#ایده_دسر 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#مقوی_وخوشمزه_باخرما 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#طرز_خشک_کردن_گوجه🍅 👈موارد استفاده: در خوراک و خورشت و درست کردن پودر گوجه🍅☺️🍃🙌🏻 🛑 گوجه ها را بعداز شستن ورقه ای برش بزنید (با چاقوی اره ای تیز) و بر روی سبد بچینید و بر روی آنها نمک بپاشید، بعداز ۲۴ ساعت پست و رو کنید ، بعداز ۳_۴ روز ورقه های گوجه کامل خشک میشود🌺 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

😍یه #سالاد با_سس_عالی مواد لازم: گوجه فرنگی خیار پیاز قرمز کوچک ذرت آووکادو کاهو مواد #سس: آب یک لیمو 1/4 لیوان روغن زیتون گشنیز تازه سیر 2 قاشق غذاخوری سرکه سفید کمی نمک مواد مرینیت #مرغ: پودر سیر، پاپریکا، فلفل سیاه، لیمو، نمک، ادویه مخلوط مرغ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#تزئین_حلوا_و_خرما #حلوا نون های تارت آماده قیف ماسوره ماسوره ها ‏BC2C 7161 112 حلواها هم حلوای👇 حلوای سه آرد حلوای هویج 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#ترشی_بادمجون_صورتی 🤌😋🌶️🫑🍆 خیلی راحت و بی دردسر درست میشه و کنار پلو و غذاهای خوشمزتون حسابی دلچسبه😋🤤 بادمجونارو برشهای دلخواه بزن داخل آب جوش چند دقیقه ای بپز که نرم بشن بعد آبکش بریز کنار بذار که آبش کشیده بشه🍆 سیرو فلفل تند رو ریز خرد کن 🌶️🧄 سبزیجات معطر مثل جعفری و گشنیز و نعنا رو ریز کنید🍀☘️🌱 چند برگ کلم قرمز هم برای خوشرنگ شدن بادمجون اضافه کردم که رنگ ترشیم صورتی بشه 😍💖 درنهایت سرکه و نمک رو جوشوندم و به مخلوط ترشی اضافه کردم که فوری آماده بشه و بعد دو روز بتونیم استفاده کنیم👩🏻‍🍳🌈 #ترشی 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#سس_گوجه_ایتالیایی (#مارینارا)⁣ بیشترین کاربردش برای انواع پیتزا ست که اکثرا سس کچاپ رو جایگزینش میکنیم. برای درست کردنش احتیاج داریم به⁣ یک حبه سیر⁣ دو عدد گوجه فرنگی⁣ یک قاشق رب گوجه⁣ سه قاشق روغن زیتون⁣ یک قاشق شکر⁣ دو قاشق برگ ریحان خرد شده⁣ نصف قاشق پودر آویشن یا برگ آویشن خشک⁣ نصف قاشق چایخوری نمک⁣ *این مقادیر برای سه پیتزای متوسط کافیه* سیر رو له کنید و با روغن زیتون بذارید روی حرارت کم تفت بخوره، لازم نیست رنگش طلایی بشه.⁣ گوجه ها رو پوره کنید و با ریحان خرد شده به سیر و روغن زیتون اضافه کنید و اجازه بدید آب گوجه ها روی حرارت کشیده بشه. بعد هم رب گوجه و شکر و پودر آویشن رو اضافه کنید و اجازه بدید به غلظت مناسب برسه. غلظت سس رو میتونید توی عکس آخر ببینید که روی خمیر پیتزا مالیده شده.⁣ این سس رو میتونید توی انواع پیتزا یا پاستا و لازانیا استفاده کنید. این سس رو میتونید در ظرف در بسته توی فریزر نگهداری کنید.🍅 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#اسنک_آلبالو مواد لازم: 🍒کره ۵۰ گرم 🍒مربای آلبالو ۴ قاشق مربا خوری 🍒کنجد ۱ قاشق مربا خوری 🍒گردو (خرد شده) ۴ عدد 🍒نان تست ۸ عدد 🍒پنیر موزارلا (موتزارلا) به مقدار لازم طرز تهیه: 🥪ابتدا روی دو طرف نان‌ها كره مالیده، مربای آلبالو را روی آن پخش می‌كنیم. 🥪كنجد و گردوها را هم روی مربا پاشیده پنیر میزنیم و نان تست دوم را روی آن گذاشته و داخل دستگاه ساندویچ ساز قرار می‌دهیم پس از آماده شدن ساندویچ‌ها را با چاقوی تیز برش داده و سرو می‌كنیم. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

صبح ، لبخندِ توست.. بخند ، تا لهجه یِ آفتاب هم عوض شود...🍃 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#مربای_انجیر انجیر👈یک کیلو شکر👈۷۰۰گرم #مربا 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#خوراک_مرغ_و_بامیه 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#شیرینی_وینی 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕