eitaa logo
آشپزخانه کوچیک من آشپزی
30.2هزار دنبال‌کننده
8.3هزار عکس
33.2هزار ویدیو
75 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹 بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘ تعرفه تبلیغات👇 🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا
دانلود
10.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هسته خرما رو دور نریز مقداری هسته خرما رو داخل ظرف بریزین و با آب جوش خوب بشورین روی دستمال بریزین تا خشک بشه داخل تابه بریزین و با حرارت کم یک ساعت تفت بدین طوری که راحت بتونین هسته رو بشکنین هسته ها رو با هاون یا آسیاب ، آسیاب کنین برای ☕️ 1ق چ پودر هسته خرما، 1فنجان آب، 1/5ق چ شکر داخل ظرف بریزین و بذارین یک ربع بجوشه خواص: در روش‌های درمانی و کیسه صفرا مورد استفاده قرار می‌گیره حاوی گروهی از آمینو اسیدها، اسید اگزالیک، فیبرهای مفید برای سیستم گوارش هست میزان سوخت کالری را دو برابر می‌کند و برای کاهش وزن عالیه بهترین گزینه برای بیماران ، چون قند خون رو کنترل می‌کنه همچنین به درمان موخوره و ریزش مو کمک می‌کنه التیام زخم، افزایش ایمنی برای خانم‌های باردار، درمان اسهال، کمک به سلامت و جوان‌سازی پوست و مو، درمان ریزش مو، تقویت مو و ترمیم ناخن‌ها طبع هسته خرما گرم و خشک هست قهوه هسته خرما نه‌تنها خواص بیشتری داره، بلکه برای کسانی که به کافئین حساسیت دارن و دچار عدم تحمل کافئین هستن یا به رفلاکس معده مبتلا هستن، می‌تونه جایگزین مناسبی برای قهوه باشه☕️👌. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
16.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۳ مدل خوشمزه برای این سالاد ها از مخلوط سبزیجات برند نوبر سبز استفاده کردم. چون هم کار راه بندازه ، هم نرم و با کیفیته فقط کافیه ده دقیقه تا یک ربع داخل آبجوش بپزید. 🍜 : نودل پخته شده یک بسته کالباس خرد شده خیارشور خرد شده زیتون حلقه ای ( مخلوط سبزیجات به دلخواه بزنید) 🥗 : سیب زمینی پخته شده مکعبی خردشده که حتما بذارید خنک شه بعد سس بزنید. خیارشور مخلوط سبزیجات نوبر سبز شوید تازه خرد شده سینه مرغ پخته و مکعبی شده آبلیمو ترش ۱ تا ۲ ق چ پودر سیر و پودر پیاز هر کدوم نصف ق چ فلفل سیاه ۱/۳ ق چ ۴ ق غ ماست همز ه پرچرب سس مایونز به دلخواه 🐟 : تن ماهی یک قوطی کنسرو( روغنشو بگیرید) کاهو خرد شده خیار شور ۳ عدد پیازچه خرد شده یک دسته شوید تازه خرد شده یک دسته پیاز خرد شده( قرمز یا سفید) نصف یک پیاز متوسط سس مایونز به دلخواه . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
تست شخصیت شناسی بگویید اول چه دیدید تا بگویم زخم روحی شما چیست!؟ خانه کودک چهره درختان پاسخ معما
هدایت شده از تبلیغات آشپزی خاص
‼️ در اتاقی ۴ نفر وجود دارند که اولی در حال نماز و دومی با زبان روزه مشغول مناجات با خداوند و سومی و چهارمی هم زن و شوهری هستند که در کنار هم نشسته اند. ناگهان، شخص پنجمی وارد میشود که با ورود او، علاوه بر اینکه نماز و روزه آن دو شخص باطل میشود، زن و شوهر نیز به همدیگر ، می شوند !! شخص پنجم چه کسی است⁉️‼️ نمایش جواب
13.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تخم مرغ ٤ عدد، شكر ١ پيمانه ،آرد ٢ پيمانه، بيكينگ پودر ١ و ١/٢ ق چ، شير ١/٤ پيمانه، گلاب ١/٤ پيمانه، روغن مايع ١/٢ پيمانه سر پر، هل ١/٢ ق چ، وانيل ١/٨ ق چ، زعفران دمكرده ٢ ق س، عسل يا شربت بار، پودر پسته و پودر نارگيل 🔴 تخم مرغ و شكر و با همزن با سرعت بالا خوب ميزنيم تا كرم رنگ و كشدار بشه وحجمش دوبرابر بشه بعد روغن مايع رو اضافه و ٣٠ ثانيه ميزنيم بعد شير و گلاب و زعفران و هل و وانيل و اضافه و ٣٠ ثانيه ميزنيم مخلوط الك شده آرد و بيكينگ پودر و اضافه و با سرعت پايين در حد مخلوط شدن هم ميزنيم تو قالب ميريزيم و تو فر از قبل گرم شده با دماى ١٧٥ درجه به مدت ٤٥ دقيقه ميپزيم ، وقتى از فر بيرون اومد روى كيك شربت ميزنيم و با پودر پسته و پودر نارگيل تزيينش ميكنيم بعد که سرد شد برش ميديم نكته ؛ مثل هميشه دماى فر و مدت زمان پخت بسته به نوع فر متفاوته ، سطح كيك رو ميتونيد به سليقه خودتون با ترافل ، بادام ، كنجد يا هر چيز ديگه تزيين كنيد ،مرحله هم زدن و خوب انجام بدين كه پوكى كيك به اين مرحله بستگى داره. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین و آسون ترین خیارشور خونگی تند 🌶رو خودت تو خونه درست کن خیار ۲کیلو، سرکه : ۲ قاشق، نمک : ۵ قاشق، نعنا _گشنیز _جعفری خورده شده 1 کاسه ماست خوری،سیر 1 کاسه ماست خوری کوچک، فلفل تند : ۱۰ عدد، مرزه و ترخون خشک شده و گل پر و پونه از هرکدام یک ق م 🔴 سبزی ها رو خورد میکنیم بعد لایه‌ اول سبزی و سیر و فلفل بعد خیار همینطور لایه به لایه تا پر شدن ظرف پیش میریم لایه اخر خیارشور با فشار میریزیم تا پر پر بشه ظرف🥒 بعد به اندازه ظرف آب حتما حتما باید آب سرد باشه بهش نمک اضافه میکنیم و سرکه و هم میزنیم و به ظرف اضافه میکنیم. نکته ❌ ۱_آب خیار شور باید سرد باشه. ۲_خیار رو وقتی شستین با آب سرد بزارید رو پارچه تا کاملا خشک بشه. ۳_سبزی تازه استفاده کنید. ۴_حتما خیار زمینی باشه. 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ ❤️ 💛 م. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
42.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کیک ژامبون برا مهمونی و تولد هایی که تمایل به غذاهای فست فودی داشته باشین گزینه جذابیه🥰 می تونید به جای ژامبون از مرغ آبپز ریش ریش هم استفاده کنین. مواد لازم:خیارشور۲۰۰گرم ژامبون:۳۰۰گرم کاهو ذرت یه کاسه ماست خوری(اختیاری) سس مایونز پنیر خامه ای نمک و فلفل سیاه رنگ دلخواه خوراکی نون تست ۱۶عدد. 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ ❤️ 💛 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
14.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با پنیر و ژامبون 2عدد زرده تخم‌ مرغ، ۸۰ گرم سیب زمینی پخته رنده شده، ۴۰ گرم کره نرم شده، ۳۰ میلی لیتر خامه، نمک، فلفل، وانیل را مخلوط و زعفران اضافه کنید تا خوش رنگ شود( دلخواه). 2عدد سفیده تخم مرغ و 1ق غ آرد سفید با مواد مخلوط کنید و در قیف بریزید. کف سینی کاغذ روغنی پهن کرده چرب کنید و طرح بزنید. ۱۰ دقیقه در فریزر بگذارید. بعد مواد کوکو را روی طرح صاف کنید ۲۰ دقیقه در فر 170 درجه بگذارید. بعد از پخت، سینی را روی دستمال برگردانید و با دستمال مرطوب دیگری روی کوکو را بپوشانید. ۳۰ دقیقه استراحت دهید. برگردانید با مواد پنیری، بیکن یا ژامبون بپوشانید و رول کنید. دور رول را دستمال پیچانده و در یخچال قرار دهید. مواد کوکو: ۵۰ گرم کره+۱عدد پیاز نگینی +۲ حبه سیر + ۶۰۰ گرم اسفناج خرد شده + زردچوبه، نمک، فلفل، 1مشت گردو آسیاب شده را تفت دهید بگذارید سرد شود و به ظرف ديگري منتقل كنيد. ٣ عدد تخم مرغ+ وانيل و ٣٠ ميلي ليتر خامه را اضافه و با غذاساز يا گوشتکوب برقي پوره كنيد ۷۵ گرم آرد سفيد روي مواد الك و مخلوط و هم بزنيد تا يكدست شود. 👈مواد پنیری : پنير خامه اى يا ماست چكيده، ١ ق غ مايونز. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
14.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خيلي راحت و متنوع ست، وطعم رب انار و كشمش خيلي ملس و خوشمزه ش ميكنه گردو نصف لیوان کشمش نصف استکان پياز يك عدد رب انار سه ق غ محلول زعفران براي گوشت قلقلي گوشت ٣٠٠ گرم پياز رنده و آب گرفته يك عدد آرد نخودچي ١ ق غ نمك،فلفل،زردچوبه برنج سه پيمانه. 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ ❤️ 💛 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
5.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۳ نفر تکه های مرغ یا نصف عدد سینه مرغ، کنسرو ذرت ۱ لیوان، پیاز ۱ عدد، شیر ۲ تا ۳ لیوان، آرد ذرت یا آرد سفید ۳ ق غ، قارچ به دلخواه ۵ تا ۶ عدد، هویج ۱ عدد، جعفری خرد شده ۳ ق غ (به میزان دلخواه)، نمک و فلفل 🔴مرغ رو با پیاز، نمک و فلفل و کمی زردچوبه پختم و بعد از پخت ریش ریش کردم. حدودا ۲ تا ۳ لیوان آب مرغ رو نگه دارید. یک عدد پیاز رو خرد کردم و با کمی روعن یا کره تفت دادم و بعد قارچ های ورقه شده رو اضافه کردم و تفت دادم و بعد ارد ذرت رو اصافه کردم و مقداری با هم تفت دادم . آب مرغ صاف شده رو به تدریج اضافه کردم و هم زدم . هویج رو رنده کردم و مرغ ریش ریش شده رو هم اضافه کردم و گذاشتم کمی بپزه . شیر رو که در دمای محیط بود به تدریج به سوپ اضافه کردم و بعد ذرت رو اضافه کردم. نمک غذا رو هم میزان کردم . اخر هم جعفری خرد شده رو اضافه کردم . بعد از اینکه شیر رو اضافه کردین تایم پخت زیاد نشه حدودا یه ربع تا نیم ساعت . در قابلمه رو هم نیمه بزارین تا سر ریز نشه . در صورت دلخواه خامه هم می تونین بریزین . ࿐✾༅•🍅🍆🌽🌶•༅✾࿐ 🆔 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برنج نیم کیلو که حتما از نوع برنج عطری نیم دون و از نوع ایرانی باشه، نخود۳۰۰ گرم یاکمتر، عدس هم۲۰۰گرم، لوبیاقرمز۳۰۰گرم، تره ۱کیلو، ترخون خشک نصف لیوان برنج رواز قبل خیس میکنیم میزاریم تابپزه وشفته بشه خوب باز بشه تقریبا یه دوساعتی باید زمان بزاریم باشعله کم خوب بپزه بعد میکس میکنیم تره خورد شده به اندازه بند انگشت باشه رواضافه میکنیم میزاریم توش خوب له بشه وبپزه بعدلوبیارواضافه میکنیم من لوبیامومیکس میکنم بعد بهش اضافه میکنم بعداز چندقیقه بقیه حبوبات هارواضافه میکنیم برااینکه رنگ آشمون خوشرنگ بشه یه کم سبزی قرمه توفریزرکه داریم روبهش اضافه میکنیم گوشتمون هم که پختیم اول ریش ریش میکنیم بعد اضافه میکنیم جدا گانه پیاز حدود۲-۳عدد متوسط نگینی خوردشده سرخ میکنیم زدچوبه بهش میزنیم برارنگ آشمون اضافه میکنیم خوب هم میزنیم. آخر سربهش ترخون اضافه میکنیم میزاریم باشعله کم دم بکشه آب گوشتمون روتوآش استفاده میکنیم تاهرجاهم دیدیم که آشمون میخواد سفت دربیاد آب جوش اضافه میکنیم باید حواسمون باشه آش نه سفت باشه نه خیلی آبکی. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
14.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برگ کاهو ۱۰ تا ۱۲ عدد(۳۰۰گرم)، جعفری ۳۰گرم، تخم مرغ ۳عدد، سیر رنده شده ۱قاشق غذاخوری( ۵حبه)، پیاز متوسط ۱عدد، نمک،زردچوبه، فلفل سیاه، پاپریکا نکته اول حتما مواد خیلی خوب بهم بزنین نکته دوم هر چی نازک تر خوشمزه تر نکته سوم در رو اولش حتما بذارین 🏵 ࿐✾༅•❥🥘🍔🥗❥•༅✾࿐ ❤️ 💛 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛