#شوید_پلو #ماهی #ماهی_حلوا
تیکه های ماهی حلوا رو داخل مقداری آبلیمو و نمک بمدت یک ساعت و در یخچال استراحت دادم تا مزه دار بشه. بعد از داخل این محلول درآوردم روی حوله آشپزخونه گذاشتم تا اب اضافیش گرفته وخوب خشک بشه.حالا 2ق غ آرد گندم رو با کمی زردچوبه، پودرسیر، نمک، پودر فلفل قرمز، مخلوط کردم تیکه های ماهی رو با این مواد کاور دادم .روغن رو داخل تابه ریختم گرم که شد یه دونه پیاز رو چهارقاچ کردم داخلش ریختم و بعدم تیکه های ماهی رو داخل تابه قرار دادم تا سرخ بشن. یه طرفش که سرخ شد برگردوندم تا اونطرفش هم سرخ بشه حرارت اولش کم نباشه وگرنه ماهی آب میندازه و نرم میشه وگوشتش تیکه میشه.بعد که دو طرفش خوب سرخ شد حرارت رو کم کردم تا قشنگ مغزپخت بشه.در اخر اون پیازها رو دور ریختم چون زیادی سرخ شده بودن.پیاز طعم و عطر خوبی به ماهی میده و از پخش شدن بوی ماهی سرخ شده جلوگیری میکنه.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
هدایت شده از قاصدک
💢دوست دارید اولین نفری باشید که به اخبار انتخابات دست می یابید⁉️
♨️آخرین #اخبار_انتخابات 0️⃣0️⃣4️⃣1️⃣
✅امروز چه شخصیت های ثبت نام کردن...
💯کافیست عضو کانال اخبار انتخابات شوید😍👇
https://eitaa.com/joinchat/553320448C5810e65f32
🔸کوتاهی در تربیت کودک🔸
✍️ اگر در تربیت کودک کوتاهی کنیم، باید هزینه آن را در نوجوانی و جوانی فرزند بپردازیم
✍️کودکان مانند نهال اند هر گونه خواستید می توانید آنها را تربیت کنید.
👌 رها کردن کودکان در سنین پایین، آنها را از دایره تربیت خارج کرده و در نوجوانی و جوانی احتمال بزه کاری در آنها زیاد میشود👌
🔹پس دوران کودکی را جدی بگیریم🔹
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
سازمان بهداشت جهانی میگه: باید قبل از غذا خوردن چهل ثانیه دستاتون رو بشورید!
دیشب شام کباب بود، رفتم دستام رو شستم برگشتم، دیدم کباب رو خوردن دارن چایی میخورن😕
خدا بگم چکارت کنه سازمان بهداشت جهانی😆
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
بسیار سریع و راحت
صبحانه لذیذ سنتی ویژه شهر شوشتر بسیار مفید جهت سینه درد و سرماخوردگی
مواد لازم: (برای4نفر)
گل بابونه (ضروری) حداقل 1 قاشق غذاخوری
پیاز 1 یا 2 عدد
آرد 4 ق غذاخوری (هر نفر 1 ق)
آب 4 لیوان (هر نفر 1 لیوان)
تخم مرغ 1 یا 2 عدد
روغن جهت سرخ کردن پیاز
نمک ، زردچوبه ، فلفل قرمز به مقدار دلخواه
روش تهیه:
در ظرفی آرد و زردچوبه و فلفل و نمک را بریزید و کم کم آب سرد را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا حل شود (بدون شعله)
توجه داشته باشید همه آب را اضافه نکنید و حدود یک لیوان را کنار بگذارید و هنگام پخت با توجه به شلی یا سفتی دلخواهتان آب را اضافه کنید.
در قابلمه ای پیاز را با کمی نمک و روغن سرخ کنید .
مخلوط آب و آرد را به آن اضافه کنید و دائم هم بزنید تا بپزد.
هنگام پخت در صورتی که زیاد سفت شد میتوانید آب اضافه کنید.
گل بابونه را با فشار دو کف دست خرد کنید و به آن اضافه کنید و هم بزنید.
تخم مرغ را اضافه کرده و سریع آنرا بهم بزنید تا قبل از سفت شدت در آن کامل مخلوط گردد.
بوشروک را بچشید و نمک و زردچوبه و فلفل قرمز آنرا طبق ذائقه خود تنظیم کنید.
😋نوش جان😋
توجه: طعم دهنده اصلی و ضروری این غذا گل بابونه است و با هیچ چیز قابل جایگزین نیست.
از نظر حجم هر قاشق آرد با یک لیوان آب مقدار لازم جهت تهیه یک کاسه بوشروک را تشکیل میدهد که با توجه به حجم مورد نیاز آنرا کم یا زیاد کنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#دسر_پرتقالی 😋
آب پرتقال 3/5 لیوان
نشاسته 3/5 ق غ( گندم یا ذرت)
شکر یک لیوان
جهت قسمت سفید رنگ
شیر یک لیتر
آرد 3 ق غ
نشاسته 2 ق غ
شکر یک لیوان
وانیل نوک قاشق
🔸اول از همه قالبتون رو خیس کنید،اگه خیس نکنید دسر جدا نمیشه،در ظرف مناسبی،آب پرتقال،نشاسته،شکر بریزید و تا زمانیکه بجوشه و قوام سس پیدا کنه هم بزنید و بپزید،بعد داخل قالب خیس شده بریزید و یک ساعت در یخچال نگه دارید.برای قسمت سفید رنگ،تمام مواد رو در ظرفی بریزید و تا زمانیکه بجوشه و قوام پیدا کنه هم بزنید و روی قسمت پرتقالی بریزید(بزارید یه کم قسمت پرتقالی هم دمای محیط شه)بعد روی دسر پودر نارگیل بریزید تا موقع بریدن دسر مشکل ساز نشه،و بزارید 4-5 ساعت داخل یخچال بمونه و بعد روی بشقاب مورد نظرتون برگردونید و به دلخواه تزیین کنید
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
ناگت مرغ
این ناگت فوق العاده خوشمزه اس👌
با این دستور 30 دونه ناگت داریم
سینه مرغ نیم کیلو
پیاز رنده شده 1 عدد متوسط
سیر 4 الی 5 حبه
پنیر پیتزا 100 گرم
سس خردل 2 قاشق غذاخوری
نمک 2 قاشق مرباخوری
فلفل ب مقدار کافی
پودر سوخاری 1 بسته (کاملا پودر باشه)
پیاز رو رنده درشت میکنیم و آب و اون رو جدا میکنیم (نیاز نیست خیلی آب پیاز رو جدا کنید)
مرغ پیاز و سیر و نمک و فلفل و سس خردل و پنیر پیتزا رو توی غذاساز میریزیم و میزاریم کاملا له بشن.
روی ی سطح صاف پودر سوخاری ریخته
و مرغ رو روی پودر سوخاری پهن میکنیم و قالب میزنیم. روغن رو گرممیکنیم و دونه دونه ناگت ها رو سرخ میکنیم.
میتونید اگر ب تعداد زیاد ناگت ها درست کردید فریز کنید
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♦️چراغ معادن قدیمی هم سیستم عملکردی جالبی داشتند
🔹️کلسیم کاربید رو وقتی با آب مخلوط میکنید گاز استیلن ایجاد میکنه که اشتعال پذیره.
🔹️با توجه به همین اصل، یک مخزن رو از آب پر میکردن و روی یک مخزن شامل کلیسم کاربید قرار میدادن که آب قطره قطره بریزه و از گاز استیلن ایجاد شده برای روشنایی استفاده میکردند
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#تست_فرانسوی 🧇 😋
🔸این مقدار موادی که میگم برای دو تا نون تست کافیه، یدونه تخم مرغ، یک چهارم لیوان شیر، یه قاشق شکر ( البته شکرش سلیقه ایه بستگی داره چقدر شیرین دوست داشته باشین) و یکم وانیل رو خوب با هم مخلوط کنین توی یه ماهیتابه کره بریزین در حدی که کفش چرب بشه بعد دونه دونه نون تستارو تو موادی که مخلوط کردین بذارین و زیرو رو کنین تا کاملا آغشته به مواد بشن و بذارین تو ماهیتابه تا دو طرفشون برشته بشه
♦️ البته اگه شکرشو کم بریزین میشه بعد با عسل یا مربا سروش کنین ولی من تنهاییشو بیشتر دوست دارم و از اول یه قاشق شکر توی مواد میریزم
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بچه رو گرسنه نگه ندارید آخه 😝😂
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺🍃
سلام
صبح نازتون بخیر
به اندازه تک تک
گلبرگ های دنیا شادمانی
🍃 برایتان آرزو میکنم
میدانم که این شادمانی
قرینِ سلامتی ست
پس میگویم حالِ خوب
نصیبِ دلهای مهربانتان┅✿❀🍃☺
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳شکلات پشمک👩🍳
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#_پاستا_سبزیجات🍅🥒🥚🌶️🥕🍄
🔻مواد لازم : 📝
▫️پاستا خشک 300 گرم
▫️کدو سبز 1 عدد حلقه شده
▫️گوجه گیلاسی 10 عدد نصف شده
▫️پیاز خرد شده 1 عدد متوسط
▫️سیر رنده شده 1 حبه
▫️فلفل دلمه ای زرد و قرمز
▫️سس مارینارا یک و یک چهارم لیوان
▫️پنیر پیتزا
✍ابتدا کدوها رو در یک ق غ روغن یک کوچولو تفت بدید بعد پیاز و سیر رو اضافه کنید کمی که نرم شد فلفل دلمه و گوجه رو اضافه و تفت بدید حالا نمک و فلفل و کمی آویشن و یک لیوان از سس مارینارا رو به همراه پاستا آبکش شده اضافه کنید یک دقیقه تفت بدید و شعله رو خاموش کنید .ته یک ظرف مناسب برای فر که برای سرو غذا هم مناسب باشه یک چهارم از سس پخش کنید بعد نصف مواد پاستا رو بریزید روش کمی پنیر و بعد بقیه پاستا رو روش پنیر بریزید و داخل فر 180 درجه حدود بیست دقیقه تا نیم ساعت بپزید و در آخر کمی گریل رو روشن کنید .😍😍😍😍😍
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده #خلاقیت
ایده تغییر لباس قدیمی 🌸🍃
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
هدایت شده از قاصدک
چرا وقتی #کم میخوریم #چاق میشیم😱😕👇
خودم هم خیلی #کم میخورم اما تاثیری نداره😭😩👇
https://eitaa.com/joinchat/3997696C38d37a3d88
دلیلش مشخص شده #خیلی جالبه🤯☝️
من رفتم دیدم #فوق_العاده بود😳😱☝️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه بیگ مک
در ماهی تابه ای 2 ق چایخوری روغن
500 گرم گوشت چرخ کرده
ریخته و تفت میدهیم تا رنگ گوشت تغییر. کند
1/4 پیمانه سس #کچاپ
1/4 ق چایخوری پودر سیر
نمک و فلفل به میزان دلخواه
1 عددپیاز سفید ریز خرد شده
#خیارشور ریز خرد شده 1/4 پیمانه
اضافه کرده و هم میزنیم تا مواد بپزند
16 عدد نان #ترتیلا(یا هر نان مورد نظر)
از وسط نصف کرده
بر. روی هر. نیم دایره یک ورقه پنیر#چدار که به شکل مثلث بریده شده میگذاریم
با 1/4 پیمانه آرد و 1/4 پیمانه آب مایه ای درست میکنیم تا به عنوان چسب نان استفاده شود
نان را در دست به شکل قیف درست کرده از مواد پر میکنیم و قسمت بالایی نان را میبندیم
سمبوسه ای آماده شده را در روغن فراوان و داغ سرخ کنید
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🔴 #گلایه_اطرافیان_از_همسر
💠 گاه اطرافیان و یا خانواده شما از همسرتان #بدگویی کرده و یا گلایهای را مطرح میکنند.
💠 در این مواقع باید با حفظ #ادب و احترام نسبت به فرد گلایه کننده، نیّت خیر همسرتان و یا توجیههایی که باعث کم شدن #بدبینی اطرافیان نسبت به همسرتان میشود ابراز کرده و حافظ #آبرو و اسرار او باشید!
💠 از طرفی تا میتوانید گلایه خانواده خود را به همسرتان نرسانید چرا که زمینهساز #کینه، فتنه، بدبینی و سردی روابط میگردد!
💠 به تدریج باید با رفتار و گفتار خود دلهای دو طرف را به هم #نزدیک کنید.
💠 در مواقعی که گلایهی آنها اساسی و بزرگ است حتما به #مشاور_دینی خانواده مراجعه نمایید!
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
معدن جوک و سوتی و ایسگاه گرفتنای خفن😂😂😂😂😂😂😂
وای خدا مردم از خنده 🙈🥶😂😂😂😂😂
فقط خوراک دلقک بازای همیشه خوش😐😂😂😂😂😂😂😂
خدا لعنتتون نکنه دل و روده واسم نموند😂😂😂😂
بیا خودت ببین چخبره 😜😅🤦♀👇
عجب جوکایی میزاره این👇😂📛
http://eitaa.com/joinchat/549584896C6b82398c7b
http://eitaa.com/joinchat/549584896C6b82398c7b
باحال ترین جوکای ایتا فقط اینجاس👆😂
👅بدون سانسور ببینید... 👆🏻💋
💣خنـدیدن تا مرز ترکیـدن 🤣
پاتوقق باجنبه ها😉😂😂👣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه مدل فانتزی و خیلی شیک برای بستن بند کفش
چقد خوشگل شد 😍🙌
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕