12.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ زعفرانی بدون یه قطره آب و روغن پختم
دیدی که مهمونات هم حال کردن😍😋
مواد لازم برای ۴ نفر:
۱-ران مرغ ۴ عدد
۲-پیاز خلالی ۴ عدد
۳-نمک و فلفل به میزان لازم
۴-زعفران به میزان لازم
۵-سیر ۱ بوته
۴-آبلیموی تازه ۱ ق.غ
نکته:
۱-اگه وقتشو دارید می تونید از قبل مرغ ها رو با نمک، و زعفران طعم دار کنید و دو ساعت داخل یخچال بزارید که رنگ و طعم بهتری داشته باشه.
۲-من از ران مرغ استفاده کردم، شما می تونید از سینه مرغ هم استفاده کنید.
🍔🥗
14.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کراکت😍😋
با دوتا سیب زمینی و دو تکه مرغ،یه بشقاب پر از کراکت خوشمزه درست کن!🍗🍖
این غذا کاملا سالمه،روغن خیلی کمی میبره و خیلی طعمش متفاوته!
-سینه و ران مرغ یک عدد
-دوتا سیب زمینی بزرگ
-یه لیوان سر خالی پنیر پیتزا
-پودر پاپریکا و پودر آویشن و نمک (دوقاشق چایخوری)
-پودر سیر یک قاشق چایخوری
-تخم مرغ سه عدد
-آرد یه لیوان(داخلش یه قاشق پاپریکا،پودر سیر و فلفل سیاه)
-پودر سوخاری (یه لیوان)
.
.
اول تیکه های مرغ رو با کمی نمک،زردچوبه و ادویه کاری میذارم کامل آب پز بشه و بعد ریش ریش میکنیم.
سیب زمینی هارو هم میذاریم خوب آب پز بشه و همونطوری داغ داغ با هر چی که داشتیم له میکنیم.
حالا مرغ های ریش شده رو با سیب زمینی له شده و پنیر پیتزا و ادویه ها مخلوط میکنیم.
اگه احساس کردین چسبناکه،یه قاشق آرد و یه قاشق روغن زیتون اضافه کنید.
با دشت بهشون فرم دلخواه بدین،بعد بذارید نیم ساعت تو فریزر بمونه تا خوب سفت بشه که راحت تو پودر سوخاری و تخم مرغ بغلتونیدش و سرخ کنید
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
15.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این غذا بدون گوشت و مرغه😍😋
درست کردنشم خیلی اسونه ولیی نگم از طعمش خود بهشتههههه🫠🤤
.
.
بادمجون ترجیجا غیر تخمی 😐و پوست بگیرید
نمک بزنید بذارید یکم بمونه
تو این حین پیاز فلفل دلمه و سیر خورد کنید(پیاز یکم زیاد باشه خوشمزه میشه
.
.
بعد بادمجون با شعله کم و در بسته یکم سرخ کنید ،نرم که شد شعله رو بیشتر کنید با در باز(روغن کمتری میبره)
.
حالا پیاز و زردچویه ونمک
بعد سیر و فلفل دلمه
یکم سرخ شد یک ق رب و سرخ کنید پنج تا شیش تا گوجه رنده شده اضاف کنید مخلوط شد بادمجون و اب نارنج و اضاف کنید یه ربع بعد امادس😍
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این غذای مجلسی وخوشمزه روبه همراه چیپس ترد خونگی ش یاد دادم
مواد لازم براي دو نفر
سينه مرغ نصف يك عدد
قارچ ٥ عدد
پیاز یک عدد
سیر دو حبه
کره ۳۰ گرم
شیر یک لیوان
آرد دو ق غ
سیب زمینی یک عدد
نمک و فلفل و آویشن
پیاز و تفت بدین تا سبک شه مرغ رو اضافه کنید یکم که تفت خورد ادویه ها رو بریزید بعد هم قارچ و اضافه کنید و حرارت رو زیاد کنید که اب نندازه یکم لیمو بریزید حالا گوشه ی تابه سیر و در حدی تفت بدین که عطرش بلند بشه و با باقی مواد ترکیب کنید میتونید کره رو تو این مرحله اضافه کنید که عطرش بیشتر حفظ بشه بعد آرد و اضافه کنید و شبر بریزید و تند هم بزنید تا کامل یکدست بشه و قوام بیاد
واسه سیب زمینی هم من با رنده آلمانی خلال کردم شما میتونید با چاقو برش بزنید
بعد نیم ساعت داخل ترکیب اب و یخ و نمک بریزیدبعد بذارید رو دستمال خشک بشه
روغن زیاد بریزید میتونید مث من از یه ظرف کوچیک استفاده کنید وقتی داغ داغ شد با حرارت کم سیب زمینی ها رو کم کم اضافه کنید در حدی که یک لایه نازک روی روغن سیب زمینی باشه بهو نریزید که میسوزه وقتی طلایی شد از روغن خارج کنید و روی چیکن استروگانف بریزد
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بفرمایید کورن داگ😋😋
.
آرد همه کاره(نول یا همون سه صفر) یه پیمانه سرخالی
آرد ذرت یه پیمانه سرخالی
پاپریکا و پودر سیر و نمک هر کدوم یه قاشق پر
بکینگ پودر نصف قاشق
شکر یه قاشق سرخالی
تخم مرغ یه دونه
شیر یک تا یک و نیم لیوان (حتما کم کم بریزید و مدام هم بزنید چون اگه رقیق بشه دیگه نمیشه کاریش کرد)
.
بذارید یک ساعت توی یخچال استراحت کنه.
.
اگه خواستید بهش پنیر بچسبونید حتما پنیرتون همدمای محیط باشه و سرد نباشه که خوب بچسبه.
.
توی روغن اگه خواستید سرخ کنید حتما روغن کاملا داغ شده باشه ولی با حرارت ملایم، روغنی که با شعله بالا داغ بشه میسوزه و بوی بد میگیره.
.
توی هواپز اگه خواستید بذارید حتما قبلش روی کورن داگها یه کمی روغن اسپری یا براش کنید.
با دمای ۱۸۰ درجه حدودا یک ربع کافیه.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
17.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی کیک😍😋
مواد لازم:
کره:🧈 ۲۳۰ گرم
شکر قهوهای: 🍚۱۸۰ گرم
شکر سفید: 🍚۱۰۰ گرم
وانیل:🌸 ۱/۲ قاشق چایخوری
تخم مرغ: 🥚۲ عدد
آرد: 🥡۴۳۰ گرم
نشاسته ذرت:🌽 ۲ قاشق غذاخوری
جوش شیرین:🥄 ۱ قاشق چایخوری
نمک: 🧂۲ پنس
شکلات تلخ:🍫 ۲۰۰ گرم
دستور نهایی:
1.فر رو روی ۱۶۰ درجه سانتیگراد گرم کن.
2. خمیر رو طبق دستور آماده کن.
3. نصف خمیر رو در قالب کمربندی با کاغذ روغنی پهن کن.
4. یک لایه نوتلا در وسط خمیر پخش کن.
5. بقیه خمیر رو روی نوتلا قرار بده و سطحش رو صاف کن.
6.خمیر رو ۱ ساعت در فریزر استراحت بده.
7. سپس به مدت ۳۰ دقیقه در فر بپز.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفهای
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درمان دیسک کمر در کمتر از ۳۰روز‼️😳
چندماه از شدت کمر درد پاهام بی حس میشد و هرجا رفتم فایده نداشت و گفتند باید عمل کنی 👨🦽😭در اوج نا امیدی از این روش استفاده کردم و تو یک ماه ۸۰درصد دردم کم شد😱
این کانال بهت کمک میکنه که باخیال راحت راه بری و استرس عوارض عمل هم نداشته باشی 🤲 همین الان وارد لینک زیر شو عدد۵رو بفرست تا مشاوره رایگان شی 😍👇
https://eitaa.com/joinchat/3498508525Cc3548bddf5
یکبار برای همیشه درمانتو اصولی انجام بده☘️
هدایت شده از تبلیغات آشپزی خاص
درد دیسک کمر و گردن اذیتت میکنه شب ها نمی ذاره بخوابید😭
می خواهی از این درد راحت بشی😎🍹🔋فقط کافیه وارد لینک زیر بشید👇
https://eitaa.com/joinchat/3498508525Cc3548bddf5
18.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ته چین گوشت و بادمجون😍😋
مواد لازم :
گوشت 🥩: نیم کیلو
برنج 🍙: ۴ پیمانه
ماست چکیده🍶 : یک لیوان
مخلوط کره و روغن مایع 🧈: یک لیوان سر خالی
زعفرون دمکرده غلیظ💛
پیاز 🧅: سه عدد
سیر🧄 : یک حبه
برگ بو🍃 :یک عدد
ادویه برای پخت گوشت : نمک وفلفل سیاه وزردچوبه 🌶🧂
ادویه برای سس تهچین : نمک و فلفل سفید یا قرمز🌶🧂
آب لیمو ترش 🍋: یه قاشق
پودر هل🌺 : نوک قاشق چایخوری
گلاب🌹 : یه قاشق غذاخوری
بادمجون🍆 : سه عدد
زرشک 🍇: ۳/۴ پیمونه ی پلوپز
زرده ی تخم مرغ🥚 : ۴ عدد
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
16.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی بدون فر و همزن 😍😋
مواد لازم:
شیر🥛: نصف پیمانه
شکر🍚: یک پیمانه (۲۰۰گرم)
روغن مایع🥃: یک پیمانه (۱۹۰گرم)
پودر کاکائو🍫: نصف پیمانه(۵۰گرم)
تخم مرغ🥚: سه عدد
پودر وانیل🌸: یکقاشق مخ
آرد🥡: یک و نیم پیمانه(۲۲۰گرم)
بکینگ پودر🥄: یک قاشق غخ
نمک 🧂یک پینچ
برای گاناش شکلاتی:
خامه صبحانه🥣: ۱۰۰ گرم
شکلات تخته ای🍫: ۵۰ گرم
شکر و شیرو با هم بزنید(چه همزن دستی چه همزن برقی)
دو سه دقیقه بزنید و حالا روغن رو بریزید و بعد پودر کاکائوی الک شده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم در حد ترکیب شدن،بعد تخم مرغ ها و وانیل رو اضافه میکنیم و باز هم میزنیم
و در اخر مواد خشک رو روی مواد تر الک میکنیم و مواد رو با لیسک بصورت تا زدن فولد میکنیم،یا با همزن به یک جهت هم بزنید و در اخر توی قالب یا تابه ای که کفش کاغذ روغنی انداخید بریزید
قالب سایز ۲۰ مناسبه
اگر تو تابه ریختید حرارتو ملایم کنید شعله پخش کن بزارید و در تابه رو دمکنی بزارید و بعد از ۴۵ دقیقه با خلال چوبی از مرکز کیک تست کنید اگر تمیز بود مراحل پخت کامل شده
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
9.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیز کیک شکلاتی با دنت😍😋
مواد لازم:
اول کیک شکلاتی رو آماده کنید
برای قسمت پنیری
دسر کرمی دنت بیسکوئیتی 🍪 ۱ عدد
پنیر ماسکارپونه🧀 ۲۰۰ گرم
خامه قنادی فرم گرفته🧁 ۲۰۰ گرم
ژلاتین🥄 دو قاشق غذا خوری سر پر
آب سرد💧 ½ پیمانه
شکلات تلخ بن ماری شده🍫 ۵۰ گرم
حالا ژلاتین رو بپاشید روی آب مخلوط کنید و بذارید رو بخار کتری تا حل بشه . پنیر +دسر کرمی دنت +شکلات مخلوط کنید.. بهش خامه فرم گرفته رو اضافه کنید باز کمی مخلوط کنید .در انتها ژلاتین اضافه کنید و مخلوط کنید .دور کیک رینگ یا طلق بندازید .یکمی با شیر کاکائو مرطوب کنید .مواد رو بریزید و ۶_۷ ساعت استراحت بدید توو یخچال .
حالا چرا تو این دسر از دسرای کرمی دنت استفاده کردم، به خاطر اینکه هم غلظت و بافت مناسبی که داره نتیجه کارتون رو بی نقص میکنن، هم چون میزان طعمش از هر نظر متعادله، طعم دسر شما رو همه پسند میکنه.
برای گاناش روش هم ۱۰۰ گرم خامه صبحونه رو بذارید رو حرارت بهش ۷۰ گرم شکلات اضافه کنید .خنک که شد بریزید روی باقی مواد
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌙🌟شب را
سڪوت اعتبار مےبخشدو
انسان را متانت وصبر…
🌙🌟الهے
یاریمان ڪن معتبر باشیم و
مهربان
تا مقبول درگاهت باشیم
🌟آمین…
دوست داشتنے هاے من
🌟شـــــــبتون سرشار از آرامش🌟