فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس پاپیونی
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
8.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سینه مرغ ۲ تکه
نان تست ۲ تا ۳ عدد(یا باگت)
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
آب سرد ۱/۸ پیمانه
نمک
فلفل سیاه ، فلفل قرمز
آویشن ۱/۲ قاشق چ
پودر سیر ۱/۴ قاشق چ
پاپریکا ۱ قاشق چ
.
نان تست رو دورگیری کنید و بعد به قطعات کوچیکتر تقسیم کنید داخل دستگاه بریزید و چند پالس بزنید تا پودر بشه.
سینه مرغ رو خرد شده، پیاز، سیر و ادویه ها رو اضافه کنید و باز دستگاه رو روشن کنید و خوب میکس کنید تا مواد خوب باهم مخلوط بشن در آخر آب سرد رو اضافه کنید و باز هم بزنید تا مواد کاملا یکدست بشن.
مواد رو داخل ظرف در بسته بریزید و به مدت ۱ ساعت داخل یخچال قرار بدید.
بعد از این مدت مواد رو از یخچال خارج کنید و بهش فرم بدید اول تو تخم مرغ همزده و بعد در آرد سوخاری بغلطونید و بعد در روغن داغ و با حرارت متوسط سرخ کنید.
.
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
5.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ناگت_مرغ
میتونید از قبل درست کنید و تو فریزر بزارید تا روزایی که کلی کار دارید و یه غذای خوشمزه میخواین از فریزر خارج کنید و سرخش کنید.
🔴میتونید بعد از اینکه ناگت ها رو تو پودر سوخاری غلطوندید نیم ساعت تو فریزر بزارید و بعد سرخشون کنید.
🔴شعله زیاد نباشه چون روی ناگت ها سرخ میشه ولی داخلشون مغز پخت نمیشه
🔴تنوع ناگت خیلی زیاد و شما هم میتونید به هر شکلی که دوست دارید فرم بدید بهش.
🔴قطر ناگت هاتون خیلی زخیم نباشه
🔴مقدار نمک و فلفل بسته به سلیقه و ذائقه ی شما متفاوته که میتونید کم و زیادش کنید.
🔴اگر خواستید ناگت قالبی بزنید مواد رو داخل یه سینی به قطر ۱ سانت پهن کنید و بعد به مدت ۱ تا ۲ ساعت داخل فریزرقرار بدید و بعد از فریزر خارج کنید و قالب بزنید و بعد در تخم مرغ و پودر سوخاری بغلطونید و سرخ کنید.
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
5.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فرم دادن خامه صبحانه 🌺🌺
واسه دوستای عزیزی که خامه قنادی در دسرس ندارن و خییلی درخواست طرز تهیه خامه خونگی را داشتن 👌
مواد لازم:
خامه صبحونه ۲۰۰گرم
پودر شکر ۴ق غ
پودر خامه ۵ق غ
وانیل ۱ق مرباخوری
🔺نکته مهم اینکه سعی کنید ظرفی که برای فرم دادن خامه استفاده میکنید استیل یا شیشه باشه🔺اگه حس کردین بعد از۸دقیقه فرم نگرفت دوباره بزارین تو فریزر بعد از ۳ساعت یباره دیگه هم بزنید حتما فرم میگیره.
اون اب اضافی داخل بسته خامه را هم دور بریزید 👌
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میوه آرایی خواسته بودید 👆خدمت شما😍😍
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
14.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نکات مهم:
💢حتما فرو از ۱۰ دقیقه قبل فر دستساز رو آماده کنید تا گرم بشه.
.
💢شکلات سلیقه ایه میتونین کل موادتون رو کشمش بریزید و دیگه ۲ قسمتش نکنین.
.
💢حتما اول با خلال چک کنید بعد از فر دربیارید.
.
💢داخل فر برقی خواستی بذار بمدت ۲۰ پقیقه روی حرارت ۱۷۰ درجه.
.
┏━━━🍃🍊🍃━━━┓
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
7.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک رژیمی بدون فر و همزن🥮
┏━━━🍃🍊🍃━━━┓
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
6.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش چند #ایده_شکلاتی☝️☝️
💞کلیــک کنیــد💞👇
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
11.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک رژیمی بدون فر و همزن🥮
مواد لازم:
آرد ۱ لیوان
شیر نصف لیوان
روغن نصف لیوان
تخم‌مرغ ۲ عدد
وانیل نوک ق چ
بکینگ ودر ۱/۵ ق م
کشمش به میزان دلخواه
شیره انگور ۲ ق غ
پودر کاکائو ۱ ق غ
┏━━━🍃🍊🍃━━━┓
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
6.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_الویه_قالبی☝️☝️
💞کلیــک کنیــد💞👇
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امروز #شیرینی_گل_رز داریم ،بدون فر ،جز شیرینی های خشک عید هست
✅مواد لازم🖊🖊🖊
ارد سفید ۱۴۰ گرم معادل یک لیوان دسته
کره ۱۰۰ گرم
پودر قند ۵۰ گرم تقریبا نصف کمتر لیوان
تخم مرغ ۲۵ گرم معادل نصف تخم مرغ
وانیل یک چهارم ق چ
به دلخواه رنگ خوراکی یا رنگ غذا مایع یا زعفران غلیظ یا یک ق م پودر کاکائو
✅این مقدار برای ۱۲ عدد رزت هست
✅اگه شکوفه بزنید ۲۵ عدد میشه
✅ابتدا کره با پودرقند ۵ دقیقه هم بزنید بعد تخم مرغ داخل یک ظرف کوچک بشکنید با چنگال هم بزنید نصفش به مواد اضافه کنید ،بهمرا وانیل ،وبه دلخواه رنگ غذا اضافه کنید،چند دقیقه هم بزنید ،بعد ارد الک شده اضافه کنید با لیسک هم بزنید توی قیف با ماسوره بریزید،کف تابه یا سینی فر کاغذ پوستی بزارید ،رزت یا شکوفه بزنید 🌸🌸
✅برای داخل فر دمای ۱۷۰ درجه بمدت ۱۵ دقیقه
برای فر برقی دمای ۱۵۰ درجه بمدت ۱۵ دقیقه
برای تابه با شعله پخش کن روی حرارت ملایم ۱۵ دقیقه
✅از ماسوره 2d یا m1 استفاده کنید
✅وزن یک تخم مرغ متوسط ۶۰ گرم هست ،ما به نصفش احتیاج داریم
┏━━━🍃🍊🍃━━━┓
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
8.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلیپ باقلوا با خمیر یوفکا بالایی👌☝️
خوشمزه و ساده💞😻
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛