2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاناکوتای بیسکوف😋
مواد لازم :
خامه ۲۵٪ ۲۰۰ گرم
آگارآگار ۲ ق چ
شیر ۱۰۰ گرم
کرم بیسکوییت لوتوس آب شده ۳۰۰ گرم
.
.#پاناکوتا
#پاناکوتای_بیسکوف
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
4.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر خرمالو🍅😍😋
شیر 1 لیتر
4 قاشق غذاخوری آرد ( سرخالی)
2 قاشق غذاخوری نشاسته گندم
نصف لیوان شکر
1 بسته وانیل ( یک قاشق مرباخوری)
3 عدد خرمالو
آب نصف لیموترش
4 قاشق غذاخوری گردوی آسیاب شده
2 قاشق غذاخوری عسل
بیسکویت برای پایه حدود ۲۰ عدد
#دسر
#دسر_خرمالو
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
7.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش کشک و سیرابی😍😋
۱-جو پوست کنده ۵۰۰ گرم
۲-سیرابی ۱۵۰۰ گرم
۳-کشک ٨۰۰ گرم
۴-گردو ۵۰ گرم
۵-پیاز ۵ عدد
۶-نعنا خشک ۴ ق.غ
۷-آلو خشک ۱۰ الی ۱۲ عدد
۸-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم
۹-پودر شیرین بیان (سلیقه ای) ۱ ق.چ
۱۰-هویج ۲ عدد
۱۱-انجیر ۲ عدد
۱۲-برگ بو ۳ عدد
۱۳-سیر ۱ بوته کوچک
مراحل پخت:
۱-برای نرم شدن بافت سیرابی بهش انجیر رنده شده می مالیم و نیم ساعت استراحت میدیم.
۲-سیرابی و جو رو با برگ بو، هویج،پیاز،سیر میزاریم رو حرارت ملایم به مدت حدودا ۱۰ ساعت. (چون من از سیرابی گاو استفاده کردم مدت زمان پخت بیشتری احتیاج داره، سیرابی گوسفندی مدت پختش حدودا ۵ ساعته.)
۳-پیاز داغ رو با فلفل، زردچوبه تفت میدم و بهش گردو، آلو رو اضافه می کنم، تفت که خورد حرارت رو خاموش می کنم و نعنا رو اضافه می کنم که نسوزه.
۴-در نیم ساعت آخر پخت مخلوط پیاز داغ و کشک بریزید
#آش
#آش_کشک_و_سیرابی
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
شیرینی ماندل بولار
مواد لازم
۵۰ گرم ارد سفید
۵۰ گرم کره یا روغن صاف
۵۰ گرم ارد برنج
۳ قاشق پر پودر قند
بریلو رنگی واسه تزیین
ابتدا پودر قند و کره را خوب میزنیم بعد که کرم رنگ شد ارد سفید و ارد برنج را الک کرده به مواد اضافه میکنیم و بادست ورز میدهیم بعد خمیر را به مدت ۲ ساعت استراحت داده وبعد از خمیر گلوله های برداشته گرد کرده وسطشو کمی گود میکنیم در سینی چیده و فر ۱۷۰ و۲۵ دقیقه میپزیم بعد از سرد شدن وسط شیرینی ها بریلو میریزیم
#شیرینی
#شیرینی_ماندل_بولار
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
پيتزا فلفل رنگي
داخل فلفل هاي رنگي رو كلا خالي كن با مواد پيتزا يا ماكاروني تفت داده شده پر كن روشون پنير پيتزا بريز بذار فِر تا سرخ شدن پنير ها داخل بمونه
#پیتزا
#پیتزا_فلفل_رنگی
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
صبحانهمان
یک فنجـان چای بهـارنارنج است و
کمی مهربانی
وقتی رسم، عاشقیست و محبت🍃🌼
همین صبح بخیـرهای
دور و نزدیک
دلمان را شـاد میکنـد🍃🌼
سلام روزتون بخیر و پراز شادی و برکت🌼🍃
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
4.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برگر ژاپنی
#همبرگر
#برگر_ژاپنی
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
13.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله مورب🌸
مواد لازم :
ژله با طعم دلخواه
(من ۵ رنگ استفاده کردم)
بستنی وانیلی
آب جوش
#ژله
#ژله_مورب
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
6.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گل نون پنیر😍
#گل_نون_پنیر
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
4.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ناگت خونگی😍
یکی از مورد علاقههای بچهها *_*
مواد لازم :
سینه مرغ
سیب زمینی
پیاز
تخم مرغ ۱ عدد
آرد گندم ۱ ق
یا آرد سوخاری
#ناگت
#ناگت_خونگی
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
17.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ویفر پرتقالی🍊🧇
ویفر از جمله خوراکی های نوستالژی که همه دوست دارند🤩 اینکه بتونی این خوشمزه رو خودت تو خونه درست کنی که دیگه محشره👍🏻
مناسب تغذیه مدرسه
▫️مواد لازم :
آرد 1 و نیم پیمانه
پودر قند1 ونیم پیمانه،
روغن نصف پیمانه،
وانیل نوک ق چ
اسانس پرتقال ۴قطره
ورق میکادو ۶ الی ۷
🔻آرد را ۱۵ دقیقه تفت بدید و الک کنید. پودر قند هم الک کنید بعد روغن را اضافه و ۱۰ دقیقه تفت بدید در آخر وانیل و اسانس را اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید. بیش از اندازه نزارید مواد خنک بشه خیلی داغ هم استفاده نکنید که ویفرتون نرم بشه. طوری باشه که راحت بتونید مواد رو روی نون پخش کنید، ۲الی ۳ ساعت داخل یخچال بزارید و بعد برش دهید.
#ویفر
#ویفر_پرتقالی
🍕@ashpazzkhooneh🍕