eitaa logo
آشپزخانه کوچیک من آشپزی
29.8هزار دنبال‌کننده
8.5هزار عکس
33.8هزار ویدیو
75 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹 بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘ تعرفه تبلیغات👇 🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒 درست کردن گلهای زیبا با استفاده از خیار و گوجه برای سفره آرایی شما با سلیقه ها،،،😊 .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
18.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. هوا گرم شده و بستنی حسابی میچسبه،اونم خونگیش😍میکس این مواد باهم شما رو میبره بهشت،پیشنهاد میکنم امتحانش کنید😍 . . . مواد لازم: شیر:یک و نیم پیمانه نشاسته ذرت:دو ق غ شکر: دو ق غ موز:یک پیمانه خورد شده توتفرنگی:یک و نیم پیمانه خورد شده شکلات آب شده به طعم دلخواه چوب بستنی و قالب به تعداد لازم . . ۴ساعت زمان میبره تا یخ بزنه❌ زمانه که شکلات آب شده رو بریزی روش سریع خودشو میگیره❌ درستش کن ولذتشو ببر😋 .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه به سبک رستورانی درست کن!🤩 به جوجه های برش خورده که داخل سینی ریختید، مقداری عصاره زعفران اضافه کنید، خوب هم بزنید و نیم‌ساعت بذارید استراحت کنه. چهار قاشق غذاخوری روغن بریزید و مخلوط کنید. ادویه جات شامل نمک، فلفل سیاه و کمی زرد چوبه، اضافه و خوب ترکیب کنید. سه قاشق غذاخوری سس مایونز و آب نصف لیمو ترش تازه بریزید و یکدست کنید. در آخر یک پیاز و فلفل دلمه خرد شده هم اضافه کنید. مواد رو داخل ظرف در دار بزارید و یک شب داخل یخچال استراحت بدید. طعم این جوجه ها معرکست، از خوردنش سیر نمیشید.🤤 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
11.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش جو مواد لازم: ۱ لیوان نخود نصف لیوان لوبیا ۱ و نیم لیوان جو نصف لیوان عدس دو کله سیر بزرگ یک و نیم ق غ نمک یک فنجان روغن مایع زردچوبه فلفل سیاه نعناع خشک کشک آرد آب 🎀سیر رو‌ رنده کنید یا با گوشتکوب له کنید. 🎀سیر داغ رو میتونید یه ذره برای تزیین نگه دارید. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
15.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم: ۳۰۰ گرم گوشت گوسفندی چرخ شده یک عدد پیاز متوسط رنده شده و اب گرفته یک عددسیب زمینی کوچک که رنده شده و آبشون کشیده شده نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و گلپرسابیده یک قاشق غذاخوری نعنا خشک یک قاشق غذاخوری جعفری خردشده یک عدد تخم مرغ متوسط خوب ورز میدم و درش رو میزارم و تو یخچال میزارم بمدت یک الی دو ساعت بعد مثل کتلت تو تابه ای روغن می ریزم و دو طرفش رو سرخ میکنم ابتدا روغن کمی بریزید چون خود شامی ها روغن پس میدن برای تهیه ی سسش دوقاشق غذاخوری پیاز سرخ شده یا یک عدد پیاز متوسط ریز خرد شده یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۲ عدد گوجه فرنگی متوسط که رنده شده نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و گلپر سابیده یک قاشق غذاخوری رب انار نصف لیوان آبغوره(من نصف استکان آبلیمو زدم) ۲ لیوان بزرگ آب جوش . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
14.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترش شامی ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
6.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک رو وقتی داغ هست از قالب جدا نکنید چون خورد میشه. . 🔸توی این دستور بجای کره نمیشه از روغن استفاده کرد. . 🔸نمک رو حذف نکنید چون نمک باعث تقویت طعم و عطر توتفرنگی میشه. . 🔸روغن جدا کننده رو برای قالبهای طرحدار استفاده میکنیم که نمیشه کاغذ روغنی انداخت، ترکیب کره و روغن مایع و آرد، از هر کدوم ۵ گرم کافیه. . 🔸نگران نباشید کیکتون خمیر نمیشه با این دستور. . ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
شکلاتی برای 18 عدد کوکی شکلات تلخ 100 گرم کره 60 گرم آرد 65 گرم کاکائو 10 گرم بیکینگ پودر 1/2 قاشق چایخوری کمی نمک تخم مرغ 1 عدد شکر قهوه ای 100 گرم 1. شکلات و کره را در ذوب کنید ، تا دردمای اتاق خنک شود. 2. آرد الک شده ، کاکائو ، بکینگ پودر و نمک را با هم ترکیب کنید. 3. تخم مرغ و شکر را جداگانه بزنید. مخلوطی از شکلات ذوب شده و کره را اضافه کنید ، هم بزنید تا یکدست شود. مواد خشک را در دو مرحله اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود. 4.روی ظرف خمیر با سلفون محکم کرده و به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار دهید. 5. خمیر را به شکل گلوله های 20 گرمی درآورید ، روی یک سینی که با کاغذ روغنی پوشانده شده قرار دهید ، با فاصله از یکدیگر ، کمی روی کوکیها رو فشار دهید. 6. به مدت 12-14 دقیقه در فر که با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده بپزید ، کوکی ها پس از پخت نرم هستند ، پس از سرد شدن ، پوسته آن کمی سفت می شود ، وسط آن نرم می ماند. اگر مرکز نرمتری می خواهید ، 10-12 دقیقه آن را بپزید ،اگر یک مرکز متراکم تر خواستید 14دقیقه بپزید. نوش جان . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک رو وقتی داغ هست از قالب جدا نکنید چون خورد میشه. . 🔸توی این دستور بجای کره نمیشه از روغن استفاده کرد. . 🔸نمک رو حذف نکنید چون نمک باعث تقویت طعم و عطر توتفرنگی میشه. . 🔸روغن جدا کننده رو برای قالبهای طرحدار استفاده میکنیم که نمیشه کاغذ روغنی انداخت، ترکیب کره و روغن مایع و آرد، از هر کدوم ۵ گرم کافیه. . 🔸نگران نباشید کیکتون خمیر نمیشه با این دستور. . ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب آرایی😁 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای چیکن استریپس 👇🏻 فیله مرغ سس خردل یک ق غ روغن زیتون یک ق غ آرد حدود 350 گرم آب و یخ ادویه هایی که استفاده کردم(نمک، فلفل سیاه، آویشن، پودر سیر، پاپریکا و پولبیبر در صورت) بانکی که من استفاده کردم برای دوازده فیله مرغ بود. ❤️ . فیله های مرغ رو دو ساعت داخل یخچال بزارید تا مزه دار بشه. . مقدار آرد تا انتها باید زیاد باشه پس اگه آرد کم اومد دوباره اضافه کنید. . از ادویه هایی که برای مزه دار شدن فیله ها استفاده کردم برای طعم دار کردن آرد هم استفاده کردم. . مخارج بعد از پولکی کردن فیله های مرغ اون هارو سرخ کنید که پولک های قشنگ تری داشته باشید. . اگر میخوایید استریپس ها زرد ترشه به آرد زردچوبه هم اضافه کنید. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
8.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. 🎉🌸🌙عید 🎉🌸🌙سعید 🎉🌸🌙فطر 🎉🌸🌙بر شما 🎉🌸🌙دوستان 🎉🌸🌙عزيز 🎉🌸🌙و 🎉🌸🌙خانواده 🎉🌸🌙محترمتان 🎉🌸🌙مبـــارک 🎉🌸🌙و فرخنده 🎉🌸🌙بــــــاد حلول ماه مبارک شوال🎉🌸🌙 بر شما و خانواده گرامیتون🎉🌸🌙 تهنیت و مبارکــــــــَ باد🎉🌸