کیک میوه‌ای مورد علاقه همه🍊 خودم که عاشقشم😍 آرد ۲ لیوان بکینگ‌پودر ۱ ق م تخم‌مرغ ۴ عدد شکر سه چهارم لیوان لیوان وانیل یک چهارم ق چ پوست پرتقال ۱ ق چ آب پرتقال ۱ لیوان روغن سه چهارم لیوان برای سس پرتقال: آب پرتقال ۱ لیوان آب جوش۲ ق غ شکر ۲ تا ۳ ق غ پودر ژله پرتقال ۲ ق غ سس پرتقال: ژله رو با آب جوش روی بخار کتری حل میکنیم بعد بقیه مواد سس رو روی حرارت ملایم میزاریم و ژله رو بش اضافه میکنیم به همین راحتی #کیک_پرتقال را. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کاپ کیک توت‌فرنگی 😍😋 مواد لازم: آرد🥡 ۱ و نیم پیمانه شکر 🍚¾ پیمانه نشاسته ی ذرت🌽۲ ق غ(باعث میشه بافت کیک لطیف تر بشه .نداشتید ۱ ق غ خوری آرد اضافه کنید پر نکنید خیلیا) تخم مرغ🥚 متوسط ۳ عدد روغن مایع 🥃نصف پیمانه شیر🥛 نصف پیمانه بکینگ پودر🥄 ۱ ق چ وانیل🌸 نصف ق چ توت فرنگی خورد شده🍓 به میزان لازم (توت فرنگی استفاده کنید که شیرین و رسیده باشه ولی له نباشن ) اول توت فرنگیارو ورقه ای برش بزنید با دو ق شکر مخلوط کنید و کنار بگذارید. آرد +نشاسته ی ذرت+بکینگ پودرو سه بار با هم الک کنید.زرده و سفیده تخم مرغ هارو جدا کنید سفیده رو بزنید تا فرم بگیره و از ظرف نریزه . بذاریدش یخچال . زرده و وانیل و شکر و حسابی بزنید تا کرمی بشه.حتما ظرف و دور گیری کنید .اول شیر و بعد روغن رو اضافه کنید و مخلوط کنید .حالا مواد خشک توو دو مرحله اضافه کنید با همزن دستی مخلوط کنید.در انتها سفیدرو طی چند مرحله با کمک لیسک اضافه کنید و به صورت دورانی و آروم مخلوط کنید.دو سوم کپسولارو پر کنید.توت فرنگی چند برش بذارید روش و توو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت تقریبا ۲۵ دقیقه بپزید #کاپ_کیک_توت_فرنگرا. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

چیز کیک کافی‌شاپی خوردی؟ این هزار برابر خوشمزه‌تره🤤👌🏻 مواد لازم:تخم‌مرغ ۳ عدد،شکر ۷۵ گرم،وانیل نصف ق چ،روغن مایع ۲ ق غ،آرد ۸۸ گرم،بکینگ‌پودر نصف ق چ،نسکافه یک ق چ،آب یک ق غ قالب ۲۳ سانت،مدت تقریبی پخت ۴۰ دقیقه،فر ۱۷۰ برقی ۱۸۰ درجه گازی مواد لازم کرم پنیری:پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم(من نداشتن ویلی استفاده کردم)،خامه صبحانه ۲ عدد،ژلاتین ۵ ق مرباخوری،نسکافه ۲ ق غ پر،آب ۲ ق غ برای نسکافه،پودر قند ۶ ق غ سرخالی برای گاناش:۱۸۰ گرم خامه،۱۸۰ گرم شکلات اول شکلاتو ذوب میکنیم و خامه به دمای محیط رسیده رو بهش اضافه میکنیم #چیز_کیک را. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کوکولوبیاسبز مجلسی 💚چی نیازداریم: ۵۰۰گرم لوبیاسبز ۲۵۰گرم گوشت چرخ کرده یک عددپیاز سه عدد سیب زمینی فلفل و نمک و زردچوبه به مقدارلازم یک چهارم پیمانه زعفران دم کرده چهارعدد تخم مرغ یک و نصفی هویج 💚اول همه ی مواد نگینی ریز خورد کنید..لوبیا سبزو با هویج حدود نیم ساعت بپزید و ابکش،کنید و بعد داخل آب سرد به مدت ۵ دقیقه قرار بدین بعد سیب زمینی و سرخ کنید و به ترتیب مثل فیلم انجام بدین بعد تمامی مواد سرخ شده رو قاطی کنید تخم مرغ و ادویه ها اضافه بشه داخل تابه روغن داغ بریزید یک طرفش که سرخ شد برگردونید اون طرفشم سرخ بشه حدود ده دقیقه بعد با انواع خلال ها و زرشک تزیین و نوشجان😋 #کوکو_لوبیا_سبز_مجلسیرا. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

‌ کباب تابه ای داریم به یه روش خیلی خوشمزه و ترش و ملس که مطمئنم همتون خوشتون میاد✌️ مواد اولیه: گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم پیاز ۲ عدد گردو ۳-۴ عدد رب گوجه ۱ ق چ رب انار ملس ۲-۳ قاشق غذاخوری سرخالی سیر ۱ حبه نمک فلفل زردچوبه طرز تهیه: پیاز رو رنده کنین و آبش رو بگیرین و به گوشت چرخکرده اضافه کنین به همراه نمک و فلفل قرمز و زردچوبه ورز بدین و داخل تابه بدون روغن پهنش کنین و با کفگیر برش های منظم بزنین و بزارین روی گاز تا کباب ها پخته بشن(میتونین کمی کره بزنین تا سرخ بشن) برای درست کردن سس ،پیاز خردشده رو داخل روغن تفت بدین تا سرخ بشن و زردچوبه و فلفل سیاه رو بهش اضافه کنین به همراه گردو خرد شده + رب گوجه + رب انار و کمی آب سرد و یخ همه رو باهم مخلوط کنین ،سس شما آماده اس✨سس رو به ماهیتابه کباب ها اضافه کنین و بزارین ۱۰ دقیقه تو سس بپزه🤤کباب تابه ای ترش و ملس شما آماده اس☺️نوش جونتون #کباب_تابه_ای را. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کیک میوه‌ای مورد علاقه همه🍊 خودم که عاشقشم😍 آرد ۲ لیوان بکینگ‌پودر ۱ ق م تخم‌مرغ ۴ عدد شکر سه چهارم لیوان لیوان وانیل یک چهارم ق چ پوست پرتقال ۱ ق چ آب پرتقال ۱ لیوان روغن سه چهارم لیوان برای سس پرتقال: آب پرتقال ۱ لیوان آب جوش۲ ق غ شکر ۲ تا ۳ ق غ پودر ژله پرتقال ۲ ق غ سس پرتقال: ژله رو با آب جوش روی بخار کتری حل میکنیم بعد بقیه مواد سس رو روی حرارت ملایم میزاریم و ژله رو بش اضافه میکنیم به همین راحتی #کیک_پرتقال را. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

✨﷽✨الهی به امیدتو 🌹آغاز می کنیم ❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را 🌹با ذکر مقدس ❤️صلوات بر حضرت محمد (ص) 🌹و خاندان پاک و مطهرش 🌹❤️اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي 🌹❤️مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد 🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ

کوکولوبیاسبز مجلسی 💚چی نیازداریم: ۵۰۰گرم لوبیاسبز ۲۵۰گرم گوشت چرخ کرده یک عددپیاز سه عدد سیب زمینی فلفل و نمک و زردچوبه به مقدارلازم یک چهارم پیمانه زعفران دم کرده چهارعدد تخم مرغ یک و نصفی هویج 💚اول همه ی مواد نگینی ریز خورد کنید..لوبیا سبزو با هویج حدود نیم ساعت بپزید و ابکش،کنید و بعد داخل آب سرد به مدت ۵ دقیقه قرار بدین بعد سیب زمینی و سرخ کنید و به ترتیب مثل فیلم انجام بدین بعد تمامی مواد سرخ شده رو قاطی کنید تخم مرغ و ادویه ها اضافه بشه داخل تابه روغن داغ بریزید یک طرفش که سرخ شد برگردونید اون طرفشم سرخ بشه حدود ده دقیقه بعد با انواع خلال ها و زرشک تزیین و نوشجان😋 #کوکو_لوبیا_سبز_مجلسیرا. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کیک آلبالو😍😋 مواد لازم: تخم‌ مرغ درشت‌:🥚 4 عدد شکر: 🍚1 ليوان وانيل:🌸 1/2 ق م ماست سفت:🍶 1 ليوان روغن مايع:🥃 1 ليوان آرد:🥡 3 ليوان بیکینگ پودر: 🥄1 ق چ جوش شیرین: 1/2 ق چ آلبالو نصف شده بدون‌ هسته:🍒 1 ليوان نکته: برای اینکه آلبالوها ته مایه ی کيک نره حتمآ به روشی که توی فيلم نشون دادم عمل کنين. مواد کيک رو مِطابق فيلم آماده می‌کنیم و قالب رو در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه به مدت 50 دقیقه قرار می‌دهیم و برای اینکه سطح کيک کمی طلایی بشه چند دقيقه گریل رو روشن می کنیم. را. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کیک بلک فارست🍒😍😋 مواد لازم:اسفنج کیک:۳ عدد تخم مرغ و نوک قاشق وانیل ،یک پیمانه شکر،نصف پیمانه روغن،نصف پیمانه شکلات تلخ ک روی بخار کتری اب شده ،یک پیمانه اب گرم یا شیر،ارد۲پیمانه ،پودر کاکائو ۳ق.غ،بکینگ پودر۱ق.چایخوری فر ۱۸۰ درجه بعد ۴۰ دقیقه چک کنید ببینید پخته و طبق کلیپ خامه بزنید و تزیین کنید برای این کیک ۴۰۰گرم خامه اوکیه 🍔🥗را. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#دسر_توت_فرنگی😍🍓🍓 مواد لازم: شیر ۱ لیوان بستنی وانیلی ۱ لیوان پنیر خامه ای ۱۰۰گرم خامه صبجانه ۱۰۰گرم دنت توت فرنگی ۲بسته پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری سر پر شکر ۵ قاشق غذاخوری سر پر ❤️❤️نکات مهم : 1️⃣ ژلاتین رو با نصف لیوان آب حل کنین 2️⃣ لیوان مورد استفاده لیوان فرانسوی می باشد 3️⃣مخلوط شیر و شکر نیازی نیست بجوشه ، فقط گرم بشه و بستنی آب بشه 4️⃣از یک قطره رنگ خوراکی ،برای خوشرنگ شدنش میتونین استفاده کنین 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── را. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

برشتوک نخودچی 😍😋 مواد لازم: ارد نخود چی سه لیوان پودر قند ۸ق غ پودر هل یک ق چ کره۸۰ الی ۱۰۰گرم روغن جامد یک قاشق غ خ شکلات تخته ای دو ق خ طرزتهیه: ارد نخود چی الک کنید،و ده دقیقه با شعله ملایم تفت بدین.کره اضافه کنید تا جایی ک تموم مواد به کره اغشته بشه مخلوط کنید و پودر قند هل اضافه کنید و مخلوط کنید روغن جامد اضافه کنید یک دقیقه هم بزنید شعله گاز خاموش کنید(تموم مدت شعله باید ملایم متوسط رو‌به پایین باشه) مواد دو قسمت تقسیم کنید به یک قسمت شکلات بزنید تا داغه بریزید تو قالب،کف قالب پلاستیک بزارید بزارید فریزر پنج دقیقه ک بود سفت شد لایه دوم دوباره بزارید فریزر خودش ک گرفت از قالب در بیارین و برش بدین 🍔🥗را. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛