کباب لا پلو کباب لاپلو 💕 مواد لازم: ۱-برنج ایرانی ۴ پیمانه ۲-گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم ۳-زعفران دمکرده ۲ ق.غ ۴-سماق ۱ الی ۲ ق.چ ۵-نمک، فلفل به میزان لازم ۶-پیاز آب گرفته شده ۲ عدد متوسط ۷-روغن حیوانی یا کره ۵۰ گرم ۸-گوجه سرخکرده برای سرو ‌نکات: ۱-برنج و کته کنید آبش که کشیده شد تو یه قابلمه دیگه کار و ادامه بدین. برنج ابکش هم همینه ۲-گوشت و میتونید با کمی کره هم تفت بدین ۳- اب پیاز و زیاد نگرید ۴-برنج کمی زنده باشه که اب گوشت که بخورد برنج میره له نشه. البته این سلیقه ای هم هست ۵- برای لایه زعفرونی کف ظرف و یکم چرب کنید ۶- حتما از قابلمه نچسب مناسب استفاده کنید تا پلو راحت تر برگرده . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

عمرا اگه ميدونستين اين روش رو😎 شما از چه روشي استفاده ميكنين؟ چندتا نکته برای نگه داری اینکه این روش برای سبزی‌های مقاوم مثل جعفری گشنیز شوید و نعنا کاربرد داره. برای ماندگاری بیشتر هر هفته آب ظرف رو تعویض کنید با توجه به دمای یخچال ماندگاری سبزی بین بیست روز تا یک ماه تغییر میکنه #سبزی #سبزی_تازه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

این دسر ساین شاین به نظرم جزو بهترین و خوشمزه ترین دسرهاست.. هم خیلی خوشمزس هم درست کردنش اسون و راحته ... ترکیب ژله اماده و بستنی وانیلی و هر میوه ای دوست داشتین ،لایه لایه بریزین تا ظرفتون پر شه ...ترکیبشون باهم بینظیره . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

تصمیم گرفتم اموزش صحیح دم کردن چای رو پست کنم. من از چای خارجی و شرکتی خیلی وقته استفاده نمی کنم یا چای خالص لاهیجان یا چای میوه مصرف میکنم.به شما هم پیشنهاد میکنم رنگ و اسانس رو جای چای مصرف نکنید. خب ،برای دم کردن هر نوع چای حتما قبل از دم کردن با اب سرد بشویید. اگر از چای ایرانی استفاده میکنید به ازای هر نفر یک ق،چ در نطر بگیرید. اگر از هل یا دارچین استفاده میکنید،ابتدا هل و دارچین رو داخل قوری بریزید و آب جوش بهش اضافه کنید و دودقیقه بذارید دم بکشه بعد چای شسته رو به قوری اضافه کنید. برای اینکه عطر و طعم چای حسابی خارج بشه قوری چای رو روی شعله پخش کن با حرارت کم قرار بدین و حواستون باشه دورش که حباب ریز زد سریع بر دارید و روی بخار کتری بذارید. بعد از یک ربع از روی دم بردارید ،و زمین بذارید، با این روش چای هم خوب دم می کشه هم تا وقتی تموم بشه خوشرنگ باقی میمونه. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#حریره_سیر🧄🧄🧄 الان که فصل سیر تازه س بایید باهم حریره سیر درست کنیم🌱 مواد لازم سیر 🧄🧄 به میزان لازم روغن برای اون مقدار که خودم درست کردم ۲ ق غ نمک ۱ ق غ سرخالی ✅نکته نکته برای اینکه سیر کپک نزنه حتما بعد از شستن بزارید حسابی خشک بشه ظرفتون کامل تمیز باشه خوش نمک هم باشه سیرتون...یعنی نمک کافی بزنید تا کپک نزنه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

معجون این معجون طعمش با بیرونی ها هیچ فرقی نداره اما مدل آسون و خونگیشه😍حتمااا امتحانش کن👇🏻 🟡مواد لازم : بستنی موز خامه گردو برای تزیین( پودر قهوه ، پسته ، گردو ، موز ، کنجد، عسل) ✅از پودر قهوه حتمااا استفاده کنید طعمش شبیه بیرونی ها میشه ✅میتونین از خامه صبحانه یا سنتی یا قنادی هرکدومو که دارین استفاده کنین . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

پیاز داغ مجلسی و کریسپی قِلق داره اینجا یادبگیر🤩🤩 یک کیلو پیاز رو پوست بگیرین و بشورین از وسط نصف کنین و خیلی نازک و یک اندازه خلالی کنین تو یه قابلمه آب رو به جوش بیارین و یک قاشق غذاخوری نمک بریزین پیاز ها رو اضافه کنین ده دقیقه بذارین تا بجوشه وقتی به این‌ صورت شیشه ای شد، آبکش کنین و روش آب سرد بریزین روی پارچه پهن کنین با یه دستمال خوب خشک کنین داخل تابه روغن رو داغ کنین تست کنین اگه داغ شده بود، پیازها رو بریزین مدام هم بزنین یک ربع اول حرارت زیاد و پنج دقیقه آخر حرارت کم باشه از روغن خارج کنین و داخل صافی بریزین تا روغن اضافه‌ش گرفته بشه پیاز های ترد و و کرانچی مون آماده است ببین چه طلایی شده😍😍 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

آخ که دلم آب شد، از کجا پیدات شد... ‌ مرغ سی میلیونی مواد لازم برای ۴ نفر ۱-سینه مرغ ۶۰۰گرم ۲-سیب زمینی ۲ عدد ۳-گوجه ۱ عدد ۴-پیاز ۲ عدد ۵-خامه ۲ ق.غ ۶-شیر ۱٫۴ پ ۷-تخم مرغ ۱-۲ عدد ٨-نمک، فلفل سیاه، پاپریکا به میزان لازم ۹-سیر ۲ حبه ۱۰-پنیر پیتزا ۱۵۰ گرم . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

طلوع خورشید 🍃🌸🍃 آغـاز زنـدگی‌سـت.....🍃🌸🍃 با طلوع خورشید،هستی🍃🌸🍃 به تو خوش آمد می گوید🍃🌸🍃 تو نیز با خورشید طلوع کن🍃🌸🍃 ســلااااااام صبحتون بخیر 🍃🌸🍃 روزتـون پـر از شـاااااااادی 🍃🌸🍃 دلتون لبريز از عشق و اميد🍃🌸🍃

ينی خوشمزه ترین دلمه ای که میتونید درست کنید همینه من خودم عااااشقشمما شما دلمه رو به کدوم روش میپیچید😃؟ مواد لازم: برنج يك پيمانه لپه نصف پیمانه پیاز یک عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم سبزی دلمه نیم کیلو تره جعفری گشنیز شوید پیازچه ریحون ترخون مرزه از هر کدام ۵۰ گرم روغن یک ق غ رب گوجه یک ق ع رب انار یک ق غ آب یک لیوان ادويه :نمك فلفل زردچوبه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

طرز تهیه : برنج و لپه رو بپزید پیاز ها رو تفت بدین بهش گوشت چرخ کرده رو اضافه کنید و ادویه بزنید سبزی ها رو خرد کنید و یکم تفت بدین حالا برنج و لپه رو اضافه کنید برگ ها رو يكم بجوشونيد حالا به روشي كه دوست دارين بپيچيد روش قالبي مخصوص كساني كه دلمه پر ملات دوست دارن و روش سيگاري خيلي شيك تر خورده ميشه😃 حالا كف قابلمه رو برگ بچينيد و دلمه ها رو بپيچيد و گوجه سبز بذاريد رب گوجه و انار و روغن رو تركيب كنيد بعد با اب تركيب كنيد و روي دلمه ها بريزيد و بذاريد بپزه من چون دلمه شيرين دوست دارم اواخر پخت بهش ٤ قاشق شكر اضافه ميكنم خيلي جذاب ميشه اين طعم ملس بهتون پيشنهاد ميكنم امتحان كنيد #دلمه_سیگارتی #دلمه #دلمه_سيگاري #دلمه_برگ‌مو . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛