5.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_استولیچنی_آذربایجان
🔺️مواد لازم
فیله مرغ پخته شده
سیب زمینی پخته شده 3 عدد
هویچ پخته شده 4 عدد
تخم مرغ پخته شده 5 عدد
خیار 3 عدد
خیار شور 3 عدد
کنسرو نخود فرنگی
شوید یک دسته
سس مایونز
نمک، فلفل
🔺️طرز تهیه
هویج و سیب زمینی و تخم مرغ را آب پز می کنیم و بعد از خنک شدن به صورت مکعبی خرد می کنیم و خیار و خیارشور را به صورت مکعبی خرد می کنیم و آبشو کامل میگیریم حالا شوید را ریز خرد می کنیم، وبعد فیله مرغ بعد از پختن خرد کرده حالا کنسرو نخود فرنگی را اضافه و بعد سس مایونز و نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و بگذارید چند ساعت در یخچال استراحت کند و آماده است.
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
19.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد سزار😍😋
مواد لازم:
کاهو رسمی 🥬۱ عدد
نان تست 🍞۳-۴ عدد
سیر 🧄۳ حبه
پنیر پارمزان 🧀۴ ق غ
زرده تخم مرغ🥚 ۱ عدد
سس خردل🥣 نصف ق چ
مایونز🫔 ۳ ق غ
روغن زیتون🫒 ۵-۶ ق غ
لیمو ترش🍋 ۲ ق غ
سرکه🍇 ۱ ق غ
طرز تهیه:
۱ عدد سینه مرغ از وسط نصف کن پودر سیر و نمک و فلفل سیاه و روغن زیتون بزن و رو تابه گریل کن
سس:
۱ عدد زرده، نصف ق چ سس خردل، ۱ ق سرکه بریز و خوب قاطی کن و کم کم ۵-۶ ق غ روغن زیتون اضافه کن و خوب قاطی کن و بعد سس مایونز، سیر له شده، پنیر پارمزان و لیمو ترش ۲ ق غ و ۱ ق غ آب اضافه کن و هم بزن
نون تست برش بزن با نمک و فلفل سیاه و روغن زیتون تو تابه تفت بده
کاهو و سس با هم قاطی کن و روش نون برشته شده و مرغ کبابی بذار
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ویفر_شکلاتی 🍫
مواد لازم:
✔️آرد: ۱و۱/۲پیمانه
✔️پودر قند: ۳/۴پیمانه(من کمتر ریختم)
✔️روغن: ۱پیمانه
✔️پودر کاکائو: ۲ق غ(در صورت درست کردن ویفر کاکائویی)
✔️وانیل: ۱/۲ق م
✔️نان میکادو: ۵ الی۶ ورق
✅️اگه خواستید طعم ویفر کاکائویی درست کنید ۲ ق غ از آرد رو بردارید به جاش دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کنید
✅️برای ویفر طعم دار زمانی که روغن رو اضافه کردید ۱ الی ۲ قطره اسانس هر طعمی که دوست داشتید بریزید و حرارت رو خاموش کنید. زیادی اسانس نریزید که ویفر ها تلخ میشه
✅️اسانس هر میوه ای که دوست دارید به همراه ورق میکادو رو میتونید از لوازم قنادی تهیه کنید
✅️۱۵ دقیقه آرد رو با حرارت کم تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه ولی تغییر رنگ نده
✅️مواد نه باید داغ باشه و نه سرد
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ویفر_شکلاتی 🍫
مواد لازم:
✔️آرد: ۱و۱/۲پیمانه
✔️پودر قند: ۳/۴پیمانه(من کمتر ریختم)
✔️روغن: ۱پیمانه
✔️پودر کاکائو: ۲ق غ(در صورت درست کردن ویفر کاکائویی)
✔️وانیل: ۱/۲ق م
✔️نان میکادو: ۵ الی۶ ورق
✅️اگه خواستید طعم ویفر کاکائویی درست کنید ۲ ق غ از آرد رو بردارید به جاش دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کنید
✅️برای ویفر طعم دار زمانی که روغن رو اضافه کردید ۱ الی ۲ قطره اسانس هر طعمی که دوست داشتید بریزید و حرارت رو خاموش کنید. زیادی اسانس نریزید که ویفر ها تلخ میشه
✅️اسانس هر میوه ای که دوست دارید به همراه ورق میکادو رو میتونید از لوازم قنادی تهیه کنید
✅️۱۵ دقیقه آرد رو با حرارت کم تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه ولی تغییر رنگ نده
✅️مواد نه باید داغ باشه و نه سرد
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
19.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد سزار😍😋
مواد لازم:
کاهو رسمی 🥬۱ عدد
نان تست 🍞۳-۴ عدد
سیر 🧄۳ حبه
پنیر پارمزان 🧀۴ ق غ
زرده تخم مرغ🥚 ۱ عدد
سس خردل🥣 نصف ق چ
مایونز🫔 ۳ ق غ
روغن زیتون🫒 ۵-۶ ق غ
لیمو ترش🍋 ۲ ق غ
سرکه🍇 ۱ ق غ
طرز تهیه:
۱ عدد سینه مرغ از وسط نصف کن پودر سیر و نمک و فلفل سیاه و روغن زیتون بزن و رو تابه گریل کن
سس:
۱ عدد زرده، نصف ق چ سس خردل، ۱ ق سرکه بریز و خوب قاطی کن و کم کم ۵-۶ ق غ روغن زیتون اضافه کن و خوب قاطی کن و بعد سس مایونز، سیر له شده، پنیر پارمزان و لیمو ترش ۲ ق غ و ۱ ق غ آب اضافه کن و هم بزن
نون تست برش بزن با نمک و فلفل سیاه و روغن زیتون تو تابه تفت بده
کاهو و سس با هم قاطی کن و روش نون برشته شده و مرغ کبابی بذار
🍔🥗.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
468.5K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو
🌹آغاز می کنیم
❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را
🌹با ذکر مقدس
❤️صلوات بر حضرت محمد (ص)
🌹و خاندان پاک و مطهرش
🌹❤️اللّهُمَّصَلِّعَلي
🌹❤️مُحَمَّدوَآلِمُحَمَّد
🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ویفر_شکلاتی 🍫
مواد لازم:
✔️آرد: ۱و۱/۲پیمانه
✔️پودر قند: ۳/۴پیمانه(من کمتر ریختم)
✔️روغن: ۱پیمانه
✔️پودر کاکائو: ۲ق غ(در صورت درست کردن ویفر کاکائویی)
✔️وانیل: ۱/۲ق م
✔️نان میکادو: ۵ الی۶ ورق
✅️اگه خواستید طعم ویفر کاکائویی درست کنید ۲ ق غ از آرد رو بردارید به جاش دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کنید
✅️برای ویفر طعم دار زمانی که روغن رو اضافه کردید ۱ الی ۲ قطره اسانس هر طعمی که دوست داشتید بریزید و حرارت رو خاموش کنید. زیادی اسانس نریزید که ویفر ها تلخ میشه
✅️اسانس هر میوه ای که دوست دارید به همراه ورق میکادو رو میتونید از لوازم قنادی تهیه کنید
✅️۱۵ دقیقه آرد رو با حرارت کم تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه ولی تغییر رنگ نده
✅️مواد نه باید داغ باشه و نه سرد
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ویفر_شکلاتی 🍫
مواد لازم:
✔️آرد: ۱و۱/۲پیمانه
✔️پودر قند: ۳/۴پیمانه(من کمتر ریختم)
✔️روغن: ۱پیمانه
✔️پودر کاکائو: ۲ق غ(در صورت درست کردن ویفر کاکائویی)
✔️وانیل: ۱/۲ق م
✔️نان میکادو: ۵ الی۶ ورق
✅️اگه خواستید طعم ویفر کاکائویی درست کنید ۲ ق غ از آرد رو بردارید به جاش دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کنید
✅️برای ویفر طعم دار زمانی که روغن رو اضافه کردید ۱ الی ۲ قطره اسانس هر طعمی که دوست داشتید بریزید و حرارت رو خاموش کنید. زیادی اسانس نریزید که ویفر ها تلخ میشه
✅️اسانس هر میوه ای که دوست دارید به همراه ورق میکادو رو میتونید از لوازم قنادی تهیه کنید
✅️۱۵ دقیقه آرد رو با حرارت کم تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه ولی تغییر رنگ نده
✅️مواد نه باید داغ باشه و نه سرد
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ویفر_شکلاتی 🍫
مواد لازم:
✔️آرد: ۱و۱/۲پیمانه
✔️پودر قند: ۳/۴پیمانه(من کمتر ریختم)
✔️روغن: ۱پیمانه
✔️پودر کاکائو: ۲ق غ(در صورت درست کردن ویفر کاکائویی)
✔️وانیل: ۱/۲ق م
✔️نان میکادو: ۵ الی۶ ورق
✅️اگه خواستید طعم ویفر کاکائویی درست کنید ۲ ق غ از آرد رو بردارید به جاش دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو اضافه کنید
✅️برای ویفر طعم دار زمانی که روغن رو اضافه کردید ۱ الی ۲ قطره اسانس هر طعمی که دوست داشتید بریزید و حرارت رو خاموش کنید. زیادی اسانس نریزید که ویفر ها تلخ میشه
✅️اسانس هر میوه ای که دوست دارید به همراه ورق میکادو رو میتونید از لوازم قنادی تهیه کنید
✅️۱۵ دقیقه آرد رو با حرارت کم تفت بدید تا بوی خامیش گرفته بشه ولی تغییر رنگ نده
✅️مواد نه باید داغ باشه و نه سرد
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
1.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
.
یه دستور خیلی آسون دیگه با خمیر هزارلا که با اختلاف میتونم بگم بهترین میان وعده است ✨👌
بریم با هم درستش کنیم 🍌🍫
مواد لازم :
خمیر هزارلا یک بسته
شکلات کیندر یا هر نوع شکلات دلخواه
زرده تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۲ قاشق
وانیل کمی
.
شکلات کیندر رو دو قسمت کنید . یک حفره کوچیک روی موز ایجاد میکنیم و شکلات دو نیم شده رو داخلش قرار میدیم و به کمک خمیر هزارلا رو که به صورت نواری برش دادیم دورش میپیچیم و با زرده تخم مرغ که با کمی شیر و وانیل رقیق شده میمالیم و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار میدیم .
نوش جان
#خمیر_هزارلا
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
2.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیز کیک لوتوس
🔶️مواد لازم :
🔵 هر پیمانه رو 240ML در نظر میگیریم 🔵
- برای دور قالب از 13 عدد بیسکویت استفاده شد
- سایز قالب 15 سانتی متر
☆ برای پایهی کیک:
- بیسکوییت لوتوس یا بیسکویت دلخواه خرد شده : 90 گرم
- کره: 50 گرم یا 4/5 قاشق غذاخوری
☆ برای لایه ی میانی کیک:
- پنیر خامه ای نرم شده: 250 گرم یا 1 پیمانه + 2 قاشق غذاخوری
- شکر: 20 گرم یا حدود 1/5 قاشق غذاخوری
- کرم بیسکویت: 50 گرم ، حدود 3/5 الی چهار قاشق غذاخوری
- خامه صبحانه یا قنادی: 200 گرم
- شیر: 30 گرم یا سه چهارم قاشق غذاخوری
- پودر یا ورق ژلاتین: 10 گرم یا 2 ورق ژلاتین بزرگ یا 4 ورق ژلاتین کوچک یا 1 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین .
☆ورق ژلاتین رو توی آب سرد بخیسون تانرم بشه و حجمش بیشتر ، و بعد اضافه کن به شیر (اگر زیاد توی آب سرد بمونه ممکنه توی آب حل بشه و گیرایی خودش رو از دست بده )
حدودا 5 الی 10 دقیقه خیس بخور .
#چیز_کیک_لوتوس
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جامبو شلز 😍😋
مواد شلز ها کاملا سلیقه ای هست و البته من همیشه به این مواد قارچ تفت داده ام اضافه میکنم که ایندفعه نریختم و باز هم خوب شد،نکته ی دیگه ام که باید بگم اینه که تو این روش (البته میدونید با شلز چیزای مختلفی میشه درست کرد )چون نمیخوایم شلزارو تو فر یا مایکروویو بذاریم تا یکم دم بکشه باید یکم بیشتر شلزارو بپزیم تا کاملا مغز پخت بشن و این باعث میشه تعداری از شلزا پاره بشن من که گاهی پاره هارو روش مواد گوشتی و پنیر پیتزا میریزم میذارم تو فر که حیف نشن خیلی ام خوشمزه میشه، و با بقیه ش شلز درست میکنم.خلاصه یه چند تاییش ممکنه پاره بشه اگه اینجوری شد نگران نباشید البته مارک خارجیش خیلی از زَر بهتره ولی خب قیمتشم ۴،۳برابره راستی به جای رنگ خوراکی میتونید آب لبو هم بریزید و یا هر رنگ دیگه ای که دوست دارید
#جامبو .
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛