شامی کباب بروجردی😍😋 دستور : گوشت چرخ ۱۵۰ گرم پیاز ۱ عدد ریز خورد شده یا پیازچه ترجیحا ۲ ق غ شوید خشک خیسانده ۴_۵ ق غ آرد سوخاری ۱ق غ ترخون و ریحون و مرزه (سبزی معطر ) مقداری تقریبا ۲ق تخم مرغ ۱عدد نمک و زردچوبه و فلفل مقداری این مواد با هم مخلوط طبق فیلم بعد با دست ورز داده ، حالا به اندازه گردو بردارید و گرد کنید و تو روغن سرخ کنید ، این شامی مخصوص بروجردیاس خیلی خوشمزه ، اصلش اینه پیازچه و سبزی معطر داشته باشه ، حالا شوید بعضیاشون میریزن بعضیاشون نه 🍔🥗 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

⚡️خـــدایـا⚡️ امشب آرامشی از جنس⚡️ فرشته‌هایت نصیب همه دلها⚡️ و شبی آرام و بی نظیر⚡️ قسمت عزیزانم بگردان⚡️ تا درودی دیگر بدرود⚡️ ⚡️ شبتون خوش پایان ‌ ‎‌‌ ‌

📸#حدیث_روز🌱 🗓امروز یکشنبه: ۴ تیر ۱۴۰۲ ۶ ذی الحجه ۱۴۴۴ ۲۵ ژوئن ۲۰۲۳ 📿ذکر روز: یا ربّ العالمین

#بستنی_شکلاتی نشاسته ذرت.....۱قاشق غذا خوری نشاسته گل.....۱قاشق غذا خوری شیر.....۱لیوان پودر کاکائو......۱قاشق غذا خوری شکر.....۵تا ۶ قاشق غذا خوری خامه.....۴قاشق غذا خوری ابتدا نشاسته ذرت و نشاسته گل مخلوط کنید.بهش شیر اضافه کنید.کمی هم بزنید تا نشاسته حل بشه.روی حرارت بزارید و مجدد هم بزنید.بهش شکر و پودر کاکائو اضافه کنید.بزارید به غلظت فرنی برسد.از روی حرارت بردارید.خامه را بن ماری کنید یا داخل مایکروفر بزارید تا کمی نرم بشه.به مواد اضافه کنید.تا کامل یکدست بشه.داخل قالب چوب بستنی بزارید،مواد داخلش بریزد.حدود ۵ ساعت داخل فریزر بزارید تا سفت بشه.شکلات تخته ای بن ماری کنید،بهش کمی روغن بزنید تا رقیق بشه.در صورت دلخواه خلال بادام بریزد.بستنی داخلش بزنید.بزارید شکلات اضافشو ازش خارج بشه. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

فتوچینی با سس گوشت🤯 مواد لازم : پیاز ۱ عدد بزرگ گوشت چرخ‌کرده ۱۵۰ گرم پودر سیر ۱ ق چ رب گوجه ۲ ق غ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

دسر شیر عسلی سه رنگ🤤 مواد لازم : شیر ۳ لیوان خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شکر نصف پیمانه شیر عسل نصف پیمانه آب نصف لیوان پودر ژلاتین ۳ ق غ پودر کاکائو ۲ ق غ نسکافه آماده ۱ بسته . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

بیسکو بستنی😋 مواد لازم : بستنی ۱ لیتر موز ۲ عدد بیسکوییت پتی بور ۱ بسته شکلات تخته ای ۸۰ گرم . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

دسر عربی🇸🇦 مواد لازم : شیر ۲ لیوان كرم كارامل ۱ بسته کافی میکس ۱ بسته پتی‌بور ٢٠ عدد خامه ١٠٠ گرم شكر ٢ ق غ آب سرد نصف فنجان پودر ژلاتين ۲ ق غ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

بیسکو بستنی😋 مواد لازم : بستنی ۱ لیتر موز ۲ عدد بیسکوییت پتی بور ۱ بسته شکلات تخته ای ۸۰ گرم . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

جیب تاجر خوردنیه!👀 مواد لازم : نان تست ۶ عدد تخم مرغ یک عدد شیر ۳ ق غ پودر سوخاری رنگی مواد میانی : ۲ پیمانه سینه مرغ پخته و ریش شده ۱/۴ پیمانه خیار شور ریز خرد شده ذرت ۱/۴ پیمانه مایونز دوق غ جعفری تازه یا خشک . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

فوت و فن شله زرد خوشمزه😋 مواد لازم : ۱ پیمانه برنج نیم دانه ۲ لیوان شکر ۷ لیوان آب ۵۰ گرم کره ۱/۳ خلال بادام نصف پیمانه گلاب ۱/۲ ق چ پودر هل ۱/۲ پیمانه زعفران دم کرده . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

یه کتلت جذاب و خوشمزه😋 مواد لازم : بادمجون ۲ عدد پیاز ۱ عدد متوسط گوشت چرخ شده ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد سیر ۱ حبه پودر سوخاری ۱/۲ لیوان جعفری خشک آب پیاز و بادمجون رو بگیر که ترد بشه😋 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

سالاد سزار😋 مواد لازم : فیله مرغ ۴عدد کاهو ۱/۲ نان تست ۳عدد ادویه : پولبیر، ادویه گوگا مواد سس : زرده تخم مرغ ۱عدد سس ورچستر ۱ ق غ سس خردل ۲ ق غ سس مایونز ۲ ق غ آبلیمو ۱ ق غ روغن زیتون ۱ق غ سیر ۱ حبه پنیر پارمسان ۱ پیمانه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

دونات کلاسیک🤩 مواد لازم : ۳۵۰ گرم آرد ۱ عدد تخم مرغ ۱ ق غ مخمر خشک ۴ گرم بیکینگ پودر پودر وانیل شکر ۳۰ گرم ۴۰ گرم کره نرم شده ۲۱۰ میلی لیتر شیر گرم . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

لازانیای قارچ و گوشت با تمام فوت و فناش😋👌 مواد لازم : لازانیا ۱ بسته پیاز ۱عدد گوشت چرخ شده ۲۰۰ گرم قارچ خرد شده ۱ پیمانه رب ۲ ق غ پنیر ۱ پیمانه شیر ۱ پیمانه آرد ۲ ق غ کره ۲ ق غ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

دسر آسون و بی دردسر میخوای؟! مگنولیا بهترین گزینه‌س🥰 مواد لازم : شیر ۲ لیوان شکر نصف لیوان وانیل نوک ق چ آرد ۲ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ کره ۲۵ گرم خامه صبحانه ۳ ق غ موز یا توت فرنگی بيسکوئيت پتی بور ۱ بسته گردو به مقدار دلخواه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

دیگچه مشهدی امتحانش کنی عاشقش میشی🤩 مواد لازم : برنج ۱ لیوان آب ۲ لیوان شیر ۳ لیوان زعفران دم‌ کرده هل دم کرده گلاب نصف لیوان خامه صبحانه نصف پاکت وانیل . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کباب گشنیزی مواد لازم : ۱ کیلو گوشت چرخ کرده ۳ عدد پیاز ۱ فلفل دلمه‌ای ۱ هویج ۲-۳ عدد سیب زمینی ۳ حبه سیر ۲ عدد تخم مرغ سبزی (گشنیز، جعفری) نمک فلفل پاپریکا . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

یه دسر خیلی خوشمزه و راحت که خودم واسه اکثر مهمونیام درست میکنم😍🥰 مواد لازم : شیر ۲ لیوان كرم كارامل ۱ بسته کافی میکس ۱ بسته پتی بور ٢٠ عدد خامه ١٠٠ گرم شكر ٢ ق غ آب سرد نصف فنجان پودر ژلاتين ۲ ق غ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

طرز تهیه لازانیا خوشمزه و فوری🤫 مواد لازم : پیاز پودر سیر رب گوجه فرنگی ۲ ق سوسیس فلفل دلمه‌ای قارچ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

رسپی کروسان (پچ پچ ) 🤌🥰 مواد لازم خمیر : آرد ۴۰۰ گرم شیر ۲۷۰ میلی لیتر خمیرمایه ۷ گرم شکر ۴۵ گرم نمک ۵ گرم کره ۴۰ گرم . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

خوشمزه ترین دستور دونات مرغ همینه✌🏼 مواد لازم : سینه مرغ ۱ عدد کامل پیاز یک عدد سیر ۳حبه فلفل سبز ۱ عدد پودر سوخاری ۳ ق غ نون تست ۲ عدد پنیر ورقه‌ای ۲ عدد جعفری به مقدار لازم پاپریکا و جوز هندی . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کیک براتون آوردم با بافت نرم و‌ پنبه‌ای😌 مواد لازم : آرد دو پیمانه تخم مرغ ۴عدد شیر یک پیمانه شکر ۱/۵ پیمانه کره ۱۰۰گرم وانیل یک چهارم ق چ بیکینگ پودر ۲ ق چ نمک ۱/۸ قاشق چایخوری رنده پوست پرتقال ۱ ق چ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

دنت خونگی🌰 👩🏻‍🍳 مواد لازم : شیر ۲ لیوان نشاسته ذرت ۲ ق غ شکر ۵ ق غ پودر کاکائو ۲ ق غ وانیل نوک ق چ ترافل برای تزئین . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

سالاد مونتزا😋 مواد لازم : کاهو گوجه گیلاسی پیاز سفید مایونز کچاپ خردل خیارشور شوید تاره گوشت چرخ کرده پنیر چدار رنده شده . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کوردن بلو🤩 (در ۱۵ دقیقه آماده میشه) مواد لازم : نان تست ژامبون سینه بوقلمون پنیر ورقه ای خمیر : تخم مرغ پودر سوخاری پانکو . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

بادمجون شکم پر یه غذای گیلانی خوشمزه‌اس که در حین سادگی فوری هم آماده میشه😍 مواد لازم : بادمجون ۴ عدد گوجه درشت ۲ عدد آب ۱ لیوان روغن کمی برای مواد میانی سیر نصف بوته پیاز یک عدد ۱ ق جعفری، نعنا و دلار رب انار ۱ ق رب گوجه ۱ ق . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

دیگه فکر نکنم توپک به این خوشمزگی خورده باشی🙋😋 مواد لازم : ۸ ق غ پودر نارگیل موز ۳ عدد ۱ بسته بیسکوییت پتی بور گردو به مقدار لازم . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

باگت شکم پر😋 مواد لازم : باگت تخم مرغ نمک فلفل سیاه پونه یا نعنا پنیر موزارلا ژامبون کره . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

موچی شکلاتی🥹 مواد لازم : ۱۵۰ آرد برنج گلوتینوس ۴۸ گرم شکر ۱۵ گرم نشاسته ذرت ۱۵ گرم پودر کاکائو . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛