eitaa logo
آشپزخانه کوچیک من آشپزی
27.8هزار دنبال‌کننده
9.5هزار عکس
37.7هزار ویدیو
80 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹 بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘ تعرفه تبلیغات👇 🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا
دانلود
11.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قورمه نیشابوری😍😋 این قورمه با قورمه های دیگه ای که تا الان پختی چندتا فرق کوچیک داره که معرکه ست😋😍 گوشت گوسفندی ۳۵۰ گرم، پیاز ۱ عدد متوسط، سبزی قورمه خشک به ازای هر نفر ۱ ق غ، لوبیا چیتی به ازای هر نفر ۱ ق غ خیس خورده، آب به اضافه هر نفر ۱ لیوان پر، (اگر تایم طولانی میخواین بزارین مثل من ۱/۵ لیوان به ازای هر نفر)، نمک،فلفل سیاه،زردچوبه، ادویه قورمه سبزی(در صورت موجود بودن)، رب گوجه برای ۴ نفر (۱ ق مرباخوری )، عصاره غلیظ تمرهندی ۱ ق غ، رب انار ۱ ق غ پر، پرک لیمو عمانی) لیموعمانی رو با گوشتکوب یه ضربه بزنید و پرک هاشو جدا کنید و تخم و پوست لیمو رو دور بریزید که خورشتتون هم خوش طعم تر و هم هرگز تلخ نمیشه را. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
3.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لوکوم پرتقالی یکی از خوشمزه ترین و راحت ترین دسرهای کشور ترکیه هستش که با آب طبیعی میوه ها درست میشه 🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊 مواد لازم : آب پرتقال طبیعی : 2 لیوان نشاسته ذرت : 2 ق غ سر پر شکر : 1/2 لیوان وانیل : 1 ق چ کره : 1 ق چ عزیزان اکر دوست داشتین میتونید نصف بسته ژله پرتقال هم به مواد اضافه کنید رنگش پرتقالی تر میشه 🙋🏻‍♀️🍊🍊 باید مواد را با حرارت بسیار بسیار کم روی شعله مرتب هم بزنید تاکاملا جمع بشه و سفت بشه 🙋🏻‍♀️🍊🍊 بذارید غلظت مواد از غلظت مواد تو فیلم بیشتر بشه اونجوری راحت تر برش میخوره 🙋🏻‍♀️🍊🍊 سه جهار ساعت تو یخچال بذارید تا خوب ببنده 🙋🏻‍♀️🍊 از یخچال که خارج کردین تمام اطرافشو با پودر نارگیل یا نشاسته ذرت اغشته کنید (البته پودر نارگیل خوشمزه ترش میکنه 🙋🏻‍♀️🍊🍊) این لوکوم را میشه با آب نارنگی یا لیمو یا هر میوه دیگه ای درست کنید 🙋🏻‍♀️🍊🍊 را. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو😍😋 3سیب زمینی متوسط 1 پیاز 2 تخم مرغ 2-3 قاشق غذاخوری آرد (متناسب با قوام آن) نمک ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، ادویه جات مورد نظر اگر دوست دارید جعفری سرخ کردن؛ روغن آماده سازی سیب زمینی و پیاز را رنده کنید. آب انها را بگیرید . آرد و تخم مرغ ها را به سیب زمینی رنده شده اضافه کنید. نمک ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه را اضافه کنید. همه مواد را مخلوط کنید. روغن را در قابلمه نچسب یا تفلون اضافه کرده و حرارت دهید. مواد را با قاشق غذاخوری برداشته و داخل قابلمه قرار دهید. روی حرارت متوسط سرخ کنید . داغ سرو کنید. . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی سیب با صدا ببینید🔈 تخم مرغ یک عدد شکر۲ قاشق غذاخوری بکینگ پودریک قاشق مرباخوری آرد یک لیوان شیر نصف لیوان وانیل نصف قاشق مرباخوری سیب یک عدد سیب روبه صورت نگینی ریزمیکنیم همه ی موادروباهم مخلوط کرده ازموادباقاشق برمیداریم و توروغن داغ سرخ میکنیم بعددرشکروپودردارچین میغلتونیم را. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
9.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥳کباب کوبیده‌ی لذیذ به سبک بازار تهران با استایل فینگرفودی🤌😋😍😋 کباب کاسه‌ای • تست: دو عدد • شیر: به اندازه خیسوندن تست • گوشت: ۲۰۰ گرم • پیاز: ۱ عدد کوچیک • سیر: ۱ حبه • جعفری: کمی • فلفل دلمه: ۱/۴ یک عدد کوچیک • نمک • فلفل • رب گوجه‌فرنگی: ۱ ق‌غ • سس انبه: ۱ ق‌چ ( مواد مربنیت گوشت به سلیقه خودتونه میتونید هرکدومو دوست داشتید حذف یا جایگزین کنید ولی ترجیحا تست رو حذف نکنید ) • تخم‌مرغ: ۲ عدد • شیر: کمی • سبزی دلخواه: کمی • نمک • فلفل • پنیر ( اختیاری ) • گوجه‌فرنگی • کره برای چرب کردن ظرف 🥩 مررسی که ویدیو رو دیدی و کپشن رو خوندی، اگه سوالی داری بپرس جوابتو میدو 🍞 حتما تست‌ها رو بچلونید تا شیر اضافه‌ش کشیده بشه بعد له کنید و با گوشت مخلوط کنید 🧈 اگه ظرفتونو مثل ویدیو با کره چرب کنید، کباب به ظرفتون نمیچسبه فقط کافیه با نوک چاقو لبه‌هاشو آزاد کنید راحت درمیاد 🌶️ این غذا خیلی لذیذه برای تنوع تو مصرف گوشت چرخ‌کرده برای خانواده و همینطور خوشگل کردن میز مهمونی و تولد عالیه را. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا با سس گوجه فرنگی داغ😍😋 موادلازم 300 گرم اسپاگتی🍝 (سس برای 500 گرم پاستا مناسب است) 600 گرم گوجه فرنگی کنسرو شده🍅 6 قاشق غذاخوری روغن زیتون🫒 1 نصف پیاز🧅 1 / 2 فلفل قرمز تند🌶 2-3 حبه سیر🧄 1 / 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی🥫 1 مشت ریحان تازه🍃 نمک و 1 حبه قند🧂 سایر ادویه ها: آویشن🍃، ریحان🌱، فلفل سیاه🌶 نصف قاشق چایخوری 1 پیمانه آب جوش پاستا💧🔥 3-4 قاشق غذاخوری پارمزان یا پنیر چدار🧀 قدیمی مانند پنیر تولوم ازمیر . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی سیب با صدا ببینید🔈 تخم مرغ یک عدد شکر۲ قاشق غذاخوری بکینگ پودریک قاشق مرباخوری آرد یک لیوان شیر نصف لیوان وانیل نصف قاشق مرباخوری سیب یک عدد سیب روبه صورت نگینی ریزمیکنیم همه ی موادروباهم مخلوط کرده ازموادباقاشق برمیداریم و توروغن داغ سرخ میکنیم بعددرشکروپودردارچین میغلتونیم را. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو😍😋 3سیب زمینی متوسط 1 پیاز 2 تخم مرغ 2-3 قاشق غذاخوری آرد (متناسب با قوام آن) نمک ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، ادویه جات مورد نظر اگر دوست دارید جعفری سرخ کردن؛ روغن آماده سازی سیب زمینی و پیاز را رنده کنید. آب انها را بگیرید . آرد و تخم مرغ ها را به سیب زمینی رنده شده اضافه کنید. نمک ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه را اضافه کنید. همه مواد را مخلوط کنید. روغن را در قابلمه نچسب یا تفلون اضافه کرده و حرارت دهید. مواد را با قاشق غذاخوری برداشته و داخل قابلمه قرار دهید. روی حرارت متوسط سرخ کنید . داغ سرو کنید. . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
468.5K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو 🌹آغاز می کنیم ❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را 🌹با ذکر مقدس ❤️صلوات بر حضرت محمد (ص) 🌹و خاندان پاک و مطهرش 🌹❤️اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي 🌹❤️مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد 🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
6.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا با سس گوجه فرنگی داغ😍😋 موادلازم 300 گرم اسپاگتی🍝 (سس برای 500 گرم پاستا مناسب است) 600 گرم گوجه فرنگی کنسرو شده🍅 6 قاشق غذاخوری روغن زیتون🫒 1 نصف پیاز🧅 1 / 2 فلفل قرمز تند🌶 2-3 حبه سیر🧄 1 / 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی🥫 1 مشت ریحان تازه🍃 نمک و 1 حبه قند🧂 سایر ادویه ها: آویشن🍃، ریحان🌱، فلفل سیاه🌶 نصف قاشق چایخوری 1 پیمانه آب جوش پاستا💧🔥 3-4 قاشق غذاخوری پارمزان یا پنیر چدار🧀 قدیمی مانند پنیر تولوم ازمیر . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
9.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥳کباب کوبیده‌ی لذیذ به سبک بازار تهران با استایل فینگرفودی🤌😋😍😋 کباب کاسه‌ای • تست: دو عدد • شیر: به اندازه خیسوندن تست • گوشت: ۲۰۰ گرم • پیاز: ۱ عدد کوچیک • سیر: ۱ حبه • جعفری: کمی • فلفل دلمه: ۱/۴ یک عدد کوچیک • نمک • فلفل • رب گوجه‌فرنگی: ۱ ق‌غ • سس انبه: ۱ ق‌چ ( مواد مربنیت گوشت به سلیقه خودتونه میتونید هرکدومو دوست داشتید حذف یا جایگزین کنید ولی ترجیحا تست رو حذف نکنید ) • تخم‌مرغ: ۲ عدد • شیر: کمی • سبزی دلخواه: کمی • نمک • فلفل • پنیر ( اختیاری ) • گوجه‌فرنگی • کره برای چرب کردن ظرف 🥩 مررسی که ویدیو رو دیدی و کپشن رو خوندی، اگه سوالی داری بپرس جوابتو میدو 🍞 حتما تست‌ها رو بچلونید تا شیر اضافه‌ش کشیده بشه بعد له کنید و با گوشت مخلوط کنید 🧈 اگه ظرفتونو مثل ویدیو با کره چرب کنید، کباب به ظرفتون نمیچسبه فقط کافیه با نوک چاقو لبه‌هاشو آزاد کنید راحت درمیاد 🌶️ این غذا خیلی لذیذه برای تنوع تو مصرف گوشت چرخ‌کرده برای خانواده و همینطور خوشگل کردن میز مهمونی و تولد عالیه را. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو😍😋 3سیب زمینی متوسط 1 پیاز 2 تخم مرغ 2-3 قاشق غذاخوری آرد (متناسب با قوام آن) نمک ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، ادویه جات مورد نظر اگر دوست دارید جعفری سرخ کردن؛ روغن آماده سازی سیب زمینی و پیاز را رنده کنید. آب انها را بگیرید . آرد و تخم مرغ ها را به سیب زمینی رنده شده اضافه کنید. نمک ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه را اضافه کنید. همه مواد را مخلوط کنید. روغن را در قابلمه نچسب یا تفلون اضافه کرده و حرارت دهید. مواد را با قاشق غذاخوری برداشته و داخل قابلمه قرار دهید. روی حرارت متوسط سرخ کنید . داغ سرو کنید. . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛