پای کرمدار توت فرنگی 😍😋 مواد لازم مرحله ی اول کیک وانیلی رو آماده می‌کنیم تخم مرغ 🥚دو عدد وانیل🌸 نصف ق چ شکر🍚 نصف پیمانه روغن🥃 نصف پیمانه شیر🥛 یک چهار پیمانه آرد🥡 یک پیمانه بکینگ پودر🥄 نصف قاشق غ طبق ویدئو مواد رو ترکیب کنید و داخل قالب بریزید نکته *تخم مرغ و شکر و‌وانیل رو حدود شش هفت دقیقه با همزن برقی بزنید تا کرمی رنگ بشه و پف کنه مواد لازم برای کرم سیصد گرم پنیر ماسکارپونه🧀 یک چهارم پیمانه شکر آسیاب شده🍚 تخم مرغ🥚 یک عدد وانیل🌸 نصف قاشق چ همه ی مواد رو هم بزنید تا یکدست بشه و در آخر دو قاشق چایخوری نشاسته ی ذرت اضافه کنید و کمی هم بزنید یک قاشق از کرم رو طبق ویدئو روی مایه ی کیک در هر قالب بریزید و در نهایت توت فرنگی برش زده بزاربد قالب ها رو بذارید تو فر داغ در دمای ۱۷۰ به مدت ۳۰_۴۰ دقیقه و بعد از پخت کمی که خنک شد پودر قند الک کنید و نوش جان ♥️ *پیمانه _لیوان فرانسوی #پای_کرمدار_توت_فرنگی. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

براونی پنیری😍😋 مواد لازم: شکلات تلخ🍫 ۱۵۰ گرم کره🧈 ۱۲۰ گرم شکر دونه ریز🍚 ۳/۴ پیمانه شکر قهوه ای🍚 ۱/۴ پیمانه (میتونین یک پیمانه شکر سفید استفاده کنید ولی حتما یه مقدار پودرش کنین که دونه هاش درشت نباشه) تخم مرغ🥚 ۲ عدد وانیل🌸 نصف قاشق چایخوری آرد🥡 نصف پیمانه پودرکاکائو 🍫۲ قاشق غذاخوری کرم پنیری پنیر خامه ای🧀 ۲۲۵ گرم شکر دونه ریز 🍚نصف پیمانه تخم مرغ 🥚۱ عدد وانیل🌸 نصف قاشق چایخوری فر رو از قبل گرم کنید و نیم ساعت با دمای ۱۸۰ درجه بذارین تا پخته شه. بذارین کامل خنک شه بعد از قالب خارج کنین. قالب مناسب این کیک ۲۰ در ۲۰ هست. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

•بقچه بادمجون😋😍😋 حتی اگه بادمجونم دوست نداری،عاشق این غذا میشی🤤 ~موادلازم: بادمجون قلمی ۴ عدد سیب زمینی درشت ۱ عدد گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم فلفل دلمه قرمز و نارنجی۴،۵ ق غ خ نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر پیاز ۱ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد رنده شده رب ۱ ق غ خ ~دستور سس بشامل: ۱/۵ لیوان شیر رو با ۱ ق غ خ کره و ۲ ق غ خ ارد سفید و مقداری نمک و فلفل سیاه،روی حرارت مدام هم بزنین تا وقتی که به جوش بیاد وقتی به غلظت رسید حرارت رو خاموش کنین،در اخر ۲ تا ق غ خ خامه ی صبحانه اضافه کنین و هم بزنین تا سس یکدست شه و تمام. 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کیک بلک فارست😍😋 مواد لازم: اسفنج کیک: ۳ عدد تخم مرغ و نوک قاشق وانیل 🥚🌸 یک پیمانه شکر🍚 نصف پیمانه روغن🥃 نصف پیمانه شکلات تلخ🍫 ک روی بخار کتری اب شده یک پیمانه اب گرم یا شیر🥛 ارد🥡 ۲پیمانه پودر کاکائو🍫 ۳ق.غ بکینگ پودر 🥄۱ق.چایخوری تخم مرغ و شکر وانیل ۵دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ شه بعد روغن و اب و شکلات رو اضافه در حد مخلوط شدن هم زده ن بیشتر مواد خشک رو ترکیب و به بقیه اضافه کنید هم بزنید ترکیب شن بعد داخل قالب ریخته و فر ۱۸۰ درجه بعد ۴۰ دقیقه چک کنید ببینید پخته خنک شد از قالب خارج و بزارید کامل خنک شه بعد سه برش تقسیم کنید و طبق کلیپ خامه بزنید و تزین کنید برای این کیک ۴۰۰گرم خامه اوکیه 🥗🍔. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

مرغ خوشمزه 😍😋 این مرغ خوشمزه رو واسه مهمونات درست کنی عاشقش میشن . ✅مرغ ۱عدد ✅پیاز ۱ عدد ✅نمک،فلفل،زردچوبه،زنجبیل،ادویه کاری و ادویه مرغ ✅رب گوجه ۱-۲ ق غ ✅آبلیمو به مقدار لازم ✅زعفرون به مقدار لازم ❌حتما بذارید مرغ کامل بپزه ۱ساعت تا ۱ ساعت و نبم کافیه ❌بعدش بذارید کامل خنک بشه و مواد آبلیمو روش بریزید که مزه دار بشه ❌بعدش میتونید تو روغن داغ سرخ کنید یا بذارید تو فر گریل بشه 🥗🍔. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

پیتزا باید چقدری باشه؟ نازک باشه یا پر ملات؟!پرپنیر باشه یا کم پنیر؟! سلیقه شما کدومه؟!🤔😍😍😍😋 پیتزا مرغ و قارچ چیا می‌خواد؟! یک عدد سینه مرغ قارچ ۱۰۰گرم پنیر پیتزا سوسیس فلفل دلمه رنگی ذرت پخته شده گوجه فرنگی زیتون سبز ادویه ها(نمک و‌فلفل قرمز و سیاه ،اوریگانو یا آویشن،پودر پیاز و پودر سیر،زردچوبه ،پاپریکا،کمی پودر تخم گشنیز) 🥗🍔. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فیلم_آموزش_دمپختک_باقالی مواد لازم برای ۴ نفر: برنج ۲/۵ پیمانه باقالی زرد ۲ پیمانه پیاز ۱ عدد درشت «مهم» به ازای هر پیمانه باقالی و برنج یک و نیم پیمانه آب لازمه ولی ممکنه باقالی زود بپزه و آب هنوز زیاد باشه پس درشو باز بزارین که آب اضافی تبخیر بشه وگرنه برنجتون شفته میشه روغن و نمک و فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه 🍛🍛🍛🍛🍛🍛🍛. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🧑🏻‍🍳پیده گوشت مواد لازم خمیر : آب ۱ لیوان شیر ۱ لیوان پودر خمیرمایه فوری یک بسته ( من از دکتر اوتکر استفاده کردم) نمک ۱ قاشق چایخوری آرد ۵ لیوان روغن نصف لیوان مواد میانی : ‎گوشت چرخ کرده 500 گرم ‎2 عدد پیاز ‎فلفل کاپی 1 عدد ‎فلفل سبز 1 عدد ‎رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری طرز تهیه ابتدا پیاز و فلفل را ریز خرد می کنیم و در روغن تفت میدهیم بعد و گوشت چرخ کرده را اضافه می کنیم و تفت میدهیم ادویه ها شامل ( زردچوبه ، پودر سیر، پودر پیاز ، فلفل و نمک و پودر تخم گشنیز) را اضافه میکنیم و رب گوجه فرنگی و کاملا سرخ میکنیم و کنار میگذاریم . برای خمیر. : در ظرفی آب ولرم ، شیر ولرم و مخمر و نمک را با هم مخلوط می کنیم و ابتدا 3 پیمانه آرد را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم و سپس باقی مانده آرد را اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم و در آخر روغن را اضافه می کنیم و دوباره ورز می دهیم و می گذاریم. در محیط گرم ‎که حجمش دوبرابر شد 8 تا چونه درست میکنیم و مثل ویدئو شکل میدیم گوشتی رو روی خمیر میریزیم و پنیرپیتزا و در فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم شده تا زمان طلایی شدن قرار میدهیم نوش جان 🍕🌭. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🔸غذای فوری• میتونه هم یه صبحانه ی کامل باشه هم میتونه یه غذای فوری باشه برای روزایی که وقتت کمه👌🏻 مواد لازم: هات‌داگ ۴ عدد کره به مقدار کافی تخم مرغ ۵ عدد پنیر پیتزا به مقدار لازم پیازچه ۳ ق غ خوری ماست پرچرب ۱ ق غ خوری سر پر آرد ۱ غ خوری سر پر نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم #غذای_فوری . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

پارت دوم چلوگوشت به سبک رستوران مامانم اینا😍😋 مواد لازم برای ۳نفر: گوشت گوسفندی برای هر نفر ۲۵۰گرم پیاز ۲عدد سیر ۴ حبه رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری ادویه:زردچوبه،نمک،فلفل سیاه،چوب دارچین،هل زعفران دم کرده به میزان لازم کره۵۰ گرم نوش جان❤️ #چلو_گوشت. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

حلوایِ بادام 😋 🟡موادلازم حلوا بادام: آرد ٢٠٠ گرم كره ١٠٠ گرم روغن مايع ١/٤ پيمانه پودر بادام ١/٤ پيمانه پودر‌‌ هل يا زنجبيل ١/٤ ق چ 🟡مواد شربت حلوا : آب ١/٢ ليوان شكر١/٢ ليوان زعفران غليظ ١ ق س گلاب دو ق غ #حلوا_بادام . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

تو خونه ما وقتی نمی‌دونیم چی درست کنیم میریم سراغ ماکارونی؛ پیشنهاد من ماکارونی با بادمجونه، تستش کنید😋 #ماکارونی_بادمجون. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛