5.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لذیذترینه به شرطی که اینجوری درست کنی😍
نیم کیلو سینه مرغ رو با دویست گرم خامه هم بزنید.
فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن نمک، پودر سیر، پودر پیاز از هر کدوم نصف قاشق چایخوری اضافه و هم بزنید.
یک تخم مرغ، آب لیمو ترش اضافه و مخلوط کنید.
یکساعت داخل یخچال استراحت بدید.
به یک پیمانه آرد سفید ادویه جات بالا رو به اضافه نصف قاشق چایخوری اورگانو اضافه و مخلوط کنید.
مرغ ها رو داخل آرد بغلطونید و در روغن سرخ کنید.
حتما درست کنید و نظراتتون رو برام بنویسید.
نوش جان
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خداییش دلت میاد سیوش نکنی و درست نکنی😏😝
آرد ۲ لیوان (شاید کمتر شایدم بیشتر)(لیوان ،هر لیوانی میشه به عنوان پیمانه حساب کنی)
روغن صاف دو سوم لیوان
پودر قند. دو سوم لیوان
وانیل یک دوم ق چ
زرده تخم مرغ ۲ عدد
شکلات تخته ای و مغزیجات دلخواه برای تزیین
🥦 آشپزی با عشق1⃣
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم
۱ عدد گل کلم
۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۲ عدد هویج
۱ عدد پیاز
۲ حبه سیر
۲ عدد فلفل سبز و قرمز
۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه
۲ لیوان آب جوش
فلفل نمک به مقدار لازم
۱ قاشق چایخوری زیره
.
طرز تهیه
ابتدا پیاز را در ماهیتابه تفت دهید سپس
سیر را اضاقه کنید و کمی تفت دهید
هویج های حلقه شده را اضافه کنید و همراه پیاز تفت دهید
سپس فلفل سبز و قرمز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید
گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و بعد از کمی سرخ شدن رب گوجه را اضافه کنید
بعد از سرخ شدن رب و تفت تمام مواد
آب جوش رو به مواد اضافه کرده و ادویه هارا بریزید بعد از پخت تمام مواد
در ظرف دیگر گل کلم ها رو قرار دهید و مواد از قبل آماده شده را روی آن ها بریزید
و در دمای ۱۸۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه در فر بگذارید
.
نوش جان😍
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#غذای_خوشمزه👩🍳
آرد نان : 500 گرم (تقریبا 3 پیمانه)
تخم مرغ : 1 عدد
شیر یا آب ولرم : 250 میلی لیتر یا یک پیمانه
روغن جامد یا نیمه جامد یا روغن مایع : 6 قاشق سوپخوری یا ( کره به دمای محیط رسیده 5 قاشق سوپخوری)
مایه خمیر خشک فوری : 1 قاشق سوپخوری + 1 قاشق چایخوری یا 10 گرم
نمک : 1 قاشق چایخوری
شکر : 1 قاشق سوپخوری ( برای تهیه خمیر غذایی ) 2 تا 5 قاشق سوپخوری
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍒🥕شیرینی مربایی
.
🔷موادلازم :
( برحسب : پیمانه فلزی یا لیوان دسته فرانسوی)
🔹کره یا روغن قنادی : ۱۲۰ گرم
🔹پودر قند یا پودر شکر : نصف پیمانه
🔹تخم مرغ : ۱ عدد
🔹پودر وانیل شکری : ۱/۲ قچ ( قابل حذف )
🔹بکینگ پودر : ۱/۲ قچ
🔹آرد : ۲ تا ۲/۵ پیمانه
.
🔶 کره یا روغن قنادی رو با پودر قند یا شکر با همزن برقی یا دستی بزنید تا کرم رنگ و خمیری بشه
.
🔶 تخم مرغ ، وانیل و بکینگ پودر رو اضافه کنید و هم بزنید وقتی یکدست شد ۲ لیوان آرد قنادی الک شده رو کم کم بهش کنید و هم بزنید تا زمانی خمیر جمع بشه و بدست نچسبه اگر خمیر چسبناک بود مجدد نصف لیوان آرد بهش اضافه کنید 🔺زیاد خمیر رو ورز ندید تا به روغن نیوفته و بافت شیرینیتون سفت نشه 🔻
.
🔶 نصف خمیر رو ما بین نایلون با وردنه به ضخامت ۳ میل یا ۰/۵ سانت باز کنید و با کاتر دلخواهتون قالب بزنید ، برای قسمت دایره هم میتونید از ماسوره استفاده کنید حواستون باشه که تعداد زوج باشه چون روی هم قرار میگیرن و یک شیرینی میشن
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه این کتلتُ بخوری، عمرا دستورای دیگه رو امتحان کنی!🤩🤩
یک عدد کدوی بزرگ رو رنده کنین
نصف یک پیاز قرمز رو هم خرد کنین
داخل کاسه
کدوی رنده شده
یک پیمانه پنیر پیتزا رنده شده
پیاز خرد شده
دو عدد تخم مرغ
سه قاشق غذاخوری آرد
نمک، فلفل سیاه،پاپریکا و پودر سیر
بریزین و مخلوط کنین
کف تابه روغن بریزین
مواد رو با قاشق بریزین
دو طرفشو برشته کنین
برای یکبار هم که شده امتحانش کنین که طعمش معرکه س
نوش جان😍😍
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
#خوراک_دل_مرغ_بانوپز
.
دل مرغ یک بسته
قارچ ۱۰۰ گرم
پیازیک عدد
نمک وادویه به میزان لازم
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ایی یک عدد
ابلیمو مقداری
دل مرغ روبعدتمیزکردن وشستن باپیازوادویه دوساعت میزاریم تاکاملاپخته بشه
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷جمعه تون
🌸قـشنگ و شـاد
🌷دستهاتون پرگل
🌸شـادیاتـون پاینده
🌷زنـدگیتـون عـاشقانه
🌸و خنده ارزانی چشماتون
🌷سلام آخر هفته در كنار خانواده
🌸و دوستـانتون بـخیر و شـادی
❤️
#سالاد_متفاوت🥗
پنير فتا مكعبي خرد شده يا هر نوع پنير دلخواه
انواع فلفل دلمه رنگي مكعبي خرد شده
زيتون سياه و سبز حلقه شده
گوجه خشك خرد شده
دانه انار
ذرت
گردو
هويج رنده شده
نعناع
( پاپريكا، فلفل سياه ، آويشن ، سماق ، سياه دانه )
سبزيجات را با هم مخلوط كنيد پنير روي
سالاد بريزيد روغن زيتون با ادويه جات بالا به دلخواه مخلوط كنيد و روي سالاد بريزيد
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#شير_كاكائو🍫
دو لیوان شیر جوشیده سرد
کاکائویه قاشق (بسته به ذایقه )
چند قطره گلاب
همه رو توی شیر حل کن بذار روی حررات وقتی جوش اومد
بعد شکربدلخواه اضافه شود🥛
#خوشمزهاي_رنگي
#تنقلات
🎀همه چيز براي خانم هاي شيك🎀
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
سلام😍خوبين...
.
هميشه كه نبايد پاستا وماكاروني رو با گوشت درست كرد،
اينبار سس ماكاروني رو با پياز سرخ كرده،زردچوبه،فلفل قرمز،
يه دونه سير رنده شده،ادويه كاري،همراه با فلفل سبز وقرمزِ قلمي خورد شده،قارچ وگوجه (يارب گوجه)درست كردم،
.
ماكاروني رو باروغن زردچوبه ونمك ريختم تو آب جوش وقتي مغزش نرم شد آمادست آبكش كنيد به سس اضافه كنيد مخلوط كنيد ودم بزاريد،چند تا دونه اسفناج كوچيك هم بزاريد روشُ نوووووش جان😋😌
.
ميشه ماكاروني رو نرم تر برداشت ودم هم نزاشت،
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛