6.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پاستا_با_سس_فلفل_قرمز👩🍳
مواد لازم :
۳۰۰ گرم پاستا
▫️▫️▫️
فلفل قرمز ۲عدد
۱عدد پیاز
۳ حبه سیر
نمک، فلفل و فلفل قرمز
▫️▫️▫️
برای سس:
۳ قاشق غذاخوری پنیر خامه ای
۱مشت ریحان
۱مشت پنیر پارمزان یا چدار
۲قاشق غذاخوری آب پاستا
▫️▫️▫️
همچنین ۲ پیمانه آب پاستا
پارمزان و ریحان
🌼👉
🌼👉
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از پست خاص
6.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سالادماکارونی👩🍳
مواد لازم :
۲۵۰ گرم پاستا
۷۰ گرم ذرت
۷۰گرم نخود فرنگی
خیار شور ۵ الی ۶ عدد
۱ عد هویج (ریز رنده شده)
تکه های کوچک فلفل قرمز و نارنجی
سس:
۱فنجان / ۲۵۰ میلی لیتر ماست
نصف فنجان / ۱۵۰ میلی لیتر سس مایونز
۱قاشق غذاخوری سس کچاپ
خردل ۱ قاشق چایخوری
نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز
نمک، فلفل
نصف لیوان چای / ۵۰ میلی لیتر آب غوره
۱ الی ۲ قاشق غذاخوری روغن
🌼👉
🌼👉
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سالادماکارونی👩🍳
مواد لازم :
۲۵۰ گرم پاستا
۷۰ گرم ذرت
۷۰گرم نخود فرنگی
خیار شور ۵ الی ۶ عدد
۱ عد هویج (ریز رنده شده)
تکه های کوچک فلفل قرمز و نارنجی
سس:
۱فنجان / ۲۵۰ میلی لیتر ماست
نصف فنجان / ۱۵۰ میلی لیتر سس مایونز
۱قاشق غذاخوری سس کچاپ
خردل ۱ قاشق چایخوری
نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز
نمک، فلفل
نصف لیوان چای / ۵۰ میلی لیتر آب غوره
۱ الی ۲ قاشق غذاخوری روغن
🌼👉
🌼👉
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
پنکیک
مواد لازم
1 پیمانه ارد
3 ق غ روغن
شکر:3ق غ
1 پیمانه شیر
تخم مرغ:1عدد
وانیل:نصف ق م
ق چ بکینک پودر:یک
مراحل
ابتدا شکر و تخم مرغ و وانیل هم میزنیم تا غلیظ بشه
بعد شیرو روغن اضافه میکنیم و هم میزنیم
اردوبکینگ پودر ۳بار الک میکنیم و به مواد اضافه میکنیم
تابه رو روی شعله کم میزاریم.و موادپنکیک رو میریزیم
وقتی پنکیک شروع به حباب زدن کردن برمیگردونیم تا سمت دیگه هم بپزه.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
کیک اسفنجی
مواد لازم
3 عدد تخم مرغ
آرد 1 پیمانه سر پر
1/2 پیمانه شیر یا آب
1/4 پیمانه روغن
1 ق غ بکینگ پودر
1 پنس وانیل
شکر1/2پیمانه
طرز تهیه
زرده وسفیده تخم مرغ رو ازهم جدا کنید
سفیده رو با کمی شکر بادور تند بزنید تا مثل خامه سفت بشه و از کاسه نریزه
بعد زرده و شکر و وانیل رو هم بزنید تا کرم رنگ و کش دار بشه
روغن و آب یا شیر رو اضافه کنید و هم بزنید
آرد و بکینگ پودر الک شده رو کم کم اضافه کنید و هم بزنید
درآخر سفیده رو درچند مرحله اضافه کنید و با لیستک مخلوط کنید که پف اش نخوابه
کف قالب رو با کمی روغن و آرد چرب کنید یا کاغذ روغنی بندازید و مایه کیک رو بریزید داخلش
داخل توستر بادمای ۱۸۰ درجه ۴۵ دقیقه زمان میبره تا آماده شه
روی اجاق گاز با شعله ملایم و شعله پخش کن یا فر دست ساز 1 ساعت زمان کافیه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
11.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر یخچالی میتونه یه گزینه مناسب برای مهمونیا باشه هم خوشمزست هم خوشگل😍
.
مواد لازم :
____
شیر سرد ۳ لیوان
شکر نصف لیوان
آرد سفید ۳ ق غ خ
نشاسته ذرت ۳ ق غ خ
کره ۲ ق غ خ(۲۵ گرم)
وانیل نوک ق چ خ
بیسکوییت پتی بور (۲ بسته ساده و دو بسته کاکائویی) جمعا ۴ بسته
شکلات تلخ یا شکلات شیری ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
.
نذارید شیر روی حرارت بجوشه و حرارت متوسط رو به کم باشه.
کمی که غلیظ شد از روی حرارت بردارید
دقت کنید مواد سرد که بشه سفت تر میشه.
بجای شکلات سفید ترجیحا از شکلات تلخ استفاده کنید.
میتونید لایه های بیسکوییتی رو کمتر کنید که مواد شیری بیشتر باشه بین لایه ها.
این دسر همون دسر پان اسپانیا بدون تخم مرغ هست
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس نان
3-4 عدد نان لواش
1 قاشق چای خوری فلفل چیلی
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق نمک
2 قاشق غذاخوری روغن
نان لواش را به شکل مثلثی خرد کنید و با ادویه جات و روغن آغشته کنید و آن را در درجه حرارت 180 درجه در فر از پیش گرم شده قرار دهید.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
12.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#صبحانه_خوشمزه👩🍳
مواد لازم
سوسیس به اندازه دلخواه
۲ الی ۳ عدد فلفل سبز
۳ عدد گوجه فرنگی رنده شده یا ۱/۵ فنجان پوره گوجه فرنگی
۱ قاشق غذاخوری کره
۲حبه سیر
۱قاشق چایخوری آویشن
۱ قاشق چایخوری پاپریکا
نمک
🌼👉
🌼👉
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳#دسرپنیری 👩🍳😍😍
مواد لازم برای کارامل
شکر ۱۱۵ گرم
کره نرم شده در دمای محیط ۵۰ گرم
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
خامه صبحانه گرم شده ۸۰ میلی لیتر
بادام زمینی بوداده و بدون پوست ۱۲۰ گرم
برای کرم
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۹۰ گرم
خامه صبحانه گرم شده ۱۰۰ میلی لیتر
برای فیلینگ شکلاتی
شکلات شیری ۶۰ گرم
خامه صبحانه ۳۰ میلی لیتر
برای پایه
پنیر کاتیج ۵۰۰ گرم
کره نرم شده
🥗🍔
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_نونی 😍😋
1 فنجان شیر گرم؛
2 عدد تخم مرغ؛
1 کاسه ی کوچک پنیر پیتزا رنده شده؛
81/2 فنجان جعفری ، خرد شده؛
پیازچه 1/4 فنجان ، خرد شده؛
نمک ، فلفل
3 و ½ فنجان آرد؛
2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
🔴تمام مواد ذکر شده را ترکیب کنید تا خمیر صاف و کمی چسبنده شودسطح کار را با ارد پر کنید ، خمیر را ورز دهید ، آن را به نصف بریزید و هر یک از آن ها را درون مربع ضخیم 2 سانتی متر تشکیل دهیدهر مربع را به 9 قطعه کرده و آنها را برای 5-6 دقیقه از هر دو طرف سرخ کنید ، یا تا زمانی که طلایی ، پف کرده و پخته شوند ، سرخ کنید.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛