eitaa logo
آشپزخونه
213.2هزار دنبال‌کننده
12.8هزار عکس
7.2هزار ویدیو
300 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/a40d.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
#سلامتی 🔺❗️اگر معده درد دارید، زنجبیل برای شما مفید است. 👈 چون این گیاه خواص ضد درد و آرام بخش است که برای درمان درد‌های شدید معده مانند • دیسپپسی یا کولیک و اسهال استفاده می‌شود 🔴 زنجبیل، برای درمان تمام انواع مشکلات گوارشی و مسمومیت غذایی است! 🔹نوشیدن 1فنجان چای زنجبیل پس از خوردن ناهار یا شام از سوزش سر دل تهوع و سایر علائم همراه مسمومیت غذایی جلوگیری میشود! ⚠️در مصرف #زنجبیل احتیاط کنید 🔺زنجبیل ممکن است باعث لخته شدن خون شود، بنابراین باید حداقل دو هفته قبل یا بعد از جراحی از خوردن آن اجتناب شود 🔺 و نباید آن را با دارو‌های ضد انعقاد یا ضد پلاکت یا مکمل (مانند وارفارین، آسپرین، سیر یا جینکو) مصرف کرد. برای تعیین سطح مناسب مصرف در این شرایط، مهم است که با پزشک خود مشورت کنید ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🌺🌸🌼🌺🌸🌼 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕 🌺🌸🌼🌺🌸🌼
#مرغ_تنوری 🍗 😋 🔸به تکه های مرغ نمک ،فلفل سیاه نیم کوب، پودر پیاز، کمی پودر سیر، تخم گشنیز، پودر زنجبیل، رزماری، پاپریکا، ادویه پولبیبر، گرانول پاپریکا دودی، کمی آب لیموترش و کره آب شده بزنید و بذارید یکساعت بمونه . پیاز رو خلالی درشت برش بزنید همران با سیب زمینی (با پوست) و گوجه به تکه های مرغ اضافه کنید و دو قاشق غذاخوری ماست رو با دو لیوان آب مخلوط کنید و بریزید روی کل مواد و بذارید داخل فر از قبل گرم شده درجه 180 به مدت 2 ساعت، نوش جان در اواسط پخت یکبار تکه های مرغ رو زیر و رو کنید، نوش جان وقتی آب داخل ظرف کامل تبخیر شد یک ربع آخر از کره داخل ظرف دو سه بار با برس روی تکه های مرغ رو رومال کنید تا مرغ طلایی بشه، نوش جان دونه های سیاه و قرمز روی مرغ و سیب زمینی ها ادویه ترکی پولبیبر و گرانول پاپریکا دودی هست 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
💑 در صحبت با مــردان کلمــه "میتونی" را حذف کنــید! 🔸خیلی از خانم ها برای اینکــه درخواست خود از همسرشان را مودبانه بیان کنند از کلمه "میتونی" استفاده می کننــد. اما بهتــر است بدانید این کلمه برای مردها یعنی "اگه میتونی پس وظیفته که انجام بدی (اجبار) اگه نمی تونی هم که یه فکری خودم میکنم (ضعف)" 🔸چرا راحت از کلمه لطفاً استفاده نمی کنید؟صریح باشید. شاید در نظر شما گفتن "ممنون میشم که برام فلان کارو بکنی" سخت باشد اما لطفا امتحان کنیــد و نتیجــه را ببینیــد. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🔻چطورخرما را ضدعفونی کنیم؟ 🔹تا جایی که ممکن است باید خرما را به شکل فله‌ای و سنتی خرید نکنید. 🔹اگر خرماي فله‌ای خريديد آن را درون ظرفی ریخته و پس از شست و شو با آب به مدت 14 روز در جایی قرار دهید که اگر ویروس کرونا در آن وجود داشت از بین رفته و سپس مصرف کنید. 🔹به هیچ عنوان خرما را با مواد الکلی و ضد عفونی کننده شست و شو ندهید. 🔹می‌توانید خرمای خشک را درون فر و یا ماکروفر قرار داده و آن را گرم کنید البته به شرط آنکه خرما نسوزد . 🔹خرما‌هایی که در کارخانه درون بسته‌بندی‌های مقاوم و غیرقابل نفوذ نایلونی وکیوم یا بسته‌بندی شده‌اند مراحل شست‌وشو و ضدعفونی را طی کرده و دیگر نیازی به شست‌وشو ندارد. 🌺🌸🌼🌺🌸🌼 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرق بین بچه اول تا آخر... 😂🤣😂😅😆😁 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸ســــلام 🍃صبح زیبایتان بخیر 🌸طلوع روز جدید 🍃بر شما مبارک... 🌸قدمهایش پر برکت 🍃حضورش نعمت 🌸هر لحظه اش غنیمت 🍃و روح و جسم تان سلامت باد 🌸صبحتون سرشار از آرامش و شادی 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🔰 فواید مصرف خرما در صبحانه🔰 🔹فیبر موجود در آن مانع از گرسنگی و افت قندخون در طول روز می شود. 🔸شادابی طراوت پوست 🔹جلوگیری از کم خونی 🔸موها را پر پشت میکند 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🔻مواردی که بوی بد دهان را از بین میبرد 👇 لیمو ترش خوردن ترب خوردن سیب خوردن گشنیر خوردن زنجبیل 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🍮🍑دسر هلو و دارچین هلوی درشت رسیده 3 عدد کره 1 تا 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای 2 قاشق غذاخوری دارچین 1/4 قاشق چای خوری بستنی وانیلی به مقدار لازم سس کارامل برای تزئین در صورت تمایل فر را روی 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. هلو‌ها را از وسط نصف کنید و هسته آن‌ها را خارج کنید. هلو‌ها را داخل سینی فر قرارر دهید میان هرکدام یک تکه کوچک کره قرار دهید. شکر قهوه‌ای و دارچین را با هم مخلوط کنید و روی هرکدام از هلو‌ها کمی از این مخلوط بریزید. دسر را داخل فر به مدت ده تا دوازده دقییقه بپزید. بعد از اینکه کمی خنک شد وسط هرکدام یک اسکوپ بستنی وانیلی قرار دهید و با سس کارامل تزئین کنید. نکته: حتما از هلوی هسته جدا استفاده کنید که بعد از برش هسته راحت بیرون بیاد 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
گراتن_پاستا 😋 . خب خب بریم سراغ دستورش😍 .اول از همه میریم سراغ سس👈ی پیاز بزرگ خرد کردم تفت دادم سبک ک شد گوشت چرخکرده اضافه میکنم.گوشتم ک تفت خورد زردچوبه ادویه فلفل آویشن پاپریکا میزنم نصف فلفل دلمه و قارچ خرد شده هم اضافه میکنم.اخر سر 2 ق رب و 2 ق سس کچاپ هم اصافه کردم و درتابه رو گذاشتم تا سسم جا بیوفته.تو این فاصله ی بسته ماکارونی فرمی رو ریختم تو آب جوش نمک و روغن هم ریختم یکم بیشتر از همیشه بذارید بجوشه.آبکش کردم و بعد با سسم قاطیش کردم. .کف ی پیرکس رو یکم چرب کردم چن ق سس بشامل ریختم ماکارونی ریختم روش ی لایه پنیر چن ق سس بشامل و دوباره ماکارونی و روشو با پنیر پوشوندم و روش و دورتادور ظرف رو بشامل ریختم روش فلفل و اویشن ریختم و رف تو فر واس نیم ساعت با دمای 190 .نوش جان❤ تهیه سس سفید یا بشامل👈ک از واجبات هس.یک لیوان شیر رو با 2 ق آرد و نمک فلفل آویشن و ی ق چ خوری کره مخلوط میکنم میذارم رو شعله همش میزنم تا یکم غلیظ بشه.میتونین بذارین سس غلیظ تر بشه ولی من معمولا با این غلظت استفاده میکنم 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🌸🍃🌸🍃🌸 هندونه و پنیر رو برش بزنید به سیخ چوبی وصل کنید و داخل دیس تزیین کنید و میل کنید 🍉🧀 🌺🌸🌼🌺🌸🌼 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕 🌺🌸🌼🌺🌸🌼
از نظر سرخ پوست ها استرس وارد بر فرد در سه محل ذخيره میشود . می‌توان با ماساژ اين بخشها كمی از استرس های وارد شده كاست ! اين ديدگاه بر اين نظر است كه اين سه محل مانند سه كاسه میباشدكه سر ريزِ هر يك به ديگری می‌ریزد 1. تنشها در طول روز پشت پوست صورت، ذخيره می‌شود 2. تنشهای در طول چند ماه گذشته در شانه ها ذخيره شده 3. و در نهايت تنشهای سالهای گذشته در پشت ران ها ذخيره میشود. با ماساژ هر کدام از نواحی اشاره شده می توان انرژی منفی ساکن شده را به حرکت درآورد و در نهایت از بدن خارج نمود ! 🌺🌸🌼🌺🌸🌼 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#کرانچی_سیب_زمینی 🥔 😋 ▫️سیب زمینی آپ پز شده ششصد گرم ▫️نشاسته ذرت صد و بیست گرم معادل یک پیمانه ▫️پنیر چدار یا پیتزا رنده شده صد گرم معادل یک پیمانه ▫️جعفری چهار ق غ(من به جاش شوید استفاده کردم )مقدارش هم بستگی به خودتون داره می تونید کمتر یا بیشتر بریزید. ▫️نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم 🔸همه مواد باهم مخلوط میشن خمیر قابل انعطافی بدست میاد، با وردنه باز می کنیم و برش زده و سرخ می کنیم، استفاده از کیسه فریزر چرب شده برای سهولت کاره ،این خمیر بدون کیسه فریزر چرب شده هم به راحتی قابل باز کردن و برش زدنه ، فقط سیب زمینی ها را بعد از آب پز شدن کنار بذارید تا کاملا خنک بشن ، بعد رنده ریز یا پوره کنید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
💑 جملات مخرب در روابط بین زوجین: ✖️چه افکار بچه گانه ای داری! ✖️یکم بزرگ شو. اصلأ عقایدت منطقی نیست! ✖️کمی درست و منطقی فکر کن! 🔸این پیام ها را زمانی برای همسرتان مخابره می کنید که در مورد افکار او قضاوت کرده اید و با این پیام احساس حقارت و بی لیاقتی را در او به وجود خواهید آورد. زمانی که شما افکار و نظرات همسرتان را قضاوت کرده اید باید منتظر دو نوع بازخورد باشید: 🔸شما یا آتش لجاجت را در همسرتان شعله ور کرده اید، که در این صورت باید منتظر واکنش های شدید او باشید و بعید نیست که خیلی غیرمنطقی تر از قبل هم رفتار کند! 🔸یا اینکه او را به سمتی سوق داده اید که دیگر عقایدش را برای شما بازگو نکند (که درنتیجه با سکوت و کم حرفی او و سردی رابطه تون مواجه می شوید!) 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هنری جا شمعی بسیار زیبا و خلاقانه با قاشق یکبار مصرف 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دنیای بدون اینترنت😐فقط اونیکه غذا دستشه میگه سین نمیکنین😂 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
💓ســــلام 🌸صبح بخیر 💓امروز از خـدا میخوام 🌸پنج چیز هم‌ سفره‌ ی 💓زندگیتون باشـه 💓خـوشبختی 🌸آرامـش، سلامتی 💓عاقبت بخیری و نگاه خـدا‌ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
5 دسته افراد بیشتر مریض میشوند 🔸افراد استرسی 🔸افراد عصبی 🔸افراد پر خور 🔸افراد کم تحرک 🔸افرادی که صبحانه نمیخورند (برای هم به اشتراک بگذاریم تا از بیماری ها در امان بمانیم) 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🔘گل گاوزبان با لیمو عمانی مصرف شود. 🔸گل ‌گاو زبان با لیمو عمانی ،هم سبب بهتر رنگ دادن می شود و هم معطر می کند و هم این که خاصیت آرامبخشی آن چند برابر می شود. 🔸چون گل گاوزبان گرم و مرطوب است و باید با استفاده از لیمو عمانی از خاصیت گرم بودن آن کم کرد. 🔸دم‌ کرده گل گاو زبان با لیمو عمانی، دم نوش مناسبی هنگام سرماخوردگی 15 گرم از این گیاه را به همراه یک لیمو عمانی سوراخ شده باید در یک قوری استیل به همراه آب ریخت تا بجوشد و سپس به مدت 20 دقیقه دم بکشد. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#تارت_مرغ 🥯 😋 🔸مرغ پخته رو ريزخرد كنين خيارشور ريز خرد شده،نخودفرنگي،ذرت،ژامبون و كمي جعفري ريز شده نمك،فلفل ومايونز بهش اضافه كنين ومواد رو مخلوط كنين وتوى نان تارت سروكنيد 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#_دسر_شاتوت_شکلاتی 🔻 مواد لازم: ▫️ ️شاتوت پوره شده 1/5 پیمانه ▫️ ️سفیده تخم مرغ 2 عدد ▫️ ️خامه قنادی 300 گرم ▫️ ️پنیر ماسکارپونه 100 گرم ▫️ ️اب 1/3 پیمانه ▫️ ️وانیل 1/4 ق چ ▫️ ️شکر 100 گرم ▫️ ️شکلات سفید 120 گرم ▫️ ️ژلاتین 1 ق س سر پر ✍ شکلات سفید را به صورت بن ماری اب کنید.سفیده ها را همراه با نوک ق چ پودر تارتار یا نمک با همزن برقی بزنید تا کاملاً پف کرده و سفت شود. خامه شیرین قنادی را با همزن بزنید تا فرم بگیرد . پودر ژلاتین را روی اب بپاشید و استراحت دهید تا اسفنجی شود سپس روی بخار اب قرار دهید تا شفاف شود پوره شاتوت و پنیر خامه ای و وانیل و شکر را با همزن بزنید تا یکدست شود ، شکلات اب شده را اضافه نموده و با دور کند همزن بزنید تا مواد مخلوط شود خامه فرم گرفته و سفیده های فرم گرفته را به مواد اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید تا مواد یکدست شود در پایان ژلاتین اب شده را افزوده و مخلوط کنید .مواد اماده را داخل قالب سیلیکونی بریزید و به مدت 24 ساعت در فریزر قرار دهید تا کاملاً منجمد شود دسر را از قالب جدا کنید و به دلخواه تزیین کنید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
سوزاندن برگ بو و کاهش استرس وانرژی منفی👇 علاوه بر خاصیت طعم دهندگی برگ بو، این گیاه خاصیت آرامش بخش نیز دارد و سبب تقویت پوست و دستگاه تنفسی می شود. در واقع این گیاه با تمرکز بر هورمون های استرس می تواند حتی در بدترین شرایط شما را آرام کند. برای این کار کافی است در روز یکی از برگ های خشک این گیاه را بسوزانید و 10 دقیقه صبر کنید و از این طریق فضای خانه را عوض کنید و انرژی داخل خانه را مثبت کنید. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
اگر از فشار خون بالا رنج میبرید؛ روزانه یک لیوان آب چغندر بخورید❗️ 👈چغندر سرشار از نیترات رژیمی است که ترکیبی است که با گشاد کردن عروق موجب کاهش فشار خون میشود. #ناشتا_معجزه_میکنه👌 🌺🌸🌼🌺🌸🌼 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#بورک_گوشت 🫔 😋 🔸دوتا پیاز نگینی رو کمی سرخش میکنیم سیصد گرم گوشت چرخکرده رو هم میریزیم و با پیاز تفت میدیم یه قاشق رب گوجه فرنگی هم اضافه میکنیم و در نهایت کمی فلفل دلمه رنگی و ذرت و کنی جعفری خرد شده میریزیم همراه با کمی آبلیمو و پودر آویشن و نمک و فلفل خمیر یوفکا رو باکمی شیر مرطوب میکنیم و کمی مواد داخلش میریزیم و می پیچیم میتونیم روی مواد کمی پنیر پیتزا و یا هر پنیر دیگه بریزیم و بعد بپیچیم البته بدون پنیر هم خیلی خوشمزه و لذیذه من این دفعه نریختم و تو روغن سرخش میکنیم میشه بورک رو تو فر هم گذاشت ولی به نظر من سرخ شده ش خوشمزه تر و ترد تره میتونید بعد از سرخ شدن روغن اضافیش رو بگیرید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
😍بانو باخنده مالک قلب شوهر باش😍 😊یک لبخند ساده تاثیر فوق العاده ای روی مردان دارد. زنانی که همیشه شادهستند و در مورد خود احساس خوبی دارند، بیشتر مورد توجه همسرشان هستند و از جذابیت بیشتری برخوردار هستند . 😉بسیاری از زنان اشتباه می کنند و دوست دارند همواره جدی به نظر برسند. 😃 بانو همیشه بخند اهل خانه با لبخند تو از زندگی لذت میبرد و خودتان هم احساس بهتری خواهید داشت😉😉 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاردستی با بطری و فوم بسته بندی میوه☺️ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با لهجه چینی گریه میکنه 😂 ‌ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
ای چای ☕️ دمت گرم که دم آمدہ‌ای ای صبح☀️ چه خوش به جام جم آمدہ‌ای ای دختر آفتاب ناز قدمت شادم که بجای هرچه غم آمدہ‌ای صبحتون بخیر و شادی♥️ 🌺🌸🌼🌺🌸🌼 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕 🌺🌸🌼🌺🌸🌼
👈 فواید مویز در صبحانه 🔹️ضد استرس 🔹️افزایش حافظه 🔹️درمان پوکی استخوان 🔹️کاهش ابتلا به سرطان 🔹️کنترل فشارخون و دیابت 🔹️مفید برای سلامت پوست و مو 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕