آموزش این خاگینه با عطر و طعم بهشتی رو ببینید که واقعا عالیه😍 دو لیوان شکر دو لیوان آب چند دانه هل مقداری عصاره زعفران رو بزارین ده دقیقه بجوشه در آخر چهار قاشق غذاخوری گلاب اضافه کنین و زیرشو خاموش کنین تا به دمای محیط برسه هشت عدد تخم مرغ رو با همزن برقی بزنید دو قاشق چایخوری بکینگ پودر همراه با هشت قاشق غذاخوری ماست مخلوط و به تخم مرغ ها اضافه و یکدست کنین کمی نمک عصاره زعفران هشت قاشق غذاخوری آرد رو روی مواد الک و مخلوط کنید کف تابه چند قاشق روغن بریزین و نصف مواد خاگینه رو بریزین در تابه رو با دم کنی ببندین بیست عدد گردو خردشده کمی هل ، زنجبیل ، دارچین و گل محمدی بهش اضافه و هم بزنین وقتی مواد کامل خودش رو گرفت گردو ها رو بریزین و بقیه مواد رو بریزین روش و در تابه رو ببندین کامل که مواد پخته شد ، برگردونین تا سمت دیگه هم ده دقیقه برشته بشه شربت سرد رو بریزین و با پودر پسته تزیین کنین برش بزنین و نوش جان کنید شبیه کیک شربتی هست ولی بنظرم خوشمزه تره حتما امتحانش کنید و نظراتتون رو برامون بنویسید ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#شامی_هویج مناسب افطار برای ۹ تا ۱۰ عدد شامی گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم هویج متوسط ۳ تا ۴ عدد پیاز متوسط ۱ عدد آرد نخودچی ۲ ق غ تخم مرغ ۱ عدد نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم پیاز رو رنده کردم و آبش رو گرفتم هویج رو پوستش رو گرفتم و رنده ریز کردم همراه با گوشت چرخ کرده و آرد نخودچی و تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه خوب ورز دادم می تونید تخم مرغ نریزین اگر دیدن مایه تون سفت هست و انسجام نداره تخم مرغ بزنین اگر دیدن مایه تون شل هستش آرد نخودچی بزنید توی تابه روغن ریختم و توی دستم فرم دادم کمی دستتون رو آب بزنید و توی دستتون فرم بدین هر طور دوست دارین و بعد با حرارت ملایم سرخش کردم #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#قیمه_فوری👩‍🍳 مواد لازم گوشت گوسفندي:ب مقدار لازم گوجه : ٢عدد رب گوجه : ١قاشق غذا خوري پياز : ١عدد لپه : ١استكان سيب زميني : ١عدد ادويه جات شامل( زردچوبه و كاري ، فلفل ) ب مقدار لازم زعفران : ٣قاشق غذا خوري گلاب : ١قاشق غذا خوري ابجوش : ٣ليوان 🍛🍲✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

یه کیک خوشمزه کافی شاپی🥮 کیک خیس شکلاتی مواد لازم : تخم مرغ : ۴ عدد شیر : ۱ پیمانه شکر : ۱ پیمانه روغن : ۱ پیمانه بیکینگ پودر : ۱ قاشق مربا خوری پر وانیل : ۱ ق چایخوری آرد سفید :۲/۵ پیمانه تخم مرغ ها وشکر رو با دور تند به مدت ۵ دقیقه هم می زنیم . شیر وروغن رو هم اضافه می کنیم. مواد خشکمون رو الک کرده وبا هم مخلوط می کنیم وبه موادمون اضافه می کنیم . با دور کند همزن طی ۲ الی ۳ مرحله به موادمون اضافه می کنیم . توی قالب از قبل چرب شده می ریزیم .ودر فر ۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه می پزیم. مواد سس: شیر داغ : ۲ پیمانه روغن : ۱/۴ پیمانه پودر کاکائو : ۲ قاشق غذاخوری شکلات شیری (منظور تلخ نباشه ): ۸۰ گرم شکر ۱/۲قاشق شیر رو داغ کرده وشکر ،روغن ،پودر کاکائو ، وشکلات رو داخلش ریخته وخوب هم می زنیم تا گوله نشه. سطح کیک رو با سیخ چوبی سوراخ می کنیم . سس ولرم رو آروم آروم روی کیک سرد شده می ریزیم. این کیک سرد سرو میشه.😋 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

بهتون قول میدم این متفاوت ترین خوراکی میشه که تا الان درست کردین پس تا آخر ببینید😍 ۴ عدد تخم مرغ، نصف پیمانه پودر قند هم بزنید تا یکدست بشه نصف لیوان روغن مایع و جامد اضافه کنید و هم بزنید ۴ پیمانه آرد کم کم اضافه کنید و هم بزنید در آخر ۲.۵ قاشق چایخوری بکینگ پودر اضافه کنید و ورز بدید نصف لیوان کشمش، ۱ لیوان گردو خرد شده اضافه کنید و مخلوط کنید با اسکوپ اندازه گردو جدا کنید تو دست کمی گرد کنید بچینید داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید ۱ عدد زرده تخم مرغ، ۳ قاشق شیر ترکیب کنید و رومال کنید بزارید داخل فر با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۲۰ دقیقه شیرینی های خوشمزمون حاضر شد اینم از بافت داخلش این شیرینی ها گزینه خیلی خوبی برای نوروز ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#خرما_مغزدار #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#حلوا_فرشته به یک عدد ارد یک لیوان شکر یک لیوان گلاب نصف لیوان هل نصف ق چ کره ۵۰ گرم روغن مایع یک چهارم از ارد نانوایی میشه استفاده کرد ولی ارد قنادی مصرف کردم چون لطیفتره غلظت شهد تو فیلم معلومه #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

الويه و چيپس خونگي ✨ يه پيش غذاي خوشمزه براي بچه ها براي چيپس:سيب زميني رو نازك ورقه ورقه كن ٣ ساعت بزارآب سرد نمك و فلفل بزن كمي بعد روي دستمال پهن كن خشك كه شد سرخشون كن #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سالا_روسي سیب زمینی آبپز🥔 جوانه جو یا گندم🌾 کلم🍥 فلفل دلمه 🌶 پیاز 🍠 شوید☘️ ماست کم چرب🍚 لیمو ترش یا ابلیمو🍶 خیارشور🥒 مرغ ریش شده (كالباس)🥓 موادروخورديا رنده كرده و باهم مخلوط كنين🍃 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🌷#دوپیازه گوشت با بادمجون پنیری( #هونکاربیندی) مواد لازم: بادمجان ۴ عدد گوشت خورشتی سیر رنده شده پیاز کره ۳ ق غ ارد دو ق غ نمک و فلفل پنیر چدار رنده شده یک لیوان یک لیوان شیر پوره گوجه فلفل پول بیبر روش پخت: ابتدا بادمجونا رو با پوست روی اتیش کباب کنید، بعد پوستشون رو بگیرید و ساطوری خرد کنید، توی تابه کره رو حرارت بدید و ارد رو اضافه کنید از حالت خامی که درومد بادمجونا رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید، سیر رنده شده رو اضافه کنید، نمک و فلفل ، پودر سیر و پیاز بزنید و خوب مخلوط کنید شیر رو اضافه کنید و همچنین پنیر رنده شده و اجازه بدید سس غلیظ بشه ، توی قابلمه پیاز رو نگینی خرد کنید، تفت بدید طلایی که شد گوشت رو که ریز خرد کردیداضافه کنید، نمک و فلفل و ادویه ها رو اضافه کنبد، سیر بزنید، پوره گوجه فلفل پول بیبر رو اضافه کنید، اب گوجه گرفته شد و به روغن افتاد، یک لیوان اب بریزید و اجازه بدید با شعله ملایم گوشت بپزه وقتی گوشت پخت، توی ظرف سرو ابتدا بادمجون پنیری و روش هم خوراک گوشت رو بریزید. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#مهلبي_افطار سرو تك نفره🍨 شیر:١ل،نشاسته ذرت: ١/٢ق غ، آرد برنج:١/٢ق غ، شکر:٢ق غ، وانیل: نوک ق چ ، زعفران دم شده غلیظ:به میزان لازم، گلاب:1 ق غ همه مواد رو با حرارت كم تا جوشيدن به هم بزن #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛