eitaa logo
آشپزخانه کوچیک من آشپزی
30هزار دنبال‌کننده
8.4هزار عکس
33.5هزار ویدیو
75 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹 بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘ تعرفه تبلیغات👇 🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا
دانلود
8.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔸اصیل ترین غذای گیلانی همینه👌👌 مواد لازم میرزا قاسمی 👇 بادمجون.............۴ عدد ( ترجحیا بادمجون دلمه نباشه) گوجه فرنگی......... ۴ عدد سیر .................. ۱ بوته کوچک تخم مرغ............... ۲ عدد نمک فلفل زردچوبه....... به مقدار کافی رب ............... ۱ قاشق غذاخوری ( در صورت دلخواه) طرز تهیه میرزا قاسمی 👇 سیر رنده شده رو با کمی زرد چوبه سرخ کنید گوجه خرد شد رو اضافه کنید وقتی سرخ شد و له شد بادمجون و‌نمک رو اضافه کنید خوب هم بزنید تا کاملا سرخ بشه رب و فلفل برنید در آخر هم تخم مرغ بزنید درشو بزارید تا جا بیافته ،. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
11.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این ساندویچ به قدری خوشمزست که عاشقش میشی 😋❤️خیلی هم راحت آماده میشه حتما درستش کنین 😋 موادلازم : چیپس ساده نمکی ژامبون مرغ پنیر ورقه ای پنیر پیتزا طرزتهیه : چیپس با کمی پنیر پیتزا مخلوط کنین وبریزین کف ظرفتون وبعد از سس دلخواهتون بریزین که من از سس کچاپ وفرانسوی استفاده کردم 😋لایه بعدی ژامبون ها وبعد پنیر ورقه ای بزارین وطبق ویدئو دومرحله اینو تکرار کنین ❤️ لایه آخر هم پنیر پیتزا وبه مدت ۲۰دقیقه بزارین تو فر با دمای ۱۸۰درجه تا پنیر طلایی بشه 😍 ،. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❌️اکبرجوجه به سبک حاج اکبر کلبادی❌️ 🌱همیشه مرغ و تکراری نپز یکبارم اینجوری درست کن ببین بی نظیرمیشه😍انقدر که خوشمزه 🌱موارد مورد نیاز: یک عدد جوجه یک کیلو یا هشتصدگرمی کره صدگرم زعفران به مقدارلازم 🌱ابتدا مرغ و از وسط دو نیم کنید و گردنش و ازش جدا کنید و خوب داخلش و بشورید از شب تاصبح داخل محلول آب و نمک بمونه بعد بشورین و خشک کنید داخل روغن غوطه ور بزیزین اما اگه نخواستین این حجم از روغن بریزین با روغ کم با حرارت ملایم سرخ کنیم ایرادی نداره زیرو رو سرخ کنید یک ساعت اخر زعفران و کره اضه کنید حتما حین پخت درو دم کنی بذارین خوب بپزه و بعد با سس انار نوشجان کنید😍 ،. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شوید لوبیا پلو برای ۳ تا ۴ نفر برنج ۳ پیمانه گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم پیاز ۱ عدد لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه شوید خشک پودر شده به میزان لازم (ما خشک می ریزیم شما خواستین تازه بریزین) نمک و زردچوبه و ادویه پلویی و زیره سیاه به میزان لازم . برنج رو از قبل خیس کردم . لوبیا رو هم از قبل خیس کردم و موقعی که خواستم بپزم آبش رو بیرون ریختم و دوباره توش آب ریختم و گذاشتم بپزه . برنج رو آبکش کردم . لا به لای پلو برنج سفید و لوبیا چشم بلبلی و شوید پودر شده و کمی ادویه پلویی (من آماده از عطاری می گیرم ) و (مقداری زیره سیاه کوبیده شده هم بریزین خوبه من این بار نریختم ) و گذاشتم برنج دم بکشه . همون طور که گفتم مامانم همیشه یه مقدار گردو رو کمی خرد می کرد وهمین موقع لا به لای پلو می ریخت ، واقعا خوشمزه می شد . من کوفته قلقلی درست کردم کنار غذا . یه پیاز رو رنده کردم و آبش رو گرفتم و پیاز رو با گوشت به همراه نمک و زردچوبه مخلوط کردم ، ورز دادم و قلقلی درست کردم و بعد توی روغن سرخ کردم . بعد از پخت برنج رو توی دیس کشیدم و کمی از پلو رو زعفرانی کردم و توی دیس برای تزیین استفاده کردم . ،. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند مرغ بریون لذیذ بدون فر😋 سبزی های مورد استفاده داخل کپشن👇 واسه این مرغ به فر نیاز نداریم ولی اگر بخواهید میتونید داخل فر هم بپزید. مواد لازم: مرغ درسته یک عدد یک عدد پیاز درشت یک فلفل دلمه ای برای مرینیت کردن مقداری زعفران نمک فلفل آبلیمو برای مرینیت کردن مرغ که حدود چهار پنج ساعت باید داخل مواد بماند. زرشک آلو خورشتی انار گردوی خرد شده سبزی مرغ شکم پر شمالی(نعنا،چوچاخ،تره،پونه،گشنیز،جعفری،شنبلیله،شوید،برگ سیر،انار بیج) اگر بعضی از سبزی ها در دسترس نبود اونایی که هست رو تفت بدید و بریزد داخل شکم مرغ یک عدد پیاز و یک عدد هویج برای پخت نهایی مرغ ،. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
5.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شربت جادویی 😍😋 تخم شربتی وخاکشیر حتما با آب رو به داغ خیس بخوره تا ژله ای بشه اگه میخواید شربتتون چند رنگ بشه تخم شربتی نباید حذف بشه چون باعث میشه آب پنیرک با شهد مخلوط نشه گل پنیرک حتما با آب خنک خیس بخوره با اضافه کردن آبلیمو گل پنیرک صورتی یا بنفش میشه با اضافه کردن زعفران گل پنیرک سبز میشه برای شهد هم از شربت زعفران یا سیروپ آلبالو (یا طعم دلخواه ) استفاده کرد مواد لازم شربت زعفران تخم شربتی گل پنیرک لیمو تازه ،. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از تبلیغات آشپزی خاص
6.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👌 اگر حتی اصلا آدم مذهبی نیستید وقت بذارید این کلیپ رو ببینید. اگر فکر میکنی بین تو و خداوند فاصله افتاده، حتما بهت پیشنهاد میکنم مطالب این کانالو بخونی و ببینی. من به و اعتقاد زیادی نداشتم ولی کاری که توی این کلیپ میگه رو انجام دادم و زندگیم زیرو رو شده 📌 این کلیپ در کانال زیر پین شده است و اگر آماده تغییر هستی یک " یا علی " جانانه بگیم و عشق را آغاز کنیم🌸👇 https://eitaa.com/joinchat/2672164875Cf611755acc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لوبیا پلو عطری و گیاهی با ماست طعم دار 😍😋 اول زعفرون رو آسیاب کنید و با یخ اجازه بدید تا دم برای ۴ نفر: ۴۰۰ گرم لوبیا سبز رو مثل من بُرش بدید و ۵ دقیقه با حرارت زیاد و روغن(۵-۶ قاشق غذاخوری) تفت بدید. موارد زیر رو پوره (یا رنده) کنید: ۱ عدد پیاز ۳ حبه سیر ۱ عدد فلفل‌دلمه (بهتر هست که قرمز باشه) ۴-۵ عدد گوجه . بعد از اینکه پوره کردید و لوبیا رو ۵ دقیقه سرخ کردید، پوره قرمز رنگ، زعفرون و ادویه‌های زیر رو به لوبیا اضافه کنید: ۲ قاشق چای‌خوری زیره سیاه ۲ قاشق چای‌خوری ادویه کاری نمک و فلفل‌سیاه خوب روی حرارت زیاد تفت بدی، یکم آب بریزید حرارت رو کم کنید و اجازه بدید تا ۲۰ دقیقه با در بسته بجوشه. بعد از ۲۰ دقیقه، ۳ لیوان برنج شسته شده، ۱ لیوان آب و نمک بریزید و اجازه بدید تا بجوشه و آب تبخیر بشه. (چون پوره سبزیجات داریم آب کم میریزیم) بعد از اینکه آب تبخیر شد، ۳۰ گرم کره، یکم روغن زیتون بریزید و اجازه بدید تا ۳۰-۳۵ دقیقه دم بکشد ،. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
5.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•لازانیا رولی😋• با این روش لازانیات همیشه نرم میشه و کشه پنیرشم تا سر کوچتون میره🤭 ~❤️مواد لازم برای لازانیا رولی: گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد سیر ۲ حبه فلفل دلمه ۱ عدد قارچ ۱۰ عدد پنیر پیتزا به مقدار کافی ادویه ها شامل(نمک،فلفل،زردچوبه،آویشن) هر کدوم ۱ ق چ ورق لازانیا ۱ بسته رب ۱ ق غ آرد ۱ ق غ شیر ۱ لیوان کره ۱۰۰ گرم ،. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🔴 باورت میشه اینا روفرشی هست 😳☝️ تو هم پول نداری تا فرش های گرون قیمت و طرح تکراری بخری؟ 😮‍💨💔 میخوای که با روفرشی های قیمت مناسب خونه‌ات رو زیبا کنی؟ 😍✨ بهترین طرح روفرشی رو برات پست آخر گذاشتم بیا ببین 👀👇 https://eitaa.com/joinchat/3697344559C837fc4d2a7 روفرشی هاشون دو رو و کش دار هست 🔥
8.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند مرغ بریون لذیذ بدون فر😋 سبزی های مورد استفاده داخل کپشن👇 واسه این مرغ به فر نیاز نداریم ولی اگر بخواهید میتونید داخل فر هم بپزید. مواد لازم: مرغ درسته یک عدد یک عدد پیاز درشت یک فلفل دلمه ای برای مرینیت کردن مقداری زعفران نمک فلفل آبلیمو برای مرینیت کردن مرغ که حدود چهار پنج ساعت باید داخل مواد بماند. زرشک آلو خورشتی انار گردوی خرد شده سبزی مرغ شکم پر شمالی(نعنا،چوچاخ،تره،پونه،گشنیز،جعفری،شنبلیله،شوید،برگ سیر،انار بیج) اگر بعضی از سبزی ها در دسترس نبود اونایی که هست رو تفت بدید و بریزد داخل شکم مرغ یک عدد پیاز و یک عدد هویج برای پخت نهایی مرغ ،. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
5.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•لازانیا رولی😋• با این روش لازانیات همیشه نرم میشه و کشه پنیرشم تا سر کوچتون میره🤭 ~❤️مواد لازم برای لازانیا رولی: گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد سیر ۲ حبه فلفل دلمه ۱ عدد قارچ ۱۰ عدد پنیر پیتزا به مقدار کافی ادویه ها شامل(نمک،فلفل،زردچوبه،آویشن) هر کدوم ۱ ق چ ورق لازانیا ۱ بسته رب ۱ ق غ آرد ۱ ق غ شیر ۱ لیوان کره ۱۰۰ گرم ،. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛