11.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوای هویج😍😋
عجب حلوای شده ببین چه راحته حلوای هویج🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕
۱-هویج پوست گرفته شده ۳۵۰ گرم
۲-شیر ۱ پ
۳-شکر ۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم بسته به ذائقه
۴-هل ۶ عدد یا عرق هل ۳ ق.غ
۵-زعفران دم شده ۲ ق.غ
۶-کره ۵۰ گرم
۷-روغن مایع ۳ ق.غ
۸-آب ۱/۲+۱ پ
۹-آرد ۱۰۰ گرم
۱۰-گلاب ۱٫۴ پ
نکات
۱-حلوا اگه شوک دمایی ببینه انسجام خودشو از دست میده، زمان سرو حتما ظرف سرو کمی گرم باشه
۲-تو مرحله ای که شهد و اضافه میکنید دقت کنید بافت حلوا باید کمی ابکی باشه تا به مرور جا بیفته
درواقع اگه مقدار مایعات کم باشه بافت حلوا لطیف نمیشه
۳- درست کردن حلوا کار ساده ای نیست ولی با تمرین و تکرار و قلق گیری میتونید حرفهای بشید
#حلوای_هویج
🍕@ashpazzkhooneh🍕
13.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راحت تر و خوشمزه تر از این نداریم 😍
دیگه هروقت هوس جوجه ترش کردی بهانه نیار به همین راحتی تو ماهیتابه درستش کن
اندازهها :پیاز ۱ دونه متوسط،سینه مرغ : ۵۰۰ گرم
ماست هرچی دوست دارید ( یونانی باشه بهتره ) : ۲ قاشق غذاخوری،رب انار ملس : ۳ قاشق غذا خوری ،گردو : ۳۰۰ گرم،لیمو ترش : ۱ عدد،نمک + فلفل سیاه + فلفل قرمز + زعفرون هرچقدر که دوست دارید.
#جوجه_ترش
🍕@ashpazzkhooneh🍕
10.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب جنگلی 😍😋
* مرغ متوسط
* حلب روغن
* سیخ مخصوص
برای مزه دار کردن مرغ
* پیاز کوچیک ۱ ک
* سیر ۵-۴ حبه
* گوجه ۲ عدد
* فلفل سبز ۳-۴ عدد
* میکس سبزیجات تازه کوهی (نعناع، جعفری، خالواش، چوچاق، ترخون، شمبلیله، پیازچه و سایر سبزیجات معطر ) حدود ۲ ق غ
* زعفرون دم کرده ۱/۲ پ
* روغن مایع ۱ پ
* فلفل قرمز، فلفل سیاه، ادویه کاری و زردچوبه هرکدام ۱/۲ ق غ
* نمک بمقدار لازم (حدود ۲ ق غ)
نصف پیازها رو کامل بندازید و خورد نکنید که برای داخل شکم مرغ از همین مواد استفادن بشه داخل قابلمه ابتدا کمی آب بریزید
#کباب_جنگلی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
8.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
انواع نوشدنیهای گرم
بر پایه قهوه در ویل گریل😎
#نوشیدنی_گرم
🍕@ashpazzkhooneh🍕
6.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورش فسنجون با کوفته قلقلی😍😋
مواد لازم:
گردو چرخ کرده یا آسياب شده ۲۰۰ الی ۲۵۰ گرم ( گردو هر چقدر سفیدتر باشه خورشت خوشمزه تر میشه)
گوشت چرخ کرده🥩 ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم
پیاز متوسط 🧅۲ عدد
۴ لیوان آب سرد💧
نمک🧂 فلفل سیاه🌶 و زرچوبه
رب انار خونگی ترش🥄 ۲-۳ قاشق غذا خوری (۴ ق هم اوکیه)
شکر🍚 ۱ الی ۱/۵ قاشق غذا خوری (۲ ق غ هم اوکیه)
#خورش_فسنجون
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هم گرم میتونی سِروِش کنی هم سرد🤤
مواد لازم :
یخ، شیر
سس شکلات
نسکافه فوری
شکر، آب
#نوشیدنی_خوشمزه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
10.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا سه سوته🍕
مواد لازم :
نان باگت
ژامبون گوشت
فلفل دلمهای رنگی
گوشت ریش شده
قارچ چند حبه
سس قرمز
پنیر گودا
زیتون
کنجد
#پیتزا_سه_سوته
🍕@ashpazzkhooneh🍕
5.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک بدون آرد و فوری🎂
مواد لازم :
موز ۱ عدد
پودر کاکائو ۱ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
کره بادام زمینی ۲.۵ ق غ
شیر کم چرب ½ فنجان
پودر دارچین ۱ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
#کیک_بدون_آرد
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از جارچی 🇮🇷
51.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❓مگه میشه مگه داریم؟
از ایتا پیام بدی به بقیه پیامرسانها؟؟😳😳😳
https://eitaa.com/joinchat/820051968C2b85dac984
📣 گسترده ترین شبکه خبری مردمی در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک موکا🍰
مواد لازم :
آرد ۸۰ گرم
شکر ۱۰۰ گرم
وانیل ½ ق چ
فیلینگ ۲۵۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
پودر کاکائو ۸ گرم
قهوه فوری ½ ق چ
خامه صبحانه ۲۰ گرم
گاناش ۴۰ گرم شکلات
بیکینگ پودر ½ ق چ
قهوه فوری ۱ ق غ
شیر داغ ۲۷ گرم
خامه قنادی
#کیک_موکا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از جارچی 🇮🇷
13.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❓آقا چه خبره این همه پیامرسان؟؟ همه رو باید نصب کنم😡❓❓❓
🛎نه عزیزم ناراحت نشو این ویدئو رو ببین👆👆
https://eitaa.com/joinchat/820051968C2b85dac984
📣 گسترده ترین شبکه خبری مردمی در ایتا
8.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•قرمه سبزی😋😍
ایرانی باشی و عاشقش نباشی؟امکان نداره😍
#قرمه_سبزی
🍕@ashpazzkhooneh🍕