همه فوت و فن یه ژله قالبی رو بهت میگم😍👌🏻 جذابترین و راحت ترین دسر برای مهمونیها همین #ژله_رنگین_کمان😍🍮🌈 ژله در چند رنگ مختلف🍮🍊🍒🍇🫐🍋 آب جوش برای هر بسته یک لیوان🍶 شیر یا بستنی همدمای محیط به ازای هر بسته نصف لیوان🥛 یک ق غ پودر ژلاتین +۱/۴ لیوان آب سرد +۱ لیوان شیر🧊🥛 ژله ها رو با اب جوش حل کنید کامل که خنک شد شیر رو اضافه و ترکیب کنید پودر ژلاتین رو با آب سرد ترکیب و روی بخار کتری بنماری کنید وقتیکه کامل خنک شد ۱ لیوان شیر سرد اضافه و ترکیب کنید قالب رو با چند قطره روغن و دستمال کاغذی چرب کنید و ژله ها رو به ترتیب و طبق سلیقه خودتون توی قالب بریزید هر لایه از ژله رو که ریختید بذاریدش یخچال تا نیم بند بشه بعد لایه بعدی رو خیلی اروم روی لایه نیم بند شده بریزید لایه اخرو که ریختید بذارید یه شب تا صبح توی یخچال بمونه با دست کناره های ژله رو از قالب جدا کنید و توی ظرف سرو برگردونید اگه ژله کامل جدا نشده بود چند ثانیه سشوار بگیرید تا ژله جدا بشه. 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

۴ مدل #شیک تو این روزای گرم خیلی میچسبه😍 مواد لازم: برای #شیک_طالبی طالبی یخ زده🍈، بستنی وانیلی🍨، شیر🥛 رنگ خوراکی سبز یک قطره( قابل حذف)💚 برای #شیک_هلو_زعفرونی هلوی یخ زده🍑، بستنی وانیلی🍨 ، شیر🥛 زعفرون دم شده برای #شیک_اُرِئو(Oreo) بیسکوییت اورئو🍪، بستنی وانیلی🍨، شیر🥛 برای #شیک_دالگونا دالگونای یخ زده🧋، بستنی وانیلی🍨 ، شیر🥛 برای درست کردن دالگونا اول یک قاشق غذاخوری شکر رو با یک و نیم قاشق غذاخوری نسکافه فوری و ۴ تا ۵ قاشق آب ولگرم با همزن برقی یا فومر انقدر هم بزنید تا پف دار ، حجیم ، کرمی و خامه ای بشه بعد داخل یه ظرف بریزید ‌و اجازه بدید یخ بزنه🤤 مقدار ها دست خودتونه مثلا این مقدارهایی که من توی ویدیو استفاده کردم برای دوتا لیوان متوسط مناسب بود✨ 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#جوجه_کباب 😋 بس خوشمزه و جذابه این لعنتی☺️ مواد لازم❤️ پیاز بزرگ یک عدد سیر سه حبه نصف فلفل دلمه ای نصف یک گوجه بزرگ یا یک عدد گوجه کوچیک ماست چهار قاشق غ خ مایونز یک قاشق غ خ روغن مایع یا روغن زیتون فلفل قرمز یا پاپریکا فلفل سیاه ابلیمو نمک زعفرون همه رو با هم بریزین تو بلندر و یکدست کنین و کار تمومه جوجه هاتونو به مدت سه چهار ساعت با این مواد استراحت بدین تا مزه دار بشن و از طعم بینظیرش لذت ببرین 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#رب_آلبالو😋طعم فوق العاده ای داره🍒 ⭕️ آلبالوها رو بشورید بدون اینکه هسته رو در بیارید بریزید تو قابلمه ⭕️ چهار لیوان آب بریزید ⭕️ حدودأ چهل دقیقه بپزه کافیه روی آلبالوها ترک برداشت خاموش کن خنک شد بریزید تو سبد تفاله و هسته رو جدا کنید ⭕️ دوباره بزارید رو شعله بزارید غلیظ شه نیم ساعت آخر نمک بزنید 1️⃣ نکته: من دوکیلو آلبالو بود چهار لیوان آب ریختم 2️⃣ نکته: مقدار کم‌ بریزید تو سبد و با دست تفاله رو جدا کنید 3️⃣ نکته: توی ظرف در بسته بریزید و یخچال بزارید ماندگاریش زیاده 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

‼️حبوبات سرشار از پروتئین و فیبر هستند و برای سلامت روده بسیار مفیدند. ❌️ قند موجود در حبوبات ، هضم آنها را دشوار می کند. بسیاری از مردم پس از خوردن لوبیا نفخ را تجربه می کنند. ❌️همچنین حبوبات خام حاوی مواد ضد مغذی مانند تانن، لکتین و اسید فیتیک هستند. این ترکیبات جذب مواد مغذی و ویتامین های مفید را سخت می کنند. مواد ضد مغذی می توانند در جذب کلسیم، پتاسیم و روی اختلال ایجاد کنند. ✅️وقتی #حبوبات با خمیرترش که کربوهیدرات ها را تخمیر می کنند خیس می شوند؛ باکتری ها، فودمپ ها را هضم می کنند ✅️ و در نهایت هضم آن برای ما بسیار آسان تر می شود.💯 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

✨﷽✨الهی به امیدتو 🌹آغاز می کنیم ❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را 🌹با ذکر مقدس ❤️صلوات بر حضرت محمد (ص) 🌹و خاندان پاک و مطهرش 🌹❤️اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي 🌹❤️مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد 🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ

چهار مدل #سس 👈 #سس_قارچ: قارچ ۶۰۰ گرم، کره ۲ قاشق غذاخوری، آبلیمو نصف قاشق چای‌خوری، روغن زیتون ۱ قاشق چای‌خوری، خامه صبحانه ۱ پاکت، شیر نصف لیوان فرانسوی دسته‌دار، پنیر موزارلا ۵۰ گرم نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز به مقدار دلخواه جعفری ساطوری خرد شده (اختیاری)۵۰ گرم، سیر ۲ حبه 👈 #سس_مام: آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری، کره ۵۰ گرم، شیر ۱ لیوان، خامه صبحانه ۲ قاشق غذاخوری، پاپریکا و جوز هندی به اندازه کافی، نمک و فلفل سیاه، به اندازه کافی 👈 #سس_مارین: گوجه فرنگی 3 عدد، پیاز1 عدد متوسط، روغن زیتون2 قاشق غذاخوری، سیر 3 حبه، رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری، آویشن 1 قاشق مرباخوری، فلفل قرمز ½ قاشق مرباخوری، نمک 1 قاشق مرباخوری، پونه کوهی یا ریحان1 قاشق مرباخوری 👈 #سس_کچاپ: گوجه فرنگی ۱ کیلوگرم، پیاز ۱ عدد بزرگ، پودر سیر¼ قاشق چایخوری، سرکه سفید ¼ لیوان، شکر قهوه ای ۳ قاشق غذاخوری، ادویه کاری ¼ قاشق چایخوری، آب سرد ¼ لیوان، نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری، روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری، نمک ۱ قاشق مرباخوری 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کیک چای😍😋 موادلازم آرد🥡 یک و‌نیم پیمانه پودر کاکائو🍫 سه ق غ شکر 🍚یک پیمانه تخم‌مرغ 🥚۳ عدد بیکینگ پودر 🥄یک ق غ سرخالی چای دم شده ☕️پررنگ نصف لیوان روغن مایع🥃 نصف لیوان وانیل🌸 یک ق چ طرزتهیه آرد، پودر‌کاکائو و بیکینگ پودر رو‌باهم مخلوط و الک کنید و کنار بذارین فر رو گرم کنید مواد رو اماده کنید و بریم شروع کنیم باهم تخم‌مرغ، شکر و وانیل رو هفت هشت دقیقه با همزن هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار و حجیم بشه روغن و چای سرد شده رو اضافه و سی ثانیه هم بزنین مخلوط آرد رو کم‌کم اضافه و بصورت دورانی مخلوط کنید کف قالب رو کاغذ روغنی قرار بدین و مواد کیک رو بریزین سه بار قالب رو به سطح زمین بکوبید و در صورت تمایل خلال پسته یا شکلات چیپسی نسوز یا پرک بادوم بریزین و بفرستین داخل فر از قبل گرم شده تا کیک بپزه بعد از پخت در صورت دلخواه شکلات آب شده بریزین دمای فر گازی ۱۸۰ درجه ۴۵ تا ۵۰ دقیقه دمای فر برقی ۱۷۰ درجه 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کیک گردویی کرمدار😍😋 اینقدر این کیک بی‌دردسر وخوشمزس که نگم برات برای هر کی درست کنی کلی ازت تعریف میکنه مواد لازم : شکر ⅔ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد پودر گردو ۶۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق چ آرد ۱ و ⅔ پیمانه روغن ½ پیمانه شیر ½ پیمانه وانیل ۱ ق چ مواد پودینگ : شکر ۳ ق غ تخم مرغ ۱ عدد شیر ۵۰۰ میلی لیتر نشاسته ذرت ۳ ق غ وانیل ⅓ ق چ کره ۲۰ گرم 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#باسلوق_گردویی😍😋 نشاسته گل نصف لیوان آب سرد یک لیوان گلاب نصف لیوان هل ساییده نصف ق چ شکر دو سوم لیوان پودر ژلاتین یک ق غ سرپر +یک‌چهارم لیوان آب گلوکز یک ق غ سرپر جوهر لیمو نوک ق چ روغن مایع چهار ق غ اول ژلاتین و آب سرد رو مخلوط میکنیم کنار می زاریم ابتدا نصف لیوان آب رو با نشاسته مخلوط اجازه میدیم حل بشه باقی آب و شکر و گلاب و جوهر لیمو رو مخلوط روی حرارت میزلریم تا شکر حل بشه وقتی کمی قل زد نشاسته حل شده رو اضافه میکنیم و حرارت رو کم‌میکنیم با همزن دستی مرتب هم میزنیم یکم غلظت گرفت ژلاتین رو که با آب مخلوط کرده بودیم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کامل حل بشه مرتب هم میزنیم وقتی مایه باسلوق غلیظ شد و از دیواره ها جدا شد بهش گلوکز و هل و روغن مایع رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تو فیلم گذاشتم غلظت نهایی باید چقدر بشه وقتی کامل اومد وسط ظرف کافیه خیلی هم سفت نشه خاموش کنید بزارید چند دقیقه بمونه از داغی بیفته 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

سوشی 🍱😍😋 یه مدل آموزش سوشی آوردم که هم خیلی راحت و سادس هم مقرون به صرفه همم از نظر طعم کاملا با ذائقه ایرانی جوره 🤗 کلا قرارِ با راحت‌ترین وسایل یه سوشی ایرانی درست کنیم 😅 مواد لازم : برنج پخته شده بدون روغن که حسابی نرم یا همون شفته شده مرغی که با پیاز و سیر و ادویه های مختلف طعم دار و سرخ شده هویج و خیار داخل ۲ قاشق سرکه سفید ۱ قاشق شکر حل کردیم کنجد سس سویا ‌ ‌سرکه و شکر حل شده رو به برنج اضافه کنید و خوب هم بزنید و برنجتون رو با دست له کنید. برنجتون رو باز کنید و مرغ و هویج و خیار رو روش قرار بدید و خیلی محکم رول کنید. بذارید داخل یخچال تا خودش رو بگیره و بعد اسلایس کنید نوش جان❤️ 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

امان از عطر و بوی این غذا 😌😍😋 دیگه عزیزان اینی که من دارم میگم ، هی نگید این چقدر میشه اون چندتا تعدادش چقدره... 😂 به روایت تصویر پیاز میچینم گوجه چون آب میندازه زیر باشه ،بعد به ترتیب سبزیجات سخت ،سیب زمینی ، هویج ،به ، بادمجون روشم کبابچه های کوچولو و آلو حتما بریزید که محشر میشه برای سسش آب و رب ،ادویه هم هرچی دوست دارید به اضافه ی دارچین هم بخاطر عطرش هم گرمیش چون سبزیجات و گوشت و آلو سرده هم با نون هم با کته میتونید بخورد کیف کنید 😋 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ 🍔🥗