eitaa logo
آشپزخانه کوچیک من آشپزی
29.9هزار دنبال‌کننده
8.5هزار عکس
33.6هزار ویدیو
75 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹 بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘ تعرفه تبلیغات👇 🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا
دانلود
7.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تارت شکلاتی👇🏻 بیسکویت پتی بور ۲بسته(پودرش کنید) کره ذوب شده ۱۳۰گرم خامه صبحانه ۲۰۰گرم شکلات تخته ای ۲۰۰گرم بسته به قالب اندازه ها فرق داره اما نسبت خامه و شکلات باید برابر باشه. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. اينم ويدئو (قنبر پلو)شيرازي😍😋 خيلي راحت و متنوع ست، وطعم رب انار و كشمش خيلي ملس و خوشمزه ش ميكنه، اميدوارم درست كنيد و دوستش داشته باشيد😋 نكته ها و مواد اوليه رو هم اضافه ميكنم🙏❤️ . مثل هميشه ممنونم از همراهيتون❤️ دلتون شاد و تنتون سلامت🌿 . گردو نصف لیوان کشمش نصف استکان پياز يك عدد رب انار سه ق غ محلول زعفران براي گوشت قلقلي گوشت ٣٠٠ گرم پياز رنده و آب گرفته يك عدد آرد نخودچي ١ ق غ نمك،فلفل،زردچوبه برنج سه پيمانه. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
7.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کنجد ۱ پیمانه حتماً به فروشنده بگید کنجد مخصوص اَرده بهتون بده که در واقع همون کنجد پوست کنده هست در ظاهر خیلی فرقی با کنجد ساده نداره ولی برای اَرده مناسبه روغن کنجد یا روغن مایع ۲ ق غ طرز تهیه کنجد رو ۵ دقیقه با حرارت ملایم تفت بدید تا خامی اون گرفته بشه و بوی خوبش بلند بشه فقط حواستون باشه کنجد زود میسوزه با هر وسیله ای که در دسترس دارید کنجد رو آسیاب کنید وقتی حالت پودری پیدا کرد روغن رو بهش اضافه کنید و به آسیاب کردن ادامه بدید بعد از مدتی حالت خمیری پیدا میکنه هر از چندگاهی به دستگاه استراحت بدید تا بهش فشار نیاد و داغ نشه همینطور کنجد ها رو آسیاب کنید تا روان و یکدست بشه به همین راحتی اَرده خونگی درجه یک آماده شد با شیرین کننده هایی مثل شیره خرما، شیره انگور یا هر چیزی که دوست دارید میل کنید #ارده_خونگی ━━━┛✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
10.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ديدي بعضي وقتا عجله اي ميخواي كيك تولد درست كني ولي دسترسي به لوازم قنادي نداري؟حالا ببين كه چقدر راحت ميتوني رو فرم بدي كه خيلي هم خوشمزه تر از خامه ي قنادي ميشه😍 مواد لازم خامه صبحانه يك پاكت ٢٠٠ گرمي پودرقند نصف ليوان نشاسته ذرت يك قاشق غذاخوري ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
6.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. . ی کته ای از اون غذاهای راحت و سه سوته ست که اگر مخلفاتم کنارش باشه واقعا لذیذ و خوشمزه ست😋✌🏻 . مواد اولیه شم برای ۲ الی ۳ نفر ایناست👇🏻 . عدس ۱ پیمانه آب ۳ پیمانه برنج ۱/۵ پیمانه نمک و روغن به مقدار لازم —————————————————— گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط(آب پیاز و بگیرید) ادویه ها شامل پاپریکا،زردچوبه،فلفل سیاه،پودر سیر و نمک به مقدار لازم محلول زعفرون به مقدار لازم کشمش پلویی ۲۰۰ گرم خرما ۱۰ عدد پیاز داغ به مقدار لازم روغن جهت سرخ کردن به مقدار لازم . . نوش جان😍 سوالی بود در خدمتم🌹 . . ۱✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
7.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم اموزش یه تکنیک مدرن و راحت برای دیزاین کیک های خامه ای 🥰🤗 تمام نکات داخل ویدئو هست ... اگر سوالی بود برام کامنت بذارید ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
12.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این خوشمزه دو سه تا فوت داره که رعایت کنین میتونین یه مربای عالی داشته باشین😋 حتما کف روی مربارو بگیرین آبلیمو استفاده کنین آب زیاد اضافه نکنین در حدی که شکر خیس بشه مواد لازم هویج رنده شده شکر وانیل گلاب آب لیمو آب نصف استکان نسبت شکر به هویج یک و نیم برابره مثلا اگه یک لیوان هویج رنده شده دارین یک و نیم لیوان شکر نیازه حتما حتما امتحان کنین که عطر و طعمش بینظیره😋 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
5.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی کلم قرمز رستورانی🤤 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
12.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۴ میلیونی ۳۰۰ گرم کره ذوب شده ۳۰۰ گرم پودر قند هم میزنیم ۲ عدد تخم مرغ ۵۰۰ گرم آرد کم کم اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم خمیر باید لطیف و نرم بشه تا جایی هم بزنید و آرد اضافه کنید که بدست نچسبه حالا نیم ساعت میزاریم داخل یخچال تا استراحت کنه روی صفحه نسوز مقداری آرد میریزیم و خمیر روش باز میکنیم عدد و حروف دلخواه پرینت کنید بعد بزارید روی خمیر و با کاتر دورش ببرید میزاریم داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه تا طلایی بشه و بپزه کوکی از فر در آمد گذاشتیم خنک شد حالا خامه فرم گرفته به پشتش میزنیم و میچسبونیم روی کار شروع میکنیم از دور ماسوره زدن روی کوکی وسطش با خامه پر میکنیم داخلش توت فرنگی تازه خرد شده میریزیم پشت لایه ی بعدی خامه میزنیم بعد میزاریم روی لایه اول دوباره روشو خامه پر میکنیم به همین ترتیب کوکی حروف هم مراحل روش انجام میدیم برای تزئین از توت فرنگی و گل و شکلات و بیسکویت استفاده میکنیم ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نخود و تخم مرغ داری؟؟؟ مطمئنم اگه فقط یه بار این غذا رو امتحان کنی، عاشقش میشی یک پیمانه نخود پخته و نرم شده و سه عدد تخم مرغ رو با گوشتکوب برقی میکس کنین . یک پیاز ساطوری شده، سه قاشق غذاخوری جعفری و گشنیز خرد شده ، و ادویه جات شامل: نمک، فلفل، زردچوبه، فلفل قرمز و پاپریکا از هر کدام نصف قاشق چایخوری اضافه کنید و باهم مخلوط کنید. حالا چهار قاشق غذاخوری آرد سفید بریزید و همه رو با هم ترکیب کنید. از مواد به اندازه یک گردو بردارین و داخل آرد سوخاری بغلطونین و بعد داخل روغن داغ فراوان سرخ کنین. بفرمایین فلافلای جذاب ما که خیلی هم ترد و خوشمزس آماده شدن. نوش جان✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
10.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه بدون پسته ۱۷۰ گرم اسفناج ۸۰ گرم شیر، ۱۴۰ گرم روغن و ۱ قاشق چای خوری رنده پوست پرتقال رو داخل مخلوط کن بریزید تا میکس بشه. ۴ عدد تخم مرغ ، ۲۵۰ گرم شکر ، و نصف قاشق چایخوری وانیل رو با همزن بزنید تا رنگش روشنی پیدا کنه بعد مایه ی اسفناج رو اضافه و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید. ۲۷۰ گرم آرد و ۲ ق چ بکینگ پودر رو بتدریج روی مواد الک کرده و یکدست کنید. داخل قالب که کاغذ روغنی گذاشتین بریزین و بمدت ۴۰ دقیقه داخل فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بذارین . وقتی پخته شد برش بزنین و بافت وسطی کیک رو که رنگ سبزی داره جدا کنید و داخل ظرفی که دستمال گذاشتین بریزین . یک روز تو محیط بیرون بذارید و زیر و رو کنید تا خشک بشه بعد با دست پودر کنید. میتونید داخل ظرف های در دار نگهداری کنین. برای وقتایی که دسترسی به پودر پسته ندارید عالیه ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
الـهی امروز🕊🌸 بـه شیرینی عسل🕊🌸 بـه زیبــایـی گــل‌هـا 🕊🌸 با طـراوت‌‌تـر از باران 🕊🌸 خوش عطرتر از نسیم🕊🌸 ومـتبـرک بـه نگـاه خــدا باشـه بـراتـون 🕊🌸 چهارشنبه تون زیبـا🕊🌸