14.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موس خرمالوی لطییف🤤خوشمزه ترین برای شب یلدا😋👌
خیلی راحت و خوشمزه اس درست کنید عاشقش میشید حتی اگه خرمالو دوست نداشته باشید
مواد لازم:
خرمالو ۵ عدد
شیر ۳ لیوان
شکر:۶ ق غ
خامه صبحانه: ۱۵۰ گرم
پودر ژلاتین: ۳ ق غ
آب سرد: ۳ ق غ
طرز تهیه: در مرحله اول خرمالو هارو کامل پوره میکنیم
داخل قابلمه شیر و شکر رو میریزیم و روی حرارت میزاریم تا حدی که مایع گرم بشه و شکر حل بشه سپس از روی حرارت برداشته و خامه و پوره خرمالو رو اضافه میکنیم.
پودر ژلاتین رو با آب سرد مخلوط و روی حرارت کتری بنماری میکنیم و به موادمون اضافه کرده و داخل قالب میریزیم و حداقل ۷ ساعت داخل یخچال میزاریم تا خودش رو بگیره.
نوش جان❤️
🥂🌯 🌯🥂
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
4.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد بنفش
اگه شما هم از سالادهای تکراری خسته شدین و دنبال یه سالاد خوشمزه و خوشرنگ و متفاوتین، همین الان این ویدئو رو ببین و تا آخر ویدئو با من همراه باشین😍
.
مواد لازم :👇
کلم بنفش یک عدد
ذرت آب پز شده ۱ لیوان
شوید خرد شده ۴ قاشق غذاخوری
گردو آسیاب شده (به دلخواه)
سیر رنده شده ۴-۴ حبه
خیار شور ۶-۵ عدد
ماست پرچرب ۲ ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
آبلیمو ۱ ق غ
ادویه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن
.
طرز تهیه :👇
کلم را رنده یا ریز خرد میکنیم.
شوید، ذرت، خیار شور خرد شده، سیر رنده شده و گردو آسیاب شده را اضافه کنید خوب مخلوط میکنیم.
برای سس هم ماست پرچرب، سس مایونز، سیر رنده شده، ادویه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن رو به همراه یک ق غ آبلیمو مخلوط میکنیم و با مواد سالاد اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و تو ظرف سرو میکشیم و با شوید ساطوری شده و گردو خرد شده تزئین میکنیم.
نوش جان 😍
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من اومدم با یک #دسر_انار فوق العاده خوشمزهه😋
برای محلبی انار (قرمز رنگ):
۴ فنجان چای خوری آب انار تازه
۳ فنجان چای خوری آب
۱ فنجان چای خوری +۱ ق غ نشاسته گندم
۳ فنجان چای خوری شکر
برای محلبی وانیلی:
۶ فنجان چای خوری شیر
۱ فنجان چای خوری نشاسته گندم
۱ فنجان چای خوری شکر
۱ عدد انار دون شده
۱ ق چ وانیل
مواد محلبی انار و وانیلی رو داخل دو قابلمه جداگانه به طور همزمان بریزید و مدام هم بزنید روی حرارت تا به قوام مناسبی برسد و به محلبی وانیلی دانه های انارو اضافه کرده و ظرف پیرکس گرد و گودی رو انتخاب و با آب خیس کنید و تکان بدین و ابتدا محلبی انارو بریزین و وقتی هنوز گرمه محلبی وانیلی رو داخلش میریزیم و ۱ شب در یخچال میذاریم و با دانه های انار تزیین کنین😍😋#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من اومدم با یک #دسر_انار فوق العاده خوشمزهه😋
برای محلبی انار (قرمز رنگ):
۴ فنجان چای خوری آب انار تازه
۳ فنجان چای خوری آب
۱ فنجان چای خوری +۱ ق غ نشاسته گندم
۳ فنجان چای خوری شکر
برای محلبی وانیلی:
۶ فنجان چای خوری شیر
۱ فنجان چای خوری نشاسته گندم
۱ فنجان چای خوری شکر
۱ عدد انار دون شده
۱ ق چ وانیل
مواد محلبی انار و وانیلی رو داخل دو قابلمه جداگانه به طور همزمان بریزید و مدام هم بزنید روی حرارت تا به قوام مناسبی برسد و به محلبی وانیلی دانه های انارو اضافه کرده و ظرف پیرکس گرد و گودی رو انتخاب و با آب خیس کنید و تکان بدین و ابتدا محلبی انارو بریزین و وقتی هنوز گرمه محلبی وانیلی رو داخلش میریزیم و ۱ شب در یخچال میذاریم و با دانه های انار تزیین کنین😍😋
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
11.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نودل با کرانچی🍜😍😋
برای این نودل جذاب :
نودل 🍜
کرانچی ساده یا فلفلی
پنیرگودا 🧀
شیر 🥛
کره🧈
ادویه نودل🧂
.
یک لیوان آبجوش داغ ماهیتابه میریزیم
.
کرانچی ساده رو بهش اضافه میکنیم
.
در ادامه نودل رو داخل ماهیتابه میریزیم
.
شیر و پنیرورقه ای گودا و پنیرپیتزا رو به ترتیب اضافه میکنیم
.
در آخر هم ادویه نودل و ۵۰گرمکره و پودر سیر رو میریزیم
.
همه مواد رو باهم ترکیب میکنیم
.
بعد از ۵دقیقه نودل خوشمزه ما آماده هست ، نوش جونتون😍
🥗🍔
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
16.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
0 کوکوسبزی مجلسی و تمام نکات وانرفتن رو اینجا کامل توضیح دادم✌️😍
سبزی کوکو۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
نمک،زردچوبه، فلفل سیاه
۵ حبه سیر
✅️داخل ویدئو کامل توضیح دادم لطفا ببینید.
✅️ترکیبات سبزی کوکو:گشنیز، ریحان،ترخون،برگ سیر،جعفری،شوید.(من آماده و خرد شده میخرم)
✅️من از قالب چدنی استفاده کردم،اصلا نمیچسبه،فقط باید اول داخل روغن بزارید کمی که داغ شد مواد و بریزید.
با این روش کوکو سبزی رو برای مهموناتون سرو کنید🫶
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
11.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آبنبات شیری
یه آبنبات خوشمزه که کنار چایی میچسبه😍
مواد لازم :
شکر .................. ۲ لیوان
شیر .................. ۱ لیوان
گردو خرد شده.... نصف پیمانه
پودر کاکائو........... ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
شکر ، شیر و پودر کاکائو را روی حرارت قرار دهید هم بزنید . وقتی بجوش آمد به آن گردو اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا غلیظ شود.
سپس داخل ظرف که چرب کردهاید بریزید و اجازه دهید تا سفت شود.سپس تکه تکه کنید.
اگر نتوانستید از ظرف خارج کنید ، به آن مقداری گرما دهید بعد از ظرف خارج کنید.
نوش جان 😍
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
9.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
من اومدم با اولین پصت یلدایی فوق العاده راحت و خوشمزه😋
که خیلی فوری هم درست میشه و کلی میتونید میزاتونو خوشگل و شیک کنین👌😍
کاپ کیک یخچالی
❌️صیوش کن که برای شب یلدا دنبالش نگردی🥰
موادلازم:(برای ۶ عدد کاپ کیک)
بیسکویت اورئو یا شکلاتی ۲بسته
کره ۵۰گرم
شکلات تخته ای یا سکه ای ۱۰۰گرم
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
انار دون شده
خلال پسته
ابتدا بیسکویت ها رو با هر وسیله ای که دارین خرد کنین تا کامل نرم بشن بعد کره ذوب شده رو بهش اضافه کنین و هم بزنین تا به شکل شن خیس در بیاد
داخل کپسول های کاپ کیک بریزین و خوب فشرده کنین و حدود یک ساعت داخل فریزر قرار بدین تا خودشو بگیره تو این فاصله شکلات بن ماری کنین و خامه گرم شده رو بهش اضافه کنین
بعد قالب بیرون بیارین و شکلات بریزین و دونه های انار و خلال پسته و مجددا یه نیم ساعتی یا یک ساعتی بزارین فریزر تا کامل خودشو بگیره(حتی میتونین از خامه استفاده نکنین فقط شکلات بن ماری شده بریزین)
به همین راحتی یه کاپ کیک شیک و یلدایی داری😉
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
14.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موس خرمالوی لطییف🤤خوشمزه ترین برای شب یلدا😋👌
خیلی راحت و خوشمزه اس درست کنید عاشقش میشید حتی اگه خرمالو دوست نداشته باشید
مواد لازم:
خرمالو ۵ عدد
شیر ۳ لیوان
شکر:۶ ق غ
خامه صبحانه: ۱۵۰ گرم
پودر ژلاتین: ۳ ق غ
آب سرد: ۳ ق غ
طرز تهیه: در مرحله اول خرمالو هارو کامل پوره میکنیم
داخل قابلمه شیر و شکر رو میریزیم و روی حرارت میزاریم تا حدی که مایع گرم بشه و شکر حل بشه سپس از روی حرارت برداشته و خامه و پوره خرمالو رو اضافه میکنیم.
پودر ژلاتین رو با آب سرد مخلوط و روی حرارت کتری بنماری میکنیم و به موادمون اضافه کرده و داخل قالب میریزیم و حداقل ۷ ساعت داخل یخچال میزاریم تا خودش رو بگیره.
نوش جان❤️
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین دسر لیوانی👌🏻
.
اینقد این دسر خوشمزهاس که فقط کافیه امتحانش کنی
دیگه نمیتونی ازش دل بکنی🥹🥹
حالا چی لازم داریم؟!
شیر ۴ لیوان
پودر کرم کارامل ۱ بسته
شکر نصف لیوان
پودر نشاسته ذرت ۷ قاشق غذا خوری
موز ۲ عدد
خامه صبحانه ۱ بسته
وانیل کمی
بیسکوییت پتی بور پودر شده ۱ بسته
1️⃣ شیر،نشاسته ذرت،شکر و پودر کرم کارامل را با هم مخلوط میکنیم.
2️⃣ روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا غلیظ شوند.
3️⃣ حرارت را خاموش وانیل را اضافه و مخلوط میکنیم.
4️⃣خامه را با کمی از مواد مخلوط میکنیم و بعد به همه مواد اضافه میکنیم.
5️⃣ موادرا درون ظرف دیگه ای می ریزیمو روی ظرف را سلفون میکشیم تا خنک شوند.
6️⃣ بعد لایه لایه بیسکوییت،موز و از مواد میریزیم و در آخر تزیین میکنیم.
نوش جان
🥂🌯 🌯🥂
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کوکوی_مرغ_مجلسی
سینه مرغ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
زرشک
گردو
زعفران دم کرده ۲ ق غ
تخم مرغ ۵ عدد
هویج پخته ۱ عدد
پکینگ پودر ۱ ق م
سینه مرغ رو پخته چرخ میکنیم و با پیاز تفت داده و هویج پخته و خورد شده و سیب زمینی آبپز رنده شده و زعفران و نمک و ادویه و تخم مرغ مخلوط میکنیم و ته ماهیتابه رو چرب میکنیم مواد رو میریزیم و روش زرشک و گردو میریزیم و در ظرف رو با فویل میپوشونیم و تو فر ۱۸۰ درجه نیم ساعت میذاریم تا خوب پخته بشه و سرخ بشه بعد سرد شدن برش میزنیم میتونید داخل ماهیتابه رو شعله گاز هم درست کنید و حتما زیرش شعله پخش کن بذارید و حرارت رو هم خیلی کم کنید.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
13.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک پرتقالی
❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅
مواد لازم:
آرد🥡۲۱۰گرم( یک و نیم پ )
تخم مرغ🥚۳ عدد
بیکینگ پودر🥄۶گرم( یک و نیم ق چ )
آب پرتقال🍹۱۵۰گرم(۳/۴ پ )
روغن مایع🥃 ۱۱۰گرم( ۱/۲ پ )
زست پرتقال🍊۱ ق چ
شکر🍚۱۴۰ گرم( از یک پیمانه یک قاشق غ کم کنید)
تمام مواد هم دمای محیط بشه
آرد وبیکینگ پودر مخلوط و دو بار الک بشه
فر حتما یه ربع قبل از پخت روشن بشه
دمای فر برقی. ۱۷۵ درجه
دمای فر گازی. ۱۸۵ درجه
دمای توستر. ۱۶۰ درجه
قالب رو با روغن جداکننده کیک چرب کنید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛