#فینگرفود اینا رو لازم داریم: سیب زمینی ۴عدد🥔 فلفل دلمه ای ۱عدد🫑 هویج ۱عدد🥕 سوسیس ۲عدد پنیر پیتزا ۳۰۰ گرم نان لواش ۱عدد تخم مرغ ۲عدد🥚 پودرسوخاری پانکو به میزان لازم ادویه:نمک ،فلفل سیاه و آویشن 📌مراحل کار که کاملا مشخصه فقط بذارین سیب زمینی قشنگ پخته و سرد بشه بعد بقیه ی مراحل رو انجام بدین👌🏻 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

اگه لباس های سفیدت چرک مرده شده و تمیز نمیشه این روش رو امتحان کن ما خانم ها همیشه برای سفیدشدن لباس های سفید از وایتکس استفاده میکنیم که هم ضرر داره هم به بافت لباس آسیب میزنه امروز با این محلول میتونی به راحتی لباس های سفیدتو تمیز کنی ترفند خونه داری👇 مواد لازم: یک فنجون مایع ظرفشویی یک فنجون پودر ماشین لباس شویی یه قاشق جوش شیرین یه قاشق خمیر دندان یه فنجون آب همه این مواد و مخلوط کن و لباستو باهاش بشور خودت میبینی که چقدر راحت تمیز و سفید میشه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

❌بدون فر ، بدون قالب ، بدون همزن #کاپکیک درست کن❌ میزاری تو قابلمه نیم ساعت بعد کیکت آمادست،خیلی بی دردسره😋 🥣مواد لازم: آرد قنادی هشت قاشق شکر هشت قاشق شش قاشق روغن مایع ده قاشق شیر دو قاشق پودر کاکائو دو عدد تخم مرغ یک قاشق چ بکینگ پودر نصف قاشق چ وانیل مواد رو طبق ویدئو آماده کنید و بریزید تو فنجونی که کامل چرب کردید و تو قابلمه بذارید و تا نصف فنجان آب پر کنید ، با حرارت کم و با دمکنی بذارید نیم ساعت تا چهل دقیقه بپزه بعد تست کنید با خلال دندون اگر نچسبید آمادست💗 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

جذاب تر از ترکیب طعمای توت فرنگی و نوتلا نداریم🍓🌰😋 هر موقع خواستی #دسر فوری و خیلی خوشمزه و راحت درست کنی، این دسرو درست کن مواد لازم: شیر ۲ لیوان شکر ۱/۴ لیوان خامه صبحانه ۱۰۰گرم خامه قنادی ۱۰۰گرم نوتلا ۵۰گرم پودر ژلاتین ۲ق غ ژله توت فرنگی ۱ بسته شیر و شکر رو توی قابلمه بریزید و روی حرارت کم بذارید تا شکر حل بشه،خامه ها و نوتلا رو بنماری کنید، ژله رو با نصف لیوان آب ولرم حل و بنماری کنید بذارید خنک بشه،پودر ژلاتین رو با ۵برابر وزن خودش آب مخلوط و بنماری کنید، ترکیب خامه ها و نوتلای بنماری شده رو همراه با ژلاتین بنماری شده به قابلمه اضافه کنید، خوب هم بزنید ،ژله خنک شده رو به مواد دسر که خنک شده اضافه کنید و مواد رو خوب هم بزنید، از صافی رد کنید ،داخل قالب چرب شده بریزید و ۶ساعت داخل یخچال بذارید تا ببنده👌با انگشت دسر رو از دیواره‌های قالب جدا کنید و توی ظرف سرو برگردونید . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#تلنگر🍃🌺 گفتم خدایاچگونه آغازڪنم؟ گفت به نام من گفتم خدایاچگونه آرام گیرم؟گفت به یادمن گفتم خدایاخیلی تنهایم؟گفت تنهاترازمن؟ گفتم خدایاهیچ ڪسی ڪنارم نمانده؟گفت به جزمن گفتم خدایاازبعضی هادلگیرم ؟گفت حتی ازمن؟ گفتم خدایاقلبم خالیست ؟گفت پرڪن ازعشق من گفتم دست نیازدارم؟گفت بگیردست من گفتم بااین همه مشڪل چه ڪنم؟گفت توڪل ڪن به من گفتم احساس میڪنم خیلی ازت دورم ؟گفت نه،نزدیڪترین به تو ،من گفتم برای ارزوهایم چه ڪنم؟گفت تلاش و به امیدمن گفتم خدایاچرا اینقدر میگويی من؟ گفت چون من ازتوهستم وتوازمن. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

پــروردگــارا✨🌸 در این شب دل انگیز آنچه را که بیصدا✨🌸 از قلب عزیزانم گذر کرده در تقدیرشان قرار ده✨🌸 تا لذتی دو چندان را برایشان به ارمغان بیاورد✨🌸 شبتون بخیر و سراسر آرامش در آغوش پر از مهر خدا باشید✨🌸 🌸شبتون پر از آرامش 🌸

✨﷽✨الهی به امیدتو 🌹آغاز می کنیم ❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را 🌹با ذکر مقدس ❤️صلوات بر حضرت محمد (ص) 🌹و خاندان پاک و مطهرش 🌹❤️اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي 🌹❤️مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد 🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ

#تلنگر🍃🌺 گفتم خدایاچگونه آغازڪنم؟ گفت به نام من گفتم خدایاچگونه آرام گیرم؟گفت به یادمن گفتم خدایاخیلی تنهایم؟گفت تنهاترازمن؟ گفتم خدایاهیچ ڪسی ڪنارم نمانده؟گفت به جزمن گفتم خدایاازبعضی هادلگیرم ؟گفت حتی ازمن؟ گفتم خدایاقلبم خالیست ؟گفت پرڪن ازعشق من گفتم دست نیازدارم؟گفت بگیردست من گفتم بااین همه مشڪل چه ڪنم؟گفت توڪل ڪن به من گفتم احساس میڪنم خیلی ازت دورم ؟گفت نه،نزدیڪترین به تو ،من گفتم برای ارزوهایم چه ڪنم؟گفت تلاش و به امیدمن گفتم خدایاچرا اینقدر میگويی من؟ گفت چون من ازتوهستم وتوازمن. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

اگه لباس های سفیدت چرک مرده شده و تمیز نمیشه این روش رو امتحان کن ما خانم ها همیشه برای سفیدشدن لباس های سفید از وایتکس استفاده میکنیم که هم ضرر داره هم به بافت لباس آسیب میزنه امروز با این محلول میتونی به راحتی لباس های سفیدتو تمیز کنی ترفند خونه داری👇 مواد لازم: یک فنجون مایع ظرفشویی یک فنجون پودر ماشین لباس شویی یه قاشق جوش شیرین یه قاشق خمیر دندان یه فنجون آب همه این مواد و مخلوط کن و لباستو باهاش بشور خودت میبینی که چقدر راحت تمیز و سفید میشه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سوپ_ترکی فوق العاده خوشمزه و آسون برای مهمونیاتون😍 مواد لازم:👩🏻‍🍳 بلغور یک پیمانه هویج سه چهارم پیمانه عصاره مرغ دوعدد جعفری دو قاشق غذاخوری پیاز دو عدد متوسط ماست به مقدار لازم 🌱میتونید از مرغ ریش ریش شده هم استفاده کنید. 🌱میتونید دو قاشق سس مایونز هم با ماست قاطی کنید بریزید خوشمزه تر میکنه. 🌱میتونید فلفل سیاه هم اضافه کنید. هر چقد از سادگی این غذا بگم کم گفتم ینی انقد راحته که مهمون یهویی داشتین بهترین گزینه س نوش جونتون❤️ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

فسنجون رو اینجوری درست کن، قول میدم خوشت میاد😋 برای ۴ الی ۶ نفر:گردو ۲۵۰ گرم،یه پیاز متوسط که رنده ریز کنید یا بریزید توی غذاساز،نوک قاشق زردچوبه،فلفل سیاه یه کوچولو،نمک یه قاشق چایخوری،۴ تا ۶ تکه مرغ،رب انار دو قاشق پر ،آب ده لیوان فرانسوی چند تا نکته مهم رو بهش دقت کنید: ✅اصلا نباید پیاز توی غذا دیده بشه پس باید کاملا پوره شده باشه. ✅گردو رو پنج شش دقیقه تفت بدید تا روغنش دربیاد ولی بیشتر نه چون میسوزه. ✅فسنجون رو باید بذاری با حرارت کم اروم اروم بپزه و جا بیفته تا طعمش حرفه ای بشه 🌼👉 🌼👉 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

❌️امتحانش نکنی ضرر کردی❌️ بفرس برا هرکی برات خیلی عزیزه😍 به جرات میگم خوشمزه ترین کتلتیه که خوردم تو هم حتما درستش کن و از خوردنش لذت ببر.. موادش و رسپیش توی فیلم کامل مشخصه سوالی هم داشتین کامنت کنید حتما جواب میدم🥰 موادشو بازم مینویسم:👇برای ۴ نفر گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم🥓 سیب زمینی یک عدد🥔 پیاز یک عدد🧅 هویج یک عدد🥕 فلفل دلمه یک چهارم🫑 تخم مرغ 🥚 آرد سوخاری🍚 ادویه دلخواه🧂 تمام مواد رو مخلوط کردم و خوب ورز دادم و با شعله ملایم فرم دادم و سرخ کردم🥰 🔴نکته مهم: حتما آب سیب زمینی رو کامل بگیرید👌 غذا کتلت کوکو اشپزی شامی کباب گوشت خوشمزه هاتون نوش جونتون😍 خدایا شکرت🤲 ❤️. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#دسر_نارگیلی تو مهمونیا یه دسر آسون و خوشمزه اگه بخوایی درست کنی چی می تونه باشه؟ من یکی از دسرهای پیشنهادیم همین دسر نارگیلی هست،اگه طعم نارگیل رو دوست داری امتحانش کن...👌 مواد لازم 🎗شیر ۳ لیوان 🎗شکر ۱/۲ لیوان 🎗پودر ژلاتین ۲ ق غ 🎗خامه ۱۰۰ گرم 🎗 پودر نارگیل آسیاب شده ۱/۲ لیوان 🎗پودر نشاسته ذرت ۵ قغ 💥نکته مهم... مثل ویدیو انجام بده،فقط موادت یه کم از مواد من روان تر باشه بهتره،مثل فرنی. ژلاتین رو می تونی تو یک فنجان آب جوش حل کنی و نیاز نیست بنماری کنی.. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فست_فود #غذا_با_مرغ #سوسیس خانگی ران مرغ بی استخوان ۶۰۰گرم، سیر ۵ حبه، شیرخشک ۲۵ گرم(۴ ق غ)یا پودر آب پنیر(بهش پودر وِی هم میگن)، نشاسته ذرت ۸۰ گرم( ۸ ق غ)، روغن مایع ۵ ق غ، یخ پودر شده نصف لیوان، پنیر پیتزا ۵۰ گرم( ۴ ق غ)، پودر سیر ۱ ق غ، پاپریکا 1/2 ق غ، تخم گشنیز آسیاب شده 1 ق م، زنجبیل 1/2 ق م، دارچین 1/2 ق م، پودر هل سفید 1/2 ق م، فلفل سیاه1/2 ق م،پودر خردل1/4 ق م، پودر آویشن 1/2ق م،جوز هندی 1/2 ق چ (اصلا حذف نکنید)، زنیان 1/4 ق چ، فلفل قرمز ۱ ق چ، نمک 🔴ران مرغ بی استخوان رو3 بار چرخ کنید. سیرُ حین چرخ کردن اضافه کنید. شیر خشک و نشاسته ذرت اضافه و با غذاساز، میکسر یا هر وسیله دیگه ای میکس کنید تا یکدست بشه. روغن مایع، پوره یخ، پنیر پیتزا و ادویه رو اضافه، چند دقیقه ورز بدید. مواد رو با قیف، داخل کاور مخصوص سوسیس بریزید فشرده کنید تا هوا داخلش نمونه وگرنه بعد از پخت چروکیده میشه. سرُ ته کاور رو با نخ یا بست پلاستیکی ببندید. تقسیم بندی کنید 1 ساعت در آب در حال جوش بذارید بپزه. بعد بلافاصله در آب سرد و یخ بذارین ۵ دقیقه. در یخچال ۲۰_ ۲۴ ساعت بمونه.تا ۱۰ روز در یخچال و تا ۳ ماه در فریزر ماندگاری داره. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#ترفند_آشپزی نکات #سرخ_کردن_بادمجان ✅مواد لازم: بادمجان یک کیلو سفیده تخم مرغ یک عدد روغن نصف فنجان 🌻بادمجون قلمی کلا هم دونه نداره هم شیرینتره هم مجلسی تره پس ترجیحا بادمجون قلمی میگیریم 🌻اگر دونه نداشت که سریع سرخ میکنیم اگر دونه های زیاد داشت دوساعت توی آب و نمک میذاریم و بعد خشک میکنیم و بعدش سرخ میکنیم 🌻برای جذب روغن کمتر از سفیده تخم مرغ استفاده میکنیم که جایگزینش ماست هست 🌻 کناردستمون میذاریم اول توی سفیده تخم مرغ یا ماست میغلطونیم و بعد توی روغن داغ سرخ میکنیم ولی من ماست رو شنیدم امتحان نکردم همیشه با سفیده انجام میدم 🌻نگران نباشید اصلا بادمجون بوی تخم مرغ نمیگیره خیالتون راحت 🌻بادمجونای قلمی رو درسته سرخ کنید برای مهمان زیبا تره و باید هر چهار طرفش سرخ بشه روغن اولیه و خیلی کم نریزید و روغن حتما داغ و شعله ملایم باشه 🌻با صبر و حوصله سرخ کنید 🌻همه روغنی که ریختید اضافه میاد مطمئن باشید . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#غذا_با_مرغ #مرغ_شکم_پر #بدون_فر مواد شکم مرغ کشمش پلویی نصف فنجان متوسط، الو بخارا ۵عدد، پیاز دو عدد متوسط، گردو خورد شده نصف فنجان متوسط، رب انار ۱قاشق پر.نمک و فلفل #سس: دو قاشق رب تفت داده، آبلیمو، نمک و فلفل ✅ادویه مرغ: نمک و زردچوبه یه قاشق غذا خوری. پاپریکا و ادویه کاری و فلفل سیاه هر کدوم یه قاشق مربا خوری. ❌نکته:عزیزای من اول اینکه وقتی مرغ رو داخل آب نمک گذاشتین حتما تو یخچال باشه.این روش هم در طعم مرغ هم خوب پختنش و هم گرفتن بوی زهمش تاثیر داره.اما بازم اگر شدیدا حساس هستین. بعد از اینکه از آب نمک خارج کردید . دو سه ساعتی روش پیاز خلالی و فلفل دلمه خورد شده بریزید و روش رو سلفون بکشین یخچال بذارید. من خودم اینکارو انجام نمی دم. همون آب نمک و آبلیمو کافیه. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سفره_آرایی #تزیین_آش فقط باید آش رویه ببنده بعد تزیین کنید تا خوب در بیاد : برای پر کردن من از کشک ساده که کمی رقیق کردم و قسمت زرد هم زعفران زدم : و همینطور از پیاز داغ و نعناع داغ استفاده کردم ، برای نعناع یه مقدار روغن اندازه دو ق غ خ ، رو تو تابه ریختم و یک ق غ خ پودر نعناع رو چند ثانیه تفت دادم تا رنگش تیره و زود برداشتم تا نسوزه : داخل طرح مورد نظر رو به دلخواه خود میتونید پر کنید برای اینکه آشتون سرد نشه همه ی مواد تزیین رو اماده و‌کنار دستتون بزارید برای سرو میتونین در مایکروفر بزارین . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#دسر #ژله_توت_فرنگی یک بسته پودر ژله ی توت فرنگی رو با یک و نیم لیوان آب جوش ترکیب کنید و قتی که سرد شد داخل دو یا سه کیسه فریزر بریزید مطابق فیلم . بسته به اندازه ی توت فرنگی که میخواین داشته باشین ژله داخل نایلون ها بریزید. درشو گره کنید و به حالت آویزون داخل یخچال قرار بدین ، اجازه بدین کامل ببنده بعد کیسه رو به آرومی ازش جدا کنید. با کنجد و برگ نعنا هم بهش شکل توت فرنگی طبیعی بدین😊. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

‌۲ مدل #نان_سیر بدون فر موادی که نیاز داریم: نان تست یا باگت 🥖🍞 سیر رنده شده یک حبه درشت🧄 جعفری ساتوری یک قاشق سرپر🥬 کره ۱۰۰ گرم یا ۴ ق غ سرپر پنیر پیتزا و پنیر ورقه ای نکته‌ها:🔴 برای کش اومدن پنیر باید از دو نوع پنیر متفاوت که قابلیت ذوب شدن دارن استفاده کنین. من از پنیر ورقه ای مخصوص ساندویچ به همراه پنیر پیتزا استفاده کردم. بعد از اینکه نان‌ها رو از تابه خارج کردین حتما حتما روی کاغذ روغنی یا کاغذ ساندویچی بزارین تا عرق نکنن و ترد بمونن. نوع اول نان سیری که توی ویدئو هست برای کنار انواع سوپ عالی میشه اما خالیش هم خیلی خوشمزه هست و چون پنیر نداره کم کالری تره😍 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#نوشیدنی هسته خرما رو دور نریز مقداری هسته خرما رو داخل ظرف بریزین و با آب جوش خوب بشورین روی دستمال بریزین تا خشک بشه داخل تابه بریزین و با حرارت کم یک ساعت تفت بدین طوری که راحت بتونین هسته رو بشکنین هسته ها رو با هاون یا آسیاب ، آسیاب کنین برای #قهوه ☕️ 1ق چ پودر هسته خرما، 1فنجان آب، 1/5ق چ شکر داخل ظرف بریزین و بذارین یک ربع بجوشه خواص: در روش‌های درمانی #سنگ_کلیه و کیسه صفرا مورد استفاده قرار می‌گیره حاوی گروهی از آمینو اسیدها، اسید اگزالیک، فیبرهای مفید برای سیستم گوارش هست میزان سوخت کالری را دو برابر می‌کند و برای کاهش وزن عالیه بهترین گزینه برای بیماران #دیابتیه، چون قند خون رو کنترل می‌کنه همچنین به درمان موخوره و ریزش مو کمک می‌کنه التیام زخم، افزایش ایمنی برای خانم‌های باردار، درمان اسهال، کمک به سلامت و جوان‌سازی پوست و مو، درمان ریزش مو، تقویت مو و ترمیم ناخن‌ها طبع هسته خرما گرم و خشک هست قهوه هسته خرما نه‌تنها خواص بیشتری داره، بلکه برای کسانی که به کافئین حساسیت دارن و دچار عدم تحمل کافئین هستن یا به رفلاکس معده مبتلا هستن، می‌تونه جایگزین مناسبی برای قهوه باشه☕️👌. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#غذا_با_مرغ #غذای_دریایی ۳ مدل #سالاد خوشمزه برای این سالاد ها از مخلوط سبزیجات برند نوبر سبز استفاده کردم. چون هم کار راه بندازه ، هم نرم و با کیفیته فقط کافیه ده دقیقه تا یک ربع داخل آبجوش بپزید. 🍜 #سالاد_نودل: نودل پخته شده یک بسته کالباس خرد شده خیارشور خرد شده زیتون حلقه ای ( مخلوط سبزیجات به دلخواه بزنید) 🥗 #سالاد_روسی: سیب زمینی پخته شده مکعبی خردشده که حتما بذارید خنک شه بعد سس بزنید. خیارشور مخلوط سبزیجات نوبر سبز شوید تازه خرد شده سینه مرغ پخته و مکعبی شده آبلیمو ترش ۱ تا ۲ ق چ پودر سیر و پودر پیاز هر کدوم نصف ق چ فلفل سیاه ۱/۳ ق چ ۴ ق غ ماست همز ه پرچرب سس مایونز به دلخواه 🐟 #سالاد_تن_ماهی: تن ماهی یک قوطی کنسرو( روغنشو بگیرید) کاهو خرد شده خیار شور ۳ عدد پیازچه خرد شده یک دسته شوید تازه خرد شده یک دسته پیاز خرد شده( قرمز یا سفید) نصف یک پیاز متوسط سس مایونز به دلخواه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

تست شخصیت شناسی بگویید اول چه دیدید تا بگویم زخم روحی شما چیست!؟ خانه کودک چهره درختان پاسخ معما

#معما ‼️ در اتاقی ۴ نفر وجود دارند که اولی در حال نماز و دومی با زبان روزه مشغول مناجات با خداوند و سومی و چهارمی هم زن و شوهری هستند که در کنار هم نشسته اند. ناگهان، شخص پنجمی وارد میشود که با ورود او، علاوه بر اینکه نماز و روزه آن دو شخص باطل میشود، زن و شوهر نیز به همدیگر ، #نامحرم می شوند !! شخص پنجم چه کسی است⁉️‼️ نمایش جواب

#کیک_زعفرانی تخم مرغ ٤ عدد، شكر ١ پيمانه ،آرد ٢ پيمانه، بيكينگ پودر ١ و ١/٢ ق چ، شير ١/٤ پيمانه، گلاب ١/٤ پيمانه، روغن مايع ١/٢ پيمانه سر پر، هل ١/٢ ق چ، وانيل ١/٨ ق چ، زعفران دمكرده ٢ ق س، عسل يا شربت بار، پودر پسته و پودر نارگيل 🔴 تخم مرغ و شكر و با همزن با سرعت بالا خوب ميزنيم تا كرم رنگ و كشدار بشه وحجمش دوبرابر بشه بعد روغن مايع رو اضافه و ٣٠ ثانيه ميزنيم بعد شير و گلاب و زعفران و هل و وانيل و اضافه و ٣٠ ثانيه ميزنيم مخلوط الك شده آرد و بيكينگ پودر و اضافه و با سرعت پايين در حد مخلوط شدن هم ميزنيم تو قالب ميريزيم و تو فر از قبل گرم شده با دماى ١٧٥ درجه به مدت ٤٥ دقيقه ميپزيم ، وقتى از فر بيرون اومد روى كيك شربت ميزنيم و با پودر پسته و پودر نارگيل تزيينش ميكنيم بعد که سرد شد برش ميديم نكته ؛ مثل هميشه دماى فر و مدت زمان پخت بسته به نوع فر متفاوته ، سطح كيك رو ميتونيد به سليقه خودتون با ترافل ، بادام ، كنجد يا هر چيز ديگه تزيين كنيد ،مرحله هم زدن و خوب انجام بدين كه پوكى كيك به اين مرحله بستگى داره. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#خیارشور بهترین و آسون ترین خیارشور خونگی تند 🌶رو خودت تو خونه درست کن خیار ۲کیلو، سرکه : ۲ قاشق، نمک : ۵ قاشق، نعنا _گشنیز _جعفری خورده شده 1 کاسه ماست خوری،سیر 1 کاسه ماست خوری کوچک، فلفل تند : ۱۰ عدد، مرزه و ترخون خشک شده و گل پر و پونه از هرکدام یک ق م 🔴 سبزی ها رو خورد میکنیم بعد لایه‌ اول سبزی و سیر و فلفل بعد خیار همینطور لایه به لایه تا پر شدن ظرف پیش میریم لایه اخر خیارشور با فشار میریزیم تا پر پر بشه ظرف🥒 بعد به اندازه ظرف آب حتما حتما باید آب سرد باشه بهش نمک اضافه میکنیم و سرکه و هم میزنیم و به ظرف اضافه میکنیم. نکته ❌ ۱_آب خیار شور باید سرد باشه. ۲_خیار رو وقتی شستین با آب سرد بزارید رو پارچه تا کاملا خشک بشه. ۳_سبزی تازه استفاده کنید. ۴_حتما خیار زمینی باشه. 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ ❤️ 💛 م. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فست_فود #غذا_با_مرغ #ایده_پذیرایی #کیک_ژامبون این کیک ژامبون برا مهمونی و تولد هایی که تمایل به غذاهای فست فودی داشته باشین گزینه جذابیه🥰 می تونید به جای ژامبون از مرغ آبپز ریش ریش هم استفاده کنین. مواد لازم:خیارشور۲۰۰گرم ژامبون:۳۰۰گرم کاهو ذرت یه کاسه ماست خوری(اختیاری) سس مایونز پنیر خامه ای نمک و فلفل سیاه رنگ دلخواه خوراکی نون تست ۱۶عدد. 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ ❤️ 💛 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کوکو_سبزی #رول_کوکو_سبزی با پنیر و ژامبون 2عدد زرده تخم‌ مرغ، ۸۰ گرم سیب زمینی پخته رنده شده، ۴۰ گرم کره نرم شده، ۳۰ میلی لیتر خامه، نمک، فلفل، وانیل را مخلوط و زعفران اضافه کنید تا خوش رنگ شود( دلخواه). 2عدد سفیده تخم مرغ و 1ق غ آرد سفید با مواد مخلوط کنید و در قیف بریزید. کف سینی کاغذ روغنی پهن کرده چرب کنید و طرح بزنید. ۱۰ دقیقه در فریزر بگذارید. بعد مواد کوکو را روی طرح صاف کنید ۲۰ دقیقه در فر 170 درجه بگذارید. بعد از پخت، سینی را روی دستمال برگردانید و با دستمال مرطوب دیگری روی کوکو را بپوشانید. ۳۰ دقیقه استراحت دهید. برگردانید با مواد پنیری، بیکن یا ژامبون بپوشانید و رول کنید. دور رول را دستمال پیچانده و در یخچال قرار دهید. مواد کوکو: ۵۰ گرم کره+۱عدد پیاز نگینی +۲ حبه سیر + ۶۰۰ گرم اسفناج خرد شده + زردچوبه، نمک، فلفل، 1مشت گردو آسیاب شده را تفت دهید بگذارید سرد شود و به ظرف ديگري منتقل كنيد. ٣ عدد تخم مرغ+ وانيل و ٣٠ ميلي ليتر خامه را اضافه و با غذاساز يا گوشتکوب برقي پوره كنيد ۷۵ گرم آرد سفيد روي مواد الك و مخلوط و هم بزنيد تا يكدست شود. 👈مواد پنیری : پنير خامه اى يا ماست چكيده، ١ ق غ مايونز. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#پلو #غذا_با_گوشت_چرخکرده #قنبر_پلو_شيرازي خيلي راحت و متنوع ست، وطعم رب انار و كشمش خيلي ملس و خوشمزه ش ميكنه گردو نصف لیوان کشمش نصف استکان پياز يك عدد رب انار سه ق غ محلول زعفران براي گوشت قلقلي گوشت ٣٠٠ گرم پياز رنده و آب گرفته يك عدد آرد نخودچي ١ ق غ نمك،فلفل،زردچوبه برنج سه پيمانه. 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ ❤️ 💛 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#غذا_با_مرغ #سوپ_ذرت ۳ نفر تکه های مرغ یا نصف عدد سینه مرغ، کنسرو ذرت ۱ لیوان، پیاز ۱ عدد، شیر ۲ تا ۳ لیوان، آرد ذرت یا آرد سفید ۳ ق غ، قارچ به دلخواه ۵ تا ۶ عدد، هویج ۱ عدد، جعفری خرد شده ۳ ق غ (به میزان دلخواه)، نمک و فلفل 🔴مرغ رو با پیاز، نمک و فلفل و کمی زردچوبه پختم و بعد از پخت ریش ریش کردم. حدودا ۲ تا ۳ لیوان آب مرغ رو نگه دارید. یک عدد پیاز رو خرد کردم و با کمی روعن یا کره تفت دادم و بعد قارچ های ورقه شده رو اضافه کردم و تفت دادم و بعد ارد ذرت رو اصافه کردم و مقداری با هم تفت دادم . آب مرغ صاف شده رو به تدریج اضافه کردم و هم زدم . هویج رو رنده کردم و مرغ ریش ریش شده رو هم اضافه کردم و گذاشتم کمی بپزه . شیر رو که در دمای محیط بود به تدریج به سوپ اضافه کردم و بعد ذرت رو اضافه کردم. نمک غذا رو هم میزان کردم . اخر هم جعفری خرد شده رو اضافه کردم . بعد از اینکه شیر رو اضافه کردین تایم پخت زیاد نشه حدودا یه ربع تا نیم ساعت . در قابلمه رو هم نیمه بزارین تا سر ریز نشه . در صورت دلخواه خامه هم می تونین بریزین . ࿐✾༅•🍅🍆🌽🌶•༅✾࿐ 🆔 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#آش_سبزی #غذا_با_گوشت برنج نیم کیلو که حتما از نوع برنج عطری نیم دون و از نوع ایرانی باشه، نخود۳۰۰ گرم یاکمتر، عدس هم۲۰۰گرم، لوبیاقرمز۳۰۰گرم، تره ۱کیلو، ترخون خشک نصف لیوان برنج رواز قبل خیس میکنیم میزاریم تابپزه وشفته بشه خوب باز بشه تقریبا یه دوساعتی باید زمان بزاریم باشعله کم خوب بپزه بعد میکس میکنیم تره خورد شده به اندازه بند انگشت باشه رواضافه میکنیم میزاریم توش خوب له بشه وبپزه بعدلوبیارواضافه میکنیم من لوبیامومیکس میکنم بعد بهش اضافه میکنم بعداز چندقیقه بقیه حبوبات هارواضافه میکنیم برااینکه رنگ آشمون خوشرنگ بشه یه کم سبزی قرمه توفریزرکه داریم روبهش اضافه میکنیم گوشتمون هم که پختیم اول ریش ریش میکنیم بعد اضافه میکنیم جدا گانه پیاز حدود۲-۳عدد متوسط نگینی خوردشده سرخ میکنیم زدچوبه بهش میزنیم برارنگ آشمون اضافه میکنیم خوب هم میزنیم. آخر سربهش ترخون اضافه میکنیم میزاریم باشعله کم دم بکشه آب گوشتمون روتوآش استفاده میکنیم تاهرجاهم دیدیم که آشمون میخواد سفت دربیاد آب جوش اضافه میکنیم باید حواسمون باشه آش نه سفت باشه نه خیلی آبکی. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛