كاچى براى افطار ي گزينه عاليه هم مقويه هم پرطرفدار درست كنيد ونوش جونتون كنيد 📌مواد لازمش👇👇👇 📌نصف ليوان آرد 📌دوليوان آب 📌كره پنجاه گرم 📌روغن پنجاه گرم 📌گلاب دوقاشق غذا خورى 📌پودر هل يك قاشق چايخورى 📌نبات صد گرم يا جايگزين همان مقدار شكر 📌زعفران زياد 📌خلال بادام درصورت تمايل ميزان شكر ونبات بستگى ب ذائقه شما دارد ميزان تفت ارد و تغيير رنك آرد به سليقه شما مربوطه ولى عطر ،طعم ومزه ى كاچى به دست ودلبازى در ريختن زعفران خيلى مربوطه🤣🤣 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

راز درست کردن کتلت ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

“لازانیا” لازانیا خوراش خوب ملتفتن که این شکم با خوردن یه برش ازش سیر نمیشه. دِ نمیشه دیگه… باید اونقد بخوری تا با لقمه بعدیش بترکی! بس که طعمش انصاف و وجدان حالیش نیست که نیست. لازانیا زیادیش خوبه! زیادیش… 🤤🥴 . موادی که نیاز داریم: خمیر لازانیا: ۱بسته پیاز متوسط: ۱عدد گوشت چرخکرده: ۵۰۰گرم فلفل دلمه ای متوسط: ۱عدد قارچ: ۵۰۰ گرم رب گوجه فرنگی: ۲قاشق غذاخوری زردچوبه،فلفل سیاه،نمک،آویشن،پودر سیر،پاپریکا: به مقدار کافی پنیر پیتزا: به مقدار کافی . مواد لازم سس بشامل: کره: ۲۵گرمی آرد: ۱قاشق غذاخوری شیر: نصف لیوان فلفل سیاه،پاپریکا،نمک: به مقدار کافی . .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#زولبیا_بانوپز مواد لازم آرد سفید نصف لیوان نشاسته گل هم بهش میگن نصف لیوان آب ولرم نصف لیوان ماست ۴ قاشق غذاخوری روغن جامد یا کره ۱ ق مرباخوری گلاب ۱ قاشق غذاخوری زعفران غلیظ ۱ قاشق مرباخوری خمیرمایه ۱ قاشق چایخوری شکر ۱ قاشق چایخوری ادامه در گروه ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#حلوا_شیر آرد نانوایی یا آرد قنادی ۱ لیوان (من از آرد نانوایی استفاده کردم) شکر ۱ لیوان سرخالی(اگه کم شیرین دوست دارید شکر رو کمتر بریزید) شیر ۱ لیوان گلاب یک پنجم لیوان زعفران غلیظ ۲ ق غ هل ۱/۴ ق چ کره ۵۰ گرم مخلوط روغن نیمه جامد و روغن مایع ۵۰ گرم معادل ۱/۴ لیوان ◀️کلا مخلوط کره و روغنها نصف لیوان میزان روغن به جنس آرد بستگی داره همه روغن رو با هم نریزید یه کم رو نگه دارید اگه لازم شد بریزید ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#پیتزا_مرغ_و_قارچ با خمیر نون بربری اصلاحش را برای سینی 30 در 40 یه دونه خمیر کافیه. نصف سینه ی مرغ رو با یه دونونه پیاز و زردچوبه و نمک و ارزیابی آب بذارید تصمیمزه. تاریخ پخت ریش ریشیک. فر روتایل 300 گرم قارچ رو خردونی و بذارید در داخل تابه تا آبش کشیده بشه. کف سینی فر رو خیلی کم چربیک. خمیر رو پهنکن.روشو با چنگال سوراخ سوراخیز. سس گوجه بریزید. پنیر پیتزا برخورداشید. مرغهای ریشیده رو بریزید روش. بعد قارچ ها رو اضافه کنید فلفل دلمه ای خردسال رو هم اضافه کنید مشاهده پودر آویشن میپاشیم. در آخرین هم تمام سطح پیتزا رو با پنیر میپوشونیم. میذاریم داخل فر 180 درجه به زمان بیست تا سی دقیقه. هتل پیتزا پخت سطح بالا رو هم روشن می بینیم تا پنیرها طلایی بشن. برای فر برقی مرتبه 160 160 باشه. بسیار نرم و لطیف می توانیم امتحان کنید حتماً خوشتون میاد ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

کالباس خونگی ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

یه میان وعده سالم و مقوی که سریع درست میشه و خیلی هم لذیذه. ۱۵۰ گرم پودر نارگیل و یه قوطی شیر عسلی رو باهم مخلوط کنین تا به شکل خمیر دربیاد. روشو بپوشونین و ۱ ساعت داخل یخچال بزارین. مقداری مغز فندق و بادام رو تفت بدین به اندازه یه گردو از مواد بردارین، وسطش یه مغز بزارین و گرد کنین . در اخر تو پودر نارگیل بغلطونین و داخل ظرف بچینید . روشم کمی پودر نارگیل بپاشین. کافیه یه بار این خوشمزه‌ها رو درست کنی! شک ندارم مشتری همیشگیش میشی. نوش جان🥰 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

🍔🍔🍔🍔 🍔🍔🍔 🍔🍔 🍔 کلیپ همبرگر خانگی ☝️☝️☝️☝️ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

فقط یه عصرونه با طعم پرتقال تو این هوا میچسبه تا آخر ببین مطمئنم عاشقش میشی 🤩🤩 ۲ عدد پرتقال رو حلقه ای برش بزنید و کنار بزارید ۲۰ گرم کره داخل تابه بریزید تا ذوب بشه ۲ قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید هم بزنید با حرارت ملایم تا شکر ذوب بشه پرتقال ها رو داخل تابه بچینید بزارید ۲ دقیقه بمونه ۱ عدد تخم مرغ ۱/۴ لیوان شکر با همزن بزنید تا یکدست بشه نصف لیوان شیر ۱/۴ لیوان روغن مایع درحد مخلوط شدن هم بزنید ۱ لیوان آرد ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۱.۵ قاشق چایخوری بکینگ پودر الک و مخلوط کنید مایع کیک رو روی پرتقال ها بریزید کامل پخشش کنید درِ تابه رو ببندید و بزارید با حرارت ملایم ۱۵ دقیقه بمونه با خلال چک ‌کنید اگر به خلال نچسبید یعنی حاضره عطر این کیک فوق العادس😍😍 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

کوفته یومورتا ترکیه مواد لازم👇🏻 لپه ( ۱ پیمانه) برنج ( ۱ پیمانه/ ۱۵۰ گرم) گوشت چرخکرده ( ۳۰۰ گرم) آرد نخودچی ( ۲ قاشق غذاخوری) پیاز رنده ( ۱ عدد) پیاز سرخ شده( ۳ عدد) تخم مرغ ( ۲ عدد) تره ( ۲۰ گرم) جعفری ( ۲۰ گرم) مرزه ( ۱۰ گرم) لیمو ترش ( ۱ عدد) رب گوجه ( ۵ قاشق) زردچوبه،فلفل،دارچین،نمک ( هرکدام ۱ قاشق مرباخوری)/هم در مواد کوفته و هم در سس زرشک (نصف لیوان) گوجه فرنگی ( ۱ عدد بزرگ) زعفران(اختیاری طرز تهیه👇🏻 ابتدا برنج رو با آب و زعفران کته بپزید ( برنج نیم دانه بهتره) لپه رو هم بپزید. با گوشکوب له کنید. برنج و لپه و گوشت و پیاز رنده که آبشو گرفتین و ادویه و تخم مرغ و سبزی هارو با هم مخلوط کنین.خوب ورز بدین.به شکل توپ در بیارید و تو روغن تفت بدین. برای سس پیاز خرد شده رو سرخ کنین، رب گوجه رو تفت بدین و ادویه هارو اضافه کنین و تفت بدین.آب رو اضافه کنین، زرشک و آبلیمو و ادویه هم اضافه کنین وقتی جوشید، کوفته هارو داخل سس بزارین و ۴۵ دقیقه زمان بدین تا کوفته ها بپزه. 😋👌🏻 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦