‌ کیک🥕رژیمی بدون شکر و بدون روغن اصلااااا یه وضعیههههه نگم برات فقط کافیه یه بار درستش کنی متوجه منظورم میشی 😍 . چیزایی که لازم داریم جو دوسرپرک ۲ پیمانه بکینگ پودر ۱ ق چ شیر ۱و ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد هویج متوسط ۲ عدد گردو ۱/۴ پیمانه پودر دارچین ۲ ق چ طرز تهیه : همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم و داخل قالب میریزیم و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار میدیم تا بپزه (میتونین داخل قابلمه هم بپزین اگه فر ندارین🥰) وقتی آماده شد روی کیک عسل یا شیره بریزین و نوش جان کنین . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

‌ عاشقای نون بربری کجان 😍 براتون یه نون بربری اوردم بینظیره آرد نان فانتزی۲۵۰گرم نمک ۵گرم شکر۸گرم خمیرمایه ۵گرم کره هم دمای محیط ۲۰گرم آب ولرم یه لیوان (لیوان دسته دار فرانسوی) حتما از ارد نون فانتزی استفاده کنید اگر از خمیر مایه مطمئن نیستید اول باکمی آب و شکر عمل بیارید تا پف کنه و مطمئن شید مواد خشک رو مخلوط کنید کم کم آب اضافه کنید و۱۵ دقیقه ورز بدید ۵دقیقه ی آخر کره رو اضاف کنید خوب ورز بدید یا با دست یا با دستگاه ورز دادن خیلی مهمه حتما ۱۵دقیقه خوب ورز بدید کف قالب رو چرب کنید ۱۵دقیقه استراحت بدید بعد داخل سینی پهن کنید و ۱ساعت استراحت بدید در اخر با مخلوط تخم مرغ زده شده کمی شکرو روغن مایع رومال کنید و با دست طرح بندازید و داخل فر برقی۲۰۰ درجه فر گازی۱۸۰درجه تقریبا ۲۰دقیقه این نون بافتو طعمش عالیه ‌ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کتلت مرغ: سینه مرغ دو عدد ● 2 قاشق غذاخوری آرد معمولی ● 1 عدد سفیده تخم مرغ ● 3-4 قاشق غذاخوری روغن ● 1،5 قاشق چایخوری نمک ● 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه ● 1 قاشق چایخوری کامل آویشن ● 1 قاشق چایخوری کاری ● 1 قاشق چایخوری پاپریکا ● 1 قاشق چایخوری زیره ● 2 حبه سیر رنده شده برای سوخاری👇 ● 1 فنجان خرده نان یا پودر سوخاری ● 2 عدد تخم مرغ ● 3 قاشق غذاخوری آرد معمولی ● روغن برای سرخ کردن ساخت: مرغ ها رامکعبی خرد کرده و آنها را درون کاسه ای قرار دهید. آردو روغن ، سفیده تخم مرغ و تمام ادویه جات را روی آن اضافه کرده و داخل مخلوط کن ریخته و مخلوط کنید. دست خود را مرطوب کرده و تکه هایی به اندازه گردو برداشته و کباب گوشتی را شکل دهید. ابتدا آرد ، سپس تخم مرغ و آخرین خرده نان یا پودرسوخاری بغلطانید و در روغن داغ سرخ کنید😋 توجه: شما می توانید کتلت ها را اماده کرده و بدون سرخ کردن آن را درون فریزر بریزید. 10-15 دقیقه قبل از سرخ کردن از فریزر خارج کنید. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کباب مرغ و گوشت با رب انار کلیپ ترکیب کباب مرغ و رب انار رو مشاهده کنید. برای درست کردن این غذا به مواد زیر نیاز دارید: گوشت مرغ: 1 کیلو رب انار: 1 فنجان نمک و فلفل: به مقدار لازم گوشت قرمز به صورت ورقه های نازم و بلند بعد از اینکه مرغ رو با نمک، فلفل و رب انار ترکیب کردین، بذارید حدود نیم ساعت بمونه تا مزه مواد رو به خودش بگیره. بعد هم با ورقه های گوشت قرمز به سیخ بزنید و بذارید کباب بشه. این کباب رو میتونید توی توستر، فر و منقل کباب درست کنید. مدت زمان کباب شدن در توستر و فر 20 دقیقه با دمای 175 درجه است. نکته لازم در مورد کلیپ: اینجا از گوشت بیکن (نوعی گوشت فرآوری شده در خارج از کشور) استفاده میشه. ما معادلش رو در ایران نداریم. نکته بعد برای اینکه گوشت با مرغ همزمان کباب بشه بهتر نیم ساعت داخل پیاز و آبلیمو گذاشته بشه تا تردتر بشه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

برای گوشت نیم کیلو گوشت خرد شده مکعبی 1 پیاز 2 قاشق غذاخوری روغن 2 گوجه فرنگی 1 فلفل دلمه فلفل سیاه ، آویشن ، نمک ، فلفل قرمز نصف لیوان آب 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی برای سس: 2 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری آرد 2 لیوان شیر 4 بادمجان بو داده پنیر چدار نمک 4 بادمجان را سوراخ کرده و در فر 200 درجه بپزید. وسط بادمجان ها رو خالی کتید. پیاز رو رنده کنید به همراه گوشت در روغن کمی تفت بدین فلفل دلمه و رب گوجه رو اضافه کرده و سرخ کنید. درآخر مقداری اب ریخته در ظرف رو ببندین تا گوشت بپزه. کره را در ماهیتابه ذوب کرده 2 قاشق غذاخوری آرد را اضافه کنید . شیر و نمک را بریزید و بپرید بادمجان له شده و چدار را اضافه کنید و بپزید تا چدار ذوب شود. در ظرف ریخته و مواد گوشتی رو در بالا قرار دهید. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#پیتزا_سیب_زمینی_تابه_ای 🔷مواد لازم 🔹 4 سیب زمینی متوسط 🔹 ​​4 عدد تخم مرغ، 🔹 200 گرم سوسیس (و یا گوشت چرخ شده و یا مرغ آب پز 😋)، 🔹 150-200 گرم پنیر موزارلا 🔹 گوجه فرنگی گیلاسی چند عدد ♨️طرز تهیه سیب زمینی را رنده سپس نمک بزنید ، 5 دقیقه بعد با دست فشار دهید آب آن گرفته شود سپس داخل تابه روغن بریزید و کمی تفت دهید بعد سیب زمینی را کف تابه فشار دهید. تخم مرغ را هم بزنید روی آن بریزید بعد از اینکه کمی خودش را به اصطلاح بست. فورا کالباس یا سوسیس، مرغ، گوشت چرخ شده و هر آنچه که دوست دارید را روی آن بریزید، بعد گوجه فرنگی و پنیر رنده شده و حالا درب تابه را ببندید برای 10-15 دقیقه سپس نوش جان بفرمایید. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

پیتزا با خمیرنون😋 خیلی راحته ی بار امتحان کنید عاشقش میشید مختص اونایی که تایم‌ندارن حوصله درست کردن خمیر ندارن و ضمنا از خمیر های آماده بیرونم مثل من خوشش ن نمیاد🥴🤣🤦‍♀️ ی بسته نون لواش مایع گوشتی که شما میتونید از مرغ ریش ریش یا هر ترکیب دیگه ای استفاده کنید قارچ و ذرت و فلفل دلمه ای هم با ترکیب گوشت عالی میشه نونهارو که برش دادید کف قابلمتون که تفلون و از قبل چرب کنید بریزید هر بسته نون لواش ی لیوان شیر کافی و بعد کمی کره اب شدهو بعد مواد لایه به لایه بریزید و در نهایت پنیر پیتزا بزارید رو شعله ملایم(حتما از شعله پخش کن استفاده کنید و بزارید به دل برشته بشه)و پنیرش اب بشه پیتزا شما به همین راحتی امادس #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

مرغ تنوری با ادویه ملایم 😋 مواد لازم : ران مرغ ۵ الی ۸ عدد نصف استکان آب معدنی یا دلستر بی طعم نصف استکان روغن زیتون ۲ حبه سیر ۱ قاشق چایخوری آویشن ۱ قاشق چای خوری پاپریکا ۱ قاشق چایخوری زیره سبز ۱ قاشق چای خوری پودر پیاز طرز تهیه : در تمام مواد( روغن ، دلستر ، نمک و فلفل ، پودر پیاز ، پاپریکا ، آویشن ، زیره و سیر ) را با هم مخلوط کرده سپس بر رو سطح مرغ ها برش ایجاد کرده تا هم زودتر بپزد و هم طعم ادویه ها به داخل مرغ نفود کند . سپس مرغ ها را به سس آغشته کرده و در کاغذ روغنی و فویل پیچیده و به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ الی ۲۲۰ قرار داده تا کاملا بپزد و به همراه برنج یا سبزیجات سرخ یا بخار پز نوش جان کنید 😋 پ.ن : نیازی به اضافه کردن آب به مرغ ها نیست پ.ن: به دلیل داشتن پودر پیاز و سیر هیچ گونه بوی نامطبوعی ندارد #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

طرز تهیه پیتزا رست بیف به ۲ روش که دقیقا مثل بیرونی ها میشه🤤👇🏻 . . یکی از آسون ترین و مقوی ترین و خفن ترین پیتزا هاست که تو این پست هم با فر هم بدون فر رو‌یاد میگیرین😎 . . خب بریم سراغ طرز تهیه اش🍕👇🏻 گوشت مغز ران گوساله نیم کیلو سیر ۴ حبه پیاز ۱ عدد نمک ۱ ق غ فلفل سیاه ۱ ق غ برگ بو ۲ عدد رزماری ۱۰ گرم پنیر پیتزا خونگی سس پاستا خمیر پیتزا 👇🏻 ۵۰۰ گرم آرد سفید ۱ ق چ نمک ۲ ق غ خمیر مایه فوری ۱ عدد تخم مرغ ۱ لیوان آب ولرم به مدت نیم ساعت در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد♥️ . . تا حالا پیتزا رست بیف رو توخونه درست کرده بودین بچه ها ؟😃😁 .#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

‌ کیک🥕رژیمی بدون شکر و بدون روغن اصلااااا یه وضعیههههه نگم برات فقط کافیه یه بار درستش کنی متوجه منظورم میشی 😍 . چیزایی که لازم داریم جو دوسرپرک ۲ پیمانه بکینگ پودر ۱ ق چ شیر ۱و ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد هویج متوسط ۲ عدد گردو ۱/۴ پیمانه پودر دارچین ۲ ق چ طرز تهیه : همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم و داخل قالب میریزیم و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار میدیم تا بپزه (میتونین داخل قابلمه هم بپزین اگه فر ندارین🥰) وقتی آماده شد روی کیک عسل یا شیره بریزین و نوش جان کنین ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

‌ با سه قلم مواد خودت تو خونه شیرین عسل درست کن خیلی خوشمزه و نوستالژیه چیا لازم داریم 👇🏻 پودر ژله ۱ بسته بیسکوییت ساقه طلایی ۲بسته شکر ۲ ق غ آب جوش نصف لیوان شکلات تخته ای ۱۰۰گرم ژله رو با شکر و آب جوش با دور تند همزن ۵تا ۱۰دقیقه هم بزنید تا فرم بگیره روی بیسکوییت ها بزارید و بزارید نیم ساعت داخل یخچال و بعد داخل شکلات تخته ای که بن ماریش کردید بزنید و بزارید یک ساعت داخل یخچال #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

‌ عاشقای نون بربری کجان 😍 براتون یه نون بربری اوردم بینظیره آرد نان فانتزی۲۵۰گرم نمک ۵گرم شکر۸گرم خمیرمایه ۵گرم کره هم دمای محیط ۲۰گرم آب ولرم یه لیوان (لیوان دسته دار فرانسوی) حتما از ارد نون فانتزی استفاده کنید اگر از خمیر مایه مطمئن نیستید اول باکمی آب و شکر عمل بیارید تا پف کنه و مطمئن شید مواد خشک رو مخلوط کنید کم کم آب اضافه کنید و۱۵ دقیقه ورز بدید ۵دقیقه ی آخر کره رو اضاف کنید خوب ورز بدید یا با دست یا با دستگاه ورز دادن خیلی مهمه حتما ۱۵دقیقه خوب ورز بدید کف قالب رو چرب کنید ۱۵دقیقه استراحت بدید بعد داخل سینی پهن کنید و ۱ساعت استراحت بدید در اخر با مخلوط تخم مرغ زده شده کمی شکرو روغن مایع رومال کنید و با دست طرح بندازید و داخل فر برقی۲۰۰ درجه فر گازی۱۸۰درجه تقریبا ۲۰دقیقه این نون بافتو طعمش عالیه #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛