#برگه_زردآلو قیسی😍😋 ۵لیوان آب ۲لیوان شکر ۱ق چ جوهرلیمو زردآلوی هسته گرفته به میزان دلخواه . 👈آب وشکر رو جوش میاریم تا شکر حل بشه 👈جوهرلیمو رو اضافه میکنیم ومیزاریم ۵دقیقه بجوشه 👈زردآلوها رو اضافه میکنیم 👈میزاریم سه ۴دقیقه بجوشه 👈شعله رو خاموش کرده ومیزارم زردآلوها چند دقیقه داخل شیره بمونن 👈زردآلوهارو داخل صافی درمیاریم ومیزاریم شیره اضافش بره 👈یه کم که خنک شد واز داغی اوفتاد داخل سینی میچینیم ومیزاریم جلو آفتاب 👈زیاد نزارین خشک بشه تا نرم هستن از جلو آفتاب بردارین 👈بسته بندی کرده وداخل یخچال یا فریزر نگهداری کنین زردآلوهارو کم کم داخل شیره بریزین تا زیاد روهم نباشن وهمشون یکدست شیره جذب کنن . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

•کیک بدون تخم مرغ🧁😍😋 (مقدار مواد برای ۱۰نفر) کرامبل: ۳/۴پیمانه(۱۵۰گرم) شکر قهوه ای ۱پیمانه(۱۲۵گرم) آرد قنادی ۲ ق غ دارچین ۱/۲پیمانه(۱۱۳گرم) کره ذوب شده . فیلینگ: دوعدد سیب مکعبی خرد شده ۲ق چ دارچین کیک : ۳پیمانه(۳۷۵گرم)آرد قنادی ۲ق چ بکینگ پودر ۱و ۱/۴پیمانه (۲۵۰گرم)شکر قهوه ای(یا سفید) ۱/۲پیمانه(۱۱۳گرم)کره ذوب شده ۲/۳پیمانه شیر که با ۱ق غ سرکه سفید ترکیب شده ۱ ق چ وانیل . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کباب مرغ تابه ای ترکی😍😋 مواد لازم: سینه مرغ 1 عدد🍗 فلفل دلمه ای 1 عدد🫑 1 عدد پیاز کوچک🧅 2 حبه سیر🧄 2 قاشق غذاخوری روغن🥃 2 قاشق غذاخوری آب گازدار💧 1 عدد جعفری🍀 2 برش نان بیات🥖 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی🥫 فلفل سیاه🌶 نمک🧂 پولبیبر🌶 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#بستنی_حصیری😍😋 اول مقدار مواد: خامه صبحانه : ۱۰۵ گرم (تقریبا یه ذره از نصف لیوان کمتر) شکر : ۴ ق غ استاندارد وانیل : من یک بسته وانیل شکری زدم اگه از این پیدا نکردید ۱/۳ ق چ بزنید شیر : ۷۰ میلی لیتر (تقریبا ۱/۳ ق چ) عکس مقدار مواد بر اساس لیوان رو الان استوری می کنم 🌹 خوب بچه ها این رسپی واقعا فوق العاده آسون با مواد خیلی کم ولی واقعا خوشمزه و دقیقا طعم بستنی پاستوریزه رو می ده 👌 من برا اینکه شبیه بیرونی ها بشه یه ذره زعفران زدم شما می تونید ۳ ق چ پودر کاکائو بزنید یا همون طوری سفید بخورید یا کارامل بزنید با کارامل هم عالی میشه 👌 می تونید تو قالب بستنی مگنوم بریزید یا هر جور دیگه ای که دلتون خواست نوش جان کنید .عالیه🌹👌 نکنه خاصی نداره و خیلی آسونه فقط شش بار هم زدن بستنی با قاشق یا چنگال باعث میشه بستنی حالت یخی و منجمد نداشته باشه حتما انجام بدید اصلا کار سختی نیست🥰 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#زرشک_پلو_با_مرغ_شکمپر😍😋 این مدل مرغ خیلی آسون و خوشمزه س برای مهمونی هم میتونید توی دیس بچنید خیلی شیک میشه 😍😍😍 درست کردنشم که واضحه داخل سینه مرغ بدون استخون رو کاملا با چاقو خالی کنید فقط خیلی احتیاط کنید که بالا و پایین مرغ سوراخ نشه 😐که موادش موقع پر کردن بیرون بریزه⁣⁣ داخلش رو با زرشک و پیاز داغ یا حتی گردو خرد شده پر کنید یکمم به داخلش زعفرون بزنید ⁣⁣بعد بیرونش رو هم کاملا زعفرون بزنید و داخل روغن داغ دو طرفش رو سرخ کنید ⁣⁣حالا برای سسش یکم پیاز داغ ،برگ بو ،نمک،فلفل و ابجوش بهش اضافه کنید و بذارید با شعله ملایم بپزه و سسش غلیظ بشه حدودا نیم ساعته آماده س و مغز پخت میشه ⁣⁣بعد از پخت هم همین مدلی با سس میتونید سرو کنید هم مثل من یکم که خنک شد برش بدید با یه چاقو تیز و اره ای ،سسش هم توی کاسه کوچیک کنارش بذارید (اگه سرد شد که خیلی نمیشه میتونید گرمش کنید داخل مایکروفر )⁣ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

•کلم پلو شیرازی🍲😍😋 این کلم پلو یکی از خوشمزه ترین هاست حتما درستش کنید 😍 موادلازم: -کلم قمری ۳ عدد -برنج ۳ پیمانه -پیاز رنده سده و آب گرفته شده ۱ عدد متوسط -گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم -نمک فلفل سیاه زردچوبه به مقدار لازم -کره ۷۰ گرم یا روغن زیتون -شوید ترخون جعفری ریحون ۱۵۰ گرم -زعفران به مقدار لازم . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شربت_نعنا🌱😍😋 🌱دو لیوان آب با نیم کیلو شکر رو روی گاز میذاریم تا به جوش برسه ولی هم نمیزنیم 🌱وقتی شکرا حل شد،یه دونه لیمو ترش تازه بهش اضافه میکنیم 🌱سیصد گرم نعنا‌ی تازه رو بهش اضافه میکنیم و بعد از ده دقیقه جوشیدن زیرش رو خاموش میکنیم 🌱دم کنی میذاریم و توی محیط خونه میذاریم بمونه 🌱۱۲ ساعت بعد نعناها رو بیرون میاریم ،از صافی رد میکنیم و یه قطره رنگ سبز خوراکی بهش اضافه میکنیم و تمام.شربت آمادست . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

•کیک ترد وانیلی🍰😍😋 طرز تهیه: 4 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر 1 لیوان شیر نصف لیوان روغن مایع 2 لیوان آرد 1 قاشق مرباخوری وانیل شکری بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری 1 قاشق چایخوری سرکه سفید (برای از بین بردن بوی تخم مرغ) اگر لیمو دارید، یک قاشق چایخوری جایگزین کنید. (تخم مرغ و شیر باید در دمای اتاق باشد) . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کیک_شکلاتی😍😋 آرد:یک و نیم لیوان روغن:۱/۴پیمانه شیر:۱لیوان شکر:۲/۳لیوان سرکه سفید یا آبلیمو:۱ ق غ پودر کاکائو:۲ق غ بکینگ پودر:۱ق م وانیل :نصف ق چ دستور :شکر و شیر و روغن و وانیل و سرکه رو با هم مخلوط میکنیم بعد مواد خشک (آرد،بکینگ پود،پودر کاکائو)مخلوط کرده و روی مواد الک میکنیم کامل هم میزنیم قابلمه یا تابه رو چرب کرده کفش کاغذ روغنی انداخته مواد و میریزیم . شعله پخش کن ۱۰ دقیقه از قبل گرم بشه تابه رو همراه در و دم کنی میزاریم حدود ۳۰ دقیقه بعد میپزه. ✅قابلمه ۲۰cmباشه✅هر چقدر دوست داری هم بزن نگران نباش ✅۳۰ دقیقه اصلا در قابلمه باز نشه پفش میخوابه✅آبلیمو یا سرکه اصلا طعم کیک و خراب نمیکنه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

جالبه بدونید در ژاپن به احترام و رعایت حال افراد معلول اهمیت بسیاری داده میشود، اگر ثابت شود که فردی به معلولین یا بیماران جسمی خاص توهین یا تمسخر کرده، ممکن است تا ۵ سال حکم حبس برایش صادر شود! . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#مهلبیه_کارامل مواد لازم: شیر پنج لیوان یک عدد دریم ویب یک پاکت کارامل چهار قاشق ارد سمولینا(سمید) مقداری وانیل یک عدد خامه صبحانه دو قاشق نشاسته براي لايه طلايي روش:يك پاكت كارامل و يك تا دو قاشق خامه همه راغير از خامه با هم مخلوط می کنیم و روی حرارت قرار می دهیم تا کمی غلیظ شود و در اخر خامه رو اضافه ميكنيم و وقتی اماده شد در ظرفمون می ریزیم تا کمی خودش رو بگیره بعد یک قاشق خامه را با یک پاکت کارامل مخلوط می کنیم و روی مهلبیه ها می ریزیم و در فر قرار میدهیم فقط شعله ی بالا را روشن میکنیم مقداری که طلایی شد کافیه به مدت ده دقیقه اماده که شد به مدت چند ساعت در یخچال قرار می دهیم . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛