✅ کتلت مرغ و هویج 😋
✍مواد لازم :
فیله ی سینه ی مرغ 2 عدد.
هویج رنده شده 2 عدد.
پیاز خرد شده 2 عدد.
کره یا روغن 2 قاشق سوپخوری.
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم.
تخم مرغ 1 عدد.
برگ جعفری خرد شده کمی.
جو پرک پودر شده 4 الی 5 قاشق غذاخوری.
پودر سوخاری 3 قاشق غذاخوری.
روغن برای سرخ کردن.
🍜طرز تهیه :
فیله های مرغ را ریز خرد کنید، کره یا روغن را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید ابتدا پیاز خرد شده را کمی تفت دهید تا کمی سبک شوند بعد هویج رنده شده را اضافه کنید و دوباره تفت دهید. سپس به مرغ خرد شده اضافه کنید، برگ جعفری خرد شده، تخم مرغ، نمک و فلفل سیاه را هم اضافه و مخلوط کنید و با دست ورز دهید برای انسجام بیشتر چند قاشق پودر سوخاری اضافه کنید و کاملا همه ی مواد را با هم ورز دهید.
سپس گلوله هایی از مواد را برداشته و با دست شکل دهید، آنها را در جوی پرک پودر شده بغلتانید و در روغن داغ سرخ کنید.
کتلت ها را روی دستمال کاغذی مخصوص آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی شان گرفته شود سپس سرو کنید.
#کتلت_مرغ
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برگر مرغ😋
مواد لازم🔻
ران و سینه مرغ هر کدام یک عدد
پیاز بزرگ یک عدد
نمک
فلفل سیاه
ادویه کاری
پولبیبر
پودر سیر
آرد سوخاری یا آرد نخودچی دو قاشق مربا خوری
جعفری خرد شده نصف لیوان
طرز تهیه🔻
مخلوط ران و سینه مرغ و چرخ کنید یا میکس کنید، پیاز و رنده کنید و ابش بگیرید و اضافه کنید و بعد تمام مواد و ادویه ها رو اضافه کنید و باهم خوب مخلوط کنید یکی دوساعت بذارید یخچال بعد داخل یک سینی آرد الک کنیدتا برگر هارو بعد از فرم دادن داخل سینی بچینید ،مقدار مناسب از مواد و بردارید و به شکل دایره دربیارید میتونید از قالب هم استفاده کنید اگر مواد به دستتون چسبید میتونید قبلش دستاتون و با آب خیس کنید در آخر روی برگر ها آرد الک کنید و با حرارت بزاریدسرخ بشه
🥗🍔
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#ژله_رنگین_کمان هندوانه ای
ایده زیبای برای سرو ژله رنگین کمانی
حتما تو این نوع ژله بگذارید لایه ها کاملا بسته بشه و بعد رنگ جدید اضافه کنید.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸سبد امروز را پُرمیکنیم
🌷ازمحبت دوستی و
🌸عشق و امید
🌷ومیخوانیم سرود
🌸خوشبختی را
🌷به اميد آنكه اطرافمان
🌸پرازشکوفہ های اجابت
🌷وعشق و برکت شود...
🌸روزتـون عالی و بینظیر
12.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#دونر_مرغ👩🍳
مواد لازم
4-5 عدد ران مرغ
برای سس
۲حبه سیر
۱قاشق چایخوری آویشن
۱/۵ قاشق چایخوری فلفل قرمز
۱قاشق چایخوری فلفل سیاه
۱/۵ قاشق چای خوری نمک (با توجه به سلیقه خود می توانید کم و بیش استفاده کنید)
۳ قاشق غذاخوری ماست
نصف لیوان چای روغن
آب ۱پیاز بزرگ (رنده شده و آب آن را خارج کنید
🌼👉
🌼👉
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#دسرشیروپودرنارگیل👩🍳
مواد لازم :
۳ عدد تخم مرغ
۳ قاشق غذاخوری شکر
۳ قاشق غذاخوری روغن
۳ قاشق غذاخوری آرد
۳ قاشق غذاخوری سمولینا
۱ بسته وانیل
۱ بسته بیکینگ پودر
برای شربت
شیر ۱ لیوان
شکر کمی کمتر از ۱ فنجان
🌼👉
🌼👉
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پاستا_با_سس_فلفل_قرمز👩🍳
مواد لازم :
۳۰۰ گرم پاستا
▫️▫️▫️
فلفل قرمز ۲عدد
۱عدد پیاز
۳ حبه سیر
نمک، فلفل و فلفل قرمز
▫️▫️▫️
برای سس:
۳ قاشق غذاخوری پنیر خامه ای
۱مشت ریحان
۱مشت پنیر پارمزان یا چدار
۲قاشق غذاخوری آب پاستا
▫️▫️▫️
همچنین ۲ پیمانه آب پاستا
پارمزان و ریحان
🌼👉
🌼👉
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کوکوی_هویج_وذرت👩🍳
مواد لازم
۱ فنجان دانه ذرت
۲ عدد تخم مرغ
۱ عدد هویج متوسط (رنده شده)
۱ لیوان متوسط آرد
به همان مقدار شیر در یک فنجان
۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
نمک
۱ قاشق چایخوری زردچوبه
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
در صورت تمایل می توانید پیاز تازه، شوید، جعفری را اضافه کنید، اما این به اندازه کافی ☺️
روغن
🌼👉
🌼👉 #با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژامبون_سوخاری😍😋
۲ عدد تخم مرغ
۱/۳ لیوان دلستر تلخ
فلفل سیاه و نمک
مخلوط کنید
۱ پیمانه آرد سفید
۱ لایه ژامبون
۱ لایه پنیر ورقه ای
بعد تو آرد سوخاری
چند عدد قارچ
🌼👉
🌼👉
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سالادآلمانی👩🍳
مواد لازم:
سیب زمینی آبپز ۲ عدد
سوسیس آلمانی ۳ عدد
پیازچه ریز خرد شده یک چهارم پیمانه
خیارشور ۲ عدد
برای سس:
مایونز به مقدار لازم
ماست ( خیلی کم)
لیمو ترش تازه یا آبلیمو
نمک و فلفل سیاه و پاپریکا به میزان لازم
🌼👉
🌼👉
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
12.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماست_کباب 😍😋
فیله مرغ ۱۲ عدد
فلفل دلمه رنگی ۳ عدد
۱ عدد پیاز
ماست ۱ ونیم پیمانه
روغن زیتون ۳ قاشق غذا خوری
قارچ ۱۰ عدد
کره ۳۰ گرم
زعفران ۱ قاشق غذا خوری
اورگانو ۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و پول بیبر و پودر سیر (از هر کدام ۱ قاشق چای خوری )
لیموتازه نصف
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛