eitaa logo
آشپزخونه
213.3هزار دنبال‌کننده
12.8هزار عکس
7.2هزار ویدیو
300 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/a40d.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سالاد ماکارونی مرغ با سس مخصوص😋• ~❤️ موادلازم: پاستا مرغ نگینی با نمک فلفل سیاه پودر سیر و پیازتفت بدید هویج رنده شده با روغن کم ،نمک فلفل سیاه و قرمز کمی تفت بدید نرم بشه ذرت خیارشور فلفل دلمه های رنگی ~❤️سس: مایونز،ماست پرچرب ،سیر ،اب لیمو،نعناع خشک،روغن زیتون،نمک و فلفل 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥ناراحتی پوتین هنگام‌ نام بردن از شهید رئیسی در دیدار با قالیباف 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آب دوغ خیار جذاب😍😋 مواد لازم: خیار گردو سبزی تازه(ترخون،نعنا،تره،ریحون و تربچه) پیازچه کشمش ماست چکیده دوغ برعکس ظاهر جذابش درست کردنش خیلی خیلی سادست اول یه خیار نسبتا بزرگ رو با پوستکن ورقه ورقه ای نازک میکنیم یه خیار دیگه رو پوستشو میگیریم و ریز خرد میکنیم گردو و سبزی و پیازچه و تربچه رو هم خرد میکنیم ته ظرف گود اول ۳ قاشق ماست چکیده میریزیم ورقه های خیار رو ۲ لایه به شگل گرد در میاریم و محتویات رو داخلش میریزیم و در آخر به ورقه های خیار مثل تصویر فرم میدیم و میچینیم 🍕@ashpazzkhooneh🍕
⭕️دعوت حبیب بن مظاهر از بنی اسد برای یاری امام حسین 🔻در شب ششم محرم جناب حبیب بن مظاهر اسدی با اذن امام حسین‌ علیه‌السلام براى آوردن یاور و کمک، به قبیله بنى‌اسد که نزدیک کربلا بودند رفت و به عنوان بزرگ آنان گفت: بهترین ارمغان را برایتان آورده‏ ام، شما را به یاری پسر رسول خدا دعوت می‏کنم. 🔺اسدیان که تعدادشان به 90 نفر می‏ رسید برخاستند و برای یاری امام حسین علیه‏ السلام حرکت کردند. در این میان مردی مخفیانه عمر بن سعد را آگاه کرد و او مردی بنام "ازْرَق" را با 400 سوار به سویشان فرستاد. 🔹آنان در میان راه با یکدیگر درگیر شدند، در حالی که فاصله چندانی با امام حسین ع نداشتند. در این میان جمعى از بنى‌اسد شهید و زخمى و بقیه ناگزیر به فرار شدند. سپس حبیب بن مظاهر خدمت امام حسین علیه‌السلام آمد و جریان را عرض کرد. امام علیه‏ السلام فرمودند: "لاحَوْلَ وَلا قُوَّةَ اِلاّ بِاللّه "
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میانوعده سالم مواد لازم👩🏼‍🍳 موز جو پرک دارچین نمک روغن کنجد یا نارگیل شیر بادام (میتونین از شیر کم چرب هم استفاده کنین) تاپیک های انتخابی 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تارتلت بادام -,✎مواد لازم برای خمیر * آرد: ١۵٠ گرم * پودر قند: ۵٠ گرم * نمک: یه پنس * کره سرد: ٩٠ گرم (مکعبی خرد شده) * زرده تخم‌مرغ: 1 عدد * آب سرد: 1 تا 2 قاشق غذاخوری -,✎برای کرم بادام: * کره نرم: ٩٠ گرم * شکر: ٩٠ گرم * تخم‌مرغ: 1 عدد * بادام آسیاب شده: ٩٠ گرم * وانیل: 1 قاشق چایخوری * آرد: 1 قاشق غذاخوری * سیروپ آمارتو(اختیاری): 1 تا 2 قاشق غذاخوری -,✎برای تزیین: * پرک بادام * پودر قند -,✎دستور پخت: 1. خمیر⬅️آرد، پودر قند و نمک رو توی یه کاسه مخلوط کن. کره رو اضافه کن و با نوک انگشتات یا لیسک، ورز بده تا شبیه خرده نون بشه. زرده تخم‌مرغ و 1 تا 2 قاشق غذاخوری آب سرد رو اضافه کن و هم بزن تا خمیر یکدست به دست بیاد. خمیر رو به شکل یه توپ در بیار، توی پلاستیک بپیچ و بذار نیم ساعت توی یخچال استراحت کنه. 2. فر رو با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کن. 3. خمیر رو روی یه سطح آردپاشی شده پهن کن و با قالب 6 تا دایره برش بزن. 4. دایره‌ها رو توی قالب‌های تارتلت (به قطر 8 تا 10 سانتی‌متر) بذار و با دستت فشار بده تا توی قالب‌ها فیکس بشن، لبه‌های اضافی خمیر رو ببر. 5.کف تارتلت‌ها رو با چنگال سوراخ کن، بعد روشون کاغذ روغنی و یه چیز سنگین مثل حبوبات بذار و 10 دقیقه توی فر بپز. بعد کاغذ و وزنه‌ها رو بردار و 5 دقیقه دیگه بذار توی فر تا طلایی بشن و از فر درشون بیار و بذار خنک بشن. 6. کرم بادام⬅️کره و شکر رو توی یه کاسه با همزن بزن تا پفکی و کرمی بشه. تخم‌مرغ، وانیل و آمارتو (اگه دوست داری) رو اضافه کن و هم بزن. بادام آسیاب شد 🍕@ashpazzkhooneh🍕
🔸خواص عاشورایی: قاسم بن الحسن (ع) 🔻قاسم فرزند امام حسن (علیه‌السلام) بود که در دو سالگی پدر بزرگوارش را از دست داد و تا هنگام شهادت در دامان پرمهر و عطوفت عموی گرامی خود، امام حسین (علیه‌السلام)، پرورش یافت و در واقعه کربلا به اتفاق مادر و دیگر برادران و خواهران خود حضور داشت. 🔺در شب عاشورا، آنگاه که امام حسین (علیه‌السلام) خطبه خواند و به یاران خود فرمود: «فردا من و شما همه کشته خواهیم شد» وی پنداشت این افتخار از آنِ مردان و بزرگسالان است و شامل نوجوانان نمی‌شود. از این‌رو پرسید: «آیا من هم فردا کشته خواهم شد؟» 🔹امام (ع) با مهربانی پرسید: «فرزندم، مرگ در نزد تو چگونه است؟» عرض کرد: «أحلى‌ مِنَ العَسَل»؛ «شیرین‌تر از عسل» حضرت فرمود: آری به خدا سوگند، عمو به فدایت، تو از آنان هستی که پس از گرفتار شدن به بلایی سخت کشته خواهی شد. ♦️روز عاشورا ابتدا امام حسين (علیه‌السلام) به او اجازه ميدان رفتن نداد؛ امّا قاسم دست و پاى امام (علیه‌السلام) را بوسيد و پافشارى و التماس كرد و با نشان دادن بازوبندی که پدرش امام حسن (ع) به بازویش بسته بود و در او وصیت کرده بود که هرگز دست از یاری عمویت برندار؛ اذن میدان گرفت. وی سرانجام پس از کشتن تعدادی از دشمنان خدا، به درجه رفیع شهادت نایل آمد.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز‌کیک گیلاس مواد لازم: بیسکویت: 350 گرم کره: 100 گرم پنیر خامه ای (مثل فیلادلفیا): 300 گرم تخم مرغ: 3 عدد خامه صبحانه 150 میلی لیتر (150گرم) پودر قند: 50 گرم (میتونی کمتر یا بیشتر بریزی، بستگی به ذائقت داره) آب نصف یه لیمو وانیل: کمی سس گیلاس: گیلاس: 200 گرم ( اینجا از گیلاس های یخ زده بدون هسته استفاده کردن) نشاسته ذرت: 1 قاشق غذاخوری شکر: 3-4 قاشق غذاخوری طرز تهیه: 1. بیسکویت ها رو آسیاب کن تا پودر بشن، کره رو آب کن و بهشون اضافه کن و با دست ورز بده تا یکدست و منسجم بشه. 2. مخلوط بیسکوئیت رو توی قالب 18*6 سانتی متری کبریز، با ته لیوان لبه و کف قالب رو صاف کن و شکل بده و به مدت 20 دقیقه بذار یخچال. 3. توی یه کاسه، پنیر خامه ای، خامه، تخم مرغ، پودر قند، آبلیمو و وانیل رو با لیسک مخلوط کن تا صاف و یکدست بشه. 4. مخلوط پنیری رو توی قالب، روی کراست بیسکوئیتی بریز و 1 ساعت و 15 دقیقه بذار تو فر که از قبل با دمای 145 درجه گرم شده. یه ظرف آب هم زیر قالب بذار تا تو فر رطوبت ایجاد بشه. 5. بعد از پخت، چیزکیک پف می کنه، ولی بعد از خنک شدن پفش می خوابه پس نگران نباش، پس از پخت بذار تو دمای اتاق خنک بشه، بعد با فویل روشو بپوشون و چند ساعت بذار یخچال. 6. می تونی همینجوری هم سرو کنی، ولی من عاشق اینم که روش رو با گیلاس تزئین کنم. ترشی گیلاس با شیرینی چیزکیک فوق العاده میشه، حتما امتحانش کن. 7. برای درست کردن گیلاس گیلاس ها، شکر و نشاسته ذرت رو توی یه قابلمه مخلوط کن، بذار بجوشه بعد بذار 3 دقیقه با حرارت کم بپزه سپس بذار خنک بشه و برای تزئین استفاده کن. 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لقمه پنیری چیزایی که لازم داری👩🏼‍🍳 نون لواش کالباس پنیر و هرچیز دیگه ای که دوست داری😍 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•مرغ متفاوت😋• عاشق طعم و مزه این مرغ میشی🥳 ~❤️مواد لازم: سینه مرغ نمک و فلفل سیاه پاپریکا و آب لیمو تازه کره سیر و پیاز آرد و شیر پودر فلفل قرمز و جعفری 🍕@ashpazzkhooneh🍕
الله اکبر حضرت اصغر به میدان آمده- مهدی رسولی(1).mp3
7.43M
🏴 الله اکبر حضرت اصغر به میدان آمده در پاسخ «هل من معین» با سر به میدان آمده 🎤 مهدی رسولی 🗓 شب هفتم محرم 🏷
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات داگ پنیری با سس مخصوص🥰😍😋 . . مواد لازم سوسیس هات داگ ۲ عدد نون باگت ۲ عدد پنیر پیتزا زیتون ۸-۱۰ عدد سس خردل ۲ قاشق غذاخوری سس سفید ۳ قاشق غذاخوری جعفری خشک ۱ قاشق غذاخوری پیاز یک عدد متوسط . . پیاز خرد شده با نمک و پاپریکا سرخ کنید و برای سس زیتون هارو حسابی ریز خرد کنید و با جعفری سس خردل و سس سفید مخلوط کنید. 🍕@ashpazzkhooneh🍕
اول صبح به سمت حرمت رو کردم دست بر سینه سلامی به تو دادم ارباب سر صبحی شده و باز دلم دلتنگ است السلام ای سبب سینه تنگم ارباب... السلام علیک یا اباعبدالله الحسین 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت موز 👩🏼‍🍳مواد لازم👩🏼‍🍳 موز خمیر هزارلا نوتلا(شکلات صبحانه) 🍕@ashpazzkhooneh🍕
⭕️بستن آب بر سپاه امام حسین در کربلا 🔺نامه ابن زیاد در هفتم محرم سال ۶۱ هجرى به عمر بن سعد رسید و به وی دستور داد که بر امام حسین علیه‌السلام سخت گیرد و میان او و آب فرات حایل گردد و نگذارد که آن حضرت و یارانش از رود فرات استفاده کنند تا در فشار قرار گرفته و تسلیم گردند. 🔻عمر بن سعد که به خاطر دلبستگی به حکومت "ری" حاضر به انجام هر کاری شده بود، فرمان عبیدالله را بی‌درنگ به اجرا درآورد و عمرو بن حجاج زبیدی را با پانصد سواره نظام، موکل آب فرات نمود تا از دسترسی یاران امام حسین‌ علیه‌السلام به شریعه فرات جلوگیری نماید. 🔹 سپاهیان عمر بن سعد از روز هفتم محرم با شدت تمام از آب فرات مراقبت کرده و مانع دستیابی یاران امام حسین علیه‌السلام به آن شدند لیکن علیرغم سخت‌گیری و تلاش پی‌گیر آنان، یاران امام حسین ع تا شب عاشورا از تاریکی شب استفاده کرده و خود را به رود فرات رسانیده و آب خیمه‌ها را تأمین می‌کردند.
هدایت شده از قاصدک
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زردی دندان های این خانم دردسرساز شد❗️🤦🏻‍♀️ خبر خوش برای افرادی که می خواهند بی دردسر دندان های خود را سفید کنند😍 برای اطلاعات بیشتر و دریافت این پک سفیدکننده ی دندان گیاهی با 60% تخفیف روی لینک زیر بزنید👇🏻 https://landing.saamim.com/gnioZ https://landing.saamim.com/gnioZ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ترافل😋• دیگه شیرینی از بیرون نمیخرید😇 ~💙موادی که لازمه شیرعسلی نصف قوطی کره ۵۰ گرم شکلات تخته ای ۲۰۰ گرم(تلخ باشه بهتره) پودر کاکائو برای تزیین 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
▪️آقای عباس موزون عزیز در مورد واژه تَنَقَّبت در زیارت عاشورا تفسیری فوق‌العاده دردناک بیان فرمودن که حتما باید بشنوید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه لقمه خوشمزه😋 مواد لازم : نون تافتون یا لواش کالباس یا گوشت و مرغ پنیر پیتزا 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه مدل دیگه از ساندویچ مرغ که سرد سرو میشه و کلی خوشمزست😍😋 . یکم تو این چند وقت کم کاری کردم،میدونم ولی چندتا ساندویچ ناب حاضر کردم غش کنی براش😁🤚🏻 . یه دست گرمی بریم ببینم بادتون نرفته باشه😜 مواد لازم: سینه مرغ قارچ خیارشور جعفری پنیر خامه ای سس مایونز سس کچاپ سس خردل چیبس خلالی باگت 🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از قاصدک
🔥بخور نخور های لاغری و چاقی 📛 😱 بزن رو وزنت تا بگم چی بخوری که خوش اندام بشی و سالم✅👇👇 🍏۶۲ 🌟۶۳🍏۶۴ 🌟 ۶۵ 🍏 ۶۶ 🌟 ⭐️ ۶۸ 🍏 ۶۹ ⭐️ ۷۰ 🍏۷۱⭐️۷۲🍏 🍏۷۴ 🌟۷۵ 🍏۷۶ 🌟۷۷ 🍏۷۸ 🌟 ⭐️۸۰🍏 ۸۱ ⭐️۸۲ 🍏 ۸۳ ⭐️ ۸۴🍏 🍏۸۶ 🌟 ۸۷ 🍏 ۸۸ 🌟۸۹ 🍏۹۰ 🌟 ⭐️ ۹۲ 🍏۹۳ ⭐️ ۹۴ 🍏۹۵ 🍏۹۶🌟 🍏 ۹۸ 🌟۹۹🍏۱۰۰🌟 +۱۰۰🌟 +۱۵۰🍏 💙مثل کوره چربی بسوزون تخصصی زیر نظر دکتر مردانی متخصص تغذیه 🔥😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چکدرمه اصل فوق العاده خوشمزه 🍚🍖🌶️ بخش اول چکدرمه ترکمنی رو حتمااا تو اولین فرصت امتحان کنید این غذا در اصل تو همین قازان باید درست بشه ولی شما تو‌قابلمه معمولی هم میتونید درستش کنید برای هر نفر اینارو ‌لازم دارید: سیصد گرم‌گوشت گوسفندی با استخوان با دنبه برنج یک پیمانه نصف پیاز نمک و رب 🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از حاج ابوذر بیوکافی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 🔉 | گفتن خوبیای تو، مثه قند مکرره 🎙 با نوای مشاهده و دریافت با کیفیت‌های مختلف 🎵 فایل صوتی قطعه 🖌 متن شعر 🔰 شب پنجم ۱۴۴۶ ه‌ق 📆 چهارشنبه ۲۰ تیر ۱۴۰۳ 🕌 حسینیۀ شهدای بسیج 🏴 هیأت عاشورائیان ✨ 🇮🇷 صفحۀرسمی‌حاج‌ابوذربیوکافی ▫️ AbozarBiukafi_ir
14.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مثلا تورو تاب میدم مثلا به تو آب میدم... مداحی جانسوز حاج محمدرضا بذری برای حضرت علی السلام 🌷@Ardabil_tanhamasir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رقیب سرسخت تیرامیسو(اسمی نداشتم روش بذارم حقیقتا دیدم بهترین گزینه همینه😄) مواد لازم: خامه قنادی۲ پیمانه(من از ترکیب کرم شانتی و خامه رقیق استفاده کردم) خامه صبحانه ۱ بسته شیر عسلی ۱ پیمانه ۱ غ خ قهوه فوری رو با ۱/۴ لیوان آب داغ مخلوط کنید ۱ الی ۲ بسته بسکویت پتی بور شکلات تخته ای رنده شده برای تزیین طرز تهیه: خامه قنادی رو به کمک همزن برقی فرم میدیم و حالا بهش خامه صبحانه، شیر عسلی و قهوه دم شده رو اضافه میکنیم و با همزن خوب میزنیم تا قوامش کرمی و دقیقا عین توی کلیپ کشدار بشه. حالا کف ظرف مد نظرمون اول از مواد خامه و سپس بیسکویت پتی بور میچینیم و همینجوری میریم جلو و در آخر با هرچی که دوست دارین تزیین میکنیم که من با بیسکویت پودر شده و شکلات تخته ای رنده شده تزیین کردم. حتما درست کن و از طعم فوق العادش نهایت لذت رو ببر 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سرود تلک قضیه ، قضیه این روزهای فلسطین با زیرنویس فارسی 😭😭به مناسبت جنایت جدید صهیونیستها😭😭
🍲 مقدار دقیق غذای نذری برای ۱۰۰ نفر 🏴 نذری‌هاتون قبول باشه 🍕@ashpazzkhooneh🍕