن داخل سینی میچینم چون بعد مدتی که لازانیاها خنک شدن اگر روی هم باشن به هم میچسبن روش اول برای رولی درست کردن🔻 روی لازانیا مثل عکس از مواد بریزید و پخش کنید روش پنیر بریزید رول کنید داخل تابه یا قالب چرب شده بزارید و همه رو چیدین روش سس سفید و بعد پنیر بریزید روش دوم🔻 کف تابه رژیمی نچسب یا ظرف پیرکس رو خوب چرب کنید حالا برای تابه هر ورق لازانیا کنار هم میزاریم از سس سفید اول می ریزیم بعد مواد میانی روش میرزیم بین هر لایه لازانیا خیلی موادنریزین لازانیا باکیفیت میشه و موقع برش مواد ازش بیرون نمی زنه پنیر هم بریزید وروش کمی فشار بدین بعد لایه بعدی رو بریزین تمام لایه ها رو به همین شکل درست کنیو در ِآخر روی لایه پایانی کمی پنیر پیتزا میرزیم ❗️روش پخت روی گاز حرارت رو روشن میکنیم دو ق غ آب کف تابه بریزید و درش رو بزارین و حرارت رو زیاد کنید وقتی بخار کرد شعله رو کم کم کنید و بزارید نیم ساعت بمونه تاآماده بشه ❗️روش پخت داخل فر.ظرف پیرکس رو درش رو با فویل بپوشونین و داخل فر 180درجه مدت نیم ساعت بزارین بعد این با گریل بزارید برشته بشه. کانال🍧🍦آشپزی ایرانی🍟🍕 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

لازانیا رولی تابه‌ای😋 کانال🍧🍦آشپزی ایرانی🍟🍕 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#مرغ_کنتاکی من ۸ عدد ساق رون و با دو تا پیاز و دو سه تیکه فلفل دلمه ای و سه حبه سیر، نمک، فلفل سیاه و‌ کمی زعفرون و آب( حدود نصف لیوان) گذاشتم پخته شد (خیلی نزارید پخته بشه، ۲۵ تا ۳۰ دقیقه کافیه) بعد بزارید خنک بشه داخل ظرفی یه دونه تخم مرغ و با نصف لیوان شیر که مخلوط کردین، بزنید بعد داخل آرد سوخاری (من آرد سوخاریم ادویه دار بود) زدم دوباره تو تخم مرغ و در آخر پودر سوخاری پانکو دونه درشت زدم و سرخشون کردم، به همین راحتی و خوشمزه گی👍 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

ســــلام صبح دوشنبه تـون بخیر🌸🍃 امـروز تـون زیبـا و بی نظیر لحظاتتون سرشاراز آرامش🌸🍃 دلتـون از مـحبت لبـریـز تنتون از سلامتی سرشار🌸🍃 زندگیتون از بـرکت جـاری وخـدا پشت پناهتون باشه🌸🍃

گفتید گاز پاک کن بزار که شیمیایی نباشه بفرمایید 👇👇 همین الان اینجوری کنار شعله های گازو تمیز کنید 😍 مقداری پودر خمیر مایع را با سرکه مخلوط کنید و با مسواک یا سیم ظرفشویی خوب بکشید سپس با پارچه تمیز کنید، خیلی عالیه 😍👌 ༻‌༺‌‌‌༻‌ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

ته دیگ طرح دار ➿✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

ترفند از بین بردن بوی بد توی خونه 🤔 کافیه 👈🏽 چند تکه چوب دارچین رو در داخل آب بجوشانید تا بو سریعا از بین برود. دارچین بوی بسیار مطبوعی رو تولید میکنه ─┅─═इई❄️ईइ═─┅─ ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#دسر_عید👩‍🍳 کیک بیسکویت😋 مواد کاستارد: شیر 1 لیتر نشاسته 3 قاشق غذاخوری 3 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق چایخوری شکر 2 عدد زرده تخم مرغ 1 ق چ خ وانیل 3 بسته بیسکویت کاکائویی مواد سس شکلات: 1 بسته خامه 200 میلی لیتری 160 گرم شکلات شیری 🍮🍫✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#شیرینی_بدون_فر ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

اینم از شیرینی یا تارت خوشمزه و سه سوته سیب فقطم یه بسته خمیر هزارلا میخواد و سیب و شکر . تو پست قبل هم توضیح دادم اما مراحلش رو گفتم براتون بزارم که راحت تر درستش کنید😍 . . .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#فیلم_باگت_شکم‌پر🥪 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#شیرینی_بدون_فر مواد لازم: یک لیوان ارد قنادی نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان پودر قند وانیل یا پودر هل یا زعفران طرز تهیه: روغن پودر قند ارد وانیل پودر هل رو باهم ترکیب کرده و ابتدا با قاشق بعد با نوک انگشت ها ورز میدیم تا خمیر جمع بشه زیاد ورز نمیدیم چون به روغن میفته ازش به اندازه یک گردو برمی‌داریم گرد میکنیم روش طرح میندازیم و با تخم خرفه تزئین میکنیم و داخل تابه میچینیم من کاغذ روغنی نداشتم اگر دارید حتما کف تابه بندازید شعله پخش کن گرم بشه تابه رو روی شعله پخش کن میذاریم به مدت بیشت دقیقه با حرارت ملایم و دمکنی و بعد از پخت تا وقتی که سرد نشده بهشون دست نمی‌زنیم وگرنه پودر میشن نوش جونتون ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#شیرینی_پفکی👩‍🍳 مواد لازم زرده تخم مرغ ۳ عدد پودر قند ۷۵ گرم گردو خرد شده نصف لیوان پودر هل نصف ق چ وانیل نصف ق چ خلال پسته برای تزئین 🍪🍰✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#سیب_زمینی👩‍🍳 آب نمک ژامبون ۲۰۰ گرم پیاز ۱عدد کره ۲ قلشق آرد ۲قاشق شیر نیم کیلو نمک،فلفل سیاه 🥔🌮✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#آموزش شیک کنجد😎😍😍 .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#پانوکوتا👩‍🍳 ۱ لیوان شیر ۱ بسته ۱۰ گرمی پودر ژلاتین ۶ تکه شکلات تلخ ۱۰ گرمی 🍮🍫 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#ایده_خمیری 🎥🔝 🍎🍃━━━┛ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

👩‍🍳#شیرینی_ملکه👩‍🍳 مواد لازم برای خمیر پایه: آرد ۳۷۵ گرم معادل ۳ پیمانه پودر قند ۱۲۵ گرم معادل ۳/۴پیمانه روغن جامد یا نیمه جامد یا کره ۱۷۰ گرم معادل ۳/۴پیمانه تخم مرغ ۲ عدد بکینگ پودر یک ق چ پودر هل یک ق م خامه ۵۰ گرم مواد لازم برای رویه شیرینی عسل ۲۰۰ گرم تقریبا ۸ قاشق غ خامه ۵۰ گرم تقریبا ۲ قاشق غ شکر ۱۰۰ گرم تقریبا ۴ قاشق غ کره ۷۰ گرم زعفران ۳ ق غ غليظ خلال بادام ۲۰۰ گرم حدود یک و نیم تا دو لیوان 🍪🍰✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#کوکو_کلم_برگ مواد لازم کلم کوچک 3 عدد تخم مرغ 1 فنجان ماست 2 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق چایخوری نمک سرخ كردن روغن مایع کلم را ریز خرد کنیم ، سایر مواد را اضافه کرده ، مخلوط کرده و در تابه روغنی بریزیم ، روی آن کنجد یازیره سیاه بپاشیم و آن را با حرارت کم و عقب بپزیم. نوووش جان 🍃━━━┛ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#معجون_خرمایی👩‍🍳 مواد لازم: ۵۰ گرم بادوم خام ۵۰ گرم بادوم هندی خام ۵۰ گرم مغز پسته خام ۲۰۰ گرم خرمای بدون هسته ۱ ق غ کنجد ۴ ق غ گلاب ۱ ق غ روغن نارگیل کنجد برای آغشته کردن 🍪🌰 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#سالاد_سزار👩‍🍳 در ظرف سرو کاهو ذرت ( به سلیقه ) سینه مرغ نان تست پنیر پارمزان زمان سرو سس: دو قاشق غذاخوری ماست سه قاشق غذاخوری سس مایونز یک حبه سیر خرد شده و یک قاشق کوچک لیمو و نمک و فلفل سیاه 🥬🥗 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

. این ته دیگی هست که ما تو خونه درست میکنیم. بسیار ترد، خوش‌رنگ و خوشمزه. ته دیگ باید طوری درست بشه که به محض اینکه دست بهش بزنی، از ذوق دل تو دلش جا نشه و پخش و پلا بشه. . بعد از آبکش کردن برنج. قابلمه بره رو اجاق با شعله زیاد. یک سوم استکان آب، یکم زعفران، دو قاشق روغن حیوانی. بزار آب و روغن جیز جیز کنن. بعد از اجاق بردار و برنج را بصورت مخروطی بریز تو قابلمه. برنج باید مثل یک کوه باشه و اگر امکان داره کمتر با کنار قابلمه در تماس باشه. بعد رو اجاق با شعله کم، یکم بیشتر. صبر کن تا بخار راه بیافته. دم کنی بزار. شعله همون‌طور باشه برای بیست دقیقه و بعد شعله را کم کن برای یک ساعت. ته دیگ حاضره. حداقل یک ساعت و نیم طول می‌کشه. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

سمبوسه پنيري خوردين تا حالا ؟ 🌶🥔🧀😋 اگه از اين ويديو خوشتون اومد با دوستاتون به اشتراك بزاريد كه منم انرژي بيشتري براي ويديوهاي اموزشي بگيرم 😍❤️ . مواد لازم براي ١٠ عدد سمبوسه: سيب زميني ٤ عدد درشت جعفري و گشنيز خرد شده ١ پيمانه پياز ٢ عدد متوسط پنير پيتزا ١ پيمانه نان لواش ٥ عدد نمك ١ قاشق غ فلفل قرمز و سياه هر كدام ١ ق چ اويشن ١ ق چ فلفل تازه به دلخواه . نكته : شما ميتونيد براي رژيمي شدنش پنير داخلش نريزيد و هنگام پخت فقط روي دو طرف نان رو با روغن زيتون كمي چرب كنيد و با شعله كم بزاريد نان برشته بشه. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

ته‌انداز (یا ته‌چین) عطری تقدیم به همه شما... . رون یا سینه مرغ زیره سیاه: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری برگ بو: ۱ عدد نمک: ۱ قاشق چای‌خوری روغن زیتون (یا معمولی): ۴ قاشق غذا‌خوری زعفران (زردچوبه هم میشه) . هر طرف مرغ رو ۵ دقیقه سرخ کنید و برنج شسته شده و نمک و روغن و آب رو بریزید. به ازای هر پیمانه برنج، ۱/۵ پیمانه آب. . آب که تبخیر شد حرارت کم کنید تا دم بکشه. . سس پیاز: پیاز: ۲ تا سیر: ۴ حبه سرخ کنید و هر وقت احساس کردید خشکه، فن نواب رو بزنید (با آب کم) ۷ دقیقه بعد فلفل‌سیاه، زیره و نمک و بزن، ۱۰ دقیقه بعدش رب رو بزن. یک ظرف آب بذارید پیشتون هر وقت خشک شد، فن نواب. انقدر ادامه بدید تا مثل مال من بشه. . ته‌انداز هم بعد از ۷۰-۸۰ دقیقه آماده‌س. نوش جونتون. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کشک بادمجون مواد لازم : بادمجان سرخ شده یا کبابی پیاز داغ فراوون سیرداغ نعناداغ گردوی آسیاب شده کشک بادمجونارو کبابی یا سرخ کرده بعد پیازداغ درست میکنم و سیرو نعنا توش میریزم و تفت میدم بعد بادمجونارو له کرده همه موادومخلوط کرده وبهش گردو وکشک اضافه کرده ی کوچولو باز تفت میدیم ودر ظرف مورد نظر میکشیم وباکشک وگردو وپیاز وسیرو نعناداغ تزئین میکنیم 🍃🌸🍃 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فیلم_آموزشی # شیرینی _سه سوته #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛