فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میوه_آرایی_سیب🍏 رو انجام بده
.
.
.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
5.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه_چینی
1.5 لیوان آب
بکینگ پودر ۲۰ گرم یا ۵ گرم جوش شیرین
۱۴ قاشق غذاخوری آرد
آب سودا یا آب گازدار
۲ حبه سیر له شده
فلفل سیاه، زیره، فلفل قرمز، نمک به مقدار لازم
.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#اسکالوپ_مرغ
مواد لازم
سینه مرغ: 1 عدد
قارچ: 3 عدد
سس گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری
پنیر موزارلا: 2/1 لیوان
گوجه فرنگی بدون پوست: 1 عدد
آب: 2 قاشق غذاخوری
جعفری: 5 ساقه
آرد سفید: 3 قاشق غذاخوری
پاپریکا، پودر سیر، آویشن، روغن، نمک و فلفل به مقدار دلخواه
طرز تهیه
ابتدا سینه مرغ را به دو قسمت تقسیم کرده و استخوانها و پوست را جدا میکنیم.
هر قسمت را به صورت برشهای طولی به 2 قسمت برش میدهیم و با استیک کوب یا گوشت کوب کمی آنها را پهن میکنیم، مقداری از ادویهها را با روغن مخلوط کرده و سینههای مرغ را داخل آن میگذاریم.
گوجه فرنگی را خرد کرده و با مقداری روغن تفت میدهیم.سس گوجه فرنگی، پودر سیر، آویشن و نمک و فلفل را اضافه کرده و جعفریها را خرد و اضافه میکنیم کمی تفت میدهیم و آب را اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و از روی حرارت بر میداریم.سینههای مرغ را پهن کرده و مقداری از قارچ خرد شده و پنیر را همراه مقدار کمی از سس وسط هر یک میگذاریم، کنارههای را روی هم آورده و با گوشت کوب به آرامی لبهها را میکوبیم تا به یکدیگر بسته شوند.حدود 5 تا 6 دقیقه سرخ میکنیم و با مابقی سس سرو میکنیم.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#تندوري_چيكن
جوجه اي با طعمي متفاوت🥰
ابتدا سينه ي مرغ بدون استخوان رو بصورت مكعبي برش ميديم و در ظرفي ريخته سپس يك عدد پياز و كمي فلفل دلمه اي و دو تا سه قاشق روغن مايع و كمي نمك و زردچوبه و دو تا سه قاشق غذاخوري أدويه تندوري بهش اضافه ميكنيم و مخلوط كرده و به مدت يك تا دو ساعت در يخچال قرار ميديم تا مزه دار بشه🙏
(اين أدويه نارنجي رنگ و تند رو ميتونيد از عطاري ها تهيه كنيد و ديگه نيازي به اضافه كردن فلفل نيست)
سپس مرغ هارو در سيخ چوبي بزنيد در تابه با كمي روغن و حرارت ملايم تفت بديد كه هم مغز پخت بشن و هم كمي حالت سرخ شده پيدا كنند شما ميتونيد روي آتش هم كباب كنيد
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
اجازه ندهید ذهنتان به بهانه ناراحتی
ومشكل فعلی تان ازشما
یک مظلوم وقربانی بسازد
احساس تاسف برای خودوبازگویی
ماجراها برای دیگران،شما را
درچرخه تكرار اسير نگه میدارد
#صبح_بخیر
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
10.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کرامبل_بارِ_توت_فرنگی🍓•
~💓مواد لازم :
آرد ۱ پیمانه🥡
جو دو سر پرک فوری یا درشت ۱ پیمانه🌾
کره مذابِ خنک ۳/۴ پیمانه(۱۷۰ گرم)🧈
شکر سفید ۱/۲ پیمانه(۱۰۰ گرم)🥡
پودرِ دارچین ۱ ق چ🥄
گردو خُرد شده ۱/۲ پیمانه🌰
پودرِ نارگیل ۱/۴ پیمانه🥥
توت فرنگی یا میوه دلخواه خرد شده۲پیمانه🍓
شکر سفید ۱/۳-۱/۴ پیمانه(بستگی به میزان شیرین بودنِ میوه داره)🍭
نشاسته ذرت ۲ ق غ
.
.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
6.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی_رِدوِلوِت 🍪 یا کوکی مخملی قرمز ♥️
یکی از خوشگل ترین و محبوب ترین کوکی های حال حاضره که به مناسبت روز دخترتقدیمش میکنیم به همه دختر خانوما😍
این کوکی خیلی راحت درست میشه و اصلا سخت نیست، میتونید رنگیشم نکنید تازه.. اصلا موردی پیش نمیاد..
موادش به اندازه دقیقا 30 تا کوکیه.. 😊
که میتونید خمیرشو توی یخچال به مدت 5 روز نگه دارید، و هم اینکه میتونید بعد از پخته شدن کوکی ها توی ظرف دربسته به مدت 5 روز نگهش دارید..
طعمش فوق العاده بود و نه خیلی شیرین و نه کم شیرین بود.. 😋
بافت خیلی هیجان انگیزی داشت و یه ♨️نکته: حتما بعد از اینکه از فر درآوردید بذارید خنک شه بعد حمله کنید بهش.. 😂😂😂
خلاصه که امتحانش کنید و ازش لذت ببرید.. اگه درستش کردید هم عکساتونو برامون حتما بفرستید..
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕